ஒயின் ஆர்வலரின் அக்டோபர் 1993 இதழில், ராபர்ட் லாரன்ஸ் பால்சர் ஏர்னஸ்ட் காலோவின் சுயவிவரத்தை எழுதினார், அவரது சகோதரர் ஜூலியோ இறந்த சிறிது நேரத்திலேயே அவரைப் பார்வையிட்டார். இங்கே சில பகுதிகள் உள்ளன:

ஒருபுறம், நான் ஒரு பழைய நண்பரான எர்னஸ்ட் காலோவைப் பார்க்கிறேன். மறுபுறம், பரந்த காலோ ஒயின் டொமைனை ஒரு புதிய சகாப்தத்திற்குள் நுழைந்ததும், ஜூலியோ காலோவின் அகால காலத்தை அடுத்து, அல்ட்ராபிரீமியம் ஒயின்களின் துணிச்சலான புதிய உலகில் ஒயின் தயாரிக்கும் விளிம்பில் இருந்தபோதும், எனது நோக்கம் இருந்தது.

பலவகை மது உற்பத்தியில் காலோஸின் நுழைவு குறித்து நான் மிகுந்த ஆர்வத்துடன் குறிப்பிட்டிருந்தேன், இது தொழில்துறையை உலுக்கும் ஒரு சவாலைத் தூண்டியது என்று கூறினார். காலோஸ் அவர்களின் மாறுபட்ட பணியை முழு கவனம் மற்றும் நம்பிக்கையுடன் அணுகினார். பின்னோக்கிப் பார்த்தால், இந்த நடவடிக்கை முன்னறிவிப்பானது - காலோஸ் நீரைச் சோதித்த பல ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு 'சண்டை வகைகளின்' அலை.

நேரம் என்பது எர்னஸ்டுடனான ஒரு பண்டமாகும், அவர் அதை வீணாக்கவில்லை. நாங்கள் பெரிய படத்துடன் தொடங்கினோம். ஜூலியோவின் மரணம் ஒரு சகோதரர், பங்குதாரர் மற்றும் வாழ்நாள் தோழர் ஒரு சோகமான தருணத்தில் இழந்த எர்னெஸ்டில் ஆழமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தியது என்பது தெளிவாக இருந்தது. தனிப்பட்ட இழப்பு உணர்வு தெளிவாக இருந்தது, ஒருவேளை எந்த வார்த்தைகளும் தெரிவிக்க முடியாத அளவிற்கு அப்பால். ஒரு தொழில்முறை அர்த்தத்தில், ஒயின் தயாரிப்பைப் பொறுத்தவரை, எர்னஸ்ட் என்னிடம் கூறினார், ஒயின் ஆலைகளில் அடுத்தடுத்து ஒரு திட்டம் உள்ளது. 'இது பல ஆண்டுகளாக உள்ளது.'

'2000 ஆம் ஆண்டில் காலோ எங்கே இருப்பார்?' நான் கேட்டேன்.

அவர் பதிலளித்தார், “எங்கள் மாறுபட்ட திட்டத்தில், பல ரீகான்கள் உள்ளன: சோனோமா பகுதி, ஸ்டானிஸ்லாஸ் கவுண்டி, மெர்சிட், மான்டேரி, நாபா… ஆனால் முதன்மையாக சோனோமா பகுதி. அந்த நேரத்தில், அவர்கள் அனைவரும் முதிர்ச்சியடைந்தவர்களாக இருப்பார்கள். ”

சோனோமா துணிகரத்திற்குத் திரும்பி, கடைசியாக இரண்டு கேள்விகளைக் கேட்க எனக்கு வாய்ப்பு கிடைத்தது, இது திராட்சைத் தோட்டங்களால் பதிலளிக்க முடியவில்லை: “புதிய சார்டோனாயில் $ 30 விலைக் குறி ஏன்? நாம் எப்போது கேபர்நெட்டைக் காணலாம்? ”

'எங்கள் வழக்கமான சுவைகள் எங்களிடம் உள்ளன,' எர்னஸ்ட் விளக்கினார். “அதில் ஜூலியோவும் அடங்குவார். கலிஃபோர்னியாவிலிருந்து மட்டுமல்லாமல், நிறைய பெரிய பிரெஞ்சு ஒயின்களையும் நாங்கள் நிறைய ருசித்தோம். நாங்கள் $ 40 பற்றி யோசித்தோம். ஆனால் ஒரு அறிமுகமாக, இந்த ஒயின்களை ருசிக்கும் வாய்ப்பை முடிந்தவரை பலருக்கு வழங்க விரும்புகிறோம் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம். இந்த அல்ட்ராபிரீமியம் ஒயின்களை வாங்கி, அவற்றை உண்மையிலேயே பாராட்டும் மக்களுக்கு, பட்ஜெட் ஒரு அடிப்படை கருத்தல்ல. கேபர்நெட்டைப் பொருத்தவரை, இப்போதே இது மிகவும் அழகாக இருக்கிறது, ஆனால் அது எனது எதிர்பார்ப்புகளுக்கு ஏற்ப இல்லையென்றால், நாங்கள் ’90 ஐ வெளியிடக்கூடாது.

மீண்டும் எர்னஸ்ட் காலோவின் வாழ்க்கை மற்றும் நேரம்