எப்படி: ஒரு சிட்ரஸ் தலாம் சுடர்
டெட் கல்லாகர் பாஸ்டனில் முற்போக்கான பான திட்டத்திற்கு தலைமை தாங்கினார் கிரெய்கி ஆன் மெயின் இரண்டு ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக. அடுத்த முறை நீங்கள் ஒரு மன்ஹாட்டன் அல்லது ஒரு மெஸ்கால் அல்லது ரம் அடிப்படையிலான பழைய பாணியை உருவாக்கும்போது இந்த நுட்பத்தை முயற்சிக்கவும்.
ஒன்று
மெழுகு, அடர்த்தியான தோலுடன் ஒரு தொப்புள் ஆரஞ்சு அல்லது எலுமிச்சை தேர்வு செய்யவும். தோல் அடர்த்தியானது, எண்ணெய் உள்ளடக்கம் சிறந்தது.
இரண்டு
பழத்தின் வட்டமான பக்கத்திலிருந்து ஒரு ஓவல் வட்டை வெட்டுங்கள். வட்டு சில அங்குலங்களுடன் 1 அங்குல விட்டம் கொண்டதாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் பழத்தின் சதை எதுவும் இல்லை.
மூன்று
உங்கள் கட்டைவிரலுக்கும் நடுத்தர விரலுக்கும் இடையில் வட்டை வைத்திருங்கள், உங்கள் உள்ளங்கையை எதிர்கொள்ளும் பித் பக்கம். ஒரு போட்டியை ஒளிரச் செய்து, காக்டெய்ல் கண்ணாடியின் விளிம்பில் 3-4 அங்குலங்கள் வைத்திருங்கள், 5 விநாடிகளுக்கு தலாம் வெப்பமடையும். 45 டிகிரி கோணத்தில் ஒரு அங்குலம் அல்லது சுடருக்கு மேலே, விரைவாக தலாம் மடித்து எண்ணெயை வெளிப்படுத்தவும்.