ஒன்று

1 கப் தண்ணீர், 1 கப் சர்க்கரை, ½ கப் கரடுமுரடான நீரிழப்பு ஆப்பிள் சில்லுகள் மற்றும் ½ இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றை ஒரு வாணலியில் இணைக்கவும். தொடர்ந்து கிளறும்போது அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.

இரண்டு

வெப்பத்தை குறைத்து, குறைக்கும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும். சோதிக்க, கலவையில் ஒரு ஸ்பூன் முக்குவதில்லை. சிரப் கரண்டியால் பூச வேண்டும்.

மூன்று

சுடரிலிருந்து பான் நீக்கி அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்க விடுங்கள். பின்னர் சிரப்பை ஒரு பாட்டில் வடிக்கவும். சுமார் 1 கப் மகசூல் பெறும் இந்த சிரப்பை சுமார் 45 நாட்கள் குளிரூட்டப்பட்டிருக்கும்.

ஆப்பிள்-இலவங்கப்பட்டை சிரப்பைப் பயன்படுத்தி இந்த பண்டிகை காக்டெய்ல் செய்முறையை முயற்சிக்கவும்:

ஆப்பிள் இலவங்கப்பட்டை போர்பன் ஃபிஸ்

1½ அவுன்ஸ் ஆப்பிள் இலவங்கப்பட்டை சிரப்
1½ அவுன்ஸ் போர்பன்
4 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு
4 டீஸ்பூன் ஆப்பிள் ஜூஸ்
இஞ்சி அலேயின் ஸ்பிளாஸ்
இலவங்கப்பட்டை குச்சி, அழகுபடுத்த

சிரப், போர்பன், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஆப்பிள் சாறு ஆகியவற்றை சேர்த்து, 2 ஐஸ் க்யூப்ஸ் சேர்த்து கிளறவும். இஞ்சி அலே ஸ்பிளாஸ் கொண்ட மேல். கண்ணாடிக்கு இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். 1 சேவை செய்கிறது.