கோகோ பவுடரில் இருந்து புதியதாக இருந்தாலும், சூடான மற்றும் சுவையான பிரவுனியை விரும்புகிறீர்களா? நீங்கள் அந்த சாக்லேட் பட்டியை அடைவதற்கு முன், கோகோ பவுடருக்கு மாற்றாக சாக்லேட்டைப் பற்றி தெரிந்து கொள்ள சில விஷயங்கள் உள்ளன. அனைத்து சாக்லேட்டும் கொக்கோ (கே-கே-ஓ) மரத்தின் பீன்ஸிலிருந்து தொடங்குகிறது. பீன்ஸ் புளிக்கவைக்கப்பட்டு, உலர்த்தப்பட்டு, வறுக்கப்பட்டு, வெடிக்கப்படுகிறது. பிரித்தெடுத்தல் செயல்முறை கோகோ வெண்ணெய் மற்றும் சாக்லேட் மதுபானம் எனப்படும் ஒரு தீவிர பழுப்பு பேஸ்ட்டை உருவாக்குகிறது. அது உங்கள் மளிகைக் கடையில் உள்ள பழுப்பு நிற கோகோ பவுடர் பெட்டியில் நுழைவதற்கு முன், பிரித்தெடுக்கப்பட்ட அந்த திடமான கோகோ வெண்ணெய் நன்றாகப் பொடியாக அரைக்கப்பட்டு, உங்களுக்குத் தெரிந்ததை உருவாக்குகிறது. இனிக்காத கோகோ தூள் ($6, இலக்கு ) இப்போது விஞ்ஞானம் வெளியேறிவிட்டதால், கோகோ பவுடருக்கு சாக்லேட்டை மாற்றுவது எப்படி என்று பார்ப்போம்.

BHG / அனா கேடனா

கோகோ பவுடருக்கு சாக்லேட்டை மாற்றுவது எப்படி

கோகோ பவுடருக்குப் பதிலாக சாக்லேட்டைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​உங்கள் சிறந்த பந்தயம் இனிக்காத சாக்லேட் ($4, இலக்கு) ஆகும், ஏனெனில் மற்ற எல்லா சாக்லேட்டுகளிலும் சர்க்கரை இருக்கும், எனவே உங்கள் செய்முறையில் வேலை செய்வதற்கு அதிகச் சரிசெய்தல் தேவை. பொதுவாக, 1-அவுன்ஸ் துண்டு இனிக்காத சாக்லேட் 3 டீஸ்பூன் மாற்ற முடியும். கொக்கோ. உங்கள் சாக்லேட் துண்டில் எண்ணெய் இருப்பதால், நீங்கள் சிறிது எண்ணெயை விட்டுவிட முயற்சி செய்யலாம்; 1 டீஸ்பூன் வெளியே எடுக்கவும். ஒவ்வொரு அவுன்ஸ் சாக்லேட்டுக்கும் மாற்றாக அழைக்கப்படும் எண்ணெய். கையில் பால் சாக்லேட் அல்லது இனிப்பு சாக்லேட் மட்டும் இருந்தால் என்ன செய்வது? நாம் முன்பு அறிவியல் பாடத்தில் குறிப்பிட்டுள்ள சாக்லேட் மதுபானம், நீங்கள் கடையில் வாங்கும் சாக்லேட் பார்கள் மற்றும் சிப்ஸில் சர்க்கரையுடன் (மற்றும் பால் சாக்லேட்டுக்கான உலர் பால்) செல்கிறது. துரதிர்ஷ்டவசமாக, இனிப்பு சாக்லேட் உங்கள் சமையல் குறிப்புகளில் இனிக்காத சாக்லேட்டுக்கு நம்பகமான பரிமாற்றம் அல்ல.

கோகோ பவுடர் மற்றும் சாக்லேட் மாற்றம்

சாக்லேட்டுக்கு கோகோ பவுடரை மாற்றும்போது பயனுள்ள அளவீடுகளின் விரைவான முறிவு இங்கே:

செமிஸ்வீட் அல்லது பிட்டர்ஸ்வீட் சாக்லேட்டுக்கு மாற்றாக (1 அவுன்ஸ்.):1 டீஸ்பூன். இனிக்காத கோகோ தூள் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி. சர்க்கரை மற்றும் 2 தேக்கரண்டி. சுருக்கம் 1 அவுன்ஸ் அரை இனிப்பு சாக்லேட் அல்லது 3 டீஸ்பூன் சமம். கோகோ தூள் மற்றும் 1 டீஸ்பூன். எண்ணெய் அல்லது சுருக்கம்இனிக்காத சாக்லேட்டுக்கு மாற்றாக (1 அவுன்ஸ்.):3 டீஸ்பூன். இனிக்காத கோகோ தூள் மற்றும் 1 டீஸ்பூன். சமையல் எண்ணெய் அல்லது சுருக்கம், உருகியதுசாக்லேட்டுக்கு மாற்றாக, இனிப்பு பேக்கிங் (4 அவுன்ஸ்.):¼ கப் இனிக்காத கோகோ பவுடர் மற்றும் ⅓ கப் சர்க்கரை மற்றும் 3 டீஸ்பூன். சுருக்குதல்

நீங்கள் உங்கள் பிரவுனி ஃபிக்ஸ் ஸ்டேட்டைப் பெற வேண்டும் மற்றும் கணிதத்தின் ரசிகராக இல்லை என்றால், நீங்கள் எப்பொழுதும் எங்கள் சுவையான ஃபட்ஜி பிரவுனிஸ் செய்முறையை செய்யலாம், இது ஏற்கனவே கோகோ பவுடரை விட இனிக்காத சாக்லேட்டை அழைக்கிறது. விரைவான இனிப்பு விருந்துக்கு உங்கள் பெட்டி பிரவுனி கலவையுடன் நீங்கள் படைப்பாற்றலைப் பெறலாம்.

இந்த பக்கம் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருந்ததா?உங்கள் கருத்துக்கு நன்றி!ஏன் என்று சொல்லுங்கள்! மற்றவை சமர்ப்பிக்கவும்