அமெரிக்க கைவினை பீர் குடிகாரர்கள் ஹாப்ஸுடனான ஆழ்ந்த காதல் விவகாரத்தின் நடுவில் உள்ளனர், ஆனால் இரட்டை இந்தியா வெளிறிய ஆல் (டிஐபிஏ) மதிப்புரைகளுக்குப் பிறகு நீங்கள் சுற்றுக்குப் பிறகு செய்கிறீர்கள் என்று மிகவும் அர்ப்பணிப்புள்ள ரசிகரிடம் கூட சொல்லுங்கள், மேலும் பதிலில் ஒரு 'ஓஃப்' கிடைக்கும் என்று எதிர்பார்க்கலாம்.

பெயர் குறிப்பிடுவதுபோல், சில நேரங்களில் ஏகாதிபத்திய ஐபிஏக்கள் என்று அழைக்கப்படும் இரட்டை ஐபிஏக்கள் அல்லது மூன்று ஐபிஏக்களைத் தள்ளும் எல்லை, அனைத்து பொருட்கள், ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம் மற்றும் சர்வதேச கசப்பான அலகுகள் (ஐபியுக்கள்) ஆகியவற்றில் டயலைத் திருப்புகின்றன.

பாணியால் முன்னேற்றத்தை வரைபடமாக்குவது, சராசரி வெளிர் ஆல் பொதுவாக 30 முதல் 40 வரம்பில் IBU களில் கடிகாரங்கள். நிலையான ஐபிஏக்கள் 50 முதல் 70 வரை உள்ளன. இரட்டை ஐபிஏக்கள் எண்ணை 100 க்கு தள்ளும், அங்கு அளவு முடிகிறது. ஆல்கஹால் அளவு (ஏபிவி) 7% வரம்பில் தொடங்குகிறது மற்றும் பதின்ம வயதினருக்கு நன்றாக செல்ல முடியும்.

ஹாப்ஸ் அதிக ஏபிவி களில் இருந்து வரும் சில ஃபியூசல் ஆல்கஹால் நறுமணங்களுக்கு எதிராக ஒரு அற்புதமான முகமூடி முகவராக இருக்க முடியும், எனவே ஊக்கமளிக்கும் போது, ​​பானங்களை வேகமாக்குவது மிக முக்கியமானது.

இருப்பினும், சில சந்தர்ப்பங்களில், வெப்பமயமாதல் ஆல்கஹால் குறிப்புகள் பாணியை மகிழ்விக்கும் ஒரு பண்பாக இருக்கலாம், குறிப்பாக இது அன்னாசி, திராட்சைப்பழம் மற்றும் பிசினஸ் பைன் போன்ற நறுமணங்களை அதிகரிக்கும் போது.

மற்ற எல்லா ஹாப்பி பாணிகளும் அதே வழியில் பீர் சமீபத்திய ஆண்டுகளில் ஒரு மாற்றத்திற்கு உட்பட்டுள்ளது, இரட்டை விதிவிலக்கல்ல. புதிய இங்கிலாந்து பாணியிலான இரட்டை ஐபிஏக்கள் உள்ளன, அங்கு நொதித்தலின் போது ஹாப்ஸ் சேர்க்கப்படுவது மிகவும் நறுமணமுள்ள மற்றும் தாகமாக இருக்கும். இதற்கு நேர்மாறாக, மேற்கு கடற்கரை பாணிகள் சுவையையும் கசப்பையும் அளிக்க கொதிகலுக்கு ஹாப்ஸை சேர்க்கின்றன.

பல மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள் பழைய பள்ளி மற்றும் புதிய பள்ளியின் இரண்டு முகாம்களில் ஒன்றில் விழுகின்றன என்பது தெளிவாகிறது. ஆனால் இரண்டையும் அருமையான முடிவுகளுடன் இணைக்கும் சில உள்ளன. சிட்ரஸ் மற்றும் வெப்பமண்டல பழ சுவைகளை வழங்கும் சிட்ரா மற்றும் மொசைக் போன்ற புதிய சகாப்த ஹாப்ஸைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், இந்த கலப்பின பியர்ஸ் ஆரம்பத்தில் தாகமாக இருக்கும், ஆனால் முடிவில் கசப்பைக் கொண்டிருக்கும்.

இந்த பியர்ஸ் பெரும்பாலும் மிகவும் தீவிரமானவை, அவை “பெரிதாகச் செல்லுங்கள் அல்லது வீட்டிற்குச் செல்லுங்கள்” உணர்திறனை வெளிப்படுத்துகின்றன.

மிகவும் பொதுவான பீர் பாங்குகள், விளக்கப்பட்டுள்ளன

போர்ட் மோங்கோ இரட்டை ஐபிஏ $ 14/16oz 4 பேக், 98 புள்ளிகள் . இது நிர்வகிக்கக்கூடிய உயர் ஆல்கஹால் தொகுப்பில் முக்கிய சுவைகளின் உயிரோட்டமான கலவையை வழங்குகிறது. தெளிவான மற்றும் வெண்கல நிறத்தில், இது ஒரு உன்னதமான பிஸ்கட் மால்ட் முதுகெலும்பு மற்றும் பைன் ஹாப்ஸின் நூல்களைக் கொண்டுள்ளது, இது ஒரு மகிழ்ச்சியான மூலிகை கசப்புக்கு உருவாகிறது, இது மிட்பலேட்டாக வெளிப்பட்டு இறுதியில் மென்மையான கிளெமெண்டைன் பூச்சுக்கு வழிவகுக்கிறது.

தூய திட்டம் இரட்டை தூசி இரட்டை இந்தியா வெளிறிய அலே $ 23/16oz 4 பேக், 97 புள்ளிகள் . இது ஒரு மோசமான அளவு ஜூசி ஹாப்ஸுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது, அதிக ஆல்கஹால் உள்ளடக்கத்தால் தூண்டப்படுகிறது. ஒரு பெரிய, தலையணை தலையுடன் மங்கலான மஞ்சள், இது சிட்ரஸ் அனுபவம் மற்றும் புளித்த அன்னாசிப்பழத்தை கண்ணாடியில் வழங்குகிறது, ஆரஞ்சு பட்டை மற்றும் அதிக வெப்பமண்டல பழ சுவைகள் கலவையில் சேர்க்கப்படுகின்றன. உங்கள் அக்கறைகளை நீங்கள் காற்றில் எறிந்துவிட்டு, எல்லாவற்றையும் மூடிமறைக்கும்போது இது ஒரு ஐபிஏ ஆகும்.

ஸ்வீட்வாட்டர் ட்ரெய்ன்ரெக் ஹேஸி டபுள் ஐபிஏ $ 12/12oz 6 பேக், 97 புள்ளிகள் . பிரித்தெடுக்கப்பட்ட டெர்பென்களால் தயாரிக்கப்படும் இந்த ஐபிஏ பீர் மற்றும் கஞ்சா இடையேயான இடைவெளியைக் குறைக்க வேலை செய்கிறது, மேலும் இது மிகவும் சிறப்பாக செயல்படுகிறது. கடுமையான பைன் ஊசிகளின் நறுமணப் பொருட்கள், இது ஒரு மென்மையான உடலைக் கொண்டுள்ளது, இது ஒரு இனிமையான மிட்டாய் சிட்ரஸ் சுவையை கொண்டுள்ளது, கசப்பு ஒரு முள் உலர்ந்த பூச்சுடன் இணைகிறது. இந்த பீர் திறக்க நிறைய உள்ளது மற்றும் ஒரு கண்ணாடி காலியாக்குவது ஒரு வேடிக்கையான மன உடற்பயிற்சி மூலிகை, எண்ணெய் நறுமணம்.

மூழ்கிய நிலங்கள் ஸ்பிரிங் டெர்ரா இரட்டை ஐபிஏ $ 20/16oz 4 பேக், 97 புள்ளிகள் . வெளிர் மற்றும் பிரகாசமான வைக்கோல் நிறத்தில், இது எலுமிச்சை தயிர் மற்றும் சுழல் மிட்டாயின் சர்க்கரையின் நறுமணத்தை வழங்குகிறது. சிப் பிறகு சிப், இது ஆல்கஹால் இருந்தபோதிலும் ஒளி மற்றும் காற்றோட்டமாக வருகிறது. இது சூரிய ஒளியின் சூடான கதிர் போன்றது, இல்லையெனில் நிப்பி வசந்த நாளில் இறங்குகிறது.

மெஷின் அலே $ 14/12oz 4 பேக்கில் பாரிஷ் கோஸ்ட், 97 புள்ளிகள் . ஒரு பீர் இந்த மங்கலான, அன்னாசி-சாறு காக்டெய்ல் உண்மையிலேயே தன்னை வெளிப்படுத்த சிறிது நேரம் ஆகும். இது மா மற்றும் பப்பாளியின் பழக் குறிப்புகளுடன் வெடிக்கிறது, மண்ணான கோதுமை உடலில் ஆரஞ்சு தலாம் மற்றும் டேன்ஜரின் கொண்டு அடுக்கப்படுகிறது. கண்ணாடி காலியாக ஹாப் கசப்பு வளர்கிறது, ஆனால் இது ஒரு மெதுவான செயல்முறையாகும், இது ஹாப்ஸின் தன்மை ஒருபோதும் வெல்லாது.

மேட் ஃபிரிட்ஸ் தி ஈகிள்ஸ் நெஸ்ட் டபுள் இந்தியா பேல் அலே $ 32/750 மிலி, 96 புள்ளிகள் . இது ஒரு உறுதியான ஆரஞ்சு ஹாப் சுயவிவரத்துடன் தொடங்குகிறது, இது பிரஞ்சு ஓக் வயதிற்கு ஒரு பழமையான நன்றி. சிட்ரஸ் சுவைகள் அண்ணம் வரை செல்கின்றன, சில ஒட்டும் சாப் குறிப்புகளில் நெசவு செய்கின்றன மற்றும் முடிவில் கசப்புணர்வைக் குறிக்கின்றன. அதன் ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம் அதன் இனிப்பு மால்ட் முதுகெலும்பில் நன்கு மறைக்கப்பட்டுள்ளது.

ஸ்டோன் வைக்கிங் விண்வெளி ஆய்வு இரட்டை ஐபிஏ $ 19/12oz 6 பேக், 96 புள்ளிகள் . இந்த நாட்களில் மதுபானம் தயாரிப்பாளர்களால் வானத்தில் ஒரு மோகம் இருப்பதாகத் தெரிகிறது, இந்த பீர் போக்கில் சரியானது. தேங்காய் மற்றும் கொய்யாவின் நறுமணத்துடன் தொடங்கி, இந்த டோன்கள் ஜூசி அண்ணத்தில் கலக்கின்றன, பூச்சுக்கு ஒரு மசாலா அன்னாசி ஜிங் இருக்கும்.

ட்ரெக்ஸ் வேகமான ஜெயண்ட் $ 14/16oz 4 பேக், 96 புள்ளிகள் . தெளிவான மற்றும் தங்க நிறத்தில், முதலில் இந்த பீர் தன்னை இலகுவாகவும் புத்துணர்ச்சியுடனும் வெளிப்படுத்துகிறது, ஆனால் பின்னர் ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம் தொடங்குகிறது. இது ஆரஞ்சு, டேன்ஜரின் மற்றும் பிளம் சிறிது தூசி ஆகியவற்றை வழங்குகிறது, இல்லையெனில் உலர்ந்த பூச்சுக்கு லேசான கசப்பு இருக்கும். மதுபானத்திலிருந்து இந்த வருடாந்திர வெளியீடு சரியான பீர் குடிப்பழக்கத்தைத் தொடங்குவதற்கும் முடிப்பதற்கும் சரியானது.

Wallenpaupack Lake Haze # 10 Hazy Double IPA $ 18/16oz 4 pack, 96 புள்ளிகள் . சுல்தானா, சப்ரோ மற்றும் ட்ரைடென்ட் ஹாப்ஸுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது சுண்ணாம்பு மற்றும் ஆரஞ்சு அனுபவம் கொண்ட நறுமணத்துடன் தொடங்குகிறது. இது ஒரு மென்மையான மற்றும் தலையணை உடலைக் கொண்டுள்ளது, வெப்பமண்டல பழம், தேங்காய் மற்றும் வெண்ணிலாவின் நுட்பமான அடுக்குகளைக் கொண்டுள்ளது. இதன் குளிர்ந்த கேன் ஒரு கொதிக்கும் சூடான நாளில் வெளிப்படையாக புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது.

ரூபனின் டிரிபிள் க்ரஷ் ஹேஸி இந்தியா பேல் அலே $ 20/16oz 4 பேக், 96 புள்ளிகள் . இது புளிப்பு சுண்ணாம்பு மற்றும் லிச்சி டோன்களில் மென்மையானது மற்றும் மென்மையானது, பேஷன் பழம் மற்றும் ஆரஞ்சு நிறங்களின் குறிப்புகள் உள்ளன. இந்த டோன்கள் அனைத்தும் தாங்களாகவே பிரகாசிக்கின்றன மற்றும் முழு வாய் ஃபீலுடன் வெளிர் நிற மஞ்சள் மங்கலான உடலுடன் இணைக்கும் ஸ்போக்குகள்.