சின்னமான ஜெர்மன் திராட்சைத் தோட்டங்கள்: ஜெர்மனியின் சில சிறந்த திராட்சைத் தோட்டங்களுக்கான வழிகாட்டி

நாட்டின் தென்மேற்கில் பெரும்பாலும் மையமாக உள்ள ஜெர்மனியின் 13 ஒயின் வளரும் பகுதிகள் மது வளரும் வடக்கு எல்லைகளில் டெரோயரின் பன்முகத்தன்மையைக் குறிக்கின்றன. ஆயினும்கூட ஜெர்மனியில், சில திராட்சைத் தோட்டங்கள் உள்ளன. அங்கு உற்பத்தி செய்யப்படும் ஒயின்கள் புவியியல் மற்றும் மனித வரலாறுகளின் சின்னமான வெளிப்பாடுகள். அவை வேறு எங்கிருந்தும் வரும் ஒயின்களைப் போலல்லாமல் வாசனை, சுவை மற்றும் உணர்கின்றன.

பல நூற்றாண்டுகளாக மனித சோதனை மற்றும் பிழைகள் அடையாளம் காணப்பட்ட இந்த பெரிய திராட்சைத் தோட்டங்கள் ஒவ்வொரு குறிப்பிட்ட திராட்சை வகைகளுக்கும் ஏற்ற நிலைமைகளின் சரியான ஒருங்கிணைப்பைக் குறிக்கின்றன - காலநிலை, மண், சூரிய வெளிப்பாடு மற்றும் நிலப்பரப்பு. டெரொயரின் இந்த மிகை விவரக்குறிப்பு குளிர்-காலநிலை வைட்டிகல்ச்சரின் சவால்களை சமாளிப்பதற்கும், சிறப்பான ஒயின்களை உருவாக்குவதற்கும், விண்டேஜ் விண்டேஜ் பிறகு விண்டேஜ் செய்வதற்கும் முக்கியமாகும்.

இந்த புகழ்பெற்ற ஜெர்மன் திராட்சைத் தோட்டங்களில் ஐந்து ஐ கீழே ஆராயுங்கள்.

ப்ரெம்மர் கால்மாண்ட், மோசல்

கண்ணோட்டம்: ப்ரெம் கிராமத்திற்கு மேலே மொசெல் ஆற்றில் இருந்து 68 டிகிரி உயர்ந்து, வெர்டிகோவைத் தூண்டும் கால்மாண்ட் உலகின் செங்குத்தான திராட்சைத் தோட்டங்களில் ஒன்றாகும்.

வரலாறு: ப்ரெம்மர் கால்மாண்டில் வைட்டிகல்ச்சர் பற்றிய மிகப் பழமையான ஆவணப்படுத்தப்பட்ட சான்றுகள் 588 ஆம் ஆண்டில் வெனன்டியஸ் ஃபோர்டுனாட்டஸ் எழுதிய ஒரு கவிதைக்கு வரவு வைக்கப்பட்டுள்ளது, 'பாறை தானே பிறக்கிறது, அதிலிருந்து மது பருகுகிறது' என்று குறிப்பிடுகிறது.

வேறுபாடுகள்: மணற்கல், குவார்சைட் மற்றும் ஸ்லேட் ஆகியவற்றின் துகள்களால் மூடப்பட்டிருக்கும், ஆபத்தான, உழைப்பு மிகுந்த தளம் ஒயின் வளர்ப்பதற்கு ஒரு சிறந்த மைக்ரோக்ளைமேட்டை வழங்குகிறது. அதன் தெற்கு நோக்கிய, செங்குத்தான கல் மாடியிலிருந்து சூரிய ஒளியை உறிஞ்சி வெப்பத்தை வெளியேற்றும் இயற்கை ஆம்பிதியேட்டரை உருவாக்குகிறது. கிட்டத்தட்ட முற்றிலும் ரைஸ்லிங்குடன் பயிரிடப்பட்ட திராட்சைத் தோட்டம் தைரியமான, பெரும்பாலும் வெப்பமண்டல, பழ சுவைகள் மற்றும் திகைப்பூட்டும் புகை மற்றும் மூலிகை சிக்கல்களுடன் தீவிரமாக பழுத்த ஒயின்களை உருவாக்குகிறது.

திராட்சைத் தோட்டத் தொழிலாளி ஒரு மோனோரெயில் சவாரி செய்து மொட்டை மாடி திராட்சைத் தோட்டங்களை அடைவார். புகைப்படம் டிமோ வோல்ஸ் மரியாதை மொசெல்வீன் இ.வி.

ப்ரெம்மர் கால்மாண்டிலிருந்து மது வழங்கும் தயாரிப்பாளர்கள்:

ஃபிரான்சன் , கல்

ரோட்டன்ஃபெல்ஸ், நஹே

கண்ணோட்டம்: ஆல்ப்ஸின் வடக்கே ஜெர்மனியின் மிக உயர்ந்த தாவணி முகம், ரோட்டன்ஃபெல்ஸ் நஹே ஆற்றிலிருந்து 1,000 அடிக்கு மேல் நார்ஹெய்ம் மற்றும் பேட் மன்ஸ்டர் ஆம் ஸ்டீன்-எபெர்ன்பர்க் கிராமங்களுக்கு இடையில் உயர்கிறது.

வரலாறு: 270 முதல் 260 மில்லியன் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு எரிமலை வெடிப்பிலிருந்து பிறந்த ரோட்டன்ஃபெல்ஸ் பல நூற்றாண்டுகளின் வானிலை மற்றும் நஹே ஆற்றின் அரிப்பு ஆகியவற்றிலிருந்து வெட்டப்பட்டது.

வேறுபாடுகள்: சிவப்பு எரிமலைக் கல்லின் இந்த செங்குத்துப்பாதையில் ரைஸ்லிங் பிரத்தியேகமாக வளர்கிறது. தெற்கே எதிர்கொள்ளும் பாறைகள் வெப்பத்தைத் தக்கவைத்து, சூரிய ஒளியில் கொடிகளை குளிக்கும் ஒரு பள்ளத்தாக்கை உருவாக்குகின்றன, அதே நேரத்தில் குளிர்ந்த காற்றிலிருந்து அவற்றைப் பாதுகாக்கின்றன. இந்த சூடான, உலர்ந்த மைக்ரோக்ளைமேட் ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும் கொடிகள் மற்றும் குண்டான, பழ ஒயின்கள் மசாலா மற்றும் புகையின் சிக்கல்களைக் கொடுக்கும்.

ரோட்டன்ஃபெல்ஸின் எரிமலைக் குன்றானது பேட் மன்ஸ்டர் ஆம் ஸ்டீன் நகரத்திற்கு மேலே உயர்கிறது. வெய்ன்லேண்ட் நஹேவின் புகைப்பட உபயம் e.V.

ரோட்டன்ஃபெல்ஸிலிருந்து மது வழங்கும் தயாரிப்பாளர்கள்:

டாக்டர். க்ரூசியஸ் , குட் ஹெர்மன்ஸ்பெர்க் , ராப்

ரோட்டர் ஹேங், ரைன்ஹெசென்

கண்ணோட்டம்: ரோட்டர் ஹேங் சாய்வு என்பது 50 மைல் வடக்கு அட்சரேகையில் அமைந்துள்ள நைர்ஸ்டீன் மற்றும் நக்கன்ஹெய்ம் கிராமங்களுக்கு இடையில் ரைன் ஆற்றின் குறுக்கே சிவப்பு களிமண் மற்றும் மணற்கற்களின் மூன்று மைல் விரிவாக்கம் ஆகும். 2,500 அடி ஆழத்தில் தரையில் பரவியிருக்கும் சிவப்பு கல்லின் சின்னமான புவியியல் உருவாக்கத்திலிருந்து இப்பகுதி அதன் பெயரைப் பெற்றது.

வரலாறு: ரோட்டர் ஹேங் என்பது ரைன்ஹெசனின் வரலாற்று நகை - அதன் ஒயின்கள் உலகின் மிகச் சிறந்தவையாக புகழ்ந்தன, ஃபோஸ்ட் இன் கோதேவின் 19 ஆம் நூற்றாண்டின் தலைசிறந்த படைப்பு.

வேறுபாடுகள்: 280 மில்லியன் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு உருவாக்கப்பட்ட, மணற்கல் மாசிஃப் வெப்பத்தை உறிஞ்சி, ரைனிலிருந்து பிரதிபலிக்கும் சூரிய ஒளியை அதிகரிக்கிறது - ரைஸ்லிங்கிற்கான உகந்த சூழல், இது 95% பயிரிடுகிறது. இந்த ஊட்டச்சத்து ஏழை, வறண்ட மண்ணில் சரியான அளவு கொடியின் அழுத்தமானது நறுமணமுள்ள மற்றும் தெளிவான கனிமமான விதிவிலக்காக பழுத்த மற்றும் முழு உடல் ஒயின்களை உருவாக்குகிறது.

ரோட்டர் ஹேங்கிற்கு அதன் பெயரைக் கொடுக்கும் சிவப்பு மண்ணிலிருந்து அதன் பெயரை எடுத்துக் கொண்டால், ரோட்டர் ஹேங் கீழே உள்ள ரைனின் வியக்கத்தக்க காட்சிகளைக் கொண்டுள்ளது. ரைன்ஹெசென்வீனின் புகைப்பட உபயம் e.V.

ரோட்டர் ஹேங்கிலிருந்து மது வழங்கும் தயாரிப்பாளர்கள்:

குண்டர்லோச் , லூயிஸ் குண்ட்ரம் , ஜார்ஜ் குஸ்டாவ் ஹஃப் , ஷ்னீடர் முல்லர் , துண்டு

ரோடீஷைமர் பெர்க், ரைங்காவ்

கண்ணோட்டம்: ரோடீஷைமர் பெர்க்கின் பரந்த சரிவுகளில் ரைங்காவின் மையத்தில் ரைன் ஆற்றின் குறுக்கே 240 ஏக்கர் திராட்சைத் தோட்டங்கள் உள்ளன.

வரலாறு : இடைக்கால கிராமங்களால் சூழப்பட்ட ஒரு பரந்த மலை, ரோடீஷைமர் பெர்க் எஹ்ரென்ஃபெல்ஸ் கோட்டையின் இடிபாடுகளால் பாதுகாக்கப்படுகிறார், இது ஒரு கோட்டை மற்றும் சுங்க இடுகை 1000 ஆம் ஆண்டுக்கு முந்தையது.

வேறுபாடுகள்: 60 டிகிரி வரை சாய்வில் கிட்டத்தட்ட முற்றிலும் தெற்கே வளைந்து, வெயிலில் நனைந்த ஸ்லேட் மற்றும் குவார்சைட் சாய்வு ஆகியவை ரைங்காவில் வெப்பமான பகுதிகளில் ஒன்றாகும். இது விதிவிலக்காக வயதுக்கு தகுதியான, நேர்த்தியான ரைஸ்லிங்கிற்கு புகழ் பெற்றது - பொதுவாக உலர்ந்த மற்றும் பெருமை பேசும் பீச் மற்றும் பாதாமி குறிப்புகள். ரைஸ்லிங் இங்கு 90% பயிரிடுதல்களைச் செய்கிறது, ஆனால் அதன் பினோட் நொயரும் புகழ்பெற்றது.

பெர்க் ரோசெனெக், பெர்க் ரோட்லேண்ட் மற்றும் பெர்க் ஸ்க்லோஸ்பெர்க் ஆகியோரின் தளம் ரோடீஷைமர் பெர்க் திராட்சைத் தோட்டப் பகுதியை உருவாக்குகிறது. வீங்கட் ஜோசப் லெய்ட்ஸின் புகைப்பட உபயம்.

ரோட்ஷைமர் பெர்க்கிலிருந்து மது வழங்கும் தயாரிப்பாளர்கள்:

அலெண்டோர்ஃப் , ஆகஸ்ட் கெஸ்லர் , பால்தாசர் ரெஸ் , ப்ரூயர் , கோவர்ஸ் கவுட்டர், டாக்டர். நகங்கள் , பிரிவி கவுன்சிலர் ஜே. வெகெலர், ஜோகன்னிஷோஃப் , எபெர்பாக் மடாலயம் , லெய்ட்ஸ், ஷான்போர்ன் கோட்டை

வோர்ஸ்பர்கர் ஸ்டீன், ஃபிராங்கோனியா

கண்ணோட்டம்: மெயின் ஆற்றின் கரையிலிருந்து எழுந்து வோர்ஸ்பர்க் நகரைக் கண்டும் காணாத வார்ஸ்பர்கர் ஸ்டீன் ஜெர்மனியின் மிகப்பெரிய ஒற்றை திராட்சைத் தோட்டத் தளம் மற்றும் அதன் பழமையான ஒன்றாகும்.

வரலாறு: 779 வரை இங்கு மது பயிரிடப்பட்டுள்ளது. 1540 இலிருந்து திறக்கப்படாத ஸ்டெய்ன்வீன் இன்னும் ஒரு ஒயின் மற்றும் தொண்டு தோட்டமான பெர்கெஸ்பிட்டலின் பாதாள அறையில் உள்ளது.

வேறுபாடுகள்: 1665 ஆம் ஆண்டில் சிஸ்டெர்சியன் துறவிகள் முதன்முதலில் நடப்பட்ட சில்வானருக்கு ஸ்டீன் மிகவும் பிரபலமானது. அதன் தெற்கு நோக்கிய, ஷெல் சுண்ணாம்பு , அல்லது ஷெல்-சுண்ணாம்பு, சரிவுகள் ஆற்றால் வெப்பமடைந்து முழு உடல், செழிப்பான வெள்ளை ஒயின்களை உருவாக்குகின்றன. பிராந்தியத்தின் சிறந்த ஒயின்கள் பொதுவாக பாட்டில் வைக்கப்படுகின்றன bocksbeutel , இப்பகுதிக்கு பாரம்பரியமான குந்து, தட்டையான வயிற்று பாட்டில்கள்.