கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு சமையல்காரருக்கும் இது நடக்கும்: இறைச்சி ரொட்டி அல்லது பிரட் செய்யப்பட்ட சிக்கன் செய்முறையை தயாரிப்பதற்கு நடுவில், உங்களுக்கு ரொட்டி துண்டுகள் தேவை, எனவே உங்கள் நன்கு கையிருப்பு உள்ள சரக்கறையிலிருந்து அந்தப் பெட்டியைப் பிடித்து ஊற்றினால், எதுவும் மிச்சமில்லை என்பதைக் கண்டறியலாம். எளிதாக ஓய்வெடுங்கள்; எங்களின் விருப்பங்களின் பட்டியலிலிருந்து ஒரு ரொட்டி துண்டுக்கு மாற்றாக நீங்கள் அவசர மளிகை கடை இல்லாமல் சமைக்கலாம்.

அல்லது ஒருவேளை நீங்கள் உங்கள் மளிகைப் பட்டியலைச் சேர்த்து, உங்கள் பசையம் இல்லாத வாழ்க்கை முறைக்கு ஏற்ற ரொட்டி துண்டுக்கு மாற்றாகத் தேடுகிறீர்கள்; அதற்கான இடமாற்றங்களும் எங்களிடம் உள்ளன. நீங்கள் ஒரு செய்முறையில் ரொட்டித் துண்டுகளுக்கு மாற்றாகத் தேடும் காரணம் எதுவாக இருந்தாலும், உங்கள் சமையலறையில் ஏற்கனவே இருக்கும் ஒரு மாற்று உள்ளது.

BHG/Niki Cutchall

பிரட் க்ரம்ப் மாற்றீடுகள்

நீங்கள் நினைப்பதை விட உங்கள் சரக்கறைக்கு மாற்றாக ரொட்டி துண்டுகளை கண்டுபிடிப்பது எளிது! ¼ கப் நன்றாக, உலர்ந்த ரொட்டி துண்டுகளுக்கு, இந்த உருப்படிகளில் ஏதேனும் ஒன்றை மாற்றவும்:

• ¾ கப் மென்மையான ரொட்டி துண்டுகள்
• ¼ கப் பாங்கோ
• ¼ கப் பட்டாசு அல்லது ப்ரீட்சல் நொறுக்குத் தீனிகள்
• ¼ கப் நொறுக்கப்பட்ட கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ் அல்லது மற்ற இனிக்காத தானியங்கள்
• ⅔ கப் வழக்கமான உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் (இதை இறைச்சி ரொட்டி மற்றும் பர்கர்கள் போன்ற பிற இறைச்சி கலவைகளில் உள்ள ரொட்டி துண்டுகளுக்கு மாற்றாக மட்டுமே பயன்படுத்தவும். கேசரோல் டாப்பிங்ஸ் மற்றும் ரொட்டிகளில் ஓட்ஸ் நன்றாக மிருதுவாகாது.)

உங்கள் கையில் ரொட்டி இருந்தால், நீங்கள் எப்போதும் வீட்டில் ரொட்டி துண்டுகளை செய்யலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் ஆரோக்கியமான ரொட்டி துண்டுக்கு மாற்றாக விரும்பினால், முழு கோதுமை அல்லது முழு தானிய ரொட்டியிலிருந்து சிலவற்றைச் செய்யுங்கள் அல்லது நொறுக்கப்பட்ட தவிடு செதில்களாகப் பயன்படுத்தவும்.

6 ஆரோக்கியமான ரொட்டி ரெசிபிகளை நீங்கள் நன்றாக உணரலாம்

பசையம் இல்லாத பிரட் க்ரம்ப் மாற்றீடுகள்

எங்களின் இலவச அவசரகால மாற்று விளக்கப்படத்தைப் பெறுங்கள்!

பசையம் இல்லாத உணவை உண்ணும் போது நீங்கள் நிச்சயமாக இறைச்சி ரொட்டி, மொறுமொறுப்பான மேல்புறங்கள் மற்றும் ரொட்டி உணவுகளை அனுபவிக்க முடியும். இந்த ப்ரெட் க்ரம்ப் மாற்றீடுகளை முயற்சிக்கவும்.

• உங்கள் கையில் உள்ள எந்த பசையம் இல்லாத ரொட்டியிலிருந்தும் நீங்களே உருவாக்குங்கள். இந்த ரொட்டி துண்டுகளை உருவாக்கும் ஹேக்கை முயற்சிக்கவும்.
• பசையம் இல்லாத ஓட்ஸைப் பயன்படுத்தி மேலே உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் நுனியைப் பயன்படுத்தவும்.
• இனிக்காத நொறுக்கப்பட்ட பசையம் இல்லாத தானியத்தை சம அளவில் பயன்படுத்தவும். Chex மற்றும் Cheerios போன்ற நன்கு அறியப்பட்ட தானியங்கள் நல்ல விருப்பங்களைத் தருகின்றன, ஆனால் எப்போதும் மூலப்பொருள் பட்டியலைச் சரிபார்க்கவும் அல்லது தானியமானது 'பசையம் இல்லாதது' என்று லேபிளிடப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். கார்ன்ஃப்ளேக்ஸ் மற்றும் ரைஸ் கிறிஸ்பீஸ் போன்ற தானியங்களில் பெரும்பாலும் பார்லி மால்ட் உள்ளது, அதாவது அவை சோளம் மற்றும் அரிசியால் செய்யப்பட்டாலும், இன்னும் பசையம் உள்ளது.
• பசையம் இல்லாத பட்டாசு துண்டுகளை சம அளவு பயன்படுத்தவும்.

உதவிக்குறிப்பு

நீங்கள் இதைப் பற்றி யோசித்துக்கொண்டிருக்கும்போது, ​​உங்கள் அடுத்த பயணத்திற்கான உங்கள் மளிகைப் பட்டியலில் இவற்றைச் சேர்க்கவும் அல்லது சில பசையம் இல்லாத ரொட்டி துண்டுகளை ($2, இலக்கு) அல்லது பசையம் இல்லாத panko crumbs ($4, இலக்கு) இப்போதே.

மேல் இடமிருந்து கடிகார திசையில்: கிராக்கர் க்ரம்ப்ஸ், சாஃப்ட் ப்ரெட் க்ரம்ப்ஸ், பாங்கோ ப்ரெட் க்ரம்ப்ஸ் மற்றும் ஃபைன், டிரை பிரட் க்ரம்ப்ஸ். கார்லா கான்ராட்

ரொட்டி துண்டுகள் வகைகள்

மூன்று பொதுவான வகை ரொட்டி துண்டுகள் உள்ளன (மேலும் பட்டாசு மற்றும் தானிய விருப்பங்கள்). ஒவ்வொன்றையும் பற்றி தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது இங்கே.

நன்றாக, உலர்ந்த ரொட்டி துண்டுகள்

ஒரு செய்முறையில் ரொட்டி துண்டுகள் தேவை எனில், இது பொதுவாக இது போன்றது. நீங்களே நன்றாக, உலர்ந்த ரொட்டித் துண்டுகளை உருவாக்கினால், நீங்கள் சிறிது பழமையான ரொட்டியைப் பயன்படுத்துவீர்கள் மற்றும் மிகச் சிறந்த அமைப்புக்கு செயலாக்குவீர்கள். இந்த crumbs தரையில் இறைச்சி உணவுகள் சேர்க்க அல்லது ரொட்டி வறுத்த (மற்றும் அடுப்பில் வறுத்த) உணவுகள் சிறந்த.

மென்மையான ரொட்டி துண்டுகள்

நீங்கள் இதை செய்ய வேண்டும்; வாங்குவதற்கு எந்த தயாரிப்புகளும் இல்லை. அவை புதிய ரொட்டியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் மற்ற ரொட்டி துண்டுகளை விட சற்று பஞ்சுபோன்ற (மற்றும் மென்மையானது, பெயர் குறிப்பிடுவது போல) இருக்கும். மென்மையான ரொட்டி துண்டுகள் பொதுவாக மேல் கேசரோல்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

பாங்கோ

பாங்கோ நொறுக்குத் தீனிகள் மெல்லியதாகவும், உலர்ந்த நொறுக்குத் தீனிகளை விட கரடுமுரடான அமைப்புடன் இலகுவாகவும் மிருதுவாகவும் இருக்கும். இந்த நொறுக்குத் தீனிகள், ரொட்டித் துண்டுகளை அழைக்கும் பெரும்பாலான சமையல் குறிப்புகளில் ரொட்டித் துண்டுகளுக்கு மாற்றாக வேலை செய்கின்றன: டாப்பிங்ஸ், பூச்சுகள் மற்றும் கலவை.

ரொட்டித் துண்டுகளுக்குப் பதிலாக ஒரு சிட்டிகையில் எதைப் பயன்படுத்துவது என்பது இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும், அந்த சிக்கன் கார்டன் ப்ளூ வைல்ட் ரைஸ் கேசரோல், மீட்பால்ஸ் அல்லது சீஸி சிக்கன் கேசரோலை நீங்கள் தொடர்ந்து பயன்படுத்தலாம்.

இந்த பக்கம் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருந்ததா?உங்கள் கருத்துக்கு நன்றி!ஏன் என்று சொல்லுங்கள்! மற்றவை சமர்ப்பிக்கவும்