சோனோமா கவுண்டியின் பன்முகத்தன்மையும் ஒரு சாபமா?
பிப்ரவரியில் பிரீமியர் நாபா பள்ளத்தாக்கில், 225 பீப்பாய் நிறைய செய்யப்பட்டன, அவற்றில் பெரும்பாலானவை கேபர்நெட் சாவிக்னானால் நிரப்பப்பட்டன, அல்லது முதன்மையாக. வருடாந்த சுவை மற்றும் ஏலம் million 6 மில்லியனைக் கொண்டுவந்தது, இது ஒரு புதிய சாதனையாகும், இது வாழ்நாளில் ஒரு முறை ஒயின்கள், வர்த்தகத்திற்கு சலுகையாக உள்ளது, சில்லறை விற்பனையாளர்கள், உணவகங்கள், விநியோகஸ்தர்கள் மற்றும் இறக்குமதியாளர்களால் வாங்கப்படும் ஒயின் ஆலைகளால் நன்கொடை அளிக்கப்படுகிறது.
ஆனால் அது நாபா பள்ளத்தாக்கு மற்றும் பிரீமியர் அடுத்த ஆண்டு அதன் 20 வது ஆண்டைக் கொண்டாடுகிறது. இப்போது இது வைர-கூர்மையான கவனம் செலுத்தும் நன்கு எண்ணெயிடப்பட்ட இயந்திரமாக மாறியுள்ளது.
கடந்த வாரம், சோனோமா கவுண்டி அதன் முதல் மாவட்ட அளவிலான பீப்பாய் ஏலத்தை உதைத்து, ஒரு பெரிய வேலையைச் செய்தது, இப்பகுதியின் பரவலாக பரவியுள்ள மற்றும் மாறுபட்ட ஒயின்களை 71 ஈர்க்கக்கூடிய பீப்பாய் இடங்களாகக் குறைத்து, கடைசி கவசத்தால் 500,000 டாலருக்கும் குறைவாக ஈர்த்தது. வருடாந்திர நிகழ்வில் கலந்துகொள்ள வேண்டும் என்று நான் நம்புகிறேன், சந்தேகிக்கிறேன் என்பதற்கு இது ஒரு நல்ல மற்றும் நன்கு செயல்படுத்தப்பட்ட தொடக்கமாகும்.
ஆனால், சோனோமாவுக்கு இவ்வளவு நேரம் பிடித்தது என்ன? அதன் பன்முகத்தன்மை, இங்கு வசிக்கும் மற்றும் அதன் ஒயின்களை அனுபவிக்கும் நமக்கு இது ஒரு ஆசீர்வாதமா?
'எங்கள் அளவு மற்றும் பன்முகத்தன்மை குறித்து நாங்கள் எப்போதுமே பெருமிதம் கொள்கிறோம், மேலும் முறையீட்டுக் குழுக்களாக தனித்துவமாகவும் சுதந்திரமாகவும் இருந்து வருகிறோம், இது என்னையும் எனது குடும்பத்தினரையும் சுமார் 20 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு சோனோமா கவுண்டியில் ஈர்த்தது' என்று ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கிலுள்ள அரிஸ்டா ஒயின் தயாரிப்பாளரின் மார்க் மெக்வில்லியம்ஸ் குறிப்பிட்டார். .
'ஆனால் உலகளாவிய அரங்கில் ஒன்றிணைக்கும் குரலின் முக்கியத்துவத்தையும், சர்வதேச அளவில் சோனோமா கவுண்டி பிராண்டின் விழிப்புணர்வை உயர்த்துவதன் அவசியத்தையும் நாங்கள் உணர்கிறோம்,' என்று அவர் மேலும் கூறுகிறார். 'பல தனிப்பட்ட ஏ.வி.ஏக்கள், வலுவான ஆளுமைகள் மற்றும் பணக்கார குடும்ப வரலாறுகள் உள்ளன, மேலும் பல வகையான திராட்சைகள் இங்கு சிறந்து விளங்குகின்றன, இந்த துண்டுகள் அனைத்தையும் எவ்வாறு ஒன்றாக இணைப்பது என்பதைக் கண்டுபிடிக்க எங்களுக்கு நேரம் கிடைத்தது.'
மெக்வில்லியம்ஸின் கூற்றுப்படி, 2011 ஆம் ஆண்டில், ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கு ஒயின்க்ரோவர்ஸ் குழு, மேல்முறையீட்டின் தெரிவுநிலையை மேலும் அதிகரிக்க ஒரு பீப்பாய் ஏலத்தின் அவசியத்தைப் பற்றி விவாதிக்கத் தொடங்கியது, அவர் கூறுகையில், உணவகங்கள், சில்லறை விற்பனையாளர்கள் மற்றும் ஊடகங்களின் 'தேசிய உரையாடல்'.
ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கு பினோட் நொயரின் தேவை மற்றும் புகழ் அதிகரித்ததன் காரணமாக, குறைந்த பட்சம் தங்களுக்கு முன்னோக்கிச் செல்ல நேரம் சரியானது என்று வைன் க்ரோவர்ஸ் உணர்ந்தார், மேலும் வர்த்தக மற்றும் நுகர்வோர் அத்தகைய நிகழ்வை ஆதரிக்கத் தயாராக உள்ளனர்.
சோனோமா கவுண்டி வின்ட்னர்ஸ் படைகளில் சேர முன்வந்தபோது, கவுண்டியின் 17 முறையீடுகளின் முழு அளவையும் கொண்டு வந்தபோது, ஆம் என்று சொல்வது மட்டுமே அர்த்தமானது.
'ஏலத்தை விரிவாக்குவது மிகவும் மாறுபட்ட மற்றும் சுவாரஸ்யமான நிகழ்வை உருவாக்கும், இது நம் அனைவருக்கும் பயனளிக்கும்' என்று மெக்வில்லியம்ஸ் கூறுகிறார்.
அதனால் தெரிகிறது, அது செய்தது. அதன் ரஷ்ய ரிவர் வேலி ரூட் காட்டும், பினோட் நொயர் சோனோமா கவுண்டி பீப்பாய் ஏலத்தில் அதிகம் குறிப்பிடப்பட்டார் - 71 இடங்களில் 35 - இன்னும் கேபர்நெட் சாவிக்னான் இடங்களும் மிகச் சிறப்பாக செயல்பட்டன.
ப்ரூலியம் ஒயின்களின் கீத் ஓவர்ஸ்ட்ரீட், கேப்ஸ் கிரவுன் திராட்சைத் தோட்டத்திலிருந்து ஐந்து வழக்குகள் கொண்ட பினோட் நொயர் நிறைய பங்களித்தார், பாப் கப்ரால் மூன்று குச்சிகள் ஒயின்கள் மற்றும் லூடம் ஒயின்ஸின் கவின் சானின் ஆகியோருடன்.
'சோனோமா கவுண்டி பல விஷயங்களை மிகச் சிறப்பாகச் செய்கிறது, முழு விஷயத்தையும் சுற்றி ஒரு எளிய வில்லை போடுவது கடினம்,' என்று அவர் கூறினார். 'நாபா போர்டிகோவுடன் உள்ளது, ஆனால் சோனோமா கவுண்டி பீப்பாய் ஏலம் அனைத்து வகையான சிறிய தயாரிப்பாளர்களுடன் கவனத்தை ஈர்க்கும், மார்க்யூ பிராண்டுகளை ஊக்குவித்தது. நாபாவின் தரத்திற்கு நகலெடுக்க அல்லது வாழ நாங்கள் நிர்பந்திக்கப்படக்கூடாது, சோனோமா மிகவும் குளிராக இருக்கிறார். ”
ஒருவேளை அது வேறுபாட்டாளரா? சோனோமா அதன் ஒயின்களைப் பற்றி மிகவும் நிதானமாக இருக்கிறதா? நிச்சயமாக ஒயின்களின் உயர் தரம் மற்றும் அவர்களுக்குப் பின்னால் உள்ளவர்கள் ஒவ்வொரு அவுன்ஸ் ரத்தம், வியர்வை மற்றும் கண்ணீரைக் காண்பிக்கிறார்கள்.
இறுதியில், எந்த ஒயின்கள் பீப்பாய் ஏலத்தை உருவாக்கும் என்பதைக் கண்டுபிடிக்க நேரம் வந்தபோது, எதுவும் வாய்ப்பளிக்கப்படவில்லை. சான் பிரான்சிஸ்கோவில் உள்ள முழு வட்டம் ஒயின் தீர்வுகளைச் சேர்ந்த இவான் கோல்ட்ஸ்டைன், எம்.எஸ். இந்த குழு பிப்ரவரியில் சோனோமா கவுண்டியில் பயணம் செய்து தொடர்ச்சியான குருட்டுச் சுவைகளைச் செய்து முடிவு செய்தது.
யாரும் பேசவில்லை, ஆனால் எனக்கு ஆச்சரியமாக இருக்கிறது: என்ன வெட்டவில்லை? ஏலத்தில் நிச்சயமாக சில பெரிய பெயர்கள் இல்லை. சில தயாரிப்பாளர்களுக்கு பங்கேற்பதில் ஆர்வம் இல்லையா, அவற்றின் ஒயின்கள் மற்றவர்களையும் காட்டவில்லையா, அல்லது பன்முகத்தன்மையை வழங்குவதற்கான முயற்சி இறுதி கலவையை பாதித்ததா? நான் அறிய விரும்புகிறேன்.
