Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

உண்ணக்கூடிய தோட்டம்

ஹனிபெர்ரியை சந்தியுங்கள்: ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்த புளுபெர்ரி போன்ற பழம்

பார், அவுரிநெல்லிகள்! ஹனிபெர்ரிகள் குறைந்த வெப்பநிலையில் செழித்து வளரும் திறன் காரணமாக நாட்டின் குளிர்ச்சியான பகுதிகளை (மினசோட்டா அல்லது வாஷிங்டன் என்று நினைக்கிறேன்) எடுத்து வரும் பழமாகும். மற்றும் அவர்களின் உச்ச பருவம் நம்மீது உள்ளது. அவை புளூபெர்ரியின் ஒற்றைப்படை வடிவ உறவினரைப் போல தோற்றமளிக்கும் அதே வேளையில், இந்த பழங்கள் ஒரு தாவரத்தில் இருந்து வருகின்றன. ஹனிசக்கிள் குடும்பம் (சில நேரங்களில் அவை நீல ஹனிசக்கிள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன). அவர்கள் 'ஹாஸ்காப்' என்ற பெயரிலும் செல்கின்றனர், இது அவர்கள் ஜப்பானில் அழைக்கப்பட்டது, அங்கு அவர்கள் தோன்றினர். ஜப்பான் தவிர, முதல் ஆவணப்படுத்தப்பட்ட ஹனிபெர்ரிகள் 1700 களில் இருந்து ரஷ்யா மற்றும் சீனாவைச் சேர்ந்தவர்கள் என நம்பப்படுகிறது.



மிசோரி பல்கலைக்கழக விரிவாக்க தோட்டக்கலை நிபுணர் பேட்ரிக் பையர்ஸ் கூறுகையில், பெர்ரி பசிபிக் வடமேற்கில் அமெரிக்கத் தொடக்கத்தைப் பெற்றது, ஆனால் சமீப ஆண்டுகளில் தென்மேற்கு மிசோரி மற்றும் மேலும் தெற்கே உட்பட மத்திய மேற்கின் பல பகுதிகளுக்கு விரைவாக விரிவடைந்தது. கடந்த சில ஆண்டுகளாக, வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் இந்தப் பகுதிகளில் உள்ள உழவர் சந்தைகளில், பொதுவாக உள்நாட்டில் வளர்க்கப்படும் பிற வசந்தகால பழங்களுக்கு முன்பு அவை தோன்றி வருகின்றன. அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் . சீசனின் தொடக்கத்தில் பழம் தரும் நன்மையைத் தருவதோடு, ஹனிபெர்ரிகளும் ஒரு ஊட்டச்சத்து பஞ்சை அடைத்து, அவற்றைத் தேடுவதற்குத் தகுந்தவையாக ஆக்குகின்றன. உங்களை வளர்த்துக் கொள்வதும் கூட .

தேன்பெர்ரி புதர்

ப்ளூ ஃப்ரூட் ஃபார்ம்ஸ் வருடத்திற்கு 200 பவுண்டுகள் வரை ஹனிபெர்ரிகளை உற்பத்தி செய்கிறது. ஜிம் ரிடில் உபயம்

ஒரு ஹனிபெர்ரி சுவை என்ன?

ஹனிபெர்ரி விவசாயி ஜிம் ரிடில் சுவையை சற்று பழுத்த புளூபெர்ரி அல்லது ப்ளாக்பெர்ரியுடன் ஒப்பிடுகிறார், மேலும் அவற்றை நீங்கள் ஒரு வழக்கமான பெர்ரியாக சாப்பிடும் அனைத்து வழிகளிலும் சாப்பிடலாம். எனவே உங்கள் உள்ளூர் சந்தையில் இவற்றை நீங்கள் காண நேர்ந்தால், உங்களுக்குப் பிடித்த புளுபெர்ரி ஜாம் அல்லது ஸ்ட்ராபெரி மஃபின் செய்முறையில் அவற்றை மாற்றவும். புதிர் இணை உரிமையாளர்கள் நீல பழ பண்ணை மினசோட்டாவின் வினோனாவில் அவரது மனைவி ஜாய்ஸ் ஃபோர்டுடன். இந்த ஜோடி 30 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக பல்வேறு வகையான நீல நிற வற்றாத பெர்ரிகளை (எனவே பண்ணையின் பெயர்) வளர்த்துள்ளது, ஆனால் ஆறு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு கலவையில் ஹனிபெர்ரிகளை சேர்க்க முடிவு செய்தது. புதிர் ஹனிபெர்ரிகளை பச்சையாக சாப்பிட விரும்புகிறது, ஆனால் அவை ஒரு நல்ல ஜாம் அல்லது பழ ஒயின் தயாரிப்பதற்கும் சிறந்தவை என்று கூறுகிறது.



ஹனிபெர்ரியின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

உங்கள் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு ஹனிபெர்ரிகளில் இருந்து ஒரு பெரிய ஊக்கத்தைப் பெறும், அவர்களுக்கு நன்றி உயர் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் . அவுரிநெல்லிகள், மல்பெரிகள் மற்றும் ப்ளாக்பெர்ரிகள் போன்ற பிற பொதுவான பெர்ரிகளுக்கு எதிராக சோதிக்கப்பட்டது, ஹனிபெர்ரி தொடர்ந்து அதிக அளவு அந்தோசயினின்களை உற்பத்தி செய்கிறது. நீலம் மற்றும் சிவப்பு நிறமுள்ள பழங்களில் உள்ள இயற்கை நிறமிகளால் அந்தோசயினின்கள் உருவாக்கப்படுகின்றன, இது மேம்படுத்தப்பட்டதாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது. கண் ஆரோக்கியம் மற்றும் அனைத்து வகையான அழற்சி எதிர்ப்பு நன்மைகள் ஈறு அழற்சி (ஈறுகளின் அழற்சி) அல்லது முடக்கு வாதத்தைக் குறைத்தல் போன்றவை. இந்த பெர்ரி ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களை நிறுத்தாது, இருப்பினும்: அவை நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் சி ஆகியவற்றின் மதிப்புமிக்க மூலமாகும்.

கையில் தேன்பழம் பறித்தது

ப்ளூ ஃப்ரூட் ஃபார்மில் புதிதாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஹனிபெர்ரி. ஜிம் ரிடில் உபயம்

வீட்டில் தேன்பெர்ரிகளை வளர்ப்பது

யுஎஸ்டிஏ ஹார்டினஸ் மண்டலங்கள் 2-7க்கு இடையில் நீங்கள் வசிக்கும் வரை, உங்கள் வீட்டுத் தோட்டத்தில் ஹனிபெர்ரி நன்றாக இருக்கும். குளிர்ந்த காலநிலையில் தாவரங்கள் செழித்து வளர்வதால், பூச்சிக் கட்டுப்பாடு அதிகம் தேவையில்லாமல் தேன்பெர்ரி வளரக்கூடியது என்று பயர்ஸ் கண்டறிந்துள்ளார். மேலும் அவர் கூறுகையில், 'நல்ல வடிகால், நியாயமான அளவு கரிமப் பொருட்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களில் நன்கு சமநிலையில் இருக்கும் வரை, தாவரங்கள் மண் செல்லும் வரை, குறிப்பாகத் தேர்ந்தெடுக்கப்படுவதில்லை.'

ஹனிபெர்ரிக்கு குறைந்தது இரண்டு வகைகள் தேவை ( கிடைக்கும் டஜன் கணக்கான மத்தியில் ) குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு ஒன்றுக்கொன்று அருகில் நடப்படுகிறது. பொரியாலிஸ், அரோரா மற்றும் சிண்ட்ரெல்லா ஹனிபெர்ரி போன்ற இனிப்பு வகைகளின் கலவையை நடவு செய்ய புதிர் பரிந்துரைக்கிறது.

நீங்கள் கடையில் நெக்டாபிளம்ஸ் வாங்க முடியாது, ஆனால் நீங்கள் அவற்றை எங்கும் வளர்க்கலாம்

ஒருமுறை நடப்பட்ட, தேன்பெர்ரி முதிர்ச்சியடைந்து பழங்களை உற்பத்தி செய்ய அதிக நேரம் எடுக்காது; நீங்கள் வழக்கமாக சுமார் இரண்டு வருடங்களில் பழங்கள் பறிக்கத் தயாராக இருப்பதைப் பார்க்கத் தொடங்குவீர்கள் (அது புளூபெர்ரி செடிகளை விட இரண்டு மடங்கு நேரம் எடுக்கும்). உங்கள் தோட்டத்தில் உங்கள் சொந்த ஹனிபெர்ரிகளை வளர்க்க நீங்கள் தயாராக இருந்தால், ப்ளூ ஃப்ரூட் ஃபார்ம் போன்ற அதே மினசோட்டா நர்சரியில் இருந்து தாவரங்களை வாங்கலாம். ஹனிபெர்ரி அமெரிக்கா.

அவற்றின் நுட்பமான தன்மை காரணமாக, நீங்கள் வெப்பமான நிலையில் இருந்தால், தேன்பெர்ரிகள் உங்கள் உள்ளூர் பல்பொருள் அங்காடியில் இருக்காது, ஏனெனில் அவை நன்றாகக் கொண்டு செல்லப்படாது. எனவே நீங்கள் நாட்டின் மத்திய மேற்கு அல்லது குளிர்ச்சியான பகுதிகளில் இருந்தால் (வாஷிங்டன் அல்லது கனெக்டிகட் என்று நினைக்கிறேன்), இந்த ஆரோக்கியமான பழங்களை முயற்சி செய்து பாருங்கள்.

இந்த பக்கம் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருந்ததா?உங்கள் கருத்துக்கு நன்றி!ஏன் என்று சொல்லுங்கள்! மற்றவை சமர்ப்பிக்கவும்