பானங்கள் கட்சியின் வாழ்க்கை, ஆனால் அவை முழு பட்ஜெட்டையும் கட்டுப்படுத்த வேண்டியதில்லை. ருசியான, எளிதில் குடிக்கக்கூடிய ஒயின்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான ஐந்து உதவிக்குறிப்புகள் இங்கே உள்ளன, அவை உங்கள் விருந்தை உருவாக்கும், ஆனால் வங்கியை உடைக்காது (உங்கள் விருந்தினர்கள் அப்படித்தான் நினைப்பார்கள்).

1. பழம்-முன்னோக்கி ஒயின்களுடன் ஒட்டிக்கொள்க. நீங்கள் ஒரு பெரிய விருந்தை எறியும்போது உலர்ந்த, மண்ணான, பழைய உலக பாணியிலான ஒயின்களை அவற்றின் அனைத்து சிக்கல்களையும் நுணுக்கங்களையும் சேமிக்கவும், எளிதில் புரிந்துகொள்ளக்கூடிய ஒயின்கள் மற்றும் நல்ல சுவை மட்டும் சுவைத்து விருந்தினர்களுக்கு மது-ஆர்வமுள்ளவர்களாக இருக்கக்கூடாது. கலிஃபோர்னியா, சிலி, ஆஸ்திரேலியா மற்றும் தென்னாப்பிரிக்கா ஆகியவை புதிய உலகத்திற்கான சிறந்த நாடுகளாகும், பழங்களை முன்னோக்கி மதிப்பிடும் ஒயின்கள்.

இரண்டு. மொத்தமாக வாங்கவும். பாக்ஸ் ஒயின் உண்மையில் இருந்ததைப் போலவே மோசமாக இல்லை, பல பிராண்டுகள் மிகவும் சுவையாக இருக்கின்றன, மேலும் நீங்கள் மதிப்பை வெல்ல முடியாது.

3. டிகாண்டரைத் தழுவுங்கள். டிகாண்டிங் என்பது பாதாள அறைக்கு தகுதியான பழைய ஒயின்களிலிருந்து வண்டலை அகற்றுவதற்காக மட்டுமல்ல, இது பெட்டி ஒயின் அல்லது மலிவான லேபிளை மறைப்பதற்கும் ஏற்றது. சமையலறையில் மதுவை வைத்து விருந்து அறையில் நேர்த்தியாக பரிமாறவும், உங்கள் விருந்தினர்கள் புத்திசாலித்தனமாக இருக்க மாட்டார்கள்.

நான்கு. கட்சி செல்வோரை பங்களிக்கச் சொல்லுங்கள். நீங்கள் மது-ஆர்வமுள்ள நண்பர்கள் குழுவை ஹோஸ்ட் செய்கிறீர்கள் என்றால், ஒவ்வொருவரிடமும் ஒரு பாட்டிலைக் கொண்டு வாருங்கள். உங்கள் பட்ஜெட்டில் நீங்கள் எளிதாக செல்வது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் குழுவானது புதிய ஒயின்களைக் கண்டுபிடிக்கும் அற்புதமான நேரத்தைக் கொண்டிருக்கலாம்.

5. பெரிதாக நினையுங்கள். விலையுயர்ந்த போர்டியாக்ஸ் மற்றும் பிற தொகுக்கக்கூடிய ஒயின்கள் பெரும்பாலும் பெரிய வடிவ பாட்டில்களில் வருகின்றன, ஆனால் 1.5 லிட்டர் அளவிலான பிரகாசமான ஒயின்களை நீங்கள் காணலாம், அவை அழகாகவும் மதிப்புடையதாகவும் இருக்கும். இந்த அளவிலான ஆஸ்டி ஸ்புமண்டே போன்ற பிராண்ட் பெயர் ஷாம்பெயின் மற்றும் இனிப்பு குமிழ்கள் ஆகியவற்றைப் பாருங்கள்.