பல புரோசெக்கோ தயாரிப்பாளர்கள் சொன்னார்கள் மது ஆர்வலர் அவர்கள் அடுத்த ஆண்டு 15% வரை விலை உயர்வைத் திட்டமிடுகிறார்கள், மேலும் இந்த ஆண்டு இத்தாலியின் மோசமான அறுவடை வழங்கல் குறைவு என்று குற்றம் சாட்டினர்.

இத்தாலியின் விவசாயிகள் சங்கம் கோல்டிரெட்டி 2017 ஆம் ஆண்டின் அறுவடை உற்பத்தியில் 26% குறைந்து 40 மில்லியன் ஹெக்டோலிட்டர்களாக, சுமார் 1.05 பில்லியன் கேலன், கடந்த ஆண்டு சுமார் 54 மில்லியன் ஹெக்டோலிட்டர்களில் இருந்து குறைந்தது.

வடகிழக்கு இத்தாலியில் அமைந்துள்ள புரோசெக்கோ டிஓசி உற்பத்தி பகுதி, கடந்த ஆண்டு 410 மில்லியன் பாட்டில்களை உற்பத்தி செய்தது, இது 2010 ல் 141 மில்லியன் பாட்டில்களிலிருந்து அதிகரித்துள்ளது.

இந்த ஆண்டிற்கான புரோசெக்கோ ஏற்றுமதி விற்பனையில் 15% உயர்வு இருக்கும் என்று கோல்டிரெட்டி கணித்துள்ளார். 2017–2019 க்கு, தி புரோசெக்கோ டிஓசி கூட்டமைப்பு , இது பிராந்தியத்தில் விவசாயிகள் மற்றும் ஒயின் ஆலைகளை பிரதிநிதித்துவப்படுத்துகிறது, இது உலகளாவிய பிரகாசமான நுகர்வு குறைந்தது 5% வளர்ச்சியை எதிர்பார்க்கிறது.

போர்டோலோமியோலின் புகைப்பட உபயம்

மேலும் திராட்சைத் தோட்டங்களைச் சேர்க்க DOC திட்டமிட்டுள்ளது

முன்னறிவிப்பின் அடிப்படையில், டிஓசி தனது திராட்சைத் தோட்டங்களை 2017 முதல் 2019 வரை ஆண்டுக்கு சுமார் 5% விரிவாக்க திட்டமிட்டுள்ளது என்று கன்சோர்ஜியோவின் தலைவர் ஸ்டெபனோ ஜானெட் கூறினார். இந்த ஆண்டு, கன்சோர்ஜியோ 2,900 ஏக்கர் புதிய திராட்சைத் தோட்டங்களை அங்கீகரித்துள்ளது.

2017 ஆம் ஆண்டின் முதல் எட்டு மாதங்களுக்கான புள்ளிவிவரங்களை நம்பியுள்ள கோல்டிரெட்டி, இத்தாலிய வண்ணமயமான ஒயின் விற்பனை ஆண்டுக்கு 1.2 பில்லியன் யூரோக்களை (42 1.42 பில்லியன்) எட்டும் என்று கணித்துள்ளது. புரோசெக்கோவின் விற்பனையில் 75% ஏற்றுமதிகள் ஆகும், மீதமுள்ளவை உள்நாட்டில் நுகரப்படுகின்றன.

'பாட்டில் விலை 10 முதல் 12% வரை அதிகரிப்பது அடுத்த ஆண்டுக்கு நம்பத்தகுந்ததாகும்' என்று தலைவர் ஜியோர்ஜியோ செரீனா கூறினார் செரீனா ஒயின்கள் , வெனிஸுக்கு வடக்கே இரண்டரை மணி நேர ரயில் பயணம் பற்றி கோனெக்லியானோவைச் சேர்ந்த ஒரு புரோசெக்கோ தயாரிப்பாளர்.

உற்பத்தி மற்றும் விலைகள் அதிகரிப்பது எல்லா சந்தர்ப்பங்களுக்கும் ஒரு பிரகாசமாக புரோசெக்கோவின் நிலையை பாதிக்காது என்று தயாரிப்பாளர்கள் நம்புகிறார்கள்.

புரோசெக்கோ தயாரிப்பாளரின் எல்விரா போர்டோலோமியோல், போர்டோலோமியோல் , 2018 ஆம் ஆண்டில் 10% முதல் 15% வரை விலை உயர்வை எதிர்பார்க்கிறது. “சர்வதேச வாங்குபவர்கள் எங்கள் ஒயின்களின் தரத்தைப் பாராட்டுவார்கள், அதற்காக தொடர்ந்து பந்தயம் கட்டுவார்கள் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம். வரும் ஆண்டு நம் அனைவருக்கும் ஒரு சோதனைக் களமாக இருக்கும். ”