Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

பினோட் நொயர்,

ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கு பினோட் நொயர்: டெர்ராயரின் வெற்றி

ரஷ்ய ரிவர் வேலி பினோட் நொயரின் ரசிகர்களுக்கு, சமீபத்திய மூன்று விண்டேஜ்கள் (’07, ’08 மற்றும் ’09) புதையல்களாக இருந்தன. ஒவ்வொரு விண்டேஜும் சவால்களை முன்வைத்தாலும், வின்ட்னர்கள் அவற்றை உற்சாகப்படுத்தினர். ஒட்டுமொத்தமாக, இந்த ஆண்டுகள் கலிபோர்னியா பினோட்டின் வரலாற்றில் மிகப் பெரிய அறுவடைகளைச் சேர்க்கின்றன.



இதற்கு பல காரணங்கள் உள்ளன: 2000 களின் முற்பகுதியில் பயிரிடப்பட்ட கொடிகள் முதிர்ச்சியடையத் தொடங்கின, வின்டர்ஸ் அவற்றின் நுட்பங்களை நன்றாக வடிவமைத்தன, பக்கவாட்டிற்கு உதவியது-பினோட் நொயரின் தேவை அதிகரித்ததால், விலைகளும் அதிகரித்தன, ஒயின் தயாரிப்பாளர்களுக்கு முதலீடு செய்வதற்கான வழிமுறைகளை அளித்தன. மற்றொரு முக்கியமான காரணி என்னவென்றால், மூன்று ஆண்டுகளும் ஒப்பீட்டளவில் குளிராக இருந்தன.

இதன் விளைவாக முன்னோடியில்லாத தூய்மை மற்றும் வெளிப்படைத்தன்மை கொண்ட பினோட் நொயர்ஸ். மது பிரியர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த செய்தி, மற்றும் கேக்கின் ஐசிங் என்னவென்றால், இந்த சீரான ஒயின்கள் ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கின் பல நிலப்பரப்புகளை பிரகாசிக்க அனுமதிக்கின்றன - டெரொயர்கள், பன்மை, செயல்பாட்டு காலமாகும். பள்ளத்தாக்கு மிகவும் பரந்த மற்றும் மாறுபட்டது, ஒயின்கள் நுட்பமான வேறுபாடுகளை வெளிப்படுத்துகின்றன. விவேகமான அரண்மனைகளைக் கொண்ட பினோட்பைல்களுக்கு, இந்த வேறுபாடுகளை அறிந்துகொள்வது ஆழ்ந்த இன்பத்தை வழங்கக்கூடிய ஒயின்களில் பூஜ்ஜியமாக உதவும்.

காலநிலை வேறுபாடுகளை இயக்குகிறது

ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கு 126,000 ஏக்கர் பரப்பளவில் ஒரு பெரிய முறையீடு ஆகும். ஒரு கோடை நாளில் இதை ஆராய்ந்த எவருக்கும் தெரியும், ஒரு நிமிடம் நீங்கள் ஒரு மூடுபனி ரெட்வுட் தோப்பில் ஹெட்லைட்களை வைத்திருக்க முடியும், அடுத்தது, சூரியன் மறையும் போது நீங்கள் சன்கிளாஸ்கள் மற்றும் ஏர் கண்டிஷனிங் ஆகியவற்றை அடைகிறீர்கள். முறையீட்டின் தென்மேற்கு விளிம்பில் உள்ள ஆக்சிடெண்டலில் சராசரி ஜூலை உயர் வெப்பநிலை, வடகிழக்கில் 20 மைல் தொலைவில் உள்ள ஹீல்ட்ஸ்பர்க்கை விட 11 டிகிரி குறைவாக உள்ளது.



துணை ஏ.வி.ஏக்கள் இறுதியில் பெரிய ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கு முறையீட்டிலிருந்து உருவாக்கப்பட்டால், அது மூன்று பகுதிகளாக இருக்கும் என்று பெரும்பாலான மக்கள் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள்: மத்திய ரீச், சாண்டா ரோசா சமவெளி மற்றும் பசுமை பள்ளத்தாக்கு (சாம்பல் பகுதிகள்). இருப்பினும், பல பள்ளத்தாக்கு ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் இந்த பகுதிகளை இன்னும் துல்லியமாக பிரிக்கிறார்கள். வெஸ்டர்ன் ரிவர் ரோடு, லாகுனா ரிட்ஜஸ், நெடுஞ்சாலை 12 க்கு தெற்கே மற்றும் நெடுஞ்சாலை 101 இன் கிழக்கு (பழுப்பு நிற பகுதிகள்) என்ற புனைப்பெயர் கொண்ட பகுதிகளுடன், அவர்களின் கருத்துக்களின் தழுவல் இங்கே சித்தரிக்கப்பட்டுள்ளது. லாகுனா ரிட்ஜ்களைத் தவிர, இவை எப்போதும் உண்மையான இடப் பெயர்களாக இருக்க வாய்ப்பில்லை. ஆனால் அவை ஒன்றாகப் பார்த்தால் அவை ஏழு தனித்துவமான நிலப்பரப்புகளைக் குறிக்கின்றன-மேலும் தெற்கிலும் மேற்கிலும் ஒரு திராட்சைத் தோட்டம், அது குளிராக இருக்கும்.திராட்சை இந்த தீவிர வெப்பநிலை வரம்புகளைப் புரிந்துகொள்கிறது, மேலும் ஒயின் தயாரிப்பாளர்களும் இதைப் புரிந்துகொள்கிறார்கள். 'ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கின் வேறுபாட்டின் பொதுவான பகுதிகளை பிரிப்பதில் [மண்ணை விட] வானிலை அளவுகோல்களை நான் இப்போது பயன்படுத்துகிறேன்' என்று மூத்த ஒயின் தயாரிப்பாளர் வில்லியம்ஸ் சீலீமின் பாப் கப்ரால் கூறுகிறார், அவர் குறைந்தது ஒன்பது பள்ளத்தாக்கு பினோட்களை வடிவமைக்கிறார் எந்த விண்டேஜ்.

இந்த 'பொதுவான வேறுபாடுகள்' இன்னும் பரந்த அமெரிக்க முறையீட்டிற்குள் சிறிய அமெரிக்க வைட்டிகல்ச்சர் பகுதிகள் (ஏ.வி.ஏக்கள்) வடிவத்தில் வரையறுக்கப்படவில்லை. அது நடக்க வேண்டும் என்பது தர்க்கரீதியாக, அனைவராலும் ஒப்புக்கொள்ளப்படுகிறது. 'இந்த வேறுபாடுகளை மேலும் வேறுபடுத்தும் துணை ஏ.வி.ஏக்கள் இருப்பது அர்த்தமல்லவா?' கென் ஃப்ரீமேன் கூறுகிறார், அவர் தனது மனைவி அகிகோவுடன் ஃப்ரீமேன் ஒயின் தயாரிக்கிறார். மறைமுகமான பதில் “ஆம்”.

ஆயினும், ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள், தங்கள் தயாரிப்புகளை ஏற்கனவே முறையீடுகளால் நிறைவுற்ற பொதுமக்களுக்கு விற்க வேண்டியிருக்கிறது, நுகர்வோரை இன்னும் அதிகமாக ஏற்றுக்கொள்ளும்படி கேட்க தயங்குகிறார்கள். '[ரஷ்ய ரிவர் வேலி ஒயின்ரோவர்ஸ் அசோசியேஷனால்] அதிக வேலைக்குப் பிறகு, ரஷ்ய நதி ஒயின்களின் தரத்தையும் தன்மையையும் நுகர்வோரின் மனதில் நிலைநிறுத்தியுள்ளதாகத் தெரிகிறது' என்று சிதுரி ஒயின்ஸின் உரிமையாளர் (அவரது மனைவி டயானாவுடன்) ஆடம் லீ கூறுகிறார் . 'இப்போது மாற்றங்களைச் செய்வது முன்கூட்டியே முன்கூட்டியே தோன்றும் மற்றும் மோசமான நிலையில் குழப்பமாக இருக்கும்.'

மூடுபனி பற்றி தெளிவாக யோசிப்பது

ஏ.வி.ஏக்களை அங்கீகரிக்கும் பொறுப்பில் உள்ள கருவூலத் துறையின் ஆல்கஹால் மற்றும் புகையிலை வரி மற்றும் வர்த்தக பணியகம் (டி.டி.பி) “காலநிலை, மண், உயரம் மற்றும் உடல் அம்சங்கள்” அடிப்படையில் அவ்வாறு செய்கிறது. ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கை வேறுபடுத்துவது என்னவென்றால், 1983 ஆம் ஆண்டில் TTB ஆல் வரையறுக்கப்பட்டது, இது மேல்முறையீட்டின் அசல் எல்லைக் கோடுகளை நிறுவியபோது, ​​'மூடுபனி என்பது ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கின் மிகவும் ஒன்றிணைக்கும் மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க அம்சமாகும்' என்று வலியுறுத்தினார்.

ஆனாலும், மூடுபனி எல்லா இடங்களிலும் ஒரு காரணியாக இல்லை. திராட்சைத் தோட்டம் தண்ணீரிலிருந்து எவ்வளவு தொலைவில் உள்ளது என்பதைப் பொறுத்தது-ரஷ்ய நதி மட்டுமல்ல, மேற்கில் பசிபிக் பெருங்கடலும், தெற்கே சான் பப்லோ விரிகுடாவும். மற்றும் நிலப்பரப்பு ஒரு பாத்திரத்தை வகிக்கிறது. இந்த பள்ளத்தாக்கு சிகரங்கள் கிட்டத்தட்ட 2,000 அடி வரை உயர்ந்துள்ளது. இது மூடுபனி உள்ளிட்ட குளிர் கடல் காற்று உள்நாட்டிற்குள் ஊடுருவக்கூடிய வழித்தடங்களை உருவாக்குகிறது. உயரமும் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பாத்திரத்தை வகிக்கிறது. மிக உயர்ந்த ரிட்ஜ் டாப்ஸ் பெரும்பாலும் மூடுபனிக்கு மேலே இருக்கும், இது ஜின்ஃபாண்டெல் போன்ற மெதுவாக பழுக்க வைக்கும் வகைகளை செழிக்க அனுமதிக்கிறது, அங்கு மெல்லிய தோல் கொண்ட பினோட் நொயர் திராட்சை மிகைப்படுத்தப்படும்.

பூமியிலிருந்து பாட்டில் வரை

வெப்பநிலை-மூடுபனி நிறமாலையின் அடிப்படையில் ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கை மூன்று பகுதிகளாகப் பிரிக்கலாம் என்ற பரந்த உடன்பாடு உள்ளது: மத்திய ரீச், சாண்டா ரோசா சமவெளி மற்றும் பசுமை பள்ளத்தாக்கு. இது அடிப்படையில் ஒரு சூடான-குளிர்-குளிரான வார்ப்புரு.

மிடில் ரீச், உள்நாட்டில் இருப்பதால், பள்ளத்தாக்கின் வெப்பமான பகுதியாகும், அங்கு கேபர்நெட் சாவிக்னானின் சிதறிய நடவுகளும் உள்ளன, மற்றும் உலர் க்ரீக் பள்ளத்தாக்கு ஒரு கல் தூக்கி எறியப்படுகிறது. மிடில் ரீச் பினோட் நொயர்ஸ் பணக்காரர், முழு உடல், பழுத்த மற்றும் மென்மையானவை. வில்லியம்ஸ் சீலீமின் எஸ்டேட் பாட்லிங்கைப் போலவே, அவை ரஷ்ய நதியின் மிகச் சிறந்த பினோட் நொயர்ஸ், பெண்பால் மற்றும் அதிசயமான கவர்ச்சியில் திகைப்பூட்டுகின்றன. அவை இளம் வயதினரைக் குடிக்க ஒயின்கள், சிறந்த வயது என்றாலும்.

ஒரு தீங்கு இருந்தால், மத்திய ரீச், குறிப்பாக ஹீல்ட்ஸ்பர்க்கை நெருங்கும் போது, ​​அதிகப்படியான தன்மையுடன் ஊர்சுற்றுவது, வெப்பமான ஆண்டில் மோசமடையக்கூடிய ஒரு போக்கு, அல்லது ஒரு வெப்ப ஸ்பைக்கால் கூட.

சாண்டா ரோசா சமவெளி, இதற்கு மாறாக, சாண்டா ரோசா நகரின் கிழக்கே ஒரு தாழ்வான பகுதி, மேற்கு நோக்கி நீண்டுள்ளது, அங்கு தொடர்ச்சியான மலைகள், லாகுனா ரிட்ஜ்கள் கடற்கரை எல்லைகளை அறிவிக்கின்றன. வசந்த காலத்தில் உறைபனி பாதிப்புக்குள்ளாகும், இது பெட்டலுமா இடைவெளியில் இருந்து தெற்கே வீசும் குளிர்ந்த காற்றால் பாதிக்கப்படுகிறது. ஜோசப் ஸ்வானின் ட்ரெண்டன் எஸ்டேட் ஒரு சாண்டா ரோசா ப்ளைன் பினோட் நொயர். இது கடினமான ரீதியான டானின்கள் மற்றும் உறுதியான அமிலத்தன்மையுடன், மிடில் ரீச்சிலிருந்து கிட்டத்தட்ட எதையும் விட உறுதியான, மண்ணான மற்றும் அதிக காளான். இவை உலர்ந்த, நேர்த்தியான ஒயின்கள், அவை இளமையில் இறுக்கமாகவும், கடினமாகவும் இருக்கலாம். ஆனால் அவை பெர்ரிகளால் கரைந்து, கீழே போட ஒயின்கள்.

பசுமை பள்ளத்தாக்கு (இது 1983 ஆம் ஆண்டு முதல் ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கிற்குள் ஒரு ஏ.வி.ஏ ஆகும்) இப்பகுதியின் பனிப்பெட்டியாகும், குறைந்தபட்சம் பினோட் வளரும் குறைந்த உயரங்களில். பசிபிக் மற்றும் போடெகா விரிகுடாவில் வீசும் காற்றிலிருந்து பசுமை பள்ளத்தாக்கு ஒரு நேரடி வெற்றியைப் பெறுகிறது, அங்கு நீர் எப்போதாவது 60 ° F ஆக உயரும்.

லாங்க்போர்டு திராட்சைத் தோட்டங்களில் ஒயின் தயாரிப்பாளர் ஓடெட் ஷேக்.க்ரீன் வேலி பினோட்கள் தீவிரமானவை, கவனம் செலுத்துகின்றன மற்றும் கவர்ச்சியான மசாலா, பெரும்பாலும் குளிர்ந்த-காலநிலை சிவப்பு ஒயின்களில் நீங்கள் பெறும் ஃபெரல், பைனி தரத்துடன். அவை தசை ஒயின்கள், மிடில் ரீச்சின் பெண்மையை ஆண்பால் - முழு உடல் மற்றும் பலமானவை. ஆயினும் அவை நுணுக்கமாகவும் நுணுக்கமாகவும் இருக்கலாம் - பினோட்டின் நித்திய முரண்பாடு. கிளாசிக் கிரீன் வேலி பினோட் நொயர் டட்டன் கோல்ட்ஃபீல்டின் எமரால்டு ரிட்ஜ் பாட்டில் ஆகும்.

இதற்கிடையில், நுகர்வோருக்கு முக்கியமானது என்னவென்றால், ஒரு ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கு பினோட் நொயர் எங்கிருந்து வருகிறது என்பதைத் துல்லியமாக அறிந்துகொள்வது மது என்ன என்பதை தீர்மானிக்க உதவும். இதையொட்டி, எந்தெந்த உணவுகளுடன் அதை இணைக்க வேண்டும், அல்லது வயதாக வேண்டுமா என்பதைக் கண்டுபிடிக்க உதவுகிறது.

நிச்சயமாக, தனிப்பட்ட ஒயின் தயாரிப்பாளர் பாணிகள் டெரொயரைத் தணிக்கும். ஆனால் டெரொயர் எப்போதும் வெற்றி பெறுகிறது. சிறந்த ரஷ்ய நதி பினோட் நொயரின் உங்கள் இன்பத்தை அதிகரிக்க விரும்பினால், திராட்சை எங்கிருந்து வருகிறது என்பதைக் கண்டறியவும். இது முயற்சிக்கு மதிப்புள்ளது.

டெர்ராயர் ஒவ்வொரு பெரிய ஒயின் வளரும் பிராந்தியத்தின் மையத்திலும் உள்ளது, மேலும் ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கை நாம் முன்பைப் போலவே புரிந்துகொள்ளத் தொடங்கியிருப்பது மகிழ்ச்சியளிக்கிறது. பினோட் நொயர் ஆர்வலர்களைப் பொறுத்தவரை, அது பல ஆண்டுகளாக நம்மை மகிழ்ச்சியுடன் ஆக்கிரமிக்கும்.

ஆசிரியரின் தேர்வுகள்

ரஷ்ய ரிவர் பள்ளத்தாக்கின் பரந்த அளவிலான டெரொயர்கள், பினோட் நொயர் மட்டுமல்லாமல், பல வகைகளில் நல்ல ஒயின்களை உருவாக்க முடியும் என்பதாகும். ஒயின் ஆர்வலரின் எடிட்டரின் சாய்ஸ் பதவிக்கு தகுதி பெற்ற 12 ஒயின்கள் இங்கே உள்ளன - அதாவது, அவை விலைக்கு சிறந்த தரத்தை வழங்குகின்றன மற்றும் / அல்லது சிறப்பு கவனத்தை ஈர்க்கும் தனித்துவமான குணங்களை வழங்குகின்றன.

93 ஜோசப் ஸ்வான் திராட்சைத் தோட்டங்கள் 2007 சரலீயின் திராட்சைத் தோட்டம் பினோட் நொயர் (ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கு) $ 35
92 மாரிமர் எஸ்டேட் 2009 அஸெரோ அன்யோக்ட் சார்டொன்னே (ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கு) $ 29
91 ரோட்னி ஸ்ட்ராங் 2009 எஸ்டேட் திராட்சைத் தோட்டங்கள் பினோட் நொயர் (ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கு) $ 20
91 கார்ட்டோகிராஃப் 2009 ஃப்ளட்கேட் திராட்சைத் தோட்டம் கெவர்ஸ்ட்ராமினர் (ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கு) $ 22
91 புதிய 2009 கெவெர்ஸ்ட்ராமினர் (ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கு) $ 19
90 லாங்போர்டு 2009 சாவிக்னான் பிளாங்க் (ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கு) $ 20
89 கீசர் சிகரம் 2010 தொகுதி சேகரிப்பு நதி பண்ணைகள் சாவிக்னான் பிளாங்க் (ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கு) $ 20
89 டாஃப்ட் ஸ்ட்ரீட் 2010 சாவிக்னான் பிளாங்க் (ரஷ்ய ரிவர் வேலி) $ 16
88 கென்வுட் 2009 பினோட் நொயர் (ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கு) $ 16
88 சந்திரனின் பள்ளத்தாக்கு 2010 Unoaked Chardonnay (ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கு) $ 14
87 வின்ட்சர் சோனோமா 2010 சாவிக்னான் பிளாங்க் (ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கு)

ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கின் முக்கிய துணைப் பகுதிகளைச் சேர்ந்த கிளாசிக் பினோட் நொயர்ஸ்

மிடில் ரீச்

98 வில்லியம்ஸ் சீலிம் 2008 லிட்டன் எஸ்டேட் பினோட் நொயர் (ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கு) $ 100.
ஒயின் தயாரிப்பின் புதிய வெளியீடுகளில் இது சிறந்தது, இப்போது குடிப்பதற்கும் பாதாள அறைக்கு. செர்ரி, திராட்சை வத்தல், கோலா, ருபார்ப், உலர்ந்த மூலிகைகள் மற்றும் ஓக் ஆகியவற்றின் உயர்ந்த சுவைகளுடன், சக்தி மற்றும் நேர்த்தியுடன் ஒருங்கிணைக்கிறது, பேரழிவு தரக்கூடிய டானின்களில் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் அமிலத்தன்மையின் சரியான தொடுதல். 10 வயது நன்றாக இருக்க வேண்டும். பாதாள தேர்வு.

93 ஜே திராட்சைத் தோட்டங்கள் & ஒயின் தயாரித்தல் 2008 நிக்கோலின் திராட்சைத் தோட்டம் பினோட் நொயர் (ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கு) $ 50.
இப்போது குடிக்க ஒரு சுவையான, சுவையான பினோட் நொயர் இங்கே. இது மென்மையான பழுத்த நவீன பாணியில் தயாரிக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் இந்திய மசாலாப் பொருள்களைத் தூளாக்கி, செர்ரி, குருதிநெல்லி, இனிப்பு அத்தி மற்றும் சந்தன சுவைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. அமிலத்தன்மை மற்றும் டானின்கள் சரியானவை. இப்போது குடிக்கவும் - 2016.

88 டுடால் 2009 பேசிகலுபி திராட்சைத் தோட்டம் பினோட் நொயர் (ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கு) $ 50.
திராட்சைத் தோட்டம் பள்ளத்தாக்கின் வெப்பமான பகுதியில் உள்ளது, மேலும் மது கொஞ்சம் பழமையானது, சில சுவையாக இல்லை. ஆனால் இது ஆழ்ந்த சுவையான ராஸ்பெர்ரி மற்றும் செர்ரி பை நிரப்பும் சுவைகளைக் கொண்டுள்ளது, பூமி மற்றும் லைகோரைஸ் குறிப்புகள் புகைபிடித்த ஓக் மூலம் விரிவாகக் கூறப்பட்டுள்ளன. அதற்கு ஒரு நல்ல, நீண்ட அலங்காரத்தைக் கொடுங்கள்.சாந்தா ரோசா சமவெளி

சாண்டா ரோசா சமவெளி

97 ஜோசப் ஸ்வான் 2007 ட்ரெண்டன் எஸ்டேட் திராட்சைத் தோட்டம் பினோட் நொயர் (ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கு) $ 52.
ஒரு அற்புதமான பினோட் நொயர் its அதன் அழகை விவரிக்க வார்த்தைகளைக் கண்டுபிடிப்பது கடினம். இது எலும்பு உலர்ந்தது மற்றும் அமிலத்தன்மையைத் தூண்டும் பணக்காரர், மற்றும் செர்ரி மற்றும் ராஸ்பெர்ரி பழ சுவைகள் ஒரு மண்ணான, காளான் தரத்தைக் கொண்டுள்ளன, இது மதுவை அடித்தளமாகக் கொண்டு, டெரோயரின் உண்மையான உணர்வைத் தருகிறது. ஆச்சரியமான ’07 விண்டேஜின் சதைப்பற்றுள்ள இடங்களைக் காட்டுகிறது, வயதுக்கு மறுக்கமுடியாத திறன் கொண்டது. இப்போது –2017, குறைந்தது. எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ்.

94 மூடுபனி முகடு 2008 எஸ்டேட் பினோட் நொயர் (ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கு) $ 45.
ஒரு அற்புதமான பினோட் நொயர் இப்போது மற்றும் அடுத்த 6-7 ஆண்டுகளில் குடிக்க வேண்டும். ராஸ்பெர்ரி, செர்ரி, கோலா மற்றும் ஓக் அலைகளுடன் இது மிகவும் பணக்கார மற்றும் விரிவானதாக உணர்கிறது, ஆனால் உறுதியான டானின்களால் இறுக்கமாக கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் சிட்ரசி அமிலத்தன்மையின் பெரும் வெடிப்பு. கண்ணாடியில் வெப்பமடைவதால் சிறப்பாகவும் சிறப்பாகவும் வளர்கிறது.

96 மெர்ரி எட்வர்ட்ஸ் 2008 க்ளோப் ராஞ்ச் பழைய முறை பினோட் நொயர் (ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கு) $ 57.
காட்டு செர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, டாக்டர் பெப்பர் கோலா, பன்றி இறைச்சி மற்றும் புகைபிடிக்கும் சந்தன சுவைகளில் இப்போது மிகவும் சுவையாகவும் சிக்கலாகவும் இருக்கிறது, மிருதுவான அமிலத்தன்மையுடன் பிரகாசமாகவும், பழம் இருந்தபோதிலும் முற்றிலும் உலர்ந்ததாகவும் இருக்கும். ஆனால் உறுதியான டானிக் கட்டமைப்பையும் நீங்கள் காணலாம், அது சில புத்திசாலித்தனத்தை அளிக்கிறது. சுத்த அழகுக்காக இப்போது குடிக்கக்கூடியது, ஆனால் ஒரு தசாப்தத்திற்கு வயதான திறன் கொண்டது.

பசுமை பள்ளத்தாக்கு

96 ஃப்ரீமேன் 2008 கீஃபர் ராஞ்ச் பினோட் நொயர் (ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கு) $ 47.
எனவே வெளிர் நிறத்தில், இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும் என்று நம்புவது கடினம். அதிசயமாக காரமான குறிப்புகளுடன், அதன் செர்ரி, ராஸ்பெர்ரி மற்றும் கோலாவின் சிக்கலான தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. இது எவ்வளவு சிக்கலானது என்பதை விவரிக்க கடினமாக உள்ளது, அண்ணம் கூடுதல் நுணுக்கங்களை வெளிக்கொணர்வதால் இரண்டாவதாக மாறுகிறது. ஒரு சிறந்த பினோட் நொயர், பட்டுத்தன்மை மற்றும் சுவையாக வரையறுக்கப்படுகிறது, மேலும் குறைந்தது அடுத்த ஆறு வருடங்களுக்கு சிரமமின்றி வயதாக வேண்டும்.

95 மாரிமர் எஸ்டேட் 2007 டான் மிகுவல் திராட்சைத் தோட்டம் கிறிஸ்டினா பினோட் நொயர் (ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்கு) $ 49.
பாரிய, சுறுசுறுப்பான பணக்காரர், வாயில் ஒரு உண்மையான புதையல். செர்ரி, கறுப்பு ராஸ்பெர்ரி, டாக்டர் பெப்பர் கோலா, பிளம்ஸ், இனிப்பு வெண்ணிலா-வாசனை சந்தனம் மற்றும் சுவையான மசாலாப் பொருட்களின் தீவிரத்துடன் திகைக்க வைக்கிறது. பசுமை பள்ளத்தாக்கின் மையத்தில் உள்ள எஸ்டேட் திராட்சைத் தோட்டத்திலிருந்து ஒரு சிறிய உற்பத்தி பீப்பாய் தேர்வு இந்த மது. இப்போது மற்றும் 2013 க்குள், குறைந்தபட்சம் குடிக்கவும்.

94 டட்டன் கோல்ட்ஃபீல்ட் 2009 டட்டன் ராஞ்ச் எமரால்டு ராஞ்ச் பினோட் நொயர் (கிரீன் வேலி) $ 58.
ஒரு அசாதாரண அழகான பினோட் நொயர், உலர்ந்த, மென்மையான மற்றும் வசீகரிக்கும். ஆழமாக பழுத்த செர்ரி மற்றும் மல்பெரி பழங்களுடன், இது மண் சிக்கல்கள், மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் பூக்களைக் காட்டுகிறது, மேலும் ஓக் மேலடுக்கு சரியானது. ஆறு வயது வரை இருக்க வேண்டிய ஒரு அழகான ஒயின்.

கலிபோர்னியாவின் ரஷ்ய நதி பள்ளத்தாக்குக்கான வழிகாட்டி