வார இறுதியில், செப்டம்பர் 7–8 அன்று, ஹட்சன் பள்ளத்தாக்கு ஒயின் மற்றும் உணவுத் திருவிழா நியூயோர்க்கின் ரைன்பெக்கிற்கு சாதனை படைத்தது, நியூயார்க் மாநில ஊற்றல்கள் மற்றும் நல்ல உணவை உண்பது போன்ற உறுதிமொழிகளுடன்.

டட்சஸ் கவுண்டி கண்காட்சி மைதானத்தில் நடைபெற்ற இந்த நிகழ்வில் 18,000 க்கும் மேற்பட்ட விருந்தினர்கள் கலந்து கொண்டனர், அதே நேரத்தில் 50 நியூயார்க் ஒயின், பீர் மற்றும் ஸ்பிரிட்ஸ் தயாரிப்பாளர்கள் ஆர்வமுள்ள கூட்டத்திற்கு சுவைகளை ஊற்றினர். கலந்து கொண்ட பகுதி ஒயின் ஆலைகளில் ஹட்சன்-சாதம், கிளின்டன் திராட்சைத் தோட்டங்கள் மற்றும் சகோதரத்துவம் ஆகியவை அடங்கும். ஒரு சிறப்பு ஊடக வரவேற்பறையில், தி ஹஸ்ட்ஸன் வேலி மேட் வித் ஹட்சன் வேலி பழ விருது மில்புரூக் வைன்யார்ட்ஸ் & ஒயின் தயாரிப்பிற்கு வழங்கப்பட்டது, இது அதன் டோக்காயை வென்றது.

நியூயார்க் லெப்டினன்ட் கவர்னர் ராபர்ட் டஃபி கலந்து கொண்டார், நியூயார்க்கின் விவசாய பிரசாதங்களை பாராட்டினார். 'நான் வாழ்நாள் முழுவதும் மேலதிகமாக இருந்தேன், ஆளுநர் [ஆண்ட்ரூ கியூமோ] மக்களை மேலதிகமாக கொண்டு வர என்ன செய்கிறார் என்பதை நான் ஒருபோதும் பார்த்ததில்லை' என்று டஃபி சமீபத்தில் உருவாக்கிய மாநிலம் தழுவிய சுற்றுலா பிரச்சாரமான டேஸ்ட் என்.வி. 'மது மற்றும் உணவு ஆர்வலர்கள் இங்கு வர வாய்ப்பு கிடைக்கும்போது, ​​அவர்கள் அதை விரும்புவர்.' நியூயார்க்கின் ஒயின் தொழிற்துறையை 'போட்டி ஆனால் அதை விட அதிகமாக, ஒத்துழைப்புடன்' இருப்பதாகவும் டஃபி பாராட்டினார்.

உற்சாகமான சிப்ஸுடன், ஒரு உணவு டிரக் கோரல் மற்றும் உணவக கூடாரம் உணவு சார்ந்த கூட்டத்திற்கு கடிகளை வழங்கின. ஹவ் வி ரோல் என்ற உணவு டிரக்கிலிருந்து ஆறுதல் உணவுகள் எக்ரோல் வடிவத்தில் வந்தன, அதே நேரத்தில் டிவோலி, நியூயார்க் உணவகம் சாண்டே ஃபெ தென்மேற்கு கட்டணத்தை விலக்கியது. திருவிழா முழுவதும், நல்ல உணவை உண்பவர்கள் உணவு ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் கொம்புச்சா தேநீர் போன்ற மாறுபட்ட பொருட்களை மாதிரி செய்தனர். வார இறுதி முழுவதும் மது மற்றும் உணவு ஆர்ப்பாட்டங்களும் திட்டமிடப்பட்டன.