1252 வடக்கு வெல்ஸ் தெரு
சிகாகோ, இல்லினாய்ஸ்
312.988.7811 salpicon.com

நாட்டின் மிகப்பெரிய ஹிஸ்பானிக் மக்கள்தொகை கொண்ட ஒரு நகரத்தில், சமகால மெக்ஸிகன் உணவு வகைகள்-குறிப்பாக செஃப் பிரிஸ்கிலா சாட்காஃப் கையில்-வீட்டிலேயே உள்ளது. வாடிக்கையாளர்கள் தங்கள் சொந்த வீடுகளில் தனது உணவை மீண்டும் உருவாக்க பசியுடன், சால்பிகான் சமையல் புத்தகம் டிசம்பர் 2008 இல் வெளியிடப்பட்டது. பிரிசிலா ஒயின் இயக்குனர் / உரிமையாளர் / கணவர் வின்ஸ் சாட்காஃப் ஆகியோருடன் பக்கபலமாக வேலை செய்கிறார், அவர் ஒரு வியத்தகு மறுவடிவமைப்புடன் தனது கைகளை முழுமையாகக் கொண்டிருந்தார் வசந்த காலத்தில் முடிக்கப்படும் poject. கட்டுப்பாட்டாளர்கள், கவலைப்பட வேண்டாம். அலெஜான்ட்ரோ ரோமெரோவின் கலை உட்பட பண்டிகை சூழ்நிலை ஒரு நவீன முகப்பாக உள்ளது, மேலும் ஒரு புதிய இரண்டாவது மாடி உணவக நட்பு மது பாதாள அறை சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. 21,000 பாட்டில் சரக்குகளை மேற்பார்வையிடும் 4-நட்சத்திர ஸ்பியாகியாவின் 20 ஆண்டு அனுபவமுள்ள ஹென்றி பிஷப், சால்பிகனின் சம்மியருக்கு இது நிச்சயமாக ஒரு நல்ல செய்தி. ஆஞ்சோ சிலி சாஸில் பூண்டு-மரினேட் செய்யப்பட்ட வறுக்கப்பட்ட காடைகளை ஆர்டர் செய்யும் போது டர்லி 2003 ஜின் ஊற்றும்படி அவரிடம் கேளுங்கள்.

புள்ளிவிவரங்கள்
தேர்வுகளின் எண்ணிக்கை: 1,466
சரக்குகளில் உள்ள பாட்டில்கள்: 21,000
கண்ணாடி மூலம் ஒயின்களின் எண்ணிக்கை: 30
பயோ: இல்லை
ஒயின் பட்டியல் சிறப்பம்சங்கள்: கலிபோர்னியா, ஸ்பெயின், ஆஸ்திரியா, அல்சேஸ், டஸ்கனி மற்றும் பீட்மாண்ட் ஆகியவற்றில் வலுவானது. அடோப் குவாடலூப் மற்றும் வினோ டி பைட்ரா உள்ளிட்ட மெக்சிகன் ஒயின் நல்ல தேர்வு. பிராந்திய அமெரிக்க ஒயின்களும். ஜிண்ட்-ஹம்ப்ரெக்ட், ஏஞ்சலோ கஜா, வேகா சிசிலியா, சசிகியா மற்றும் மாசெட்டோ சிலியின் அல்மாவிவா (1996-2003) ஆகியவற்றின் செங்குத்துகள். யூனிகோ டேட்டிங் 1970. ஹாட்-பிரையன் மற்றும் கோட்-ரெட்டி மற்றும் சேட்டானுஃப்-டு-பேப் ஆகியோரிடமிருந்து கற்கள். பென்ஃபோல்ட்ஸ் கிரேன்ஜ் மீண்டும்
1975 வரை.