Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

ஷெர்ரி

ஸ்பெயினின் கையொப்பம் ஒயின் ஒயின் ரகசியம்? நூற்றாண்டுகள்-பழைய கட்டிடக்கலை

நவீன ஒயின் ஆலைகள் கட்டடக்கலை அதிசயங்களின் பங்கைக் கொண்டிருந்தாலும், வரலாற்று போடேகாக்கள் ஷெர்ரி முக்கோணம், அவற்றில் பல 1800 களின் நடுப்பகுதியில் உள்ளன, அவற்றின் சொந்த பொறியியல் அற்புதங்களை பெருமைப்படுத்துகின்றன. பெரும்பாலானவை ஃப்ளோரின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும் குறிப்பிட்ட மைக்ரோ கிளைமேட்டுகளை உருவாக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன, ஷெர்ரி வயதாகும்போது உருவாகும் இறந்த ஈஸ்ட் செல்கள் போர்வை, ஆக்சிஜனேற்றத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது.



“[கட்டடக் கலைஞர்கள்] ஒரு புதிய பாணியிலான கட்டிடத்தைக் கொண்டு வந்து, செயல்பாட்டை அழகியலுடன் இணைத்துள்ளனர்” என்று பிராண்ட் தூதர் மரியோ முனோஸ் கோன்சலஸ் கூறுகிறார் போடெகாஸ் லஸ்டாவ் ஸ்பெயினின் காடிஸில். 'அந்த நேரத்தில், ஜெரஸின் சிறந்த வசதியான ஒயின் ஆலைகளில் ஒன்றாக அங்கீகரிக்கப்படுவது அல்லது அறியப்படுவது உயரமான, அழகான மற்றும் ஈர்க்கக்கூடிய பாதாள அறைகளைக் கொண்டிருந்தது.'

ஆனால் ஆடம்பரத்தை விட இது அதிகம்.

ஒவ்வொரு அம்சமும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட்டது. விண்டோஸ் மற்றும் கதவுகள் மேற்கிலிருந்து குளிர்ந்த, ஈரப்பதமான பொனியன்ட் காற்றையும், கிழக்கிலிருந்து வெப்பமான மற்றும் உலர்ந்த லெவண்டே காற்றையும் பயன்படுத்திக்கொள்ள அல்லது இடையூறாக கவனமாக சீரமைக்கின்றன. ஆண்டின் பெரும்பகுதிகளில், இந்த இணையதளங்கள் பொனியன்டேவை “மைக்ரோக்ளைமேட்டைப் புதுப்பிக்க” அனுமதிக்க திறந்திருக்கும், என்கிறார் முனோஸ் கோன்சலஸ், ஆனால் லெவண்டே அதன் சக்திவாய்ந்த நிலையில் இருக்கும் போது அவை கோடையில் மூடப்படும்.



'[கட்டடக் கலைஞர்கள்] ஒரு புதிய பாணியிலான கட்டிடத்தைக் கொண்டு வந்து, செயல்பாட்டை அழகியலுடன் இணைத்தனர்.' - மரியோ முனோஸ் கோன்சலஸ்

ஒவ்வொரு கட்டிடத்தின் ஆயக்கட்டுகளும் காற்றின் சக்திகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு முக்கியம். 'ஒயின் ஆலைகள் தெற்கு மற்றும் மேற்கிலிருந்து அட்லாண்டிக் பெருங்கடல் தென்றலைப் பெறுகின்றன, குறிப்பாக இரவில், அதிக ஈரப்பதம் முக்கியமாக மது ஈஸ்ட்களின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கும் போது,' என்கிறார் தலைவர் மொரிசியோ கோன்சலஸ்-கார்டன். கோன்சலஸ் பைஸ் .

வெப்பம் ஒயின்களை சேதப்படுத்தும் என்பதால், சூடான காற்று உயர்ந்து சோலரா செயல்முறையை வைத்திருக்க உயர் கூரைகள் செயல்படுத்தப்பட்டன, காலப்போக்கில் பல பழங்காலங்களை கலக்க பயன்படும் ஒரு வயதான அமைப்பு, அழகாகவும் குளிராகவும் இருக்கிறது. அடர்த்தியான சுவர்கள், பெரும்பாலும் மணற்கல் அல்லது சுண்ணாம்புக் கற்களால் ஆனவை, வெப்பநிலையின் ஏற்ற இறக்கங்களைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன, ஏனெனில் அவை ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சிவிடுகின்றன என்று கோன்சலஸ்-கார்டன் கூறுகிறார்.

இருப்பினும், ஈரப்பதம் புளோரின் வளர்ச்சியில் ஒரு முக்கிய பங்கைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இது வேறு வழிகளில் பராமரிக்கப்படுகிறது. லஸ்டாவ் மற்றும் கோன்சலஸ் பைஸ் இரண்டிலும், அல்பெரோ மண், காளை சண்டை வளையங்களில் காணப்படும் ஒரே வகை அழுக்கு, தரையை மூடுகிறது. அடிக்கடி நீர்ப்பாசனம், சில நேரங்களில் கோடையில் ஒரு நாளைக்கு பல முறை, நிலையான ஈரப்பதம் அளவை பராமரிக்க உதவுகிறது.