பூண்டு உலகளவில் மிகவும் விரும்பப்படும் பொருட்களில் ஒன்றாகும். பெரும்பாலான வீட்டு சமையல்காரர்கள் தங்கள் சமையலறையில் எல்லா நேரங்களிலும் குறைந்தது ஒரு தலை பூண்டு வைத்திருக்கிறார்கள், மேலும் பூண்டு ஒரு டன் வெவ்வேறு உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, எனவே அதை சுற்றி வைத்திருப்பது மதிப்பு. பூண்டு ஆறு மாதங்கள் வரை (சரியாக சேமித்து வைத்தால்), பூண்டு உங்கள் அலமாரியில் எவ்வளவு நேரம் அமர்ந்திருக்கும் என்பதைத் தவறவிடுவது எளிது.

அனிங்கா போங்கர்ஸ்-சதர்லேண்ட் / கெட்டி இமேஜஸ் | வடிவமைப்பு: சிறந்த வீடுகள் & தோட்டங்கள்

உங்கள் பூண்டை வெளியே இழுத்து, அது தெளிவற்றதாக இருப்பதைக் கண்டால் நீங்கள் என்ன செய்ய வேண்டும்? இன்னும் சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானதா? தெளிவில்லாமல் போன பூண்டை என்ன செய்ய வேண்டும்? நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தும் இங்கே.

உங்களுக்கு பூண்டுக்கு மாற்றாக தேவைப்பட்டால், எங்களிடம் பதில்கள் உள்ளன

பூண்டு ஏன் தெளிவில்லாமல் போகிறது

துரதிர்ஷ்டவசமாக, உங்கள் பூண்டில் நீங்கள் காணும் அந்த தெளிவற்ற வளர்ச்சி உங்கள் பூண்டு மோசமாகிவிட்டதற்கான அறிகுறியாகும். நீண்ட காலமாக பயன்படுத்தப்படாமல் விடப்பட்ட பூண்டு, வெள்ளை அல்லது அடர் நிற அச்சுகளின் தெளிவற்ற திட்டுகளை வளர ஆரம்பிக்கும் மற்றும் அகற்றப்பட வேண்டும். அச்சு வளர்ச்சியின் அறிகுறிகளைக் காட்டும் பூண்டை சாப்பிட வேண்டாம்.

உங்கள் பூண்டு மோசமாகிவிட்டதற்கான மற்ற அறிகுறிகளில், வெற்று மற்றும் மொறுமொறுப்பாக உணரும் கிராம்பு அல்லது கிராம்பு ஆகியவை அடங்கும். உங்கள் பூண்டை சரியான நேரத்தில் சேமித்து வைப்பது மற்றும் சரியான நேரத்தில் பயன்படுத்துதல் ஆகியவை பூண்டு கெட்டுப்போவதையும் அச்சு வளருவதையும் தடுக்க இரண்டு பெரிய வழிகள்.

தொட்டிகளில் பூண்டு வளர்ப்பது எப்படி

ஜேசன் டோனெல்லி

பூண்டு எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும்?

சரியான முறையில் சேமிக்கப்பட்டால், உரிக்கப்படாத பூண்டு ஆறு மாதங்கள் வரை நீடிக்கும். கிராம்புகள் உரிக்கப்படாமல், ஓரிரு வாரங்களுக்குள் பயன்படுத்த வேண்டும். (நீங்கள் வாங்கும் பூண்டுக்கும் இது பொருந்தும்: பூண்டை விரைவாகப் பயன்படுத்துங்கள்!) வணிக ரீதியாக பேக்கேஜ் செய்யப்பட்டால் தவிர, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு பொதுவாக ஒரு நாளுக்கு மேல் நீடிக்காது. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மற்றும் ஜாடி பூண்டு.

மார்டி பால்ட்வின்

பூண்டு சேமிப்பு

பூண்டை முடிந்தவரை புதியதாக வைத்திருக்க, அதை சரியாக சேமித்து வைப்பது முக்கியம். அதன் பல்பு வடிவில், பூண்டு சேமிக்கப்பட வேண்டும் ஒரு குளிர், இருண்ட இடத்தில், ஒரு சரக்கறை போன்ற. பூண்டு பல்புகள் புதியதாக இருக்க ஏராளமான காற்று சுழற்சி தேவை மற்றும் கிராம்புகள் பிரிக்கப்பட்டு உரிக்கப்படாவிட்டால் காற்று புகாத கொள்கலன்களில் வைக்கக்கூடாது. முழு பூண்டு பல்புகளையும் கண்ணி பைகள், ஒரு கூடை அல்லது உங்கள் சரக்கறை அல்லது இருண்ட அலமாரியில் ஒரு பெட்டியில் வைக்கவும்.

உங்களிடம் ஏற்கனவே தோலுரிக்கப்பட்ட கிராம்பு இருந்தால், அவற்றைப் பயன்படுத்தத் தயாராகும் வரை அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க வேண்டும். அவற்றை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் போர்த்தி அல்லது காற்று புகாத கொள்கலன் அல்லது பிளாஸ்டிக் பையில் ஒரு வாரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். ஏற்கனவே வீட்டில் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, குளிர்சாதனப்பெட்டியில் ஆலிவ் எண்ணெயில் மூடப்பட்டிருக்க வேண்டும் மற்றும் பொதுவாக 2 முதல் 3 நாட்கள் வரை நீடிக்கும்.

2024 ஆம் ஆண்டின் 12 சிறந்த உணவு சேமிப்புக் கொள்கலன்கள் உங்கள் மதிய உணவுகள் மற்றும் எஞ்சியவற்றை புதியதாக வைத்திருக்கும்இந்த பக்கம் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருந்ததா?உங்கள் கருத்துக்கு நன்றி!ஏன் என்று சொல்லுங்கள்! மற்றவை சமர்ப்பிக்கவும்