பனோரமிக் சுகாச் மலைகள் மற்றும் குக் இன்லெட் இடையே அமைந்திருக்கும் இந்த சிறிய நகர்ப்புற சோலை சமீபத்தில் பூட்டிக், ஒயின் பார்கள் மற்றும் காஸ்ட்ரோபப்கள் ஆகியவற்றின் ஏற்றம் கண்டது, அவை புதிய பிடிபட்ட மற்றும் மூல பட்டை கட்டணத்தை புதிய உயரத்திற்கு கொண்டு செல்கின்றன. அடைய கடினமாக உள்ளது, நிச்சயமாக, ஆனால் ஏ-டவுன் மலையேற்றத்திற்கு மதிப்புள்ளது. எல்லாவற்றையும் எடுத்துச் செல்வதற்கான உங்கள் ஏமாற்றுத் தாள் இங்கே.

மது & உணவு:

ஏங்கரேஜின் ஒயின் காட்சியின் மையம் மற்றும் ஒன்று மது ஆர்வலர் 2012 இன் 100 சிறந்த ஒயின் உணவகங்கள், க்ரஷ் வைன் பிஸ்ட்ரோ மற்றும் பாதாள அறை ஒரு பிஸ்ட்ரோ மற்றும் ஒயின் கடை இரண்டையும் வழங்குகிறது. ஒரேகனின் வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கிலிருந்து பினோட் நொயருடன் பன்றி இறைச்சி எம்பனாடாஸ் போன்ற உயர்மட்ட உணவு மற்றும் குளோபிரோட்ரிங் ஜோடிகளை எதிர்பார்க்கலாம்.

சைமன் & சீஃபோர்ட்ஸ் சலூன் & கிரில் அலாஸ்கா ரேஞ்ச் மற்றும் குக் இன்லெட்டின் விஸ்டாக்களுடன் புதிய கடல் உணவை வலியுறுத்துகிறது. புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட மார்கரிட்டாக்களுடன் தொடங்கவும், பின்னர் நண்டு-அடைத்த ஹலிபட் அல்லது ராக் உப்பு-நொறுக்கப்பட்ட பிரதம விலா எலும்பு போன்ற சிறப்புகளை அனுபவிக்கவும்.

ஹோட்டல் கேப்டன் குக் மேலே, காகத்தின் கூடு ஒவ்வொரு மேசையிலிருந்தும் திகைப்பூட்டும் காட்சிகளைக் காட்டுகிறது. கிங் நண்டு கால்கள் அல்லது ஆட்டுக்குட்டி ஓசோ புக்கோவுடன் 10,000-க்கும் மேற்பட்ட பாட்டில் ஒயின் பாதாளத்திலிருந்து ஜோடி தேர்வுகள். லாபி மட்டத்தில், திமிங்கலத்தின் வால் பிஸ்ட்ரோ மற்றும் ஒயின் பார் ஒரு சுய சேவை ஒயின் விநியோகிக்கும் முறையைக் கொண்டுள்ளது, 32 ஒயின்கள் ஒரு ஊற்றிற்கு $ 3 முதல் $ 29 வரை விலை.

ஏங்கரேஜில் உள்ள பழமையான வீடுகளில் ஒன்றில் அமைக்கப்பட்டுள்ளது, மார்க்ஸ் பிரதர்ஸ் கஃபே நடைமுறையில் 1979 ஆம் ஆண்டில் அலாஸ்கன் சிறந்த உணவை கண்டுபிடித்தார். இந்த உணவகத்தில் முதல்-விகித மது பட்டியல் மற்றும் போர்பன்-தேன் மெருகூட்டலுடன் வறுக்கப்பட்ட கோபி சிர்லோயின் போன்ற உணவு வகைகள் உள்ளன. மார்க்ஸ் பிரதர்ஸ் ஏங்கரேஜ் அருங்காட்சியகத்தில் மியூஸ் என்ற சிறந்த உணவகத்தையும் நடத்தி வருகிறார்.

பனிப்பாறை ப்ரூஹவுஸ் அதன் திறந்த பார்வை மதுபானத்திலிருந்து பிரசாதங்களை சிறப்பித்துக் காட்டுகிறது. மரத்தினால் எரிக்கப்படும் அடுப்புகள் சுவையான இறைச்சிகள், கோழி மற்றும் பீஸ்ஸாக்களை உற்பத்தி செய்கின்றன (கலைமான் தொத்திறைச்சியை முயற்சி செய்யுங்கள்). இஞ்சி ஐந்து மசாலா வாத்து மார்பகம் போன்ற உணவுகளில் ஆசிய நுட்பத்தை பிரதிபலிக்கிறது.

அதன் சொந்த திராட்சை பயிரில் மெல்லியதாக இருக்கும்போது, ​​அலாஸ்கா தெனாலி ஒயின் (denaliwinery.info) அதன் வளாகத்தில் 80 க்கும் மேற்பட்ட ஒயின்களை உருவாக்குகிறது. நீங்கள் கடினமான விஷயங்களை விரும்பினால், அதற்குச் செல்லுங்கள் அலாஸ்கா டிஸ்டில்லரி . டிஸ்டில்லரி விஸ்கி, ஜின் மற்றும் பல சுவையான ஓட்காக்களை உற்பத்தி செய்கிறது, இதில் ஃபயர்வீட், புளுபெர்ரி மற்றும் வியக்கத்தக்க சுவையான புகைபிடித்த சால்மன் ஆகியவை அடங்கும்.

உறைவிடம்:

1778 இல் அலாஸ்காவை ஆராய்ந்த பிரிட்டிஷ் கடற்படைக்கு பெயர், ஹோட்டல் கேப்டன் குக் ட்ரூ பேரிமோர் மற்றும் ஜான் கிராசின்ஸ்கி போன்ற பிரபல விருந்தினர்களை ஈர்க்கிறது. மூன்று கோபுரங்களில் அமைக்கப்பட்டிருக்கும், பெரும்பாலான 547 அறைகள் மற்றும் அறைகள் நுழைவாயில் அல்லது மலைகளை கவனிக்கவில்லை. வரலாற்று ஏங்கரேஜ் ஹோட்டல் வரலாற்று இடங்களின் தேசிய பதிவேட்டில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது. பேய் என்று கூறப்படுவதால், ஸ்பெக்ட்ரல் காட்சிகளைப் பதிவுசெய்ய ஹோட்டல் ஒரு “பேய் பதிவை” வைத்திருக்கிறது. காப்பர் வேல் விடுதியின் சமகால அழகை நகரத்தை வழங்குகிறது. 14 அறைகள் சிறியதாக இருந்தாலும், பல கடல் அல்லது தோட்டங்களை கவனிக்கவில்லை.