Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

பானங்கள்

ஆம், ஓட்காவில் சுவை உள்ளது. இந்த 12 பாட்டில்கள் அதை நிரூபிக்கின்றன.

ஓட்கா எதையும் இருந்து வடிகட்டலாம், ஆனால் பெரும்பாலும், மண்ணிலிருந்து, தானியங்கள் முதல் உருளைக்கிழங்கு வரை சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்குகள் வரை “எதையும்” முளைக்கிறது. இப்போது, ​​ஓட்கா உற்பத்தியாளர்கள் பெருகி வருவதால், நுகர்வோர் டெரோயர் மற்றும் ஆதாரங்களை வலியுறுத்துவதன் மூலம் அந்த உறவுகளை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.



2017 ஆம் ஆண்டில் இரண்டு ஒற்றை எஸ்டேட் கம்பு பிரசாதங்களை வெளியிட்ட பெல்வெடெரே தான் மிகவும் குரல் கொடுப்பவர். ஓட்காவில் வடிகட்டும்போது போலந்தின் இரண்டு வெவ்வேறு பிராந்தியங்களில் வளர்ந்த கம்பு எவ்வாறு வெளிப்படுகிறது என்பதை பாட்டில்கள் கவனிக்கின்றன. அருகருகே சுவைக்கப்பட்டு, இருவரும் நுணுக்கமான வேறுபாடுகளைக் காட்டுகிறார்கள்: வலுவான வெண்ணிலா மற்றும் மசாலா வெப்பமான-காலநிலையில் ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன ஸ்மோகரி வன பாட்டில் , போது பார்ட்டெக் ஏரி , ஒரு பனிப்பாறை ஏரியின் கரையில் பயிரிடப்படும் கம்புகளிலிருந்து வடிகட்டப்பட்டு, இலகுவானது, எலுமிச்சை தலாம் மற்றும் இஞ்சி பூச்சுடன்.

பெல்வெடெரின் தேசிய பிராண்ட் தூதர் பிரையன் ஸ்டீவர்ட் கூறுகையில், “ஓட்கா ஒரு வாசனையற்ற, சுவையற்ற ஆவி என்று நீண்ட காலமாக கருதப்படுகிறது. “அது உண்மையிலிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளது. ஓட்காவில் சுவை உள்ளது, குறிப்பாக நீங்கள் வடிகட்டுவதைப் பொறுத்து. ”

ஹங்கர் 1 இன் மூடுபனி புள்ளி கலிபோர்னியா திராட்சைகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒய்காவிலிருந்து வடிக்கப்பட்ட ஓட்கா, டெரொயர் வழங்கக்கூடிய நுணுக்கங்களையும் அடிக்கோடிட்டுக் காட்டுகிறது. ஹெட் டிஸ்டில்லர் காலே ஷூமேக்கர் இரண்டு வருட இடைவெளியில் தயாரிக்கப்பட்ட இரண்டு பாட்டில்களை ஒப்பிடுகிறார், ஒவ்வொன்றும் வெவ்வேறு கலிபோர்னியா திராட்சைத் தோட்டத்திலிருந்து பழத்துடன் தயாரிக்கப்படும் மதுவில் இருந்து வடிகட்டப்படுகின்றன. பைன் ரிட்ஜ் வைன்யார்டின் செனின் பிளாங்க் மற்றும் வியாக்னியர் கலவை 2018 பாட்டிலுக்கு அழகாக இனிமையான, மலர் குறிப்பைச் சேர்க்கின்றன, என்று அவர் கூறுகிறார்.



ஒப்பிடுகையில், 2016 வெளிப்பாடு பிக்போல், ரூசேன் மற்றும் கிரெனேச் பிளாங்க் திராட்சைகளின் கலவையான போனி டூன் வைன்யார்டின் லு சிகரே பிளாங்கிலிருந்து வடிகட்டப்பட்டது. ஷூமேக்கருக்கு முடிக்கப்பட்ட ஓட்கா 'மிகவும் ஆழமான மலர் குறிப்புகள், ஆசிய பேரிக்காய், வெண்ணிலா மற்றும் ஒரு மிளகு பூச்சு' ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

இந்த மாதம் மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட பிற டெரொயர் மையப்படுத்தப்பட்ட பாட்டில்களில், கவனியுங்கள் மூல ஒன்று சுவையான, மிளகுத்தூள் ஓட்கா எஸ்டேட் வளர்ந்த ஓட்ஸிலிருந்து வடிகட்டப்பட்டு, உயர் சியரா ஸ்னோமெல்ட்டில் இருந்து தண்ணீரில் வெட்டப்படுகிறது, மற்றும் பாட் ஓட்கா , இது மினசோட்டாவிலும் அதைச் சுற்றியும் உள்நாட்டில் வளர்க்கப்படும் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்குகளிலிருந்து தனித்துவமான மண் இனிப்புக்காக தயாரிக்கப்படுகிறது.

ஆவிகளில் டெர்ராயர் இருக்க முடியுமா?

டி. ஜார்ஜ் பென்ஹாமின் ஓட்கா 93 புள்ளிகள், $ 27 . திராட்சை மற்றும் தானியங்களின் கலவையாக (கோதுமை, கம்பு, சோளம்) தயாரிக்கப்படும் இந்த மென்மையான ஓட்கா மூக்கு மற்றும் அண்ணம் ஆகியவற்றில் நடுநிலையானது, திராட்சைப்பழம், பாதாம் மற்றும் கரி ஆகியவற்றின் கிசுகிசுக்கள். இது ஒரு கிராம்பு-உச்சரிப்பு பூச்சுக்குள் சரிகிறது.

ஹங்கர் 1 ஃபாக் பாயிண்ட் ஓட்கா 93 புள்ளிகள், $ 134 . இந்த வரையறுக்கப்பட்ட பதிப்பு ஓட்கா “பே ஏரியா மூடுபனியால் ஈர்க்கப்பட்டுள்ளது” என்று தயாரிப்பாளர் கூறுகிறார். கலிஃபோர்னியாவின் பைன் ரிட்ஜ் திராட்சைத் தோட்டங்களிலிருந்து செனின் பிளாங்க் மற்றும் வியாக்னியர் கலவையிலிருந்து இந்த தளம் வடிகட்டப்படுகிறது, பின்னர் ஹங்கர் 1 இன் “மூடுபனி பிடிப்பவர்களிடமிருந்து” பெறப்பட்ட தண்ணீரில் வெட்டப்படுகிறது. முடிக்கப்பட்ட ஓட்கா குறிப்பிடத்தக்க மென்மையானது மற்றும் மண்ணான இனிக்காத சாக்லேட்டுடன் ஒரு தெளிவான பழக் குறிப்பை அடுக்குகிறது, எலுமிச்சை-மிளகு தூசி மூலம் லேசாக முடிக்கிறது.

பெல்வெடெர் ஒற்றை எஸ்டேட் ரை ஓட்கா ஏரி பார்ட்டெசெக் 92 புள்ளிகள், $ 38 . ஓட்காவில் டெரொயரின் தாக்கத்தை நிரூபிக்க அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட இரண்டு புதிய பாட்டில்களில் ஒன்று, இந்த பாட்டில் மிருதுவான, ஒளி மற்றும் மூக்கு மற்றும் அண்ணம் மீது ஒட்டுமொத்த நடுநிலை. அண்ணம் மீது ஒரு தாவர குறிப்பு வெள்ளை மிளகு, இஞ்சி மற்றும் எலுமிச்சை தலாம் போன்றவற்றை வெளியேற்றும்.

பெல்வெடெர் ஒற்றை எஸ்டேட் ரை ஓட்கா ஸ்மோகரி ஃபாரஸ்ட் 92 புள்ளிகள், $ 38 . ஓட்காவில் டெரொயரின் தாக்கத்தை நிரூபிக்க அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட இரண்டு புதிய பாட்டில்களில் ஒன்று, இந்த பாட்டில் மணம் ஒரு நுட்பமான எலுமிச்சை குறிப்பையும், வெள்ளை மற்றும் கருப்பு மிளகு தீப்பொறிகளுடன் முடிக்கும் ஒரு கிரீமி வெண்ணிலா அண்ணத்தையும் கொண்டுள்ளது.

கருப்பு மாடு ஓட்கா 91 புள்ளிகள், $ 33 . மோர் இருந்து வடிகட்டப்பட்ட இந்த ஓட்காவில் மங்கலான மண் வாசனை மற்றும் நடுநிலை, சற்று இனிமையான அண்ணம் உள்ளது, இது ஒரு சிட்ரஸ் லில்ட்டுடன் முடிகிறது. இது சுவையை விட அமைப்பைப் பற்றியது: குறிப்பிடத்தக்க பட்டு மற்றும் வட்டமானது, வெள்ளை ரஷ்யர்கள் மற்றும் பிற கிரீமி காக்டெய்ல்களில் தொடங்குவதற்கு ஏற்றது.

ஷெல்டா கேவர்ன் ஸ்பிரிட்ஸ் ஓட்கா 91 புள்ளிகள், $ 30 . மால்ட் பார்லி மற்றும் கோதுமையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, மூக்கு மற்றும் அண்ணம் ஆகியவற்றில் தனித்துவமான பழ குறிப்புகளைத் தேடுங்கள். இது ஓட்காவில் சிலர் தேடும் முழுமையான நடுநிலைமை அல்ல, ஆனால் தேங்காய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை வெப்பத்துடன் பூச்சுக்குள் இது இன்னும் இனிமையானது, ஒளி மற்றும் மென்மையானது.

சோனோமா ஆர்கானிக் ஓட்காவின் ஹான்சன் 90 புள்ளிகள், $ 30 . கரிம திராட்சைகளிலிருந்து வடிகட்டப்பட்ட ஒரு சிறிய தொகுதி ஒயின் நாடு ஓட்கா. மங்கலான பழ நறுமண சேனல்கள் குமிழி கம் அல்லது லிச்சி. அந்த குறிப்புகள் ரோஸ்வாட்டர், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வெள்ளை மிளகு வெப்பத்தின் குறிப்புகளுடன் அடுக்கப்பட்ட அண்ணத்தில் எதிரொலிக்கின்றன. சிப் அல்லது கலவை.

சவுத் ஃபோர்க் ஓட்கா 90 புள்ளிகள், $ 19 . சோளத்திலிருந்து வடிகட்டப்பட்ட இந்த சிறிய தொகுதி ஓட்காவில் ஒரு இனிமையான, மார்ஷ்மெல்லோ போன்ற நறுமணம் உள்ளது. அண்ணம் ஒரு சர்க்கரை தொனியைக் கொண்டுள்ளது, மார்ஷ்மெல்லோ மற்றும் தேங்காயைக் குறிக்கிறது, விறுவிறுப்பாக முடிகிறது. சிறந்த வாங்க.

போட் ஓட்கா 89 புள்ளிகள், $ 35 . 'பீட்' என்று உச்சரிக்கப்படுகிறது, இந்த ஓட்கா மினசோட்டாவில் வளர்ந்த சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்குகளால் தயாரிக்கப்பட்டு விஸ்கான்சினின் எல்லையில் வடிகட்டப்படுகிறது. சற்றே இனிமையான நறுமணம் மற்றும் லேசான, மண்ணான அண்ணத்தை அசாதாரணமான கசப்பான, உலர்த்தும் தரத்துடன் எதிர்பார்க்கலாம். விறுவிறுப்பான பூச்சு சற்று பழம் மற்றும் மண்.

ஸ்டீல் ப்ளூ ஓட்கா 89 புள்ளிகள், $ 18 . ஒளி மற்றும் சிட்ரஸியைத் திறக்கும் இந்த சோளத்தை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஓட்கா விறுவிறுப்பான, சுத்தமான மற்றும் சற்று மிளகுத்தூளை முடிக்கிறது. 80 ஆதாரத்தில் ஆல்கஹால் அளவு பெரும்பாலான ஓட்காக்களுடன் ஒப்பிடத்தக்கது என்றாலும், அது எப்படியாவது வெப்பமாக உணர்கிறது.

சோர்லேண்ட் மவுண்டன் ஸ்பிரிட்ஸ் ஓட்கா 88 புள்ளிகள், $ 24 . தயாரிப்பாளரால் 'நொதித்தல் பண்ணை' ஓட்கா எனக் கூறப்படுகிறது, நடுநிலை நறுமணம் மற்றும் சற்று இனிமையான அண்ணம் ஆகியவற்றைத் தேடுங்கள், இது தேங்காய் மற்றும் உலர்ந்த செர்ரியின் விரைவான குறிப்புகளைக் காட்டுகிறது, வெள்ளை மிளகு மற்றும் இஞ்சி தீப்பொறிகளுடன் முடிக்கிறது.

மூல ஒரு ஓட்கா 87 புள்ளிகள், $ 34 . ஒரு ஒற்றை எஸ்டேட் ஓட்கா ஓட்ஸிலிருந்து வடிகட்டப்பட்டு ஹை சியரா ஸ்னோமெல்ட்டில் இருந்து தண்ணீரில் வெட்டப்படுகிறது. மூக்கு மற்றும் அண்ணம் மீது மண், காரமான, சுவையான உலர்ந்த மூலிகை குறிப்புகளைப் பாருங்கள், சற்று தாவரங்களைப் படிக்கவும். பூச்சு விறுவிறுப்பான மற்றும் மிளகுத்தூள், ஒரு வாய்மூடி உமிழ்நீர் குறிப்பைக் கொண்டது.