உலகெங்கிலும், வெர்மவுத் தொடர்ந்து உற்சாகமான வழிகளில் விரிவடைந்து வருகிறது. இந்த வகை அதிகரித்த ஆளுமை மற்றும் திறமையைக் காட்டுகிறது.

ஸ்பெயின் , எடுத்துக்காட்டாக, ஒயின் தயாரிக்கும் மரபுகளை ஆதரிக்கிறது ஷெர்ரி ஒரு இடைவெளியுடன் ஷெர்ரி போன்ற மரபு தயாரிப்பாளர்களிடமிருந்து அடிப்படையிலான வெர்மவுத் காந்தி மற்றும் கோன்சலஸ் பைஸ் , மற்றவர்கள் மத்தியில். இந்த நுழைபவர்கள் சிக்கலானவர்களாகவும், நேராகப் பருகுவதற்கும், ஆர்வத்தை அதிகரிப்பதற்கும் சுவையாக இருப்பார்கள் காக்டெய்ல் கிளாசிக் போன்றது மூங்கில் , ஷெர்ரி மற்றும் வெர்மவுத் போன்ற பகுதிகளுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது.

இதற்கிடையில், கலிபோர்னியா தயாரிப்பாளர்கள் அணுகக்கூடிய, வினோதமான வெர்மவுத்ஸை உருவாக்குவதற்கு முன்னேறி வருகின்றனர். வழங்கும் பிரசாதங்களைக் கவனியுங்கள் மாசிகன் ஒயின் , தங்கள் பாட்டில்களில் விண்டேஜ் ஆண்டுகளை வழங்கும் ஒரு சில வெர்மவுத் தயாரிப்பாளர்களில் ஒருவர்-எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, வெர்மவுத்தின் இதயத்தில் மது உள்ளது, நறுமணப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் பலப்படுத்தப்பட்டிருந்தாலும். மற்றும் நாபாவின் மம்மன்பாப் பழம், தாகமாக வெர்மவுத் போன்ற ஒரு வரிசையை அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது, இது எளிதில் குடிக்கக்கூடிய அபெரிடிஃப் ஒயின்களைத் தடுக்கும் லில்லட் மற்றும் நிலையான வெர்மவுத். ஒவ்வொன்றும் வெயில் நனைத்த கலிபோர்னியா சிட்ரஸின் பாப், செவில் ஆரஞ்சு அல்லது திராட்சைப்பழம் போன்றவை, குறைந்த கடினமான, அணுகக்கூடிய பாணியைக் கொடுக்கும்.

வெளியே இத்தாலி , பீட்மாண்ட் கோச்சி உடன் கூட்டு சேர்ந்துள்ளது அமெரிக்கன் பார் லண்டனில் சவோய் ஹோட்டல் ஒரு பெஸ்போக் சவோய் உலர் வெர்மவுத்தை உருவாக்க - இது முதன்மையானது என்று கருதப்படும் முக்கிய அங்கமாகும் மார்டினிஸ் இந்த உலகத்தில். முதன்முதலில் 2014 இல் தயாரிக்கப்பட்டது, பல ஆண்டுகளாக வெர்மவுத் ஐந்து நட்சத்திர ஹோட்டலில் மட்டுமே கிடைத்தது. 2019 ஆம் ஆண்டில், அந்த ஒப்பந்தம் காலாவதியானது, இப்போது கோச்சி வெர்மவுத்தை இன்னும் பரந்த அளவில் தயாரித்து விற்க முடியும், இருப்பினும் இது இன்னும் குறைந்த அளவுகளில் கிடைக்கிறது.

இந்த வெர்மவுத்தின் முக்கியமானது என்னவென்றால், இது ஒரு மிருதுவான இத்தாலிய வெள்ளை நிறத்தின் ஒருமைப்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது, இது ஒரு தென்றலான, புதினா உச்சரிப்பு சேர்க்க போதுமான ஆல்பைன் மூலிகைகள் கொண்டது. இது புதியவற்றுடன் நன்றாகப் பருகும் பச்சையாக இது ஒரு மார்டினியை உயர்த்துவது போல அழகாக. வெளிப்படையாக, சவோயில் உள்ள மதுக்கடைக்காரர்கள் அதை ஏன் தங்களுக்குள் வைத்திருக்க விரும்புகிறார்கள் என்பதைப் பார்ப்பது எளிது.

வெரைட்டல் பாட்டிலிங்ஸ் மற்றும் ஒயின்மேக்கர் கொலாப்ஸுடன், வெர்மவுத் காக்டெயில்களைத் தாண்டியது

கோன்சலஸ் பைஸ் வெர்மவுத் லா கோபா எக்ஸ்ட்ரா செகோ $ 25, 96 புள்ளிகள் . ஃபினோ ஷெர்ரியால் ஆன இந்த வெளிர்-வைக்கோல் வெர்மவுத் ஒரு லேசான, சற்று குடலிறக்க நறுமணத்துடன் வாழ்த்துகிறது. அண்ணம் தங்க திராட்சையும், பழுத்த பேரிக்காயும் துளசி மற்றும் இனிப்பு இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றைக் கொண்டது, பூச்சுக்கு வாய்மூடி உப்புத்தன்மை கொண்டது. நேராக-குறிப்பாக குளிர்ந்த போது - அல்லது கொலையாளி மார்டினிஸில் கலப்பது மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறது.

Mommenpop Vin D’Pampe Grapefruit Vermouth $ 22/375 ml, 95 புள்ளிகள் . இந்த மிகவும் சிக்கலான வெர்மவுத் பினோட் நொயர் ரோஸ் மற்றும் திராட்சைப்பழத்தை அமெரிக்க பிராந்தியுடன் (பினோட் நொயருடன் தயாரிக்கப்படுகிறது) கலக்கிறது. திராட்சைப்பழம்-தலாம் கசப்பு மற்றும் திராட்சைப்பழம்-சதை சாறு இரண்டையும் பரிந்துரைக்கும் ஒரு பீச்சி சாயல் மற்றும் சுவைகளைப் பாருங்கள். மார்டினி உட்பட குடிப்பது மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது.

அட்ஸா ரெட் வெர்மவுத் $ 19, 94 புள்ளிகள் . ஆழமான முரட்டுத்தனமான சாயலைப் பாருங்கள். பணக்கார நறுமணம் கோகோ, வால்நட் மற்றும் உலர்ந்த அத்திப்பழத்தை தூண்டுகிறது. சிக்கலான அண்ணம் உலர்ந்த செர்ரி மற்றும் குருதிநெல்லியைக் காட்டுகிறது, தூசி நிறைந்த கோகோ மற்றும் லைகோரைஸின் தூரிகை மூலம் சற்று இனிமையாக முடிகிறது. மன்ஹாட்டனை மேம்படுத்துவதற்கு ஏற்றது.

போய்செரி கூடுதல் உலர் வெர்மவுத் $ 9, 93 புள்ளிகள் . விறுவிறுப்பான மற்றும் உலர்த்தும், வெளிறிய வைக்கோல் சாயல் மற்றும் லேசான முலாம்பழம் நறுமணத்துடன் புதினா ஒரு தென்றல் துடைப்பத்துடன் பாருங்கள். அண்ணம் விரைவான தேனீ, பேரிக்காய், எல்டர்ஃப்ளவர் மற்றும் எலுமிச்சை தலாம் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது. சிறந்த வாங்க .

சி. கோமோஸ் வெர்மவுத் டி சேம்பர் பிளாங்க் $ 17, 93 புள்ளிகள் . இந்த தங்க-ஹூட் வெர்மவுத் பீச் தேன் மற்றும் பழுத்த பேரிக்காய் நறுமணத்தை வழங்குகிறது. அண்ணம் இனிப்பு மற்றும் தேன், கல் பழம் மற்றும் வெண்ணிலாவைக் காட்டுகிறது, மிதமான நீளமாகவும் லேசாகவும் இனிமையாக இருக்கும். சிப் அல்லது கலக்க மகிழ்ச்சி.

பெர்டோ வைட் வெர்மவுத் $ 15 / எல், 92 புள்ளிகள் . கண்ணாடியில் எரிந்த தங்கம், இந்த பியான்கோ பாணி வெர்மவுத் ஒரு லேசான, சற்று சுவையான மூக்கு மற்றும் அண்ணம் கொண்டது. ஒவ்வொரு சிப்பும் வாய்மூடி மற்றும் குடலிறக்கத்தைத் தொடங்குகிறது, மூச்சை வெளியேற்றும்போது கேரமல் செய்யப்பட்ட அன்னாசி இனிப்புக்குள் வட்டமிடுகிறது. சிறந்த வாங்க .

சின்சானோ வெர்மவுத் கூடுதல் உலர் $ 8, 92 புள்ளிகள் . புதிய முலாம்பழம் மற்றும் பேரிக்காயின் குறிப்புகளைக் கொண்ட லேசான, மண்ணான நறுமணத்தைப் பாருங்கள். அண்ணம் விறுவிறுப்பானது, மிருதுவானது மற்றும் புதியது, எலுமிச்சையுடன் திறக்கிறது மற்றும் பிட்டர்ஸ்வீட் திராட்சைப்பழம் தலாம் ஒரு திருப்பம், ஒரு பச்சை முலாம்பழம் சுவாசத்துடன் முடிக்கிறது. சிறந்த வாங்க .

ரான்சம் ஸ்வீட் வெர்மவுத் $ 18/375 மில்லி, 92 புள்ளிகள் . தைரியமான, பணக்கார நறுமணம் கோகோ, இலவங்கப்பட்டை, அத்தி ஜாம் மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி காம்போட் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. அண்ணம் மூக்கை எதிரொலிக்கிறது, உலர்ந்த தேதி, அக்ரூட் பருப்பு மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி-ருபார்ப் ஆகியவற்றில் அடுக்குதல், கோகோ மற்றும் மசாலா ஆகியவற்றின் மென்மையான, நீடித்த வாஃப்ட்டில் முறுக்குகிறது.

வெர்மவுத் லஸ்டாவ் ரோஸ் $ 20, 91 புள்ளிகள் . இது ஒரு ஜூசி, எளிதில் குடிக்கக்கூடிய புதுமுகம், இது மொஸ்கோடெல் ஒயின் மற்றும் ஜெரெஸ் பிராந்தியத்தைச் சேர்ந்த பழ சிவப்பு மதுவுடன் டின்டில்லா டி ரோட்டாவுடன் கலந்த ஃபினோ ஷெர்ரி தளத்துடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. இறுதி முடிவு ஒரு அழகான தூசி நிறைந்த ரோஜா சாயல் மற்றும் திராட்சைப்பழம்-சாயம் கொண்ட நறுமணத்துடன் கூடிய வெர்மவுத் ஆகும். அண்ணம் மிகவும் இனிமையாகவும், தாகமாகவும் இருக்கிறது, இனிமையான வெண்ணிலாவுடன் முடிக்கப்படுகிறது. பனிக்கு மேல் பரிமாறவும் அல்லது டானிக் தண்ணீரில் கலக்கவும்.

மாசிகன் ஸ்வீட் ரெட் வெர்மவுத் $ 22, 90 புள்ளிகள் . இந்த கார்னட்-ஹூட் நாபா பள்ளத்தாக்கு வெர்மவுத் மெலிந்ததாகவும் கிட்டத்தட்ட உலர்ந்த சிவப்பு ஒயின் போல குடிக்கிறது. விரைவான பிளாக்பெர்ரி மற்றும் செர்ரி திராட்சைப்பழம் தலாம் ஆஸ்ட்ரிஜென்சி மற்றும் பிளம் தோல் கசப்புக்கு வழிவகுக்கிறது, இது கொத்தமல்லி மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றிற்கு வழிவகுக்கிறது. 2018 விண்டேஜ்.