இந்தியா வெளிர் ஆல் என்பது கிராஃப்ட் பீர் மிகவும் பிரபலமான பாணி. இந்த ஹாப்-ஃபார்வர்ட் அலெஸ் வகையின் வளர்ச்சியைத் தூண்ட உதவியது, ஏனெனில் அர்ப்பணிப்புள்ள குடிகாரர்கள் ஹாப் கூம்புகளுக்குள் ஒரு ஒட்டும் தூள் லுபுலின் கொண்டு வந்த உறுதியான, புதிரான மற்றும் பஞ்ச் நறுமணங்கள் மற்றும் சுவைகளுக்கு ஈர்க்கப்பட்டனர். நீண்ட காலமாக, ஐபிஏக்கள் பொதுவாக கசப்புடன் தொடர்புடையவையாக இருந்தன, ஆனால் பாணியில் ஒரு பரிணாமம் புதிய ரசிகர்களை மடிக்குள் கொண்டு வந்து, வயதுக்குட்பட்ட குடிகாரர்களுக்கு பீர் தயாரிப்பதற்கான அறிமுகமாக செயல்பட்டது.

ஐபிஏ உருவானது இங்கிலாந்து இது ஒரு குறிப்பிடத்தக்க மால்ட் தளத்துடன் நன்கு துள்ளிய பீர். முதல் தலைமுறை அமெரிக்க கைவினைத் தயாரிப்பாளர்கள் 40 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு பாணியை உருவாக்கத் தொடங்கியபோது, ​​அவர்கள் ஹாப்ஸில் அளவைத் திருப்பி, சர்வதேச கசப்பு அலகு (ஐபியு) அளவில் ஊசியைத் தள்ள முயன்றனர்.

ஐபிஏக்கள் பொதுவாக கசப்புடன் தொடர்புடையவையாக இருந்தன, ஆனால் பாணியில் ஒரு பரிணாமம் புதிய ரசிகர்களை மடிக்குள் கொண்டு வந்துள்ளது.

அமெரிக்கன் ஐபிஏ என்றும் அழைக்கப்படும் வெஸ்ட் கோஸ்ட் ஐபிஏ பெரும்பாலும் தெளிவான மற்றும் அடர் தங்கம் அல்லது செப்பு நிறத்தில் உள்ளது, கிளாசிக் ஹாப் நறுமணங்களும் சுவைகளும் பைன், திராட்சைப்பழம் மற்றும் சில நேரங்களில் டாங்க்-ஹாப்ஸ் என விவரிக்கப்படலாம், இவை அனைத்தும் கஞ்சா குடும்பத்தின் ஒரு பகுதியாகும் . ஹாப்ஸ் பொதுவாக கொதிக்கும் போது சேர்க்கப்பட்டு, எண்ணெய்களைப் பிரித்தெடுத்து, விரும்பிய கசப்பை அளிக்கிறது. இரண்டு வரிசை மற்றும் படிக மால்ட் ஆகியவற்றின் பாரம்பரிய தானிய மசோதா பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

புதிய இங்கிலாந்து பாணி ஐபிஏ சந்தையில் புதியது மற்றும் அதன் மங்கலான தோற்றம் மற்றும் தாகமாக இருக்கும் தன்மைக்காக கொண்டாடப்படுகிறது. வோர்ட் குளிர்ந்த பிறகு அல்லது நொதித்தல் செயல்பாட்டின் போது ஏராளமான ஹாப்ஸ் பீர் சேர்க்கப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக மிகக் குறைந்த கசப்புடன் கூடிய தீவிரமான, மலர் ஹாப் பாத்திரம். இந்த பாணி பாரம்பரிய மால்ட்களைப் பயன்படுத்துகிறது, ஆனால் ஓட்ஸ் மற்றும் கோதுமையை ஒரு முழுமையான மற்றும் மென்மையான வாய் ஃபீலுக்கு சேர்ப்பதன் மூலம் பயனடைகிறது.

மிகவும் பிரபலமான இரண்டு ஹாப்ஸ் இன்று சிட்ரா மற்றும் மொசைக் ஆகியவை அவற்றின் சிட்ரஸ் மற்றும் வெப்பமண்டல-பழ முன்னோக்கி நறுமணங்களுக்கும் சுவைகளுக்கும் மதிப்பளிக்கப்பட்டவை. விரும்பத்தக்க நறுமணங்களின் முழு ஹோஸ்டையும் வழங்கும் புதிய வகைகளை வளர்ப்பாளர்கள் தவறாமல் உருவாக்குகிறார்கள். பழ ப்யூரிஸ் மற்றும் லாக்டோஸ் ஆகியவை வெவ்வேறு, சுவையான முடிவுகளைத் தரும் வகையில் சமையல் குறிப்புகளில் தொடர்ந்து சேர்க்கப்படுகின்றன.

ஒயின் ஆர்வலர் பாட்காஸ்ட்: ஐபிஏக்கள் மற்றும் அனைத்து விஷயங்களும் கொண்டாட்டம்

ரைன்ஜிஸ்ட் ட்ரூத் இந்தியா பேல் அலே $ 10 12 அவுன்ஸ் / 6 பேக், 98 புள்ளிகள் . இந்த ஐபிஏ ஒரு வெல்வெட் கையுறையில் இரும்பு முஷ்டியால் குத்தப்படுவதைப் போன்றது. இது வேடிக்கையானது மற்றும் ஈர்க்கக்கூடியது, மா மற்றும் அன்னாசி ஹாப் சுவைகள் மென்மையான மற்றும் அழைக்கும், அதைத் தொடர்ந்து ஆரஞ்சு, திராட்சைப்பழம் மற்றும் பைனின் முடிவைத் தொடும். இது ஒவ்வொரு சிப்பிலும் பன்முகத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் அதன் சராசரிக்கு மேலான ஆல்கஹால் அளவிற்கு இது மிகவும் எளிதானது.

பெல்'ஸ் டூ ஹார்ட் அலே $ 10 12 அவுன்ஸ் / 6 பேக், 97 புள்ளிகள் . மால்ட்டை தியாகம் செய்யாத ஒரு உறுதியான ஹாப் பாத்திரத்துடன், இது நாட்டில் மிகவும் பிரபலமான ஐபிஏக்களில் ஒன்றாகும். நறுமணம் மற்றும் சுவையில் பைன் சாப்பில் இது கனமானது, நல்ல அளவிற்காக ஒரு சில புதிய ஊசிகள் கலக்கப்படுகின்றன. கேரமல் மால்ட் ஒரு மென்மையான, ப்ரெடி, வழி மற்றும் ஒட்டுமொத்த உலர்ந்த பூச்சுகளில் சிறிது உலர்ந்த சிட்ரஸ் வழியாக வருகிறது, இது ஒரு பழைய பள்ளி ஐபிஏவை சிறந்த வழியில் செய்கிறது.

ஃபயர்ஸ்டோன் வாக்கர் ஃப்ளைஜாக் ஹேஸி இந்தியா பேல் அலே $ 9 12 அவுன்ஸ் / 6 பேக், 97 புள்ளிகள் . ஒரு அமர்வு ஐபிஏ வெறும் 96 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது, இது முழு ஐபிஏவின் அனைத்து சுவையையும் கொண்டுள்ளது, ஏனெனில் இந்த மதிப்பிற்குரிய ஹாப்-ஃபார்வர்ட் மதுபானத்திலிருந்து ஒருவர் எதிர்பார்க்கலாம். இது சிட்ரஸ் மற்றும் ஸ்பியர்மிண்ட் ஆகியவற்றின் உயிரோட்டமான கலவையாகும், இது அண்ணத்தை குளிர்ச்சியாகவும் புத்துணர்ச்சியுடனும் விடுகிறது. கொல்லைப்புறத்தில் ஒரு சூடான பிற்பகலுக்கு ஏற்றது, ஒரு பட்டாசு போன்ற மால்ட் முதுகெலும்பு உள்ளது, இது பீர் சமநிலையை கொண்டு வருகிறது.

வெல்ட்வெர்க்ஸ் ஜூசி பிட்கள் இந்தியா பேல் அலே $ 14 16 அவுன்ஸ் / 4 பேக், 97 புள்ளிகள் . இது இனிப்பு ஆரஞ்சு, அன்னாசி, பேரிக்காய், அண்டர்ரைப் மா, தர்பூசணி மற்றும் பெர்ரி ஆகியவற்றின் புதிய கலவையால் நிரப்பப்பட்ட ஒரு வாய்மூடி ஐபிஏ ஆகும். இன்னும், முழு குடி அனுபவத்தின் மூலமும் கசப்பின் தொடுதல் உள்ளது, இது பீர் அனுபவத்தை முன்னணியில் வைத்திருக்க உதவுகிறது, ஆனால் ஒரு முழு கண்ணாடி சாறு மட்டுமல்ல.

புதிய ரியல்ம் ஹாப்ட்ரோபோலிஸ் ஐபிஏ $ 11 12 அவுன்ஸ் / 6 பேக், 96 புள்ளிகள் . அன்னாசிப்பழம், பேரிக்காய் மற்றும் பீச் ஆகியவற்றின் மென்மையான டோன்களுடன் இந்த ஐபிஏ முழு உணர்வையும் கொண்டுள்ளது. இது நன்கு வடிவமைக்கப்பட்ட செய்முறையாகும், இது ஒவ்வொரு சுவையையும் சமநிலையுடன் நடத்துகிறது. சிக்ஸ் பேக் வழியாக நீங்கள் செல்லும்போது புதிதாக ஒன்றைக் கண்டறியலாம்.

காஸ்மிக் கண் எல்லாம் கண்கள் போஸ்-ஹேஸ் ஐபிஏ $ 10 12 அவுன்ஸ் / 6 பேக், 95 புள்ளிகள் . இது மிட்டாய் செய்யப்பட்ட ஆரஞ்சு, கல் பழம் மற்றும் சிறிது பைன் ஆகியவற்றின் கலவையை வழங்குகிறது. இது தாராளமாக ஓட்-ஃபார்வர்ட் பீர் தளத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது எளிதான குடிக்கும் தரத்தை அளிக்கிறது, இது பட்டியில் பல சுற்றுகளுக்கு சரியானதாக அமைகிறது.

லேக் ஃபிரண்ட் ஐபிஏ $ 9 12 அவுன்ஸ் / 6 பேக், 94 புள்ளிகள் . இது ஒரு வகையான கிளாசிக் ஐபிஏ ஆகும், இது நீங்கள் நாள் முழுவதும் குடிக்கலாம் மற்றும் ஒருபோதும் சலிப்படையாது. ஒரு சிறிய பாறைத் தலையுடன் தெளிவான மற்றும் அம்பர் நிறத்தில் இது பைன்-ஃபார்வர்ட் ஆகும், இது சிட்ரஸின் ஒரு குறிப்பைக் கொண்டு ஒரு மிருதுவான தரத்தால் வட்டமானது. ஒரு சிக்ஸ் பேக்கைப் பெறுங்கள், பந்து விளையாட்டை வானொலியில் வைக்கவும், மதியம் ஓய்வெடுக்கவும்.

பென்ட் வாட்டர் ஸ்லூஸ் ஜூஸ் நியூ இங்கிலாந்து இந்தியா பேல் அலே $ 16 16 அவுன்ஸ் / 4 பேக், 94 புள்ளிகள் . இது சுண்ணாம்பு இலைகள் மற்றும் சிட்ரஸின் நறுமணத்துடன் வெடிக்கும் மங்கலான மஞ்சள் சாற்றை வழங்குகிறது. இது மென்மையாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் இருக்கிறது, ஒரு கனிமக் குறிப்பைக் கொண்டு இப்போது மீண்டும் மீண்டும் காண்பிக்கப்படுகிறது. இது ஒரு பீர், நீங்கள் நாள் முழுவதும் குடிக்கலாம் மற்றும் ரசிக்க புதிய விஷயங்களைத் தேடுங்கள்.

இரண்டு சாலைகள் கிளவுட் சோர்ஸ் ஹேஸி ஜூசி ஐபிஏ $ 12 12 அவுன்ஸ் / 6 பேக், 93 புள்ளிகள் . ஆறு வெவ்வேறு வகையான ஹாப்ஸுடன் தயாரிக்கப்படும் இந்த மங்கலான மஞ்சள் ஆல் ஒரு சுறுசுறுப்பான சுண்ணாம்பு-முன்னோக்கி நறுமணத்துடன் தொடங்குகிறது. நடுவில் ஒரு மண்ணான, குறைந்த பைன் சுவை உள்ளது, இது ஒரு மூலிகை எலுமிச்சை பூச்சுக்குள் குடியேறுவதற்கு முன்பு சுவை மொட்டுகளைத் தூண்டுகிறது.

வோர்ம்டவுன் பீ ஹாப்பி இந்தியா பேல் அலே $ 13 16 அவுன்ஸ் / 4 பேக், 92 புள்ளிகள் . ஒரு பாரம்பரிய வெஸ்ட் கோஸ்ட் ஐபிஏ, ஆனால் ஆரஞ்சு, வெண்ணிலா மற்றும் அண்டர்ரைப் அன்னாசி கலந்த ஒரு லேசான மேற்பூச்சு குறிப்பு, அத்துடன் பைன் மற்றும் திராட்சைப்பழத்தின் உச்சரிப்புகளுடன். உள்ளூர் மால்ட் மற்றும் கோதுமையின் தொடுதலுடன் தயாரிக்கப்படும் இந்த ஆல் பாரம்பரிய மற்றும் சமகால பாணிகளுக்கு இடையிலான இடைவெளியைக் குறைக்கிறது.

சமீபத்தில் மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட ஐபிஏக்களின் கூடுதல் 40+ மதிப்பீடுகளைப் பார்க்க மறக்காதீர்கள் வழிகாட்டி வாங்குதல் .