ஜனவரி 2014 இன் ஆரம்பத்தில், விரைவில் வெளியிடப்படவிருந்த 2009 ப்ரூனெல்லோ டி மொண்டால்சினோ ஒயின்கள் மற்றும் 2008 புருனெல்லோ ரிசர்வாஸ் ஆகியோரை கன்சோர்ஜியோ டெல் வினோ புருனெல்லோ டி மொன்டால்சினோ அவர்களின் புகழ்பெற்ற தலைமையகத்தில் புகழ்பெற்ற மலையக நகரத்தின் மையத்தில் .

2009 விண்டேஜை நான் ருசித்தேன், இது மொண்டால்சினோவில் மற்றொரு சவாலான ஆண்டு என்பதை வெளிப்படுத்தியது, மேலும் முக்கிய பிரச்சினை வானிலை. கோடை வெப்பநிலை மற்றும் மழையின் பற்றாக்குறை ஆகியவை வளரும் பருவத்தின் முக்கியமான கட்டங்களில் ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன. இதன் விளைவாக, பெரும்பாலான ஒயின்கள் முன்கூட்டியே உருவாகியுள்ளன, இது இப்போது சிறந்த ஒயின்களை ரசிக்க வைக்கும் அதே வேளையில், பல ’09 கள் சமைத்த பழம், வெளிப்படையான ஆல்கஹால், குறைந்த அமிலத்தன்மை மற்றும் விரைவான டானின்கள் ஆகியவற்றின் உணர்வுகளை வழங்குகின்றன. மற்றவர்களுக்கு அதிக அமிலத்தன்மை உள்ளது, ஆனால் உலர்ந்த பழம் மற்றும் ஆக்கிரமிப்பு, அஸ்ட்ரிஜென்ட் டானின்கள். மென்மையான மற்றும் கவர்ச்சியாக இருந்து ஒல்லியான மற்றும் சராசரி வரை பல பாணிகள் உள்ளன. ஏறக்குறைய 2009 களில் வேறுபடுத்துகின்ற ஒரு பண்பு வயதுக்குட்பட்ட கட்டமைப்பின் பற்றாக்குறை ஆகும் - இது ரேசி அமிலத்தன்மைக்கு பிரபலமான ஒயின்களுக்கு அசாதாரணமானது மற்றும் பல ஆண்டுகளாகத் தேவைப்படும் டானின்களைக் கட்டுப்படுத்துகிறது.

சிறந்த ’09 கள் எல்லாமே நேர்மை மற்றும் சமநிலையைப் பற்றியவை, மேலும் அவை அடுத்த சில ஆண்டுகளில் மிகச்சிறப்பாக இருக்கும். அவற்றின் முன்கூட்டிய அணுகல் அவர்களை உணவக பட்டியல்களில் சிறந்ததாக ஆக்குகிறது. எவ்வாறாயினும், பலவந்தமான டானிக் ஆனால் ஏற்கனவே பழச் செழுமை இல்லாத அந்த 09 கள் இன்னும் சிறப்பாக வரப்போவதில்லை. திராட்சைத் தோட்டத்தின் இருப்பிடம் 2009 ஆம் ஆண்டில் முக்கியமானது, மேலும் மொண்டால்சினோவை அதிகாரப்பூர்வமாக உட்பிரிவு செய்வது குறித்த பொங்கி எழும் விவாதத்திற்கு எரிபொருள் தருகிறது.

'வடக்கில் எங்கள் பழைய திராட்சைத் தோட்டங்கள், அது குளிராக இருக்கும், 2009 இல் சிறப்பாகச் செயல்பட்டது, அதே நேரத்தில் வெப்பமான தெற்குப் பகுதிகளில் எங்கள் இளைய திராட்சைத் தோட்டங்கள் அதிகம் பாதிக்கப்பட்டன' என்று அல்டெசினோவின் எஸ்டேட் மேலாளர் கைடோ ஓர்சலெஸி கூறுகிறார். 'எங்கள் 2009 மிகவும் நேர்த்தியானது மற்றும் அனுபவிக்க தயாராக உள்ளது.'

பல ’09 கள் லேசான கார்னட் நிறத்தில் உள்ளன, மேலும் சில செங்கல் விளிம்புகளைக் காட்டுகின்றன, அவை விரைவாக உருவாகின்றன என்பதற்கான கூடுதல் சான்று. 2008 ஆம் ஆண்டு திராட்சை கலத்தல் ஊழல் மதத்தை உலுக்கியதற்கு முன்னர் காணப்பட்ட பல மை புருனெல்லோஸிடமிருந்து இது வெகு தொலைவில் உள்ளது, மேலும் சில தயாரிப்பாளர்கள் சாங்கியோவ்ஸுடன் பிரத்தியேகமாக வேலை செய்வதில் சிரமப்பட்டார்களா என்று ஒருவர் ஆச்சரியப்படுவார் (புருனெல்லோவில் அதிகாரப்பூர்வமாக அனுமதிக்கப்பட்ட ஒரே திராட்சை) , குறிப்பாக 2009 இன் சவாலான நிலையில்.

ஒட்டுமொத்தமாக, 2008 ரிசர்வாக்கள் விண்டேஜின் மாறுபட்ட தரத்தின் காரணமாக பெருமளவில் உள்ளன. பலத்த மழை அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவை, கடும் மழைக்கு முன்போ அல்லது அதற்கு பின்னரோ தயாரிப்பாளர்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டதா என்பதைப் பொறுத்து அறுவடை காலத்தை அழித்தார்கள்.

இந்த காரணிகள் அனைத்தையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டால், எனது சிறந்த ’09 புருனெல்லோ மற்றும் ’08 ரிசர்வா தேர்வுகளின் தேர்வுகள் இங்கே. மே 2014 இதழில் அனைத்து 150+ மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகளையும் சரிபார்க்கவும் மது ஆர்வலர் அல்லது ஏப்ரல் 8 அன்று வாங்குதல் வழிகாட்டியைப் பார்வையிடவும்.

---

சிறந்த பத்து 2009 புருனெல்லோஸ்

94 Il Marroneto மடோனா டெல்லே கிரேஸி தேர்வு. மாண்ட்காம் இறக்குமதி. பாதாள தேர்வு.
92 மார்ச்செஸி ஆன்டினோரி பியான் டெல்லி விக்னே. ஸ்டீ. மைக்கேல் வைன் எஸ்டேட்ஸ்
92 அல்டெசினோ. வின்போ
92 பெல்போஜியோ. ஒயின் உலகளாவிய, வினோ நேரடி
92 வீடு. வழங்கியவர் கிரேசியா இறக்குமதி
92 செயிண்ட் பொலினோ ஹெலிகிரிஸம் . டி. எட்வர்ட் ஒயின்கள்
92 சென்டோலனி போக்கியோடோண்டோ. சோலைர் தேர்வு
92 தி மேசியோச். விண்ட்னர் தேர்ந்தெடு
91 சிட்டில் டி சோப்ரா. உயர்ந்த ஒயின்கள்
91 கப்ரிலி. பல யு.எஸ் இறக்குமதியாளர்கள். எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ் .

---

முதல் ஐந்து 2008 ரிசர்வாஸ்

92 ஃபேக்டி. டிரிகானா இறக்குமதி
92 கப்ரிலி. பல யு.எஸ் இறக்குமதியாளர்கள்
91 அவியரி . கிராசியா இறக்குமதியால்
91 சக்தி. இறக்குமதி
91 பன்ஃபி கோட்டை. பன்ஃபி வின்ட்னர்ஸ்