அனைத்து பிரத்யேக தயாரிப்புகளும் எங்கள் ஆசிரியர் குழு அல்லது பங்களிப்பாளர்களால் சுயாதீனமாக தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. ஒயின் ஆர்வலர் எந்தவொரு தயாரிப்பு மதிப்பாய்வையும் நடத்துவதற்கான கட்டணத்தை ஏற்காது, இருப்பினும் இந்தத் தளத்தில் உள்ள இணைப்புகள் மூலம் செய்யப்படும் கொள்முதல் மூலம் நாங்கள் கமிஷனைப் பெறலாம். வெளியீட்டின் போது விலைகள் துல்லியமாக இருந்தன.

ஒரு புதிய பாட்டிலில் இருந்து கார்க்கை வெளியே எடுப்பதில் ஏதோ திருப்திகரமாக இருந்தாலும், பாக்ஸ்டு ஒயின் என்பது சுலபமாக பேக் செய்யக்கூடிய மாற்றாகும், இது சுற்றிச் செல்வதற்குப் போதுமானதை விட அதிகமாக ஊற்றுகிறது. பாக்ஸ்டு ஒயின் என்பது சரியாக ஒலிக்கிறது: ஒரு பெட்டியில் மது. சிலர் பாக்ஸ் ஒயின் பாலிஷ் செய்யப்படாததாகக் காணலாம், ஆனால் அதிநவீன மது அருந்துபவர்கள் கூட பின்வாங்கக்கூடிய தரமான பெட்டி ஒயின்கள் ஏராளமாக உள்ளன.

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, காலம் மாறுகிறது. ஃபிரான்சியாவின் நல்ல 'ஓலே நாட்கள் முடிந்துவிட்டன என்று சொல்லத் தேவையில்லை. 'இந்த நாட்களில் நிறைய நல்ல தரமான ஒயின் பெட்டிக்குள் செல்கிறது, அது இனி மலிவானது அல்ல' என்கிறார் மது ஆர்வலர்கள் தலைமை வருவாய் மற்றும் கல்வி அதிகாரி மார்ஷல் டில்டன் III. பாக்ஸட் ஒயின் அனைத்து வழிகளிலும் $100-க்கு ஒரு பாட்டிலுக்கு $25க்கு சமம், இது சிறந்த ஒயின் திருடப்படும்.

நீங்கள் பார்பிக்யூவிற்குச் சென்றாலும் அல்லது குளிர்சாதனப்பெட்டியில் நீண்ட நேரம் புதியதாக இருக்கும் ஏதாவது ஒன்றைத் தேடினாலும், இப்போது வாங்குவதற்கு சிறந்த பாக்ஸ் ஒயின்களை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்.

பாக்ஸ்டு ஒயின் தரமானதா?

சுருக்கமாக, நீங்கள் ஒரு கூட்டத்திற்கு சேவை செய்யக்கூடிய ஒரு போர்ட்டபிள் ஒயின் தேடும் போது பெட்டி ஒயின் ஒரு சிறந்த வழி. ஆனால், இது எதிர்பார்ப்புகளை நிர்வகிப்பது பற்றியது.

'என்னை அடித்து நொறுக்கிய பாக்ஸ் ஒயின் நான் ஒருபோதும் சாப்பிட்டதில்லை' என்று டில்டன் பகிர்ந்து கொள்கிறார். 'ஆனால் நான் நிறைய நல்ல, திடமான 85- மற்றும் 90-புள்ளி மதுவைக் கொண்டிருந்தேன், இது ஒரு நல்ல பெட்டி ஒயின் இருக்கும் என்று நான் எதிர்பார்க்கிறேன்.'

மது ஆர்வலர்கள் ருசி இயக்குனர் அன்னா-கிறிஸ்டினா கப்ரேல்ஸ் ஒப்புக்கொள்கிறார், பெட்டி ஒயின்களின் தரம் மதுவையே சார்ந்துள்ளது என்று குறிப்பிட்டார். மதுவைக் கொண்டிருக்கும் பிளாஸ்டிக் பை-இன்-பாக்ஸை (BIB) குறிப்பிடுகையில், 'இது உண்மையில் நீங்கள் பையில் என்ன வைக்கிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்தது' என்று அவர் கூறுகிறார். சமீபத்தில், பையில் என்ன நடக்கிறது என்பது மேம்படுத்தப்பட்டுள்ளது.

2023 ஆம் ஆண்டில் என்ன பான போக்குகள் உச்சத்தில் இருக்கும்? எங்கள் கணிப்புகள்

சில புகழ்பெற்ற ஒயின் ஆலைகள், ஷிப்பிங் மற்றும் சேமிப்பக திறமையின்மைக்கு நிலையான தீர்வாக, பெட்டிகளில் சில சிறந்த ஒயின்களை 'பாட்டில்' செய்யத் தொடங்கியுள்ளன. உதாரணத்திற்கு, அட்டவணைகள் க்ரீக் திராட்சைத் தோட்டம் ஒரு கருத்தை முன்னோக்கி செலுத்தியவர்களில் முதன்மையானவர் உயர்ந்தது கலவை கிரேனேச் , மௌர்வேத்ரே மற்றும் சஞ்சலம் . 'பெட்டியில் உள்ள ஒயின் நன்றாக இருக்கும் போது, ​​அது ஒரு பொருட்டல்ல' என்று ஒயின் எழுத்தாளர் சாரா எல். ஷ்னீடர் பகிர்ந்து கொண்டார். ராப் அறிக்கை 2021 இல் தயாரிப்பு வெளியான பிறகு.

எனவே, சில பெட்டிகளை உடைப்பது மதிப்புக்குரியதாக இருக்கலாம். 'ஒரு பெட்டியிலிருந்து வெளிவரும் ஒயின் எதிர்மறையான அர்த்தத்தை நீங்கள் இழந்தவுடன், நீங்கள் உள்ளே சாறு பெறலாம் - பொதுவாக இது மிகவும் நல்லது' என்று டில்டன் கூறுகிறார். 'உள்ளே உள்ளதைத் தட்டத் தொடங்கும் முன் அதை ஒரு சுவை கொடுங்கள்.'

பாக்ஸ்டு ஒயின் பாட்டில் போல் நல்லதா?

எனவே மதுவே உயர் தரம் வாய்ந்ததாக இருந்தால், அது பாட்டிலில் அடைக்கப்பட்டதா என்பது முக்கியமல்ல. பதிவு செய்யப்பட்ட அல்லது பெட்டி, இல்லையா? சரி, அவ்வளவு வேகமாக இல்லை. பெட்டி மது முடியும் பாட்டில் போல் நன்றாக இருக்கும், ஆனால் அது எந்த வகையான ஒயின் பற்றி பேசுகிறோம் என்பதைப் பொறுத்தது.

ஒரு பெட்டி மதுவைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​ஒரு சில மாதங்களுக்குள் நுகரப்பட வேண்டிய ஒன்றைக் குறிக்கோளாகக் கொள்ள வேண்டும் கேபர்நெட் அல்லது பினோட் நொயர் இது வயதுக்கு ஏற்ப சிறப்பாக செயல்படுகிறது. பாக்ஸ்டு ஒயின் கார்க்லெஸ் டிசைனைக் கருத்தில் கொண்டு, இந்த விஷயத்தை நாங்கள் வயதாகப் பார்க்கவில்லை. 'இது இப்போதே ,” பாக்ஸ் ஒயின் முதிர்ச்சியடையும் யோசனையுடன் கேப்ரேல்ஸ் உடனடியாக எதிர்கொள்கிறார்.

'எனது கட்டைவிரல் விதி என்னவென்றால், நான் அதை எளிமையாக வைத்திருக்க முயற்சிக்கிறேன்,' என்று டில்டன் பகிர்ந்து கொள்கிறார் ஜின்ஃபான்டெல் மற்றும் பினோட் கிரிஜியோ ஒரு பெட்டி ஒயின் தேர்ந்தெடுக்கும் போது.

பாக்ஸ்டு ஒயின் எவ்வளவு காலம் நீடிக்கும்?

இது வயதானவர்களுக்கு ஏற்றதல்ல என்றாலும், பாக்ஸ்ட் ஒயின் சிறந்த நன்மைகளில் ஒன்று, அது புதியதாக இருக்கும் திறந்த பிறகு குளிர்சாதன பெட்டியில் ஆறு வாரங்கள் வரை . கேப்ரேல்ஸின் கூற்றுப்படி, பேக்கேஜிங் புவியீர்ப்புக்கு எதிராக செயல்படுவதால் இது ஏற்படுகிறது. 'நீங்கள் காற்றை வெளியே தள்ளுகிறீர்கள் - காற்றை உள்ளே தள்ளவில்லை, ஏனெனில் ஸ்பவுட் கீழே உள்ளது.'

ஒப்பிடுகையில், திறந்த பாட்டில் ஒயின் சில நாட்களில் கெட்டுவிடும். எங்கள் வழிகாட்டிகளைப் பார்ப்பதன் மூலம் உங்கள் பாட்டில்களை எவ்வாறு பராமரிப்பது என்பது பற்றி மேலும் அறிக மது ஏன் கெட்டது மற்றும் மதுவை எப்படி சரியாக சேமிப்பது .

பாக்ஸ்டு ஒயின் காலாவதியாகுமா?

மறுபுறம், பெட்டி மது ஒரு அடுக்கு வாழ்க்கை உள்ளது. பெரும்பாலான நிறுவனங்கள் அதை ஊற்ற பரிந்துரைக்கின்றன ஆறு முதல் எட்டு மாதங்களுக்கு மேல் இல்லை வாங்கிய பிறகு. ஒரு சிறந்த நடைமுறையாக, ஒரு மழை நாளில் கேரேஜ் மூலையில் ஸ்டாக் பைலிங் செய்வதற்கு எதிராக, பெட்டி ஒயின் வாங்குவதை நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்.

கால்பந்து ஞாயிற்றுக்கிழமைகளுக்கு இடையில் மற்றும் சமையல் இந்த 3-லிட்டர் பெட்டிகளை அவற்றின் ஆயுட்காலத்திற்குள் பயன்படுத்துவது ஒரு சிறிய கோப்பை அல்லது வினோவை அழைக்கிறது. இங்கே, இந்த ஆண்டு முயற்சிக்க வேண்டிய எங்களுக்கு பிடித்த பாக்ஸ் ஒயின்களைப் பகிர்ந்து கொள்கிறோம்.

---

8 சிறந்த பெட்டி ஒயின்கள்

கருப்பு பெட்டி பினோட் நொயர்

'சமீபத்தில் ஒரு குருட்டு ருசியில் நான் ஒரு நல்ல பிளாக் பாக்ஸ் பினோட் நோயரைக் கண்டேன். பெரிய பிராண்டுகளில், போட்டா பாக்ஸ் மற்றும் கிர்க்லாண்ட் சிக்னேச்சர் பாக்ஸ்கள் எப்பொழுதும் உறுதியான தரத்தில் இருக்கும், ஆனால் பிளாக் பாக்ஸ் ஒயின்கள் கடந்த ஆண்டுகளில் பின்தங்கியதாகத் தோன்றியது. எனவே, மூன்று லிட்டர் பெட்டியில் 2020 Pinot Noir ஒரு மகிழ்ச்சியான ஆச்சரியமாக இருந்தது. கலிஃபோர்னியாவில் இருந்து மிகவும் விலையுயர்ந்த பாட்டில் பைனோட் போல உலர்ந்த மற்றும் நன்கு சமநிலையுடன் இருக்கும்போது இது நன்றாக பழுத்த மற்றும் பழமாக இருக்கிறது. — ஜிம் கார்டன், மூத்த ஆசிரியர், டேஸ்டிங்

$15.99 மொத்த ஒயின் மற்றும் பல

பொடா பெட்டி பழைய வைன் ஜின்

“எனக்கு பிடித்த பாக்ஸ் ஒயின் போட்டா பாக்ஸ் ஓல்ட் வைன் ஜின் ஆக இருக்க வேண்டும். போடா பாக்ஸால் தயாரிக்கப்படும் பெரும்பாலான வகைகளை நான் ரசிக்கும்போது, ​​பழைய வைன் ஜின், ஒரு ஜினில் நான் தேடும் கறுப்புப் பழம் மற்றும் மிளகு மசாலாவைக் கொண்டதாக தனித்து நிற்கிறது. இது எனது முகாமிடும் மதுவாக மாறியுள்ளது, மேலும் புகைப்பிடிப்பவருக்கு சில விலா எலும்புகளை வீசும்போது எப்போதும் கூட்டத்தை மகிழ்விக்கும்.' — மார்ஷல் டில்டன் III, முதன்மை வருவாய் மற்றும் கல்வி அலுவலர், வணிகவியல்

$17.99 மொத்த ஒயின் மற்றும் பல

பாலம் லேன் ரோஸ்

'நான் உள்ளூர் ஒயின் ஆலைகளை ஆதரிக்க விரும்புகிறேன், எனவே எனது பாக்ஸ் ஒயின் நியூயார்க்கில் உள்ள லாங் தீவின் வடக்கு ஃபோர்க்கில் இருந்து வருகிறது. பிரிட்ஜ் லேன் லீப் செல்லர்ஸ் நிறுவனத்தால் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது நியூயார்க் மாநிலத்தில் உள்ள லீப் எஸ்டேட் திராட்சைத் தோட்டம் மற்றும் பிற உயர்தர தளங்களில் இருந்து நிலையான முறையில் வளர்க்கப்படும் திராட்சைகளைப் பயன்படுத்துகிறது. கேபர்நெட் ஃபிராங்குடன் தயாரிக்கப்பட்ட ரோஸ் எனக்கு மிகவும் பிடித்தமானது. — ஜேசி டாப்ஸ், உதவி ஆசிரியர்

$47.49 மொத்த ஒயின் மற்றும் பல

ஹவுஸ் ஒயின் சார்டோன்னே

'ஒரு பெரிய கூட்டத்திற்கு மதுவைக் கொண்டு வரும் பொறுப்பு எனக்கு இருந்தால், நான் ஹவுஸ் ஒயின் சார்டொன்னேயைப் பிடிக்கிறேன். இது எப்போதும் ஒரு கூட்டத்தை மகிழ்விக்கிறது. என் அனுபவத்தில், டிப் அல்லது மீட்ஸுடன் கூடிய காய்கறிகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டிகள் போன்ற அப்பிடைசர்கள், ஹார்டி சாலடுகள் அல்லது கிரில்லில் இருந்து புதியது போன்ற முக்கிய உணவுகள் வரை அனைத்திலும் இது நன்றாக இணைகிறது. குறிப்பிட தேவையில்லை, நைட் கேப்பிற்கு எப்பொழுதும் சில எஞ்சியிருக்கும்.' — கிறிஸ்டன் ரிச்சர்ட், டிஜிட்டல் எடிட்டர்

$ மாறுபடும் மது-தேடுபவர்

ஜூலியட் சாவிக்னான் பிளாங்க் மற்றும் உலர் ரோஸ்

'இன்னும் முயற்சி செய்ய எனக்கு வாய்ப்பு கிடைக்கவில்லை என்றாலும், ஜூலியட்டிடமிருந்து பிரசாதங்களைப் பெற நான் காத்திருக்கிறேன். பெட்டி பானங்களுக்கு ஏற்கனவே ஏராளமான சுற்றுச்சூழல் நன்மைகள் உள்ளன. ஆனால் ஜூலியட்டின் ஒயின்கள் கலிஃபோர்னியா சஸ்டைனபிள் ஒயின் வளர்ப்பு கூட்டணியால் சான்றளிக்கப்பட்ட ஒயின் ஆலையில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. அவர்களைத் தேடுங்கள் சாவிக்னான் பிளாங்க் மற்றும் உலர்ந்த ரோஸ் கோடை வெப்பத்தை வெல்ல.' — ஷெரில் ஃப்ளாம், விளம்பர இயக்குனர்

$45.99 (ஒவ்வொன்றும்) ஜூலியட்

ஷ்ப்ளின்க்! பச்சை வால்டெல்லினா

“தி ஷ்ப்ளின்க்! க்ரூனர் வெல்ட்லைனர் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் வைத்து பார்ட்டிகளுக்குக் கொண்டு வர நான் செல்ல வேண்டிய பாக்ஸ் ஒயின். கிளாசிக் க்ரூனர் ஆப்பிள் மற்றும் புல் சுவைகளுடன் ஒயின் மிகவும் எளிதானது மற்றும் தாகமாக இருக்கிறது. பெட்டியே பளிச்சென்ற மஞ்சள் நிறத்தில் உள்ளது மற்றும் அது ஒரு பார்ட்டி போல் காட்சியளிக்கிறது. — ஃபியோனா ஆடம்ஸ், பெரிய எழுத்தாளர்

$ மாறுபடும் மது-தேடுபவர்

போட்டா பாக்ஸ் 2018 நைட்ஹாக் பிளாக் ரெட்

இந்த பாக்ஸ் ஒயின் எங்களில் #10 ஆக தோன்றியது 2020 இன் சிறந்த 100 வாங்குதல்கள் பட்டியல் - மற்றும் ஆச்சரியப்படுவதற்கில்லை. அதன் மதிப்பாய்வின் படி, இது ஏராளமான கருப்பு-பழ சுவைகளைக் கொண்டுள்ளது, பேக்கிங் மசாலா மற்றும் சிடார் ஆகியவற்றிலிருந்து கூடுதல் சிக்கலானது. முழு மதிப்பாய்வைப் படியுங்கள் இங்கே .

$16.49 மொத்த ஒயின் மற்றும் பல

சோகோல் ப்ளாஸர் 2020 எவல்யூஷன் பினோட் நொயர்

சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த பாக்ஸ் வடிவம், பழங்காலத் தேதியிட்ட ஓரிகான் பினோட் நோயரின் விலையைக் குறைக்கிறது, நாங்கள் அனைவரும் அதற்காகவே இருக்கிறோம். இந்த Pinot Noir எங்கள் இல் இடம்பெற்றது 2022 இன் சிறந்த 100 வாங்குதல்கள் பட்டியல் அதன் விதிவிலக்கான தரத்திற்காக. அதன் ருசி மதிப்பாய்வின் படி, இது புளிப்பு பெர்ரி, குருதிநெல்லி மற்றும் செர்ரிகளுடன் உண்மையான, அலங்காரமற்ற ஓரிகான் பினோட் போல சுவைக்கிறது. முழு மதிப்பாய்வைப் படியுங்கள் இங்கே .

$25.99 மொத்த ஒயின் மற்றும் பல