லோடியின் நிதானமான, பண்ணை-நாட்டின் உணர்வால் ஏமாற வேண்டாம். இப்பகுதியில் கண்கவர் ஒயின்கள் மற்றும் அழகான ஒயின் ஆலைகள் சமகால வடிவமைப்புகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை வருகைகளை மறக்கமுடியாது. துணிச்சலான புதிய ஒயின்களை வடிவமைக்கும் 100 ஆண்டு பழமையான கொடிகள் மற்றும் ஐகானோகிளாஸ்டிக் தயாரிப்பாளர்களை லோடி ஒன்றாக இணைக்கிறார்.

வடக்கு கலிபோர்னியாவின் இரண்டு பெரிய ஆறுகள் சந்திக்கும் சாக்ரமென்டோ-சான் ஜோவாகின் டெல்டாவின் கிழக்கே லோடி இன்டர்ஸ்டேட் 5 உடன் அமைக்கப்பட்டுள்ளது. முதல் முன்னோடிகள் சியரா நெவாடாவிலிருந்து கோனெஸ்டோகா வேகன்களில் உருண்டதிலிருந்து இப்பகுதி விவசாய சொர்க்கமாக இருந்து வருகிறது. பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் தானியங்கள் இங்கு நன்றாக வளர்கின்றன, ஆனால் ஒயின் திராட்சை வரிசை பயிர்களுக்கும், ஒரு காலத்தில் பிரபலமான ஃபிளேம் டோக்கே டேபிள் திராட்சைக்கும் சொந்தமான ஏக்கர் நிலத்தை சீராக எடுத்துக்கொண்டது.

இப்பகுதி அதன் மத்திய நகரமான 65,000 மக்கள் தொகைக்கு பெயரிடப்பட்டுள்ளது. 'இது பொலிஸ் கார்களை திராட்சைக் கொத்துகளால் அலங்கரிக்கப்பட்ட இடமாகும், மேலும் உயர்நிலைப் பள்ளிகளுக்கு திராட்சைக்கு பெயரிடப்பட்டுள்ளது' என்று ஒயின் தயாரிப்பாளரும் செயின்ட் அமந்த் ஒயின் தயாரிப்பாளரின் உரிமையாளருமான ஸ்டூவர்ட் ஸ்பென்சர் கூறுகிறார். லோடி லேக் பூங்காவில் பயிற்சி பெறும் டீனேஜர்கள் லோடி ஃபிளேம்ஸ் அல்லது டோக்கே டைகர்ஸ் போன்ற விளையாட்டு அணிகளைச் சேர்ந்தவர்களாக இருக்கலாம்.

கடந்த 20 ஆண்டுகளில், பிராந்தியத்தின் 80-க்கும் மேற்பட்ட ஒயின் ஆலைகள் நான்காம் அல்லது ஐந்தாம் தலைமுறை விவசாய குடும்பங்களால் நிறுவப்பட்டன, அவர்கள் திராட்சை வளர்ப்பது மட்டுமல்லாமல், மதுவும் தயாரிக்க முடிவு செய்தனர். அவர்கள் பழைய கொடிகள், சக்திவாய்ந்த பெட்டிட் சிரா மற்றும் நடுத்தர விலை சார்டோனாய் மற்றும் கேபர்நெட் சாவிக்னான் ஆகியவற்றிலிருந்து பசுமையான ஜின்ஃபாண்டலை வடிவமைக்கிறார்கள்.

பார்வையாளர்களுக்கு M2 ஒயின்கள் மற்றும் ஓக் பண்ணை திராட்சைத் தோட்டங்கள் போன்ற ஒயின் ஆலைகளில் இருந்து அரிய சிவப்பு மாறுபட்ட ஒயின்கள் (நேர்த்தியான சின்சால்ட் மற்றும் காரமான கிரேசியானோ) மற்றும் ரேடார் வெள்ளையர் (உறுதியான அல்பாரினோ மற்றும் மலர் கெர்னர்) ஆகியவற்றை ருசிக்க வாய்ப்பு உள்ளது.

இருப்பினும், ஒயின் லோடியின் ஒரே ஈர்ப்பு அல்ல. நீங்கள் ஸ்கைடிவ் செய்யலாம், ஒரு கயாக், சிப் கிராஃப்ட் பீர் அல்லது ஒரு நிழல் மரத்தின் பரவும் கிளைகளின் கீழ் வெப்பமான கோடை வெயிலிலிருந்து தப்பிக்கலாம்.

கலிஃபோர்னியாவிற்கான எங்கள் 2017 வழிகாட்டி அனைத்தையும் காண்க>

லோடியின் சிறந்த திராட்சை

ஜின்ஃபாண்டெல்

இப்பகுதி பசுமையான, பழுத்த மற்றும் சில நேரங்களில் லேசான இனிமையானதாக அறியப்படுகிறது ஜின்ஃபாண்டெல் , பெரும்பாலும் பழைய, மெல்லிய கொடிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. கிழக்கு பக்க எடுத்துக்காட்டுகள் ஆழமான மற்றும் பணக்காரமானவை, அதே சமயம் மேற்கு பக்க ஜின்கள் வட்டமானவை மற்றும் மண்ணானவை.

சார்டொன்னே

வளமான மண்ணில் வளர்க்கப்படும் பழுத்த திராட்சைகளிலிருந்து பெரும்பாலும் தயாரிக்கப்படுகிறது, மதுவுக்கு மென்மையாகவும், நறுமணமாகவும், வெப்பமண்டலமாகவும் இருக்க நிறைய ஓக் தேவையில்லை.
குறைந்த சர்க்கரை அளவுகளில் எடுக்கப்பட்டது, இது சார்டொன்னே பச்சை ஆப்பிள் மற்றும் சிட்ரஸுடன் நடனமாடுகிறது.

பெட்டிட் சிரா

பெரும்பாலும் ஜின்ஃபாண்டலுடன் கலக்கப்படுகிறது, பெட்டிட் சிரா இங்கே ஒரு சக்தி அதிசயம். காரமான, அடைகாக்கும் பிளாக்பெர்ரி மற்றும் கருப்பு-மிளகு சுவைகளில் பணக்காரர், இது அடர்த்தியான டானின்களின் ஆழமான, பணக்கார அமைப்பை வழங்குகிறது.

சின்சால்ட்

மிகவும் பழைய கொடிகளில் இருந்து வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, சின்சால்ட் இங்கிருந்து ஒரு அரிய புதையல், எடை மற்றும் ஆல்கஹால் இரண்டிலும் ஒளி. இது மென்மையாகவும், கட்டமைக்கப்பட்டதாகவும், வலுவான ருபார்ப், ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் ராஸ்பெர்ரி ஆகியவற்றால் நறுமணமாகவும் இருக்கிறது.

செனின் பிளாங்க்

உலர் கிளார்க்ஸ்பர்க் செனின் பிளாங்க் துடிப்பான வெப்பமண்டல பழம் மற்றும் முலாம்பழம் நறுமணத்தை ஏராளமான அமைப்பு மற்றும் பிரகாசமான அமிலத்தன்மையுடன் வழங்குகிறது. சில தயாரிப்பாளர்கள் வ ou வ்ரேவுக்குப் பிறகு, மீதமுள்ள சர்க்கரையின் குறிப்பைக் கொண்டு அதை பாணி செய்கிறார்கள்.