செஃப்-உரிமையாளர் ஜேம்ஸ் சிஹாபவுட் தனது மெனுக்களை அடிக்கடி மாற்றுகிறார், பருவத்தை பிரதிபலிக்கும் ஒரு கண்ணால். சுற்றியுள்ள நிலத்திலிருந்து பல பொருட்கள் வளர்க்கப்படுகின்றன, அறுவடை செய்யப்படுகின்றன.

இலக்கு பாட்டில்கள்:

Yves Cuilleron 2007 Les Chaillets Vieilles Vignes (Condrieu)
டொமைன் பெரோட்-மினோட் 2007 ஜெவ்ரி-சேம்பர்டின்
முல்லர்-கேடோயர் 2006 கிம்மெல்டிங்கர் ஸ்க்லோசெல் ரைஸ்லானர் ட்ரோக்கன்பீரெனாஸ்லீஸ் (பலட்டினேட்)

இந்த தேர்வுகள் உட்பட மது பட்டியலில் அரை பாட்டில்கள் நிறைந்துள்ளன.

இந்த ஓக்லாண்ட், சி.ஏ, உணவகம் பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு, இங்கே கிளிக் செய்க .

மற்றொரு வடக்கு கலிபோர்னியா உணவகத்திற்கு, பார்வையிடவும் சைரஸ் .