ஒருவேளை நீங்கள் விரும்பும் மது ஒரு உன்னதமானதாக இருக்கலாம் வயது பல தசாப்தங்களாக அழகாக. அல்லது ஒருவேளை, நீங்கள் நவீனமாக ஆடுகிறீர்கள், அங்கு பழுத்த தன்மையும் செழுமையும் மறுக்க முடியாது. ஒரு வெள்ளை ஒயின் மிகவும் புதியது, நீங்கள் கடற்கரைக்கு கொண்டு செல்லப்படுவதை உணர்கிறீர்களா?

தாக்கப்பட்ட பாதையில் இருந்து இடங்களிலிருந்து குறைவாக அறியப்பட்ட திராட்சைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் அசாதாரண அல்லது வேடிக்கையான ஒயின்களை நீங்கள் விரும்பினால் என்ன செய்வது? சிறப்பம்சத்திற்கு ஒரு கை மற்றும் கால் செலவாகாத ஒரு பெரிய விஷயத்தை நீங்கள் விரும்பலாம்.

இந்த வகையான ஒயின்கள் அனைத்தையும் ஒரே கொடியின் கீழ் எங்கே காணலாம்? விடை என்னவென்றால் ஸ்பெயின் , வேறு எந்த மது உற்பத்தி செய்யும் தேசத்தையும் விட அதிகமான ஏக்கர் திராட்சைத் தோட்டங்களைக் கொண்ட நாடு.

உருளும் மலைகளிலிருந்து ரியோஜா உயர் சமவெளி வரை ரிபெரா டெல் டியூரோ , கடலோர கரையோரங்களுக்கு கீழே குறைந்த ஆறுகள் கலீசியா, பாஸ்க் நாடு, மல்லோர்கா தீவு மற்றும் அதற்கு அப்பால், ஸ்பெயின் ஒவ்வொரு அண்ணத்திற்கும் ஏதாவது வழங்குகிறது. பல திராட்சைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உலகத் தரம் வாய்ந்த ஒயின்களுக்கான சிறந்த ஆதாரமாக இது இருக்கிறது - சில பழக்கமானவை, மற்றவை தெளிவற்றவை.

ஒவ்வொரு வகையிலும் எதை வாங்குவது என்பதற்கான பரிந்துரைகளுடன், ஐந்து முக்கிய ஸ்பானிஷ் ஒயின் பாணிகளைப் பற்றிய அறிக்கை பின்வருமாறு.

பாரம்பரிய ஸ்டால்வார்ட்ஸ்

இடமிருந்து வலமாக: முகா 2011 பிராடோ எனியா கிரான் ரிசர்வா (ரியோஜா) மற்றும் மார்குவேஸ் டி முர்ரிடா 2010 காஸ்டிலோ ய்கே கிரான் ரிசர்வா எஸ்பெஷல் (ரியோஜா) / டாம் அரினாவின் புகைப்படம்

ரியோஜாவை விட ஸ்பெயினில் எங்கும் ஒயின் மிகவும் உன்னதமான பாணியை உற்பத்தி செய்யவில்லை, அங்கு டெம்ப்ரானில்லோ திராட்சை விதிகள். பழைய கொடிகள் நாட்டின் மிக உயர்ந்த மற்றும் மிகவும் பிரபலமான ஒயின் பிராந்தியத்தில், குறிப்பாக ரியோஜா ஆல்டா மற்றும் ரியோஜா அலவேசாவின் துணை மண்டலங்களில் உள்ளன.

இது பெரும்பாலும் இந்த பழைய திராட்சைத் தோட்டங்களில் தான், இது கிட்டத்தட்ட டெம்ப்ரானில்லோவுக்கு மட்டுமே பயிரிடப்படுகிறது, நாட்டின் மிகவும் கட்டமைக்கப்பட்ட மற்றும் வயதிற்குட்பட்ட சிவப்புக்கள் உருவாகின்றன. கர்னாச்சா , கிரேட்டியன் மற்றும் மசூலோ (கரிக்னன்) இங்கேயும் காணலாம்.

ஒரு பாரம்பரிய பாணியில் செய்யப்பட்ட ரியோஜாக்கள் பொதுவாக நிறுவப்பட்டவை முன்பதிவு அல்லது பெரிய இருப்பு பிரிவுகள், வெளியீட்டிற்கு முன் ஒரு மது பீப்பாய் மற்றும் பாட்டில் செலவழிக்க வேண்டிய குறைந்தபட்ச ஆண்டுகளை உச்சரிக்கிறது.

இந்த தேவைகள் இறுதி அமைப்பு, கட்டமைப்பு, சமநிலை, வயதுத்தன்மை அல்லது தரம் ஆகியவற்றை உறுதிப்படுத்தாது என்றாலும், அவை நல்ல குறிகாட்டிகள். சிறந்த ரியோஜாக்கள் அடிக்கடி கிரான் ரிசர்வாக்கள், அவை குறைந்தது ஐந்து வயதுடையவர்களாகவும், குறைந்தது 24 மாதங்களாவது செலவிடப்பட வேண்டும் ஓக் வெளியீட்டிற்கு முன்.

முயற்சி செய்ய மூன்று

முகா 2011 பிராடோ எனியா கிரான் ரிசர்வா (ரியோஜா) $ 95, 96 புள்ளிகள் . மண் பிளம் மற்றும் பெர்ரி நறுமணமானது பட்டு டானின்கள் மற்றும் ஆழத்தின் அடுக்குகளுடன் ஒரு அண்ணத்தை அமைக்கிறது. 2011 போன்ற ஒரு சூடான ஆண்டைப் பொருத்தவரை, இருண்ட பெர்ரி மற்றும் பிளம் சுவைகள் நிரம்பியுள்ளன, அதே நேரத்தில் இது பூச்சு மீது சிறந்த வடிவத்தை வெளிப்படுத்துகிறது, மேலும் அது நீண்ட நேரம் அமர்ந்திருக்கும். இது ஸ்பெயினின் சிறந்த ஒயின் ஆலைகளில் ஒன்றிலிருந்து ஒரு சுவையான ரியோஜா என்பதில் சந்தேகமில்லை. இப்போது குடித்தால் decant. 2035 மூலம் மகிழுங்கள். ஜார்ஜ் ஓர்டோசெஸ் தேர்வுகள். பாதாள தேர்வு .

அர்சுவாகா 2009 கிரான் ரிசர்வா (ரிபெரா டெல் டியூரோ) $ 120, 94 புள்ளிகள் . மென்மையான பெர்ரி நறுமணமானது சுவையானது மற்றும் புதிதாக போடப்பட்ட நிலக்கீலைத் தொடும். ஒரு ஆழமான அடுக்கு அண்ணம் ஒரு சாக்லேட்டி வழியில் நிறைந்துள்ளது, அதே நேரத்தில் பிளாக்பெர்ரி, ப்ரூனே, ஓக் மசாலா மற்றும் சாக்லேட் ஆகியவற்றின் சுவைகள் ஒரு சூடான விண்டேஜை பிரதிபலிக்கின்றன (இது 2009). ஒரு வட்டமான மற்றும் முழு பூச்சு சக்திவாய்ந்த மற்றும் சீரானது. 2024 மூலம் குடிக்கவும். ஃபிரடெரிக் வைல்ட்மேன் & சன்ஸ்.

மார்குவேஸ் டி முர்ரிடா 2010 காஸ்டிலோ ய்கே கிரான் ரிசர்வா எஸ்பெஷல் (ரியோஜா) $ 139, 94 புள்ளிகள் . மண் செர்ரி, பிளம் மற்றும் காசிஸ் நறுமணங்கள் உலர்ந்த மற்றும் சிக்கலானவை, அதே நேரத்தில் இது ஒருங்கிணைந்த மற்றும் சீரானதாக உணர்கிறது. செர்ரி, சிவப்பு பிளம் மற்றும் கோகோ சுவைகள் அண்ணத்தில் இளமையாகவும், துடிப்பாகவும் இருக்கின்றன, அதே நேரத்தில் இந்த வம்சாவளியைச் சேர்ந்த கிரான் ரிசர்வா அதன் வழக்கமான ஆழத்தையும் நீளத்தையும் பூச்சுக்கு வழங்குகிறது. பத்து வருடங்கள் மற்றும் இது இன்னும் காத்திருக்கிறது. 2045 வழியாக குடிக்கவும். மைசன்ஸ் மார்க்ஸ் & டொமைன்ஸ் யுஎஸ்ஏ. பாதாள தேர்வு .

நவீன ரெட்ஸ்

'நவீன' என்ற சொல் சில விளக்கங்களுக்குத் திறந்திருக்கும், ஆனால் ஒரு நவீன ஸ்பானிஷ் சிவப்பு என்பது மூக்கிலிருந்து அண்ணம், சுவை சுயவிவரம் மற்றும் பூச்சு வழியாக பழுத்த தன்மை மற்றும் சக்தியின் உணர்வை வழங்கும் ஒன்றாகும். இது சமகாலத்தியதாக இருக்க வேண்டும், அதாவது தொடக்க மது பாட்டில்கள் ஒரு வருடத்தில் பெரும்பாலான மது பிரியர்களுக்கு நினைவில் இருக்கும்.

வாதத்தின் பொருட்டு, 1990 களில் ஸ்பெயினில் நவீன சகாப்தம் தொடங்கியது, அப்போது ஒயின் முத்திரை இருண்ட நிறத்தில் இருந்தது மற்றும் பழுத்த பழம் மற்றும் புதிய ஓக் ஆகியவற்றால் நிரம்பியது. பாரம்பரியவாதிகள் மற்றும் நெய்சேயர்கள் பெரும்பாலும் இந்த பாணி தைரியமான, மாட்டிறைச்சி சிவப்பு போன்றவற்றால் ஈர்க்கப்பட்டவர்களை ஈர்க்கும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டதாக கூறுகின்றனர் நாபா பள்ளத்தாக்கு கேபர்நெட் சாவிக்னான் , ஆஸ்திரேலிய ஷிராஸ் மற்றும் அர்ஜென்டினா மால்பெக் .

இருப்பினும், ரியோஜா, ரிபேரா டெல் டியூரோ போன்ற சூரிய-ஆசீர்வதிக்கப்பட்ட பகுதிகளில் ஒயின் தயாரிப்பாளர்களுக்கு இந்த பாணி எளிதானது. பிரியரி மற்றும் இந்த நான் எழுப்பினேன் . அவர்கள் கொடிகள் தங்கள் காரியத்தைச் செய்ய அனுமதிக்கிறார்கள், பின்னர் அறுவடை செய்கிறார்கள், நீண்ட நேரம் மாசுபடுத்துகிறார்கள் மற்றும் ஒயின்களை புதிய பிரெஞ்சு ஓக்கில் வைக்கிறார்கள்.

டெம்ப்ரானில்லோவின் பின்னால், ஸ்பெயினின் கையொப்பம் திராட்சை

முயற்சி செய்ய மூன்று

போடெகாஸ் ரோடா 2016 சிர்ஷன் (ரியோஜா) $ 330, 98 புள்ளிகள் . பசுமையான கருப்பு பழ நறுமணங்கள் பழுக்க வைக்கும் வரம்புகளைத் தள்ளுகின்றன, ஆனால் கூடுதல் சிக்கலான தன்மை, ஆழம் மற்றும் இடைக்கால வயதினருக்கான திறனைக் காட்ட பின்னால் இழுக்கவும். இது போன்ற பெரிய எலும்பு சிவப்புக்கு சாசி அமிலத்தன்மை சரியானது. கருப்பு பிளம், காசிஸ் மற்றும் பெர்ரி சுவைகள் லேசான மூலிகை மற்றும் சுவையானவை, அதே நேரத்தில் இந்த உயர் ஃப்ளையர் இறுதிவரை சமநிலையில் உள்ளது. எளிமையாகச் சொன்னால்: இது 2030 க்குள் ரசிக்கக்கூடிய ஒரு அற்புதமான நவீன ரியோஜா ஆகும். வால்கெய்ரி தேர்வுகள். எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ் .

எமினா 2015 ரிசர்வ் (ரிபெரா டெல் டியூரோ) $ 45, 93 புள்ளிகள் . மென்மையான பிளம் மற்றும் பெர்ரி நறுமணம் பழுத்த மற்றும் பணத்தில் உள்ளன. ஒரு முழு, நேரடி அண்ணம் எடையுள்ளதாக இருக்கிறது, ஆனால் கனமாக இல்லை, ரேசி அமிலத்தன்மையுடன். பிளாக்பெர்ரி மற்றும் கருப்பு திராட்சை வத்தல் சுவைகள் முழுமையாக ஓடப்படுகின்றன, ஆனால் வூடி சுவைக்க வேண்டாம், அதே நேரத்தில் இந்த டின்டோ ஃபினோ மர மசாலா மற்றும் வெண்ணிலா எச்சங்களுடன் ஒரு பூச்சுடன் மென்மையாக இருக்கும். 2028 வழியாக குடிக்கவும். அமெரிக்கா வைன் வெஸ்ட்.

மான்டபெல்லன் 2015 ஃபின்கா லா பிளாங்குவேரா (ரிபெரா டெல் டியூரோ) $ 90, 93 புள்ளிகள் . தைரியமான பிளாக்பெர்ரி நறுமணப் பொருட்கள் சப்பையாகவும், பசுமையாகவும் இருக்கும், பீப்பாயிலிருந்து வெண்ணிலாவின் துடைப்பம் வரும். ஒரு நல்ல ஒருங்கிணைந்த அண்ணம் தானிய டானின்களைக் கொண்டுள்ளது, அதே நேரத்தில் கருப்பு பிளம், மர மசாலா மற்றும் ஓக் பிசின் ஆகியவற்றின் சுவை மூலிகை சிக்கல்களுடன் உள்ளது. ஓக் மற்றும் தொடர்புடைய மசாலா மற்றும் கோகோ சுவைகள் நீண்ட வெப்பத்துடன் சிறிது வெப்பத்துடன் ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன. 2028 வழியாக குடிக்கவும். யூரோப்வின் அமெரிக்கா.

நேர்த்தியான வெள்ளையர்கள்

இடமிருந்து வலமாக: Palacio de Fefiñanes 2016 III Año Albariño (Rías Baixas) and Rodrigo Mndez 2018 Sálvora Albariño (Rías Baixas) / புகைப்படம் டாம் அரினா

ரியோஜாவில், ஒரு தரமான பீப்பாய் வயது வியூரா , மக்காபியோ என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது மிகவும் சிக்கலானதாக இருக்கும், உப்பு சிக்கலான மற்றும் உடல் எடையின் அடுக்குகள் தைரியமான அமிலத்தன்மையால் ஈடுசெய்யப்படுகின்றன. இதற்கிடையில், இல் கட்டலோனியா , கார்னாச்சா பிளாங்கா என அழைக்கப்படும் வெள்ளை கார்னாச்சா, வரைபடத்தில் நன்றாக ஒயின்களை உருவாக்குகிறது, குறிப்பாக டெர்ரா ஆல்டா பகுதி.

இருப்பினும், உண்மையிலேயே நேர்த்தியான வெள்ளை ஒயின்களுக்கு, வடமேற்கு ஸ்பெயினில் உள்ள கலீசியாவின் தன்னாட்சி பகுதியைப் பாருங்கள். இது வழிநடத்துகிறது அல்பாரினோ ரியாஸ் பைக்சாஸிடமிருந்து ஆனால் உள்ளடக்கியது கோடெல்லோ இருந்து வால்டோராஸ் மற்றும் ரிபேரா சாக்ரா மற்றும் ரிபீரோவிலிருந்து ட்ரெக்சாதுரா இயக்கப்படும் கலவைகள்.

கலீசியா வெள்ளை ஒயின் ஸ்பெயினின் மையமாக ஏன் கருதப்படுகிறது? ஒரு வார்த்தையில்: டெரொயர். இப்பகுதி குளிர்ச்சியாகவும் பசுமையாகவும் உள்ளது, அட்லாண்டிக் பெருங்கடலில் இருந்து கடும் கடல் செல்வாக்கு உள்ளது. ரியாஸ் பைக்சாஸில் உள்ள அடிவாரத்தில் இருந்து சிதைந்த ஸ்கிஸ்ட் வரை உள்நாட்டிலுள்ள கிரானிடிக் மண் நேர்த்தியையும் கனிமத்தையும் அளிக்க முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

முயற்சி செய்ய மூன்று

Palacio de Fefiñanes 2016 III Year Albariño (Rías Baixas) $ 62, 93 புள்ளிகள் . வெப்பமண்டல பழ நறுமணமானது மென்மையானது மற்றும் நேர்த்தியானது, ஏனெனில் லீஸ் வயதான மூன்று வருடங்கள் (எனவே பெயர்) கொண்ட ஒரு உயர்நிலை அல்பாரினோ. ஒரு அடுக்கு அண்ணம் அதன் மையத்தில் கனிமத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது, அதே சமயம் முலாம்பழம், பப்பாளி, எலுமிச்சை மற்றும் வாழை சுவைகள் கொண்ட வெப்பமண்டல பழக் கூடை சுத்தமாகவும், கம்பீரமாகவும் முடிகிறது. இது கருணை முதிர்ச்சியடைந்த நிலையில் உள்ளது. 2021 மூலம் மகிழுங்கள். கைசெலா பெரே மற்றும் ஃபில்ஸ். எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ் .

ரோட்ரிகோ மாண்டெஸ் 2018 சால்வோரா அல்பாரினோ (ரியாஸ் பைக்சாஸ்) $ 48, 93 புள்ளிகள் . இந்த அல்பாரினோ உடனடியாக ஏதாவது சிறப்பு என்று பதிவுசெய்கிறது. முன்னதாக, இது தூய வெள்ளை மலர், முலாம்பழம் மற்றும் ஈரமான கல் நறுமணங்களை வழங்குகிறது. அழைக்கும் நறுமணங்களை குறிப்பிடத்தக்க அமிலத்தன்மை கொண்ட ஒரு அண்ணம் ஆதரிக்கிறது, அவை முற்றிலும் ஒருங்கிணைக்கப்பட்டவை, கூர்மையானவை அல்லது வெட்டுவது அல்ல. ஆப்பிள், வெப்பமண்டல பழம் மற்றும் கோடைகால பீச் சுவைகள் கிரானிடிக் மண்ணைப் பாடும் ஒரு பூச்சுக்கு குறுகிவிடுகின்றன. 2021 மூலம் குடிக்கவும். ஓலே இறக்குமதி. எடிட்டர்ஸ் சாய்ஸ் .

தாத்தா பாட்டிகளின் கட்டணம் 2018 Viñedo Barreiros Godello (Bierzo) $ 75, 91 புள்ளிகள் . ஆப்பிள் மற்றும் லைட் ஓக் நறுமணங்கள் ஒரு கிரீமி, சற்று மரத்தாலான மூக்கை உருவாக்குகின்றன. அண்ணம் மீது, இந்த பீப்பாய் வயதான கோடெல்லோ முழு மற்றும் மெல்லியதாக உணர்கிறார். முலாம்பழம், பேரிக்காய், வெண்ணிலா, மர தானியங்கள் மற்றும் மர மசாலா ஆகியவற்றின் சுவைகள் ஒரு நேர்த்தியான பூச்சுக்கு அருள் மற்றும் நிலைத்தன்மையுடன் மங்கிவிடும். சிந்தியா ஹர்லி ஒயின் இறக்குமதி.

மறைக்கப்பட்ட ரத்தினங்கள்

இடமிருந்து வலமாக: Txakoli Primo 2019 Zarautz Rosé (Spain) மற்றும் Bodega Son Mayol 2016 Grand Vin (Vi de la Terra Mallorca) / புகைப்படம் டாம் ஆர்

ஃபீனீசியர்கள் 3,000 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு ஸ்பெயினில் மது தயாரித்தனர், அதைத் தொடர்ந்து ரோமானியர்கள். ஐபீரியாவில் ஒயின் தயாரிப்பின் மில்லினியா என்றால் ஸ்பெயின் முழுவதும் இன்று பல நூறு உள்நாட்டு மற்றும் இறக்குமதி செய்யப்பட்ட திராட்சை வகைகள் உள்ளன, இருப்பினும் பெரும்பாலான வணிக ஒயின்கள் இரண்டு டஜன் வகைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன.

பெரும்பாலான ஸ்பானிஷ் ஒயின் பிரியர்கள் டெம்ப்ரானில்லோ, கார்னாச்சா, மொனாஸ்ட்ரெல் போன்ற திராட்சைகளை அறிந்திருக்கலாம் ( ம our ர்வாட்ரே ), அல்பாரினோ, வியூரா மற்றும் வெர்டெஜோ . இருப்பினும், கவனம் செலுத்த வேண்டியவர்களின் பட்டியலில் போபல், கிரேசியானோ, கோடெல்லோ, ட்ரெக்சாதுரா, லூரேரோ மற்றும் மென்சியா ஆகியவை அடங்கும்.

கேபர்நெட் சாவிக்னான் போன்ற சர்வதேச வகைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒயின்களைப் பாராட்டவும் இடமுண்டு, சிரா , மெர்லோட் , சார்டொன்னே மற்றும் சாவிக்னான் பிளாங்க் . தரமான பாட்டில்களை வழங்கும் மிகவும் தெளிவற்ற திராட்சை அடங்கும் மாதுரானா , டின்டில்லா, லிஸ்டன் நீக்ரோ மற்றும் லிஸ்டன் பிளாங்கோ. பாஸ்க் பிடித்தவை ஹோண்டராபி ஜூரி மற்றும் பெல்ட்ஸா ஆகியவை டாக்ஸகோலிக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இது பெரும்பாலும் செபாஸ்டியன் மற்றும் பில்பாவோ போன்ற நகரங்களில் தண்ணீரைப் போல பாய்கிறது.

நுகர்வோர் பரிசோதனை அதிகரிக்கும்போது, ​​கரடுமுரடான வைரங்களும் கேனரி மற்றும் பலேரிக் தீவுகளிலும் வெளிவருகின்றன.

முயற்சி செய்ய மூன்று

போடெகா சோன் மயோல் 2016 கிராண்ட் வின் (வி டி லா டெர்ரா மல்லோர்கா) $ 68, 92 புள்ளிகள் . ஒரு நறுமணமுள்ள மற்றும் பஞ்ச் மூக்கு இந்த பொருத்தம் கேபர்நெட் சாவிக்னான் தலைமையிலான கலவையை மெலிந்த சிவப்பு பெர்ரி நறுமணம் மற்றும் லேசான ஆனால் குறிப்பிடத்தக்க ஓக் உடன் திறக்கிறது. பிளாக்பெர்ரி, புளுபெர்ரி மற்றும் ஒருங்கிணைந்த கிரீமி ஓக் சுவைகளுடன், ஒரு முழுமையான, மெல்லிய அண்ணம் எடையுள்ள ஆனால் சீரானது. மல்லோர்காவிலிருந்து இந்த சிறந்த பிரசாதத்திற்கு ஒரு நேர்த்தியான, முழுமையான பூச்சு ஒரு நல்ல முடிவை வழங்குகிறது. 2024 மூலம் குடிக்கவும். மிசா இறக்குமதி.

ராவென்டஸ் ஐ பிளாங்க் 2016 டி லா ஃபின்கா (பெனடெஸ்) $ 35, 91 புள்ளிகள் . உலர்ந்த நேர்த்தியானது மூக்கை வரையறுக்கிறது, வெள்ளை காளான், ஆப்பிள், பேரிக்காய் மற்றும் செலவழித்த ஈஸ்ட் நன்றாக கலக்கிறது. லேசான சிட்ரிக் மற்றும் கனிம அண்ணம் புத்துணர்ச்சியைக் கொடுக்கும், அதே நேரத்தில் இது பழுத்த நெக்டரைன் மற்றும் டேன்ஜரின் சுவை. ஒரு நிலையான சிட்ரிக் பூச்சு உறுதியானது மற்றும் கசப்பானது. 2023 மூலம் குடிக்கவும். ஸ்கர்னிக் ஒயின்கள் இன்க்.

Txakoli Primo 2019 Zarautz Rosé (ஸ்பெயின்) $ 25, 90 புள்ளிகள் . நீங்கள் Txakoli ஐ விரும்பினால் அல்லது முயற்சித்துப் பார்க்க ஆர்வமாக இருந்தால், இந்த லேசான திறனுள்ள ரோஸுடன் செல்லுங்கள். சுத்தமான, பழ நறுமணம் டேன்ஜரின் மற்றும் கேண்டலூப்பிற்கு இடையில் எங்காவது விழும், அண்ணம் இறுக்கமாகவும் இறுக்கமாகவும் இருக்கும். வெப்பமண்டல குறிப்புகள் கொண்ட ஆரஞ்சு சுவைகள் புதியவை. டபிள்யூ. நேரடி

தனித்துவமான மதிப்புகள்

இடமிருந்து வலமாக: ஈகோ போடெகாஸ் 2017 கோரு ரெட் பிளெண்ட் (ஜுமிலா) மற்றும் போடெகாஸ் லூசான் 2017 மோனாஸ்ட்ரெல் சேகரிப்பு (ஜுமிலா) / டாம் அரினாவின் புகைப்படம்

மதிப்பு ஸ்பெயினின் நடுத்தர பெயராக இருக்க வேண்டும். நாட்டின் ஒவ்வொரு பகுதியும் கொடிகளில் போர்வையாக இருப்பதால், நன்கு தயாரிக்கப்பட்ட வினோவுக்கு பஞ்சமில்லை, அது வங்கியை உடைக்காது.

இந்த மதிப்பு ஒயின்கள் என்று அழைக்கப்படுபவற்றில் ஸ்பெயினின் ஒரு பகுதி அரகான் ஆகும். கரிசீனா, கலடாயுட் மற்றும் போர்ஜா புலம் நல்ல மற்றும் மிகச் சிறந்த வாங்கக்கூடிய கார்னாச்சஸ், கரிக்னான்ஸ் மற்றும் சிவப்பு கலப்புகளை வழங்குதல்.

வல்லாடோலிட் நகருக்கு அருகில் அமைந்துள்ள ருடா, எளிதில் குடிக்கக்கூடிய வெர்டெஜோவின் தாயகமாகும், இது உங்கள் சராசரிக்கு முரணாக இல்லை நியூசிலாந்து அல்லது சிலி சாவிக்னான் பிளாங்க். இதற்கிடையில், ரியோஜா மற்றும் கேடலோனியாவில் உள்ள பெனடெஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து எளிமையான திறக்கப்படாத வியூரா அடிப்படையிலான பாட்டில்கள் ஒரு டஜன் டஜன் ஆகும்.

நாட்டின் தென்கிழக்கு மூலையில் உள்ள லெவண்டே பகுதி, சூடான, பாலைவனம் போன்ற ஒரு பகுதியாகும், இது மொனாஸ்ட்ரெல் மற்றும் கார்னாச்சா டின்டோரெரா மற்றும் கேபர்நெட் சாவிக்னான் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட வலுவான-எலும்பு, முழு உடல் சிவப்புடன் நன்றாக வேலை செய்கிறது. இந்த பேக்கிங் பகுதிக்குள், ஜுமிலா மற்றும் அலிகாண்டே ஒயின் பகுதிகள் அன்றாட விலையில் பணக்கார, காரமான, சாக்லேட்டி சிவப்புகளுக்கான நாட்டின் சிறந்த இடங்களாக வெளிவந்துள்ளன.

முயற்சி செய்ய மூன்று

ஈகோ போடெகாஸ் 2017 கோரு ரெட் பிளெண்ட் (ஜுமிலா) $ 15, 91 புள்ளிகள் . இருண்ட பெர்ரி மற்றும் கருப்பு பிளம் நறுமணங்கள் மூக்கில் நிலக்கீல் பற்றிய குறிப்பைக் கலக்கின்றன. கருப்பு பழங்களின் காரமான, மிளகுத்தூள் சுவைகளுடன், முழு, பணக்கார அண்ணம் தைரியமாக இருக்கிறது. மொனாஸ்ட்ரெல் மற்றும் கேபர்நெட்டின் இந்த கலவைக்கு சுவையான, கறுக்கப்பட்ட பூச்சு பொருத்தமானது. ட்ரை-வின் இறக்குமதி. சிறந்த வாங்க .

போடெகாஸ் லுசான் 2017 மொனாஸ்ட்ரெல் சேகரிப்பு (ஜுமிலா) $ 11, 90 புள்ளிகள் . பிளம் மற்றும் பெர்ரி டோன்கள் மூக்கில் தூய்மையானவை மற்றும் பழம். இருண்ட பழம் மற்றும் மசாலா குறிப்புகளின் கலவையானது ஒரு திட சுவை சுயவிவரத்தை உருவாக்குகிறது, அதே நேரத்தில் இந்த மொனாஸ்ட்ரெல் எரிந்த சிற்றுண்டி, கருப்பு லைகோரைஸ் மற்றும் மசாலா ஆகியவற்றின் குறிப்புகளை சற்று வெப்பமயமாக்குகிறது. அவிவா வினோ. சிறந்த வாங்க .

குவாட்ரோ ரயாஸ் 2019 வெர்டெஜோ (ருடா) $ 14, 89 புள்ளிகள் . ஆப்பிள், பச்சை முலாம்பழம் மற்றும் பச்சை-மூலிகை நறுமணப் பொருட்கள் ஈர்க்கக்கூடியவை, அவை மிகவும் பஞ்ச் அல்லது கடினமானவை அல்ல. ஒரு சிட்ரிக் அண்ணம் ஒரு நேரியல், மெலிந்த உணர்வைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஆரஞ்சு மற்றும் தைம் சுவைகளை வழங்குகிறது, அதே நேரத்தில் ஒரு ஸ்காலியன் குறிப்பு ஒரு பைரசைன் உச்சரிப்புடன் ஒரு கவர்ச்சியான பூச்சுக்கு மேலே எழுகிறது. வினாயோ இறக்குமதி. சிறந்த வாங்க .