தலைப்புச் செய்திகள்

மே 13, வியாழக்கிழமை தொடங்கும் 68 வது கேன்ஸ் திரைப்பட விழா, அதிகாரப்பூர்வ ஒயின் சப்ளையராக பரோன் பிலிப் டி ரோத்ஸ்சைல்டின் மவுடன் கேடட்டை மீண்டும் வரவேற்கிறது. இந்த பிராண்ட் பங்கேற்பாளர்களை 2014 வரையறுக்கப்பட்ட பதிப்பு ரோஸுடன் பாலாய்ஸ் டெஸ் ஃபெஸ்டிவல் கூரையில் உள்ள பிரத்தியேக மவுடன் கேடட் ஒயின் பட்டியில் சிற்றுண்டி செய்யும். நட்சத்திரம் நிறைந்த விழாக்களில் கலந்து கொள்ள முடியவில்லையா? சினிமா-கருப்பொருள் பாட்டில்-மெர்லோட், கேபர்நெட் ஃபிராங்க் மற்றும் கேபர்நெட் சாவிக்னான் ஆகியவற்றின் போர்டியாக்ஸ் கலவை நியூயார்க் நகரம் மற்றும் ஹாம்ப்டன் முழுவதும் 99 12.99 க்கு விற்கப்படும்.

படி டிகாண்டர் , டிஜோனில் உள்ள பர்கண்டி பல்கலைக்கழகம் ஆங்கிலம் மற்றும் பிரஞ்சு மொழிகளில் இலவச ஒயின்-கல்விப் படிப்பைத் தொடங்குகிறது, இது மது பிரியர்களுக்கு அடுக்கு மண்டலத்தின் நிலப்பரப்பு மற்றும் ஒயின் தயாரித்தல் பற்றி அறிய உதவுகிறது. மே 21, 2015 இல் துவங்கும் ஓபன் ஒயின் பல்கலைக்கழக திட்டம், பிற முக்கிய ஐரோப்பிய பல்கலைக்கழகங்களுடனான பன்மொழி டிஜிட்டல் கற்றல் கூட்டாட்சியின் ஒரு பகுதியாகும்., ஐந்து வார பாடநெறியில் ஜூல்ஸ் கியோட் ஒயின் மற்றும் வைன் இன்ஸ்டிடியூட் கற்பித்தல் ஊழியர்களால் நிர்வகிக்கப்படும் உள்ளடக்கம் இடம்பெறும், மற்றும் பாடங்களில் தொடர்ச்சியான ஆன்லைன் கருத்தரங்குகள், வீடியோ வலைப்பதிவுகள் மற்றும் ஊடாடும் சுவைகள் மூலம் வழங்கப்படும் ருசிக்கும் நுட்பங்கள், டெரொயர், ஒயின் வரலாறு மற்றும் வைட்டிகல்ச்சர் ஆகியவை அடங்கும்.

மே 4 திங்கள் அன்று, ஜேம்ஸ் பியர்ட் அறக்கட்டளை உணவு உலகின் சிறந்த பரிசை வென்றவர்களை அறிவித்தது. சிகாகோவின் லிரிக் ஓபராவில் நடத்தப்பட்ட 25 வது ஆண்டு விழாவில் சுமார் 2,000 விருந்தினர்கள் கலந்து கொண்டனர், சிகாகோ உணவக வெளிச்சங்கள் மற்றும் கண்காட்சி இணைத் தலைவர்கள் கிராண்ட் அச்சாட்ஸ், ரிக் பேலெஸ் மற்றும் பால் கஹான் ஆகியோரால் மேற்பார்வையிடப்பட்ட வரவேற்பு. இரவின் பெரிய வெற்றியாளர்களில், நியூயார்க் நகரத்தின் போகாண்டிகோ ஹில்ஸின் ஸ்டோன் பார்ன்ஸில் உள்ள சிறந்த செஃப் ப்ளூ ஹில்லுக்கான நியூயார்க் நகரத்தின் கிராமர்சி டேவரனின் மைக்கேல் அந்தோனியும், சிறந்த உணவகத்திற்காகவும், கலிபோர்னியாவின் லாஸ் கேடோஸில் உள்ள மன்ரேசாவின் ஜெசிகா லார்ஜியும் ரைசிங் நியூ செஃப் வென்றனர். மேலும் வெற்றியாளர்களைக் கண்டறியவும் ஜேம்ஸ் பியர்ட் அறக்கட்டளை வலைத்தளம் .

மே 5 அன்று, பிரபலமான உணவக மறுஆய்வு வலைப்பதிவு மோகம் நியூயார்க் நகரில் அதன் புதிய உரை ரெக்ஸ் சேவையின் பீட்டா பதிப்பை அறிமுகப்படுத்தியது. தனிப்பட்ட உணவக பரிந்துரை சேவை, உரை ரெக்ஸ் உண்மையான நபர்களிடமிருந்து உணவு பரிந்துரைகளை வழங்குவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. இந்த சேவை தற்போது நியூயார்க்கில் மட்டுமே கிடைக்கிறது, ஆனால் விரைவில் சான் பிரான்சிஸ்கோ, சிகாகோ மற்றும் லாஸ் ஏஞ்சல்ஸில் வெளியிடப்படும்.

வர்த்தகத்தில்

அமெரிக்காவில் வெளியே செல்வதற்கான அதிகரித்துவரும் செலவை எடுத்துரைக்கும் அறிக்கையில் , ப்ளூம்பெர்க் வர்த்தகம் அமெரிக்கர்களின் பெருகிய விலையுயர்ந்த சுவைகளுக்கு இந்த போக்கு காரணம், உணவகம் மற்றும் பார் விலை உயர்வு அல்ல. கெஸ்ட்மெட்ரிக்ஸ் என்ற ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தால் 6,000 பார்கள் மற்றும் உணவகங்களின் பான விற்பனையிலிருந்து சேகரிக்கப்பட்ட தரவை மேற்கோள் காட்டி, நுகர்வோர் குறைவாக அடிக்கடி வெளியே சென்று குறைவான பானங்களை ஆர்டர் செய்கிறார்கள், ஆனால் அதிக கைவினை காக்டெய்ல் மற்றும் பியர்களை ஆர்டர் செய்கிறார்கள். 10 டாலருக்கும் அதிகமான விலையுள்ள ஒயின்கள் விற்கப்படும் ஒயின் 48 சதவிகிதம் ஆகும், அதே நேரத்தில் அனைத்து பீர் விற்பனையிலும் 31 சதவிகிதம் கிராஃப்ட் பீர் ஆகும். Spirit 12 க்கும் அதிகமான விலையுள்ள ஆவி பானங்களின் விற்பனை நிறுவனங்களில் விற்கப்படும் அளவின் 3 சதவீதத்திற்கு மட்டுமே காரணம் என்றாலும், அந்த வகையின் சந்தைப் பங்கு 2013 ஐ விட 15 சதவீதம் பெரியது.

அதன் 20 வது விண்டேஜ் ஆண்டு நிறைவைக் கொண்டாட, கொடியின் ஒளி இத்தாலியின் மொண்டால்சினோவில் ராபர்ட் மொன்டாவி மற்றும் விட்டோரியோ ஃப்ரெஸ்கோபால்டி ஆகியோருக்கு இடையிலான கூட்டாளராகத் தொடங்கப்பட்டது the மறைந்த மெர்ஸ் கன்னிங்ஹாமின் சிறப்பு உன்னதமான நடன நிகழ்ச்சியை நடத்தியது மழைக்காடு நியூயார்க் நகரத்தின் பாரிஷ்னிகோவ் கலை மையத்தில் (BAC). ஆண்டி வார்ஹோல் வடிவமைத்த செட் மற்றும் டேவிட் டுடரின் இசையுடன், ஸ்டீபன் பெட்ரோனியோ நிறுவனம் ஜெரோம் ராபின்ஸ் தியேட்டரில் இந்த வேலையைச் செய்தது, அதைத் தொடர்ந்து லூஸின் 2012 விண்டேஜை அறிமுகப்படுத்தும் வரவேற்பு. அதன் 20 ஆண்டு வரலாற்றையும், BAC இன் ஆதரவையும் மேலும் கொண்டாட, லூஸ் கிறிஸ்டியின் நியூயார்க்கில் ஜூன் 18 அன்று ஒரு மது ஏலத்தை நடத்துவார். ஏலங்களில் லூஸ் ஒயின்கள், பெரிய வடிவ பாட்டில்கள் மற்றும் ஒரு விஐபி ருசிக்கும் 20 ஆண்டுகால பின்னோக்கி இருக்கும். , வருமானத்தில் 100 சதவிகிதம் BAC மற்றும் உலகெங்கிலும் உள்ள கலைஞர்களை மேம்படுத்துகிறது.

ஒயின் கல்வியாளர்களின் சங்கம் (SWE) 39 வது ஆண்டு மாநாடு ஆகஸ்ட் 12-14 அன்று நியூ ஆர்லியன்ஸில் நடைபெறும். இந்த ஆண்டு, யு.எஸ்., பிரான்ஸ் மற்றும் இத்தாலி போன்ற நன்கு அறியப்பட்ட பிராந்தியங்களை உள்ளடக்கிய பானம் துறையில் இருந்து 67 தலைவர்கள் வழங்கிய 60 அமர்வுகளை SWE வழங்கும், ஆனால் ஜார்ஜியா குடியரசு, துருக்கி, ஸ்லோவேனியா மற்றும் சீனா போன்ற வளர்ந்து வரும் பகுதிகளையும் உள்ளடக்கியது. மற்ற அமர்வு சிறப்பம்சங்கள், “பினோட் நொயரின் ரகசிய வாழ்க்கை” மற்றும் “ஷெர்ரி: ஒரு சரியான உணவு ஒயின்” ஆகியவை அடங்கும், அதே நேரத்தில் உள்ளூர் சமையல்காரர்களும் நியூ ஆர்லியன்ஸ் உணவு வகைகளை மையமாகக் கொண்ட அமர்வுகளை நடத்துவார்கள்.

காட்சியில்

ஒரு ஆசிரியரின் வாழ்க்கை கடின உழைப்பாக இருக்கலாம். ஆடம்பரமான ஒயின் ருசிக்கும் நிகழ்வில் கலந்து கொண்ட டிஜிட்டல் எடிட்டோரியல் மேலாளர் மெரினா வட்டாஜிடம் கேளுங்கள் நியூயார்க் நகரத்தின் கிராமர்சி டேவரனில், நாபாவின் செயின்ட் சுப்பரி எஸ்டேட் திராட்சைத் தோட்டங்கள் மற்றும் ஒயின் தயாரிப்பாளரின் ஒயின் தயாரிப்பாளரான மைக்கேல் ஷோல்ஸ் மற்றும் நிறுவனத்தின் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி எம்மா ஸ்வைன் ஆகியோருடன். ஐந்து பாடநெறி மதிய உணவிற்கு மேல், வட்டாஜ் பிராண்டின் சேகரிப்பைத் தேர்ந்தெடுத்தார், இதில் 2013 டாலர்ஹைட் எஸ்டேட் திராட்சைத் தோட்டம் சாவிக்னான் பிளாங்க், 2012 எஸ்டேட் Vlu மற்றும் 2012 ரதர்ஃபோர்ட் எஸ்டேட் திராட்சைத் தோட்டம் கேபர்நெட் சாவிக்னான், மற்றும் 1997 டாலர்ஹைட் எஸ்டேட் வைன்யார்ட் கேபர்நெட் சாவிக்னான் .

---

அமெரிக்காவின் சிறந்த கலை திரைப்பட வீடுகளுடனான எங்கள் தொடர்ச்சியான கூட்டுறவில், பங்களிப்பு ஆசிரியர் வர்ஜீனி பூன் சிறப்புத் திரையிடலில் கலந்து கொண்டார் பாட்டில்ஷாக் கிறிஸ்டோபர் பி. ஸ்மித் ரஃபேல் திரைப்பட மையத்தில். எங்கள் ஒயின் மற்றும் திரைப்பட கூட்டு பற்றி மேலும் வாசிக்க >>>

---

கைல் மக்லாச்லன், நட்சத்திரம் இரட்டை சிகரங்கள் மற்றும் பியர் ஒயின் தயாரித்த நிறுவனத்தின் இணை உரிமையாளர் பொறுப்பேற்றார் மது ஆர்வலர் ’ இன்ஸ்டாகிராம் கடந்த வாரம் கணக்கு, திராட்சைத் தோட்டத்திலும் அவரது ஒயின் ஆலைகளிலும் அவரது வாழ்க்கையைப் பற்றி திரைக்குப் பின்னால் ஒரு பிரத்யேக தோற்றத்தை அளிக்கிறது. நீங்கள் தவறவிட்டால், நீங்கள் அதைப் பார்க்க வேண்டும்.

கலத்தல் சோதனைகள் ஆரம்பிக்கட்டும்! இந்த கண்ணாடிகள் பீப்பாய்களிலிருந்து எடுக்கப்பட்ட மாதிரிகளைக் குறிக்கும். ஒவ்வொரு கண்ணாடியும் வெவ்வேறு வகையாகும் - கேபர்நெட், மெர்லோட், சிரா - மேலும் வேறு திராட்சைத் தோட்டத்திலிருந்து. நான் சுமார் 5 வெவ்வேறு திராட்சைத் தோட்டங்களிலிருந்து என் திராட்சையை ஆதாரமாகக் கொண்டுள்ளேன். அவர்கள் அனைவரும் வெட்டுவதில்லை! - yle கைல்_மக்லாச்லன் ஒரு புகைப்படம் @ wineenthusiast மே 6, 2015 அன்று காலை 11:30 மணிக்கு