வெனிஸிலிருந்து வடக்கே ஒரு மணி நேர பயணத்தின் கீழ் கோனெக்லியானோ வால்டோபியாடினின் வரலாற்று மது வளர்ப்பு பகுதி அமைந்துள்ளது. புரோசெக்கோவை உருவாக்கப் பயன்படுத்தப்படும் முறை முழுமையாக்கப்பட்ட இத்தாலியின் முதல் என்ஜாலஜி பள்ளிக்கான வீடு, கோனெக்லியானோ பிராந்தியத்தின் கலாச்சார மூலதனம். மேற்கில் வால்டோபியாடெனுடன் சேர்ந்து, அவர்களின் எல்லைகள் வியத்தகு நிலப்பரப்பை உள்ளடக்கியது, அங்கு உலகளவில் விரும்பப்படும் இந்த ஒயின் பாணி வரலாற்று ரீதியாக தயாரிக்கப்பட்டுள்ளது.

புரோசெக்கோ பிராந்தியத்தின் ஒயின்கள் ஐந்து அடுக்கு தரங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன மற்றும் ஒற்றை திராட்சைத் தோட்டம் கோனெக்லியானோ வால்டோபியாடீன் புரோசெக்கோ சுப்பீரியோர் ரைவ் டிஓசிஜி ஒயின்கள் பல வழிகளில் வேறுபடுகின்றன.

2009 ஆம் ஆண்டில் அவர்கள் டிஓசிஜி நிலைக்கு உயர்த்தப்பட்ட ஒரு தசாப்தத்திற்குள், கொனெக்லியானோ வால்டோபியாடீனின் ரைவ் ஒயின்கள் இந்த மாறும் பிராந்தியத்திற்கான தரத்தின் தரத்தை வரையறுக்க வந்துள்ளன.

ஒட்டுமொத்தமாக, ரைவ் என்பது 43 நகரங்கள் அல்லது மைக்ரோசோன்கள் 13 பெருநகரங்கள் மற்றும் கொனெக்லியானோ வால்டோபியாடீனுக்குள் 30 துணைப் பகுதிகளைக் கொண்டது. மேற்கு மற்றும் கிழக்கு ஆகிய இரு முக்கிய புவியியல் குழுக்களாக அவற்றை மேலும் பிரிக்கலாம், அவை அவற்றின் புவியியலில் தெளிவாக வேறுபடுகின்றன.

ஒவ்வொரு ரிவ்வும் ஒரு செங்குத்தான சாய்வான மலை, சில 60 ° ஐ அடைகின்றன, அவை ஜெர்மனியின் மோசல் மற்றும் போர்ச்சுகலின் டூரோ பகுதிகளுக்கு அவற்றின் தீவிரத்தன்மையையும், உழைப்பதற்கு உலகின் மிகவும் சவாலான வைட்டிகல்ச்சர் தளங்களுக்கிடையில் சமமானவை.

புவியியல் ரீதியாக, அவை தனித்துவமான ஹாக்பேக் உருவாக்கம் காரணமாக வியத்தகு முறையில் சாய்ந்த மற்ற தளங்களிலிருந்து முற்றிலும் வேறுபட்டவை. ரிவ் ஒரு குறுகிய முகடு மற்றும் இருபுறமும் செங்குத்தாக நனைத்தல் (30 முதல் 40 than க்கும் அதிகமான) சரிவுகளால் வரையறுக்கப்படுகிறது. ஒரு ரைவின் ஒரு பக்கம் அதன் பின்சாய்வு என வகைப்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் பொதுவாக மிகவும் பாறைகளாக இருக்கும். எதிரெதிர் பக்கமானது ஒரு எஸ்கார்ப்மென்ட் அல்லது ஃப்ரண்ட்ஸ்லோப் ஆகும், இது அரிக்கப்பட்ட முகம் மண்ணின் பல்வேறு அடுக்குகளை வெளிப்படுத்துகிறது. ரிவ் திராட்சைத் தோட்டங்கள் முதன்மையாக எஸ்கார்ப்மென்ட்களுக்கும், குறைந்த அளவிற்கு பின்சாய்வுகளுக்கும் நடப்படுகின்றன. இந்த டெரொயர்கள் முடிக்கப்பட்ட ஒயின்களில் உணர்ச்சி வேறுபாடுகளை ஏற்படுத்துகின்றன.

ரைவின் மூன்றில் ஒரு பங்கு கொனெக்லியானோவைச் சுற்றியுள்ள கிழக்குப் பகுதியில் காணப்படுகிறது. டோலோமைட்டுகளின் பனிப்பாறை நடவடிக்கைகளால் மலைகள் துண்டிக்கப்படுவதால் அவை 40 முதல் 50 of வரை சாய்வுகளுடன் உயரத்தில் குறைவாக உள்ளன. இங்குள்ள மண் ஒப்பீட்டளவில் ஆழமானது, முக்கியமாக வண்டல் மற்றும் மொரினிக் மற்றும் பாறைகள், மணல் மற்றும் களிமண் ஆகியவற்றால் ஆனது, சில பகுதிகளில் துருப்பிடித்த டெர்ரா ரோசாவை உற்பத்தி செய்யும் இரும்பு ஆக்சைடு வைப்புடன் உள்ளது.

இதற்கு நேர்மாறாக, வால்டோபியாடினுக்கு அருகிலுள்ள மேற்கு பகுதி பனிப்பாறை நடவடிக்கைகளால் பெரிதும் பாதிக்கப்படவில்லை. இங்கே ரிவ் மணல் கல், களிமண் மற்றும் கடல் வைப்புகளைக் கொண்ட மார்ல்ஸ் ஆகியவற்றின் ஆழமற்ற வண்டல் மண்ணுடன் மிகவும் செங்குத்தானது.

2018 ஆம் ஆண்டு நிலவரப்படி, கொடியின் கீழ் 249 ரிவ்-நியமிக்கப்பட்ட ஹெக்டேர் (615 ஏக்கர்) இருந்தன. இந்த திராட்சைத் தோட்டங்களுக்கான கட்டாய மகசூல் குறைவாக உள்ளது (13,500 க்கு எதிராக ஒரு ஹெக்டேருக்கு அதிகபட்சம் 13,000 கிலோ) மற்றும் அவை கையால் அறுவடை செய்யப்பட வேண்டும், எந்த அளவிற்கும் இயந்திரமயமாக்கல் சாத்தியமில்லை.

சுவாரஸ்யமாக, கிட்டத்தட்ட 60 சதவிகித தயாரிப்பாளர்கள் தங்கள் ஒயின்களில் ரைவ் இடப் பெயர்களை ஊக்குவிக்கின்றனர். வால்டோபியாடினுக்கு அருகிலுள்ள கோல்பெர்டால்டோ (31%) மற்றும் சான் பியட்ரோ டி பார்போசா (10%) மற்றும் கோனெக்லியானோவிற்கு அருகிலுள்ள ஓக்லியானோ (8%) ஆகியவை வரலாற்று ரீதியாக மிகவும் பரவலாகக் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன. புரோசெக்கோ டிஓசிஜி தயாரிப்பாளர்கள் பெருகிய முறையில் மற்ற வேறுபட்ட ரைவ் தளங்களை ஊக்குவித்து வருகின்றனர், கடந்த தசாப்தத்தில், ரிவ் பயிரிடுதல் 40 சதவிகிதம் அதிகரித்துள்ளது.

Conegliano Valdobbiadene DOCG Rive ஒயின்கள் எளிதில் அடையாளம் காணப்படுகின்றன. பதிவுசெய்யப்பட்ட 43 ரைவ் ஒன்றில் இருந்து கையால் அறுவடை செய்யப்பட்ட திராட்சைகளால் செய்யப்பட்ட ஒரு புரோசெக்கோ சுப்பீரியரைக் குறிக்கும் லேபிளில் ரைவ் பட்டியலிடப்படும், அதன்பிறகு குறிப்பிட்ட பெயரின் பெயர். ஒயின்கள் மில்லிசிமாடோ அல்லது விண்டேஜ் தேதியிட்டவை.

ஏற்றுமதி சந்தைகளுக்கான ரைவ் ஒயின்களுக்கான அணுகல் தேவையின் அடிப்படையில் வளர்ந்து வருகிறது, மேலும் 2018 ஆம் ஆண்டில், ரைவ் உற்பத்தியில் 25 சதவீதத்திற்கும் அதிகமானவை சர்வதேச சந்தைகளுக்கு வழிவகுத்தன. ரிவ் விற்பனை இப்போது மொத்த டிஓசிஜி புரோசெக்கோ உற்பத்தியில் சுமார் 12 சதவிகிதம் ஆகும், இது ஒயின்கள் புரோசெக்கோ சூப்பரியோருக்கு மேலே விலையில் பிரீமியத்தை கட்டளையிடும்.