மது வேடிக்கையாக இருக்க வேண்டும். ஒரு கணம் அல்லது நண்பர்களின் நிறுவனத்தை அனுபவிக்க இது எங்களை மேசைக்கு கொண்டு வர வேண்டும். ஒரு பாட்டிலில் புளித்த திராட்சை சாறு சராசரி உணவகத்திற்கு எப்படி மிரட்டுகிறது?

எனது அனுபவத்தில், பெரும்பான்மையான சம்மியர்கள் மற்றும் தூய்மைப்படுத்துபவர்கள் ஒரு மது கலாச்சாரத்தை ஊக்குவிப்பதில்லை, அது அடையமுடியாத அல்லது சுய இன்பம் தரும். ஒயின் தயாரிப்பாளர்களைப் பொறுத்தவரை, பெரும்பாலானவர்கள் எளிய விவசாயிகளாக உள்ளனர், அவர்கள் நிலத்தை நேசிக்கிறார்கள் மற்றும் மக்கள் பகிர்ந்து கொள்ளவும் ரசிக்கவும் ஒரு தயாரிப்பை தயாரிப்பதில் ஆர்வமாக உள்ளனர். இருப்பினும், பல உணவகங்கள் ஆர்டர் செய்ய அல்லது மது வாங்குவதற்கு முன்பு படிக்க வேண்டிய அவசியத்தை உணர்கின்றன.

இந்த நிகழ்வு தங்களை 'சம்மியர்கள்' என்று அழைக்கும் ஒரு சில அதிகப்படியான மது ஸ்னோப்ஸின் விளைவாகும் என்று நான் நம்புகிறேன். இந்த குழப்பமான துளைகள் தங்கள் சாப்பாட்டு அறைகளை ஷோபோட் செய்ய பயன்படுத்துகின்றன மற்றும் விருந்தினர்கள் வைட்டிகல்ச்சரில் ஒரு பட்டம் உணரவைக்கின்றன, மேலும் மதுவை அனுபவிப்பதற்கான ஒரு முன்நிபந்தனையாகும்.

விருந்தினர்களுக்கு பணிவான மது வழிகாட்டிகளாக பணியாற்றுவதே அவர்களின் பங்கு என்பதை உண்மையான சொற்பொழிவாளர்கள் புரிந்துகொள்கிறார்கள். ஆகவே, அவர்கள் ஒருபோதும் தங்கள் “பேஷன் வாளிகளை” ஆணவத்திற்குள் ஓட விடமாட்டார்கள்.

ஷோபோட் சம்மேலியரைக் கையாள மூன்று உதவிக்குறிப்புகள்

1. கரடியைக் குத்த வேண்டாம். நினைவில் வைத்து கொள்ளுங்கள், இந்த நபர் ஒயின் ஃபேக்டாய்டுகளுடன் வளர்ந்து வருகிறார், மேலும் உங்கள் காதல் ஆண்டு விருந்தை மண்ணின் கலவை குறித்த பாடமாக மாற்றத் தயாராக உள்ளார். கவனத்தை ஈர்க்க ஒரு கணம் அவரை அல்லது அவளை அனுமதிக்கவும், பின்னர் உங்கள் தேதிக்கு திரும்பவும்.
2. யார் வாங்குகிறார்கள் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். இது உங்கள் அனுபவம் மற்றும் உங்கள் பணம். உங்கள் அண்ணத்தை நம்புங்கள். அவர் அல்லது அவள் பேசிக் கொண்டிருந்த சேணம் தோல் உங்களுக்கு வாசனை இல்லை என்றால், அல்லது சேணம் தோல் வாசனை உங்களுக்கு பிடிக்கவில்லை என்றால், அதை திருப்பி அனுப்புவது நல்லது. நீங்கள் விரும்பாத மதுவை வாங்குவதில் கொடுமைப்படுத்த வேண்டாம்.
3. அதற்கான பயன்பாடு உள்ளது. இந்த ஷோபோட் சர்வர் சந்துக்குள் பதுங்கியிருப்பதைக் கண்டால், அவரது அடுத்த செயல்திறனுக்காக ஒரு சுவை பிரகாசிக்கிறது, பிரசங்கத்தைத் தவிர்த்து, ஒயின் பயன்பாட்டைப் பதிவிறக்கி, உங்கள் உள்ளுணர்வுகளை நம்புங்கள்.