பூமி கடலைச் சந்திக்கும் சாண்டா குரூஸ் மலைகளைக் கண்டறியவும்
எஸ்சூரிய ஒளியின் இடங்கள் திடீரென மூடுபனி வழியாக துளைக்கின்றன. ரெட்வுட் காடுகள் 3,800 அடி உயர சரிவுகளில் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கின்றன. மேற்கில் இருந்து நீல பசிபிக் முதல் வளர்ந்து வரும் சிலிக்கான் பள்ளத்தாக்கு வரை காட்சிகள் நகர்கின்றன. தெளிவான நாட்களில், பார்வையாளர்கள் சான் பிரான்சிஸ்கோவின் ஸ்பியர்ஸ் மற்றும் வடக்கில் அதன் பிரகாசமான விரிகுடாவைக் காணலாம்.
மறைக்கப்பட்ட க்ளென்ஸ் மற்றும் புல்வெளிகள், வைல்ட் கேட்ஸ் மற்றும் கொயோட்டுகள், பள்ளத்தாக்குகளைத் தாக்கும் வெள்ளி நீரோடைகள் மற்றும் கடுமையான குளிர்கால மழைக்குப் பிறகு பூக்கும் காட்டுப்பூக்கள் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். காடுகளில் மறைந்திருக்கும் யர்ட்களில் வசிக்கும் விசித்திரமானவர்கள், அறுபதுகளை விட்டு வெளியேறாத ஹிப்பிகள் வரை, அவ்வப்போது மெகா மாளிகையில் சூழப்பட்ட உயர் தொழில்நுட்ப மொகல்கள் வரை குடியிருப்பாளர்கள் உள்ளனர்.
மேலும், ஒரு மது பார்வையில், கலிபோர்னியாவில் சில சிறந்த ஒயின்களை வளர்க்கும் திராட்சைத் தோட்டங்களுக்கு மரியாதை செலுத்துங்கள்.
கடற்கரை
சாண்டா குரூஸ் மலைகள் சான் பிரான்சிஸ்கோவின் தெற்கிலிருந்து சான் மேடியோ மற்றும் சாண்டா குரூஸ் மாவட்டங்கள் வழியாக 100 மைல் கடற்கரை எல்லைகளில் செல்கின்றன. அவை இறுதியாக சாண்டா லூசியா மலைகள் கைப்பற்றும் சலினாஸ் பள்ளத்தாக்கில் முடிவடைகின்றன.
இப்பகுதியில் மது உற்பத்தி 1800 களில் இருந்து வந்தது, அதே பிரான்சிஸ்கன் மிஷனரிகளால் கலிபோர்னியா முழுவதும் திராட்சை வளர்ப்பை உருவாக்கி சாண்டா குரூஸுக்கு “ஹோலி கிராஸ்” என்ற பெயரைக் கொடுத்தார். 19 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில், ஜேசுயிட்டுகள் நிறுவியபோது இந்த பாரம்பரியம் தொடர்ந்தது நோவிட்டேட் ஒயின் லாஸ் கேடோஸில், இனிப்பு, வலுவூட்டப்பட்ட கருப்பு மஸ்கட் இனிப்பு ஒயின் பிரபலமானது. இப்போது புதுப்பிக்கப்பட்டுள்ள அவர்களின் பழைய ஒயின் ஆலை கட்டிடம் நன்கு அறியப்பட்ட டெஸ்டரோசா பிராண்டைக் கொண்டுள்ளது.
பணக்கார வரலாறு, புதிய வாக்குறுதி
1900 களின் முற்பகுதியில், கலிபோர்னியாவின் மிகப் பெரிய ஒயின்களில் ஒன்று 1936 இல் பால் மாஸனிடமிருந்து வந்தது, இந்த பிராண்ட் வாங்கியது மார்ட்டின் ரே , அதன் கேபர்நெட் சாவிக்னான்ஸ் மற்றும் பினோட் நொயர்ஸ் பிராந்தியத்தின் வாக்குறுதியைக் காட்டினர். 1960 இல், தொடங்கப்பட்டது ரிட்ஜ் திராட்சைத் தோட்டம் வலுவாகச் செல்வது the சாண்டா குரூஸ் மலைகளை ஒயின் உலகின் கவனத்திற்குக் கொண்டு வந்தது.
ரிட்ஜின் கோட்டை கேபர்நெட் சாவிக்னான், குறிப்பாக அவர்களின் மான்டே பெல்லோ வைன்யார்ட் பாட்டில். திராட்சைத் தோட்டம் வெப்பமான, மலைகளின் கிழக்குப் பகுதியில் அமைந்துள்ளது, அங்கு கேபர்நெட் செழித்து வளர்கிறது. மேற்கு சரிவுகள், குளிரான மற்றும் அடர்த்தியான, அடர்த்தியான, வயதுக்கு தகுதியான பினோட் நொயர்களுக்கு இயற்கையான வீட்டை வழங்குகிறது. சார்டோனாய், அந்த வீனஸ் பச்சோந்தி, எல்லா இடங்களிலும் செழித்து வளர்கிறது.
ரிட்ஜுக்கு கூடுதலாக, சாண்டா குரூஸ் மலைகள் ஒயின் ஆலைகள் உள்ளன க்ளோஸ் லாச்சன்ஸ் , கேத்ரின் கென்னடி , தாமஸ் ஃபோகார்டி , ஏடன் மவுண்ட் மற்றும் பைங்டன் . கடைசியாக ஆனால் குறைந்தது அல்ல போனி டூன், அதன் உரிமையாளர், ராண்டால் கிராம், கலிபோர்னியாவில் ரோன் வகைகளின் ஆரம்ப வக்கீலாக இருந்தார், மேலும் இன்றுவரை மாநிலத்தின் மிகவும் வண்ணமயமான மற்றும் புகழ்பெற்ற விண்டினர்களில் ஒருவராக இருக்கிறார்.
உள்ளூர் ஒயின் தயாரிக்கும் சங்கம் சுமார் 70 உறுப்பினர்களை பட்டியலிடுகிறது, ஆனால் பல மிகச் சிறிய, கொல்லைப்புற-திராட்சைத் தோட்ட பிராண்டுகள், அவை எப்போதாவது பொதுச் சந்தையைப் பார்த்தால் அரிதாகவே இருக்கும். சாண்டா குரூஸ் மலைகள் கலிபோர்னியாவின் மிகப்பெரிய முறையீடுகளில் ஒன்றாகும் என்றாலும், உண்மையான திராட்சைத் தோட்ட ஏக்கர் பரப்பளவில் உள்ளது. சாண்டா கிளாரா பள்ளத்தாக்கின் பழம் மற்றும் நட்டு பழத்தோட்டங்களை அழித்த அதே புறநகர்மயமாக்கலால் நடவு குறைவாக உள்ளது-இப்பொழுது சிலிக்கான் பள்ளத்தாக்கு என்று அழைக்கப்படுகிறது.
தி பீச் வைப்
சாண்டா குரூஸ் கலிஃபோர்னியா பல்கலைக்கழகத்தின் வளாகத்தைக் கொண்டிருக்கும் கவுண்டி மற்றும் கடலோர நகரத்தின் பெயரும் கூட. சான் பிரான்சிஸ்கோவிலிருந்து 60 மைல் தெற்கே அமைந்துள்ள சாண்டா குரூஸ் மாற்று வாழ்க்கை முறைகளுக்கான நற்பெயரைப் பேணுகிறது, அவ்வப்போது உள்ளூர் அரசியல் தரைப் போர்களால் நிறுத்தப்படுகிறது. போர்டுவாக் மற்றும் கடற்கரை ஈர்ப்புகளுடன், நகரம் நூறாயிரக்கணக்கான பார்வையாளர்களை ஈர்க்கிறது, குறிப்பாக கோடையில். அதன் தனித்துவமான தென்கிழக்கு வெளிப்பாட்டிற்கு நன்றி, இந்த நகரம் வடக்கு கலிபோர்னியா கடற்கரையில் வெப்பமான இடங்களில் ஒன்றாக விளங்குகிறது. பயணிகளுக்கு அவசியமான ஒன்று சர்ப் சிட்டி வின்ட்னர்ஸ் ஆகும், அங்கு ஒரு டஜன் உள்ளூர் ஒயின் ஆலைகள் ஒரு கிடங்கு இடத்தை பிரபலமான இடமாக மாற்றியுள்ளன.
நகரம் ஒரு உணவக மறுமலர்ச்சியை அனுபவித்து வருகிறது. பேக் முன்னிலை: லல்லி, அதன் சில்க் ரோடு-தெற்காசிய-ஈர்க்கப்பட்ட கட்டணம் சோயிஃப் ஒயின் பார், ஒரு நேர்த்தியான கலிபோர்னியா-இணைவு மெனு மற்றும் லா போஸ்டாவுடன், பாரம்பரிய இத்தாலிய உணவை வழங்குகிறது.
