நிச்சயமாக தெளிவற்றதாக இல்லாவிட்டாலும், டெம்ப்ரானில்லோ இது நன்கு அறியப்பட்டதைப் போலவே வெளிநாட்டிலும் தெரிகிறது. உலகில் மூன்றாவது மிக அதிகமாக நடப்பட்ட திராட்சை வகை, அதன் கொடிகளில் பெரும்பாலானவை ஸ்பெயினில் காணப்படுகின்றன. அங்கு, வளர்ந்து வரும் பகுதிகளைப் போலவே இது கிட்டத்தட்ட பல மாற்றுப்பெயர்களைக் கொண்டுள்ளது.

இல் காளை உதாரணமாக, இது டின்டா டெல் டோரோ என்று அழைக்கப்படுகிறது, ரிபெரா டெல் டியூரோவில், இது டின்டா டெல் பைஸ் அல்லது டின்டோ ஃபினோ என்று அழைக்கப்படுகிறது.

டெம்ப்ரானில்லோவின் முதல் அறியப்பட்ட குறிப்பு 13 ஆம் நூற்றாண்டைச் சேர்ந்தது, ஆனால் அதன் புகழ் உண்மையில் 21 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் வெடித்தது. 1990 க்கும் 2010 க்கும் இடையில், நடவு கிட்டத்தட்ட ஐந்து மடங்கு அதிகரித்தது.

ஓக்கி பதிப்புகள் 2000 களின் முற்பகுதியில் தரநிலையாக மாறியது, ஆனால் அது மாறிக்கொண்டே இருக்கிறது, புதிய, எஃகு வயதுடைய இளம் அல்லது இளம் பாட்டில்கள் அதிகமாகி வருகின்றன. மேலும் மேலும், உலகின் பிற பகுதிகளிலும் திராட்சை பயிரிடப்படுகிறது.

அர்ஜென்டினா

ஒருவேளை அது ஆச்சரியமல்ல அர்ஜென்டினா , ஸ்பெயினுடனான பல நூற்றாண்டுகள் பழமையான உறவுகளுடன், டெம்ப்ரானில்லோ மேல்தோன்றும் இடம். இது லா ரியோஜா என்று அழைக்கப்படும் ஒரு மது பகுதியைக் கொண்டுள்ளது, இது ஒரு காலத்தில் இரு நாடுகளுக்கும் இடையே ஒரு சட்டப் போரைத் தூண்டியது.

திராட்சை பரவலாக கலக்கப்படுகிறது மால்பெக் அர்ஜென்டினா முழுவதும், ஆனால் அல்தோசெட்ரோ மற்றும் ஜுகார்டி குடும்பம் , மெண்டோசாவின் யூகோ பள்ளத்தாக்கில், பழைய கொடிகளிலிருந்து பெரிய மற்றும் தசை மாறுபட்ட பாட்டில்களை உருவாக்குங்கள். ஒரு இளம் மற்றும் பழ உதாரணம், இதற்கிடையில், தயாரிக்கப்படுகிறது சாண்டா ஜூலியா ஒயின் Maipú இல்.

ஸ்பெயினின் மறைக்கப்பட்ட மதிப்பை வெளிப்படுத்தும் 10 ரியோஜா ரெட்ஸ்

போர்ச்சுகல்

உள்நாட்டில் டின்டா ரோரிஸ் அல்லது அரகோனஸ் என அழைக்கப்படும் டெம்ப்ரானில்லோ, நீண்ட காலமாக துறைமுக கலவைகளின் ஒரு பகுதியாக இருந்து வருகிறது டூரோ பள்ளத்தாக்கு , இது இரண்டாவது அதிகம் பயிரிடப்பட்ட சிவப்பு வகையாகும். ஆனால் அந்த பகுதி உலர்ந்த ஒயின்களை நோக்கி நகரும்போது, ​​திராட்சை மிகவும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

குவிண்டா டூ க்ராஸ்டோ , குயின்டா டூ போர்ட்டல் மற்றும் ஐந்தாவது வேலி அனைத்தும் 100% வெளிப்பாடுகளை உருவாக்குகின்றன. அலெண்டெஜோவின் தெற்குப் பகுதியிலும் டெம்ப்ரானில்லோ செழித்து வளர்கிறது. அங்கு, இது பெரும்பாலும் கலவைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் பலவிதமான பாட்டில்கள் உள்ளன.

கலிபோர்னியா

கிட்டத்தட்ட 1,000 ஏக்கர் திராட்சை மாநிலத்தில் உள்ளது, மேலும் இங்குள்ள பாட்டில்களில் நிறைய டானின்கள் மற்றும் இருண்ட வறுத்த காபி சுவைகள் உள்ளன. பாசோ ரோபில்ஸில், புக்கர் ஒயின்கள் பிரபலமான ஒற்றை-மாறுபட்ட வெளிப்பாட்டை உருவாக்குகிறது. 'இது பாஸோவில் நம்பமுடியாத அளவிற்கு வளர்கிறது' என்று எஸ்டேட் உரிமையாளரான எரிக் ஜென்சன் கூறுகிறார், அதன் குளோன்கள் ரிபெரா டெல் டியூரோவிலிருந்து வந்தன.

'நாங்கள் எடுப்பது ஸ்பெயினிலிருந்து மிகவும் வித்தியாசமானது' என்று அவர் கூறுகிறார். 'என் இடத்தில், இது சிராவுக்கு மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கிறது.' இருப்பினும், டெம்ப்ரானில்லோவின் ஆரம்பகால பழுக்க வைக்கும் தன்மை, ஒயின் தயாரிப்பாளர்களுக்கு ஆல்கஹால் அளவை 14% ஆல்கஹால் அளவின் கீழ் (ஏபிவி) வைத்திருக்க தேவையான அனைத்து வண்ணங்களையும் சர்க்கரையையும் பெற அனுமதிக்கிறது.