செய்யும் போது ஜூசி வீட்டில் பர்கர்கள் , பர்கர் சாப்பிடுவதற்கு பாதுகாப்பாக இருப்பதை உறுதிசெய்ய, உட்புற பர்கரின் வெப்பநிலையை அறிந்துகொள்வது முக்கியம், ஆனால் அதைப் பார்ப்பதன் மூலம் பர்கரின் தயார்நிலையைச் சொல்வது கடினமாக இருக்கும். ஏனென்றால், சில இறைச்சிகள் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருந்தாலும், அது சாப்பிடுவதற்கு பாதுகாப்பாக இருக்கும். நீங்கள் கிரில்லில் பர்கர்களை சமைக்க விரும்புகிறீர்களா அல்லது வாணலியில் வறுத்தெடுக்க விரும்புகிறீர்களா, உங்கள் பர்கர் முடிந்ததா என்பதைச் சொல்ல இதோ சிறந்த வழி.

சரியான முடிவுகளுக்கு உங்களுக்குத் தேவையான உள் மீட்லோஃப் வெப்பநிலை

ஆண்டி லியோன்ஸ்

ஜூசிஸ்ட் பர்கர்களை எப்படி செய்வது

உட்புற பர்கர் வெப்பநிலையை எவ்வாறு சரிபார்க்கலாம்

இறைச்சி வெப்பமானியைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் பர்கர் தயார்நிலைக்கான பாதுகாப்பான வெப்பநிலையைத் தீர்மானிக்க ஒரே உறுதியான வழி. ஒரு உடனடி-வாசிக்கப்பட்ட இறைச்சி வெப்பமானி ($11, வால்மார்ட் ) கச்சிதமாக சமைத்த ஹாம்பர்கர் பஜ்ஜிகளை உறுதி செய்கிறது, அவை உள்ளே இன்னும் ஜூசியாகவும், வெளியில் பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும். பர்கரின் வெப்பநிலையைச் சரியாகச் சரிபார்க்க, தெர்மோமீட்டரை பாட்டியின் பக்கவாட்டில் செருகவும், அதனால் புள்ளி மையத்தில் இருக்கும். நீங்கள் வழக்கமான உணவு வெப்பமானியைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், துல்லியமான வெப்பநிலை வாசிப்பைப் பெற குறைந்தபட்சம் 10 வினாடிகளுக்கு அதை பாட்டியில் விடவும்.

சிறந்த டெண்டர் முடிவுகளுக்கு இறைச்சி தெர்மோமீட்டரை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

ஹாம்பர்கர் எந்த வெப்பநிலையில் செய்யப்படுகிறது?

மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, வியல் அல்லது ஆட்டுக்குட்டி ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட ஒரு ஹாம்பர்கர், நிறத்தைப் பொருட்படுத்தாமல் 160 ° F வரை சமைக்கப்படுகிறது. சாப்பிட பாதுகாப்பானது . (தரை வான்கோழி அல்லது சிக்கன் பர்கர்கள் 165°F வரை சமைக்கப்பட வேண்டும்.) மாட்டிறைச்சி முட்டை அல்லது பிற பொருட்களுடன் கலந்திருந்தால், பர்கர்களை 165°F வரை கிரில் செய்யவும்.

உங்கள் சரியான பர்கர் காத்திருக்கிறது! எங்களுக்கு பிடித்த சில பர்கர் ரெசிபிகளுடன் உங்கள் சாதாரண ஹாம்பர்கர் பஜ்ஜிகளை உங்களின் சிறந்த உணவாக மாற்றவும். இறைச்சி இல்லாமல் போகிறதா? எங்களின் புரதம் நிறைந்த காய்கறி பர்கர் ரெசிபிகளை முயற்சிக்கவும்.

இறைச்சி மற்றும் கோழி இறைச்சியை எவ்வாறு சோதிப்பதுஇந்த பக்கம் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருந்ததா?உங்கள் கருத்துக்கு நன்றி!ஏன் என்று சொல்லுங்கள்! மற்றவை சமர்ப்பிக்கவும்