Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

சமீபத்திய செய்திகள்

மற்றவர்களைப் போல ஒரு தீ சீசன்: நாபாவில் சாதனை படைக்கும் பேரழிவு

அக்டோபர் 6 ஆம் தேதி, ஆகஸ்ட் தீ வளாகம் அதிகாரப்பூர்வமாக மாறியது கலிபோர்னியாவின் நவீன வரலாற்றில் மிகப்பெரிய காட்டுத்தீ , மெண்டோசினோ, சாஸ்தா-டிரினிட்டி மற்றும் ஆறு நதிகள் தேசிய காடுகளின் 1 மில்லியனுக்கும் அதிகமான ஏக்கர் பரப்பளவில் உள்ளது. ஆகஸ்ட் 17 அன்று வறண்ட மின்னலால் தூண்டப்பட்டு, அது தொடர்ந்து எரிந்து கொண்டே இருக்கிறது.



அந்த கொடூரமான மைல்கல் மறுநாள் கிட்டத்தட்ட ஒரு வாரம் கண்ணாடி தீ உடைந்தது செப்டம்பர் 27 அன்று புனித ஹெலினாவிற்கு கிழக்கே காணப்பட்ட நாபா மற்றும் சோனோமா மாவட்டங்களில்.

கண்ணாடி தீ பின்னர் குறைந்தது 67,484 ஏக்கர்களை எரித்து, நாபா மற்றும் சோனோமாவில் 1,555 கட்டுமானங்களை அழித்துவிட்டது, மீடோவூட்டில் உணவகம் மற்றும் நியூட்டன் , காயீன் மற்றும் கார்னெல் திராட்சைத் தோட்டங்கள். பிந்தையவர் திராட்சைத் தோட்டத்திற்கு சேதம் மற்றும் மூன்று குழு உறுப்பினர்களின் வீடுகளை இழந்துள்ளார்.

'இது ஒரு நிலம் மற்றும் கொடிகள் மற்றும் மரங்களை விட அதிகம்' என்று வனேசா கார்னெல் கூறுகிறார், அவர் தனது கணவர் ஹென்றி உடன் ஒயின் தயாரிக்குமிடத்தை நிறுவினார், மேலும் 20 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக ஸ்பிரிங் மலையின் மேற்கு சரிவுகளில் அதன் மைதானத்தை வளர்த்து வருகிறார். “இது நாங்கள் உருவாக்கிய குழு, இது மக்களைப் பராமரிக்கிறது. இது சொத்து இழப்பை விட பெரியதாக உணர்கிறது, இது ஒரு தோட்டத்தை விட ஒரு குடும்பத்தைப் போன்றது. ”



எழுத்தாளரும் எழுத்தாளருமான டேனியல் டுவான் விஷயங்களை தெளிவான சூழலில் வைத்தார் சமீபத்தில் கம்பி கட்டுரை . 'கலிஃபோர்னியாவின் 2018 தீ சீசன் பதிவில் மிகவும் அழிவுகரமானதாக மாறியது - இது 20 மாதங்களுக்கும் குறைவான காலத்தை பராமரித்தது, இது 2020 தீ பருவத்தால் அல்ல, ஆனால் 2020 கோடையின் பிற்பகுதியில் வெறும் நான்கு வாரங்களால் முறியடிக்கப்பட்டது' என்று டுவான் எழுதினார்.

'இது போன்ற அழகான மது நாட்டில் எங்கள் வாழ்வுக்கும், வாழ்வாதாரங்களுக்கும் நாங்கள் ஒருபோதும் அஞ்சவில்லை.' - கிர்க் வெங்கே, உரிமையாளர், வெங்கே திராட்சைத் தோட்டங்கள்

வடக்கு கலிஃபோர்னியாவில் நீண்ட காலமாக தீ பருவங்கள் இருந்தபோதிலும், கட்டுப்பாடற்ற பிளேஸின் அகலமும் தீவிரமும் சமீபத்திய ஆண்டுகளில் பெரிதாகி, பிராந்தியத்தின் குடியிருப்பாளர்களை பயமுறுத்துகிறது மற்றும் அதன் வளங்களை தீர்த்துக் கொள்கின்றன.

அட்லஸ் மற்றும் டப்ஸ் சுடும் போது ஒரே நேரத்தில் தோன்றும் அக்டோபர் 8, 2017 இரவு, செப்டம்பர் 1964 இன் ஹான்லி தீயில் இருந்து நாபா பள்ளத்தாக்கிற்கு குறிப்பிடத்தக்க தீ ஏற்படவில்லை, இது 53,000 ஏக்கர்களை எரித்தது மற்றும் 84 வீடுகளை அழித்தது. பல தசாப்தங்கள் கழித்து டப்ஸ் செய்த அதே தடம் ஹான்லி தீ சேதமடைந்தது. டப்ஸ் 36,807 ஏக்கர்களை விழுங்கியது, 22 பேரைக் கொன்றது மற்றும் 5,636 கட்டுமானங்களை அழித்தது.

கலிஃபோர்னியாவின் 2018 தீ சீசன் 1.6 மில்லியன் ஏக்கர் அழித்தது மற்றும் இது மிகவும் அழிவுகரமான ஆண்டாகும். 2019 இல், சோனோமா பின்னர் கின்கேட் தீயைத் தாங்கினார் , இது 77,758 ஏக்கர்களை எரித்தது மற்றும் 374 கட்டுமானங்களை இடித்தது.

சமீபத்திய ஆண்டுகளில் பேரழிவு ஏற்பட்டது, ஆனால் 2020 க்கு எல்லையே தெரியாது. இந்த கோடையில் வெறும் நான்கு வாரங்களில் 2018 இன் சாதனை படைக்கும் அழிவை இது தாண்டிவிட்டது. ஆகஸ்ட் 17 அன்று, வறண்ட மின்னல் எதைத் தூண்டியது எல்.என்.யூ மின்னல் வளாகம் என்று அறியப்படும் , நாபா, சோனோமா, ஏரி, யோலோ மற்றும் சோலனோ மாவட்டங்களுக்குள் 363,220 ஏக்கர்களை எரித்த பல தீக்களின் கலவையாகும்.

'இந்த மெகாஃபைர்கள் சிக்கலான, மாறும் மற்றும் சிக்கலான செயல்முறைகளின் விளைவாகும்' என்று பிரீசிடியோ பட்டதாரி பள்ளியின் காலநிலை பின்னடைவு மூலோபாயவாதி மற்றும் ஆசிரியரான கைலி ஃபிளனகன் கூறுகிறார். 'மோசமான தீ மேலாண்மை நடைமுறைகள், காலனித்துவம், காலநிலை நெருக்கடி மற்றும் நில பயன்பாட்டு மாற்றங்கள்.'

பல தசாப்தங்களாக காடுகளை நிர்வகிப்பது மாநிலத்தின் காடுகளை “அதிகப்படியான, நோயுற்ற மற்றும் பூர்வீகமற்ற உயிரினங்களால் நிரம்பியிருக்காவிட்டால், வறட்சி மற்றும் தீவிர வெப்பம் அவ்வளவு சிக்கலாக இருக்காது, நம்பமுடியாத அளவிற்கு அழிவுகரமான தீவிபத்துகளுக்கு சரியான தூண்டுதல்” என்று அவர் மேலும் கூறுகிறார்.

சமீபத்திய ஆண்டுகளில் பேரழிவு ஏற்பட்டது, ஆனால் 2020 க்கு எல்லையே தெரியாது. இது வெறும் நான்கு வாரங்களில் 2018 இன் சாதனை படைக்கும் அழிவைத் தாண்டிவிட்டது.

நாபா பள்ளத்தாக்கில் பல தசாப்தங்களாக வாழ்ந்தவர்களுக்கு, இவை உண்மையில் புதிய காலங்கள்.

'பெரும்பாலும் மவுண்ட் வீடர் ஒரு புல்வெளி அறுக்கும் இயந்திரம் அல்லது மோசமான, காரிலிருந்து தூக்கி எறியப்பட்ட சிகரெட் போன்ற துரதிர்ஷ்டவசமான காரணங்களால் ஓரிரு நாட்கள் உதைப்பார்' என்று உரிமையாளர் கிர்க் வெங்கே கூறுகிறார் பழிவாங்கும் திராட்சைத் தோட்டங்கள் . 'நாபா பள்ளத்தாக்கிலுள்ள ஒற்றை தீ புதியதல்ல, ஆனால் 2017 ஆம் ஆண்டின் பெரிய எண்ணிக்கையும் அளவும் இப்போது 2020 ஆம் ஆண்டும் கொடூரமானவை.'

வென்ஜ் கலிஸ்டோகாவில் உள்ள டப்ஸ் லேனில் வசிக்கிறார், இது டப்ஸ் ஃபயருக்கு பெயரிடப்பட்டது, அங்கு அவர் மூன்று ஆண்டுகளுக்கு முன்பு தனது முதுகில் மண்டபத்தில் இருந்தபோது தீப்பிடித்ததைக் கண்டார். கிளாஸ் ஃபயர் சில்வராடோ தடத்திலிருந்து அவரது ஒயின் தயாரிப்பதை கிட்டத்தட்ட விழுங்கிவிட்டது.

'இதுபோன்ற அழகான மது நாட்டில் எங்கள் வாழ்வுக்கும், வாழ்வாதாரங்களுக்கும் நாங்கள் ஒருபோதும் அஞ்சவில்லை,' என்று அவர் கூறுகிறார்.

வெங்கே பொய்களிலிருந்து வெகு தொலைவில் இல்லை பாதாள நண்பர்கள் , கலிஸ்டோகாவில் உள்ள பழைய லாலி டோல் சாலையில்.

'2017 க்குத் திரும்பிச் செல்வது மிகப்பெரிய ஆச்சரியத்தை ஏற்படுத்தியது' என்று அமிசி உரிமையாளர் ஜான் ஹாரிஸ் கூறுகிறார். 'நான் 1998 முதல் நாபாவில் இருக்கிறேன், அந்த அளவிலான நெருப்பை ஒருபோதும் அனுபவித்ததில்லை.'

பின்னர், குறைந்தது அவரது திராட்சை எடுக்கப்பட்டது. இந்த ஆண்டு ஹாரிஸ் அவ்வளவு அதிர்ஷ்டசாலி அல்ல.

'கண்ணாடி நெருப்பு எங்கள் கொல்லைப்புறத்தில் தொடங்கியது, இது எனக்கு மிகவும் கடினமாக இருந்தது, பள்ளத்தாக்கின் கிழக்கு மற்றும் மேற்கு பக்கங்களில் எரிந்த பல இடங்களைப் பார்த்தேன்,' என்று அவர் கூறுகிறார். 'எங்களைப் பொறுத்தவரை, 2020 சிவப்பு ஒயின் எதுவும் செய்யக்கூடாது என்ற முடிவை எதிர்கொள்கிறோம், இது நாங்கள் முன்பு கையாண்ட எதையும் போலல்லாது.'

காட்டுத்தீ மற்றும் தொற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடுவது, சில யு.எஸ். ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் 2020 விண்டேஜை கைவிடுகிறார்கள்

ரால்ப் ஹெர்டெலெண்டி போன்ற சிறிய தயாரிப்பாளர்கள் பெயர் திராட்சைத் தோட்டம் செயின்ட் ஹெலினாவுக்கு மேலே உள்ள மலைகளில் அமைந்துள்ளது, கலிபோர்னியா ஒயின் தொழில் இந்த தீயைத் தாங்க முடியாது என்று கவலைப்படுங்கள்.

'பேரழிவு தரும் நரகங்கள் பின்-பின்-ஆண்டுகளில் இதுபோன்றால், அது என்னைப் போன்ற பல சிறிய பிராண்டுகளை வணிகத்திலிருந்து விலக்கிவிடும், இது மது விலையை ஏற்கனவே இருந்ததை விட அதிகமாக உயர்த்தும், மேலும் பல பிராண்டுகள் மறைந்துவிடும் ,' அவன் சொல்கிறான்.

ஆண்டுதோறும் எதிர்வினையாற்றுவதற்கு எதிராக மது சமூகம் செயலில் சீர்திருத்தங்களை உருவாக்க முடியும் என்று ஹெர்டெலெண்டி நம்புகிறார்.

ஒயின் ஏலதாரர் மற்றும் செயின்ட் ஹெலினாவைச் சேர்ந்த விண்ட்னர் ஃபிரிட்ஸ் ஹட்டன், இணை உரிமையாளர் அரியெட்டா , ஒப்புக்கொள்கிறார். 'செயின்ட் ஹெலினா மேல் நாபா பள்ளத்தாக்கில் நெருப்பால் தொடும் கடைசி இடம் என்று நான் எப்போதும் நம்புகிறேன், பெரும்பாலும் திராட்சைத் தோட்டங்களால் சூழப்பட்டிருக்கும் இந்த கடைசி தீ அந்த ஆபத்து குறித்த எனது பார்வையை மாற்றிவிட்டது,' என்று அவர் கூறுகிறார்.

'அருகிலுள்ள காலப்பகுதியில், நாங்கள் அபாயங்களுக்கு ஏற்ப மாற்றியமைக்க வேண்டும் மற்றும் நில பயன்பாட்டுக் கொள்கைகள், கட்டிடக் குறியீடுகள் மற்றும் மலைப்பாங்கான காடுகள் மற்றும் தாவரங்களை நிர்வகித்தல் ஆகியவற்றில் செயலில் இருக்க வேண்டும். இல்லையெனில், காப்பீட்டு நிறுவனங்களும் இயற்கையும் அதன் வளர்ந்து வரும் வடிவத்தில் அதை எங்களுக்கு செய்யும். ”

தீ பற்றிய மிகவும் புதுப்பித்த தகவல்களுக்கு, பார்வையிடவும் கால் ஃபயர் . நாபா பள்ளத்தாக்கை ஆதரிக்க, நன்கொடை நாபா பள்ளத்தாக்கு சமூக பேரிடர் நிவாரண நிதி .