ஈஸ்ட் என்பது வோர்ட், கொதிக்கும் தானியத்திலிருந்து பெறப்பட்ட சர்க்கரை திரவம், பீர் ஆக மாறும் முக்கிய மூலப்பொருள். பெரும்பாலான பீர் பாணிகள் ஈஸ்டின் ஒரு திரிபுக்கு அழைப்பு விடுக்கும்போது, ​​சில மதுபானம் தயாரிப்பாளர்கள் வரம்புகளைத் தள்ளி இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவற்றுடன் வேலை செய்கிறார்கள். இது கண்ணாடியில் உண்மையிலேயே நிற்கும் ஒரு சுவைக்கு ஆழமான தன்மையையும் சிக்கலையும் சேர்க்கலாம்.

சாமுவேல் ஆடம்ஸ் சாம் ’76

போஸ்டன் பீர் நிறுவனம்

இந்த சமீபத்திய வெற்றி லாகர் ஈஸ்டை ஒருங்கிணைக்கிறது, இது நொதித்தலின் போது குளிரான வெப்பநிலையை அனுபவிக்கிறது, ஆல் ஈஸ்ட் உடன் சிறந்த வெப்பத்துடன் குளிக்கிறது. தி பீர் ஒரு மிருதுவான மற்றும் பழம், இது ஒரு கோல்ஷை நினைவூட்டுகிறது. இது ஒரு இனிமையான தினசரி சிப்பர், விமான நிலைய தளவமைப்புகளின் போது ஒரு சோலை பற்றி குறிப்பிட தேவையில்லை.

இரண்டு விளக்குகள்

அல்லகாஷ் காய்ச்சும் நிறுவனம்

மது பிரியர்கள் மற்றும் பீர் ரசிகர்கள் இருவரும் இந்த பருவத்திற்கு பின்னால் வரலாம் வெளியீடு உடன் காய்ச்சப்படுகிறது சாவிக்னான் பிளாங்க் இரண்டையும் சேர்த்து புளிக்க வேண்டும் ஷாம்பெயின் மற்றும் லாகர் ஈஸ்ட். இது ஒரு ஒயின் ஸ்பிரிட்ஸருக்கு ஒத்த நறுமணத்துடன் ஒரு பிரகாசமான, திறமையான சுவையை கொண்டுள்ளது.

கஞ்சா பீர் ஏற்றம்

சாம்பல் பீர்

லிட்டில் பீஸ்ட் ப்ரூயிங்

உடன் ஒரு ஒத்துழைப்பு போய்டெக்கர் பாதாள அறைகள் , இது தொடங்குகிறது பினோட் கிரிஸ் சாறு லாக்டோபாகில்லியுடன் தடுப்பூசி போடப்பட்டு பின்னர் வோர்ட்டுடன் கலக்கப்படுகிறது. தி கலவை உடன் புளிக்கவைக்கப்படுகிறது சாக்கரோமைசஸ் . பிரட்டனோமைசஸ் இரண்டாம் நிலை நொதித்தலில் சேர்க்கப்படுகிறது, அதன் பிறகு அது ஆறு மாதங்களுக்கு ஓக் மீது வயதாகிறது. வினஸ், மலர் மற்றும் சற்று புளிப்பு, இது 9.4% ஆல்கஹால் எடையுள்ளதாக இருக்கும்.

மர பருவம்

யாசூ ப்ரூயிங் நிறுவனம்

நீண்ட நாள் வெளிப்புற வேலைக்குப் பிறகு இது வரவேற்கத்தக்க வெகுமதி. பெல்ஜிய பண்ணை வீடு பாணி ஆனாலும் ஓட்ஸ், பில்ஸ்னர் மால்ட் மற்றும் வயதான ஹாப்ஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, பின்னர் ஒரு உன்னதமான வாலோனியன் ஈஸ்ட் மூலம் புளிக்கவைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு தெளிவற்ற பெல்ஜிய சுவையை அளிக்கிறது. இது 600 லிட்டர் ஓக் கலசங்களில் வயதாகிவிட்ட பிறகு, ஆல் ஒரு சிட்டிகை பிரட்டனோமைசஸைப் பெறுகிறது, இது லேசான எலுமிச்சை அமிலத்தன்மையை அளிக்கிறது.

ஓநாய் அலெ காவலர் பீர் அழுத சிறுவன்

மேட் ஃபிரிட்ஸ் ப்ரூயிங் கோ.

இந்த மால்ட்-ஃபார்வர்ட் ஆனாலும் புதியதாக இருக்கும்போது அழகாக இருக்கிறது, ஆனால் இது நேரத்துடன் சிக்கலைப் பெறுகிறது. பெல்ஜிய ஷெல்டே மற்றும் பிரஞ்சு சைசன் ஈஸ்ட் இரண்டிலும் புளிக்கவைக்கப்பட்டுள்ளது, இது ஒரு வயதில் உள்ளது சார்டொன்னே பஞ்சியன் மற்றும் பாட்டில் போடுவதற்கு முன்பு ஒரு சிறிய அளவு ஷாம்பெயின் ஈஸ்ட் பெறுகிறது. இதன் விளைவாக மண் மற்றும் காரமானது, மது மற்றும் மரத்தை நினைவூட்டுகிறது, மேலும் உலர்ந்த பூச்சு வழங்குகிறது.