மற்றவை

ஃப்ரோஸை மறந்து விடுங்கள்: இந்த கோடைக்காலம் ரோஸ் லெமனேட் பற்றியது

பழம்-flecked இருந்து சங்ரியா செய்ய மெல்லிய உறைபனி , ரோஸ் குறைந்தது கடந்த அரை தசாப்தங்களாக கோடைகால காக்டெய்ல்களின் வரம்பில் ஒரு முக்கிய பாத்திரத்தில் நடித்துள்ளார். ஆனால் சமீபத்தில், இளஞ்சிவப்பு நிறமுள்ள பிரதானமானது ஒரு இனிமையான புதிய வடிவத்தை எடுத்துள்ளது: ரோஸ் எலுமிச்சைப் பழம்.

ஒப்புக்கொண்டபடி, லேசான இனிப்பு மற்றும் சற்று புளிப்பு காக்டெய்ல்-சில நேரங்களில் 'லா ரோசனேட்' என்று குறிப்பிடப்படுகிறது-இன்னும் முழு போக்கு நிலையை அடையவில்லை. இருப்பினும், இது உலகம் முழுவதும் நீராவி பெறுகிறது. நியூயார்க் நகரில், ஒரு பதிப்பு மெனுவில் உள்ளது ஜேன் உணவகம் . பிராஸ்ஸெரியில் இருந்து பிரான்ஸ் முழுவதிலும் உள்ள இடங்கள் அதைக் கொண்டுள்ளன மாரியஸ் லோயர் பள்ளத்தாக்கில் ஹோபிஸ்ட்ரோ Puy-de-Dôme இல். டெக்சாஸ் ஹில் கன்ட்ரியில், நீங்கள் அதைக் காணலாம் சிறிய ஒன்று , ஒரு உயர்ந்த இத்தாலிய பனிக்கட்டி. மற்ற உதாரணங்கள் ஏராளம்.

பல பதிப்புகள் ஓட்காவுடன் ஸ்பைக் செய்யப்பட்டுள்ளன, ஆனால் மிக அடிப்படையான சூத்திரம் செய்வது ஆபத்தானது, இதற்கு இரண்டு பொருட்கள் தேவைப்படுகின்றன: எலுமிச்சை பாணம் மற்றும் உயர்ந்தது . ஒன்றாகச் சுழலும் போது, நீண்ட கோடை மதியங்களுக்கு குறைந்த ஏபிவி புதுப்பித்தல் சிறந்தது.

நீயும் விரும்புவாய்: இந்த ஸ்ட்ராபெரி ஃப்ரோஸ் ட்ரஃபிள்ஸ் ஒரு கோடைகால ஸ்மாஷ்

பாரி பயட், நிறுவனர் மற்றும் CEO வதந்தி , ப்ரோவென்ஸில் உள்ள ஒரு ரோஸ் தயாரிப்பாளர், அவர் ரோஸ் எலுமிச்சைப் பழம் (மற்றும் பொதுவாக ரோஸுடன் பரிசோதனை) பிரான்சின் தெற்கில் பிரபலமடைந்து வருவதை தனிப்பட்ட முறையில் பார்த்ததாகக் கூறுகிறார். அந்த வகையில், 'ஒரு கிளாஸ் ரோஸ் ஒரு பாரம்பரிய கிளாஸ் ஒயின் விட காக்டெய்ல் போலவே மாறிவிட்டது,' என்று அவர் கூறுகிறார்.

ஒருவேளை இது ரோஸின் உயர்வின் இயல்பான விளைவாக இருக்கலாம். மத்தியதரைக் கடலில் ரோஜா உற்பத்தி கணிசமாக வளர்ந்துள்ளது சமீபத்திய ஆண்டுகளில். இன்று, தற்போதைய ஒயின் உற்பத்தியில் சுமார் 80% மத்திய தரைக்கடல் PGI , இது தோராயமாக 26,934 ஏக்கர் திராட்சைத் தோட்டங்களை உள்ளடக்கியது, இது ரோஸ் ஆகும். ரோஸ் காக்டெய்ல், சமீபத்திய ஆண்டுகளில் பிரபலமடைந்து வருகிறது. இப்போது எங்கும் காணப்படுவதற்கு அவற்றின் ஒற்றுமை காரணமாக இருக்கலாம் ஸ்பிரிட்ஸ் -இரண்டுமே புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் குறைந்த அளவு ஆல்கஹால்.

Célia Papaix, பாரிஸை தளமாகக் கொண்ட Demotivateur வெளியீட்டில் உணவு ஆசிரியர் எழுதப்பட்டது ரோசனேட் பற்றி. 'உங்கள் நண்பர்களுடன் பூல் பார்ட்டிகள் அல்லது கோடைகால விருந்துகளுக்கு' இரண்டு மூலப்பொருள் பதிப்பை சிறந்ததாக அவர் நினைக்கிறார், அவர் ஒயின் ஆர்வலரிடம் கூறுகிறார். 'இது மிகவும் எளிதானது மற்றும் அனைவருக்கும் பிடிக்கும். என்னைப் பொறுத்தவரை, ரோஸ் எலுமிச்சைப் பழம் மிகவும் நவநாகரீகமானது, ஏனெனில் இது கோடையில் மிகவும் எளிமையானது மற்றும் புத்துணர்ச்சியைத் தருகிறது. இந்த வகையான பானத்தை உருவாக்க நீங்கள் ஒரு மதுக்கடையாக இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, அதுதான் ரகசியம்.

மணிக்கு சிறிய ஒன்று , நிறுவனர் கிறிஸ்டினா ஹார்மன், 'சமையல் உலகில் ரோஸ்-ஈர்க்கப்பட்ட பானங்களின் வளர்ந்து வரும் போக்கை' கவனித்தபோது, மெனுவில் ஒரு ரோஸ் எலுமிச்சைப் பழத்தைச் சேர்த்தார். இது அவர்களின் மிகவும் பிரபலமான பானங்களில் ஒன்றாகும், குறிப்பாக கோடையில். அங்கு, எலுமிச்சைப் பழம் கையால் பிழியப்பட்டு, ஒரு ப்ரோசெக்கோ ரோஸுடன் திருமணம் செய்து வைக்கப்படுகிறது, இது பழுத்த சிவப்பு பெர்ரி மற்றும் ரோஜா இதழ்களின் உமிழும் மற்றும் குறிப்புகளை வழங்குகிறது.

'ஃபிரடெரிக்ஸ்பர்க் திறந்த கொள்கலன்களை அனுமதிப்பதால், நாங்கள் அதை ஐஸ் மீது செலவழிக்கக்கூடிய ஷாம்பெயின் புல்லாங்குழலில் பரிமாறுகிறோம், அதை மெயின் ஸ்ட்ரீட்டைச் சுற்றி எடுக்கலாம்,' என்று அவர் கூறுகிறார். 'எலுமிச்சைப் பழத்தை ரோஸுடன் சேர்த்து வைப்பதால், கண்ணாடியில் உள்ள அழகான ஓம்ப்ரே விளைவை நான் தனிப்பட்ட முறையில் விரும்புகிறேன்.'

நிச்சயமாக, கோடைகால காத்திருப்புப் பொருளாக இருக்கும் என்று நாம் சந்தேகிக்கும் வகையில் ரோஸ் பாட்டிலின் எந்தப் போத்தலும் வேலை செய்யும். நீங்கள் தொடங்குவதற்கு ஒரு எளிய செய்முறை இங்கே.

கடையில்

ஒவ்வொரு பிரகாசிக்கும் தருணத்திற்கும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட கண்ணாடியைக் கண்டறியவும்

அனைத்து ஷாம்பெயின் புல்லாங்குழல்களையும் வாங்கவும்

ரோஸ் லெமனேட் செய்முறை

பாரி பயத்தின் செய்முறை

தேவையான பொருட்கள்

½ கப் சர்க்கரை
½ கப் தண்ணீர்
½ கப் புதிய எலுமிச்சை சாறு
1 பாட்டில் ரோஸ்
எலுமிச்சை துண்டுகள், அழகுபடுத்த

வழிமுறைகள்

படி 1

எளிய சிரப் தயாரிக்கவும்: கரும்பு சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரை ஒரு பாத்திரத்தில் சேர்த்து 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் சர்க்கரை முழுவதுமாக கரைக்கும் வரை கொதிக்க வைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும்.
படி 2