எங்களுக்குத் தெரியும்: ஜெர்மன் ஒயின் லேபிள்கள் அச்சுறுத்தும். அந்த நீண்ட வெளிநாட்டு சொற்கள் மற்றும் அலங்கரிக்கப்பட்ட கோதிக் ஸ்கிரிப்ட் ஆகியவை பல நுகர்வோரை ஒயின் கடையின் வேறு பகுதிக்குச் செல்ல போதுமானதாக இருக்கும். ஆனால் ஜெர்மன் ஒயின் சொற்கள் எவ்வாறு செயல்படுகின்றன என்பதை நீங்கள் புரிந்துகொண்டவுடன், ஜெர்மன் ஒயின் லேபிள்கள் அங்கு மிகவும் விளக்கமானவை என்பதை நீங்கள் காண்பீர்கள்.

எந்தவொரு ஒயின் லேபிளையும் போலவே, தயாரிப்பாளரின் பெயர், விண்டேஜ், பகுதி மற்றும் சில சமயங்களில் திராட்சையின் பெயரை ஒரு ஜெர்மன் ஒயின் லேபிளில் காணலாம், இது எதைத் தேடுவது என்று தெரிந்து கொள்வது மட்டுமே.

உன்னதமான ஜெர்மன் ஒயின் பகுதிகள் பெரும்பாலானவை நதி பள்ளத்தாக்குகளுடன் நெருக்கமாக அடையாளம் காணப்பட்டுள்ளன, இந்த சரிவுகள் இந்த வடக்கு அட்சரேகையில் திராட்சைகளை பழுக்க வைப்பதற்கான சரியான வெளிப்பாட்டை வழங்குகிறது. கிட்டத்தட்ட ஜெர்மனியின் அனைத்து சிறந்த ஒயின்களும் ரைஸ்லிங் திராட்சையில் இருந்து வந்தவை, ஆனால் பல விதிவிலக்குகள் உள்ளன, ஃபிட்ஸ்-ரிட்டரில் இருந்து ஃபால்ஸில் உள்ள கெவெர்ஸ்ட்ராமினர்கள் மற்றும் ரைன்ஹெசனில் உள்ள வால்கென்பெர்க் மற்றும் பிஃபால்ஸில் உள்ள முல்லர்-கேடோயரிடமிருந்து நேர்த்தியான ரைஸ்லேனர்கள் மற்றும் ஸ்கூரிப்ஸ் போன்றவை.

மோசல்-சார்-ரூவர்

ஜேர்மன் வளரும் பிராந்தியங்களின் மிகச்சிறந்த மற்றும் ஜெர்மனியின் மிருதுவான, புத்திசாலித்தனமான மற்றும் மிக மென்மையான ரைஸ்லிங்ஸின் தாயகம். பச்சை ஆப்பிள்கள், மலர் குறிப்புகள் மற்றும் சிட்ரஸ் அனைத்தும் விவரிக்கக்கூடியவை, ஆனால் சிறந்த ஒயின்கள் சிறந்த தாது குறிப்புகளைக் காண்பிக்கின்றன, அவை அவற்றின் ஸ்லேட்-உந்துதல் நிலப்பரப்புகளை வெளிப்படுத்துகின்றன.

ஆர் heingau

மொசெல்-சார்-ரூவரில் காணப்படுவதை விட செங்குத்தான ஸ்லேட் சரிவுகளும், சற்று வெப்பமான வெப்பநிலையும் சக்திவாய்ந்த, உறுதியான ஒயின்களைக் கொடுக்கும், பழுத்த பழ சுவைகள் ஆழமான கனிமத்தால் அடிக்கோடிட்டுக் காட்டப்படுகின்றன.

ரைன்ஹெசென்

ஜெர்மனியின் பெரும்பகுதி உற்பத்தியின் ஆதாரம், இங்குள்ள தரம் பொதுவான பொய்யானது, ஒற்றை-எஸ்டேட் ஒயின்கள் வரை மாறுபடும்.

அருகில்

இந்த சிறிய பக்க பள்ளத்தாக்கு நேர்த்தியுடன் மற்றும் நேர்த்தியுடன் மொசெல்-சார்-ரூவருக்கு ஒரே போட்டியாகும், ரைஸ்லிங்ஸ் உடலின் லேசான தன்மையை கனிம அடிப்படையிலான இழுவிசை வலிமையுடன் சமன் செய்கிறது.

பி மடி

ஜேர்மனியின் வெப்பமான ஒயின் வளரும் பகுதிகளில் ஒன்று, மண், மைக்ரோக்ளைமேட்டுகள் மற்றும் திராட்சை வகைகளின் பெரிய பன்முகத்தன்மை கொண்டது. உலர் பாணிகள், ரைஸ்லிங் அல்லது பிற வெள்ளை திராட்சைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன என்பது இங்கு மிகவும் பொதுவானது, மேலும் குளிரான பகுதிகளை விட சிறந்த சமநிலையைக் காட்டுகிறது. ஸ்பெட்பர்குண்டர் (பினோட் நொயர்) மற்ற இடங்களை விட இங்கே மிகவும் வெற்றிகரமாக உள்ளது.

அஹ்ர், பேடன், ஃபிராங்கன் மற்றும் வூர்ட்டம்பேர்க் போன்ற பிற ஜெர்மனி ஒயின் வளரும் பகுதிகளிலிருந்து வரும் ஒயின்கள் அமெரிக்காவில் அரிதாகவே காணப்படுகின்றன.