சுவையான சாண்ட்விச்கள் மற்றும் இனிப்பு சாக்லேட் லேயர் கேக்குகள் உட்பட எண்ணற்ற சமையல் வகைகள், பேக்கன் மூலம் மேம்படுத்தப்படலாம். எனவே உங்கள் மிருதுவான பன்றி இறைச்சியை பாஸ்தா கார்பனாரா அல்லது கோட் பேக்கன் கீற்றுகளாக சாக்லேட்டில் தூக்கி எறிந்தாலும், நீங்கள் தவறாகப் போக முடியாது - பன்றி இறைச்சியை எப்படி சரியாக சமைக்க வேண்டும் என்று உங்களுக்குத் தெரிந்தால். (வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், இது தளர்வானதாகவோ, ஈரமாகவோ, வறண்டதாகவோ அல்லது அதிகமாக மெல்லக்கூடியதாகவோ இல்லை).

அடுப்பில் பன்றி இறைச்சியை எப்படி சமைப்பது, மைக்ரோவேவில் பேக்கன் சமைப்பது எப்படி, அடுப்பில் ஒரு பாத்திரத்தில் பேக்கன் சமைப்பது எப்படி மற்றும் பேக்கன் சமைப்பதற்கான தந்திரங்கள் உட்பட, பன்றி இறைச்சியை சமைப்பதற்கான உங்களின் அனைத்து விருப்பங்களையும் உங்களுக்குப் பயிற்றுவிக்க நாங்கள் இங்கு வந்துள்ளோம். கிரில் மீது. சிறந்த முடிவுகளுக்கு உங்கள் பன்றி இறைச்சியைத் தேர்ந்தெடுத்து சேமிப்பது எப்படி என்பதையும் நாங்கள் விளக்குவோம்.

பன்றி இறைச்சியை சமைப்பதற்கான அனைத்து சிறந்த வழிகளிலும் தேர்ச்சி பெற்ற பிறகு, ஒவ்வொரு உணவிலும் கீற்றுகளை சேர்க்க வேண்டும்.

பேக்கனை முறுக்குவது உங்கள் சிறந்த பேக்கனின் ரகசியமா?

பேக்கன் சமைக்க 4 சிறந்த வழிகள்

பன்றி இறைச்சியை சமைப்பதற்கு நீங்கள் ஒரு ஹேண்ட்ஸ்-ஆஃப் முறையைத் தேடினாலும், உங்களுக்கு பேக்கன் தேவை வேகமாக , அல்லது உள்ளேயே சில புகைபிடித்த சுவைகள் உள்ள துண்டுகளை நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள், கீழே உங்கள் தேவைகளுக்கு பேக்கன் சமைக்க சிறந்த வழியைக் காணலாம்.

அடுப்பில் ஒரு பாத்திரத்தில் பேக்கன் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

பிளேன் அகழிகள்

அடுப்பில் பன்றி இறைச்சியை சமைப்பது, பான்-ஃப்ரையிங் பேக்கன் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது பல வீட்டு சமையல்காரர்களுக்கான பாரம்பரிய முறையாகும். பன்றி இறைச்சியை விரைவாக சமைக்க இது ஒரு சிறந்த வழி, உங்களுக்கு ஒரு பான் மட்டுமே தேவைப்படும்.

பன்றி இறைச்சி துண்டுகளை சூடாக்கப்படாத வாணலியில் வைக்கவும் (மின்சார வரம்பைப் பயன்படுத்தினால், உறுப்பை 2 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை சூடாக்கவும்). ஒரு கடாயில் பன்றி இறைச்சியை எப்படி சரியாக சமைக்க வேண்டும் என்பதற்கான முக்கிய அம்சம், அதை எவ்வளவு நேரம் வறுக்க வேண்டும் என்பதை அறிவதுதான். மிதமான தீயில் 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை அல்லது நீங்கள் விரும்பும் வரை, எப்போதாவது திருப்பும் வரை சமைக்க பரிந்துரைக்கிறோம். பன்றி இறைச்சி மிக விரைவாக பழுப்பு நிறமாக இருந்தால், வெப்பத்தை சிறிது குறைக்கவும். காகித துண்டுகளில் நன்றாக வடிகட்டவும்.

சோதனை சமையலறை குறிப்பு

சமையல் பன்றி இறைச்சியின் மேல் வைக்க, வார்ப்பிரும்பு பேக்கன் பிரஸ்ஸைப் பயன்படுத்த முயற்சிக்கவும். இது பன்றி இறைச்சியை சமமாகவும் விரைவாகவும் சமைக்க உதவுகிறது மற்றும் சுருக்கத்தை குறைக்கிறது. மலிவானதாக கருதுங்கள் ஸ்பிளாட்டர் திரை ($23, இலக்கு ) பன்றி இறைச்சியை வறுக்கும்போது தெளிக்கப்பட்ட கிரீஸைக் குறைக்க உங்கள் வாணலியை மூடி வைக்கவும்.

அடுப்பில் பேக்கன் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

ஆண்டி லியோன்ஸ்

அடுப்பில் பன்றி இறைச்சியை சமைப்பது ஆறு துண்டுகளுக்கு மேல் பன்றி இறைச்சியை சமைக்கும் போது அல்லது உங்கள் அடுப்பு மேல் இடத்தை விடுவிக்க வேண்டும். பேக்கிங் பேக்கன் சமைக்கும் போது குறைந்த கவனம் தேவைப்படுகிறது, ஏனெனில் திருப்பம் தேவையில்லை.

அடுப்பில் பன்றி இறைச்சி சமைக்க என்ன வெப்பம் பற்றி ஆர்வமாக உள்ளதா? ஒப்பீட்டளவில் அதிக வெப்பநிலையை நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்: அடுப்பை 400 ° F க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். பேக்கன் துண்டுகளை ஒரு படலத்தில் வரிசையாக, ஆழமற்ற விளிம்புகள் கொண்ட பேக்கிங் பாத்திரத்தில் பக்கவாட்டில் வைக்கவும். 18 முதல் 21 நிமிடங்கள் அல்லது மிருதுவாக சமைக்கப்படும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். காகித துண்டுகளில் நன்றாக வடிகட்டவும்.

காலை உணவு முதல் இரவு உணவு வரை பரிமாற 19 பேக்கன் ரெசிபிகள்

மைக்ரோவேவில் பேக்கன் சமைப்பது எப்படி

பன்றி இறைச்சியை விரைவாகவும் உங்கள் சமையலறையை சூடாக்காமல் சமைக்கவும் இந்த உத்தியைத் தேர்வு செய்யவும். துப்புரவு என்பதும் ஒரு சிஞ்ச்.

ஒரு மீது பன்றி இறைச்சி துண்டுகளை வைக்கவும் நுண்ணலை-பாதுகாப்பான ரேக் ($18, அமேசான் ) அல்லது மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான காகித துண்டுகள் கொண்ட தட்டு. ஒரு காகித துண்டு கொண்டு மூடி. 100% சக்தியில் (அதிகமாக) மைக்ரோவேவ் செய்து, பன்றி இறைச்சியை ஒரு முறை மறுசீரமைக்கவும். இரண்டு துண்டுகளுக்கு 1½ முதல் 2 நிமிடங்கள், நான்கு துண்டுகளுக்கு 2½ முதல் 3 நிமிடங்கள் மற்றும் ஆறுக்கு 3½ முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை அனுமதிக்கவும்.

எங்களின் 30 சிறந்த ப்ருஞ்ச் ரெசிபிகள்

கிரில்லில் பேக்கன் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

க்ரில்லில் பன்றி இறைச்சியை சமைக்கும் போது ஃப்ளேர்-அப்கள் ஒரு கவலையாக இருக்கின்றன, ஏனெனில் துண்டுகள் தீப்பிழம்புகளில் கொழுப்பை சொட்டக்கூடும். ஒரு பன்றி இறைச்சியை சமைக்க பரிந்துரைக்கிறோம் வார்ப்பிரும்பு வாணலி ($30, இலக்கு ) இதைத் தவிர்க்க மேலே உள்ள அடுப்பு வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும். ஒரு இலக்கு கிரில் வெப்பநிலை 400°F; மூடியை மூடி வைத்து சமைக்கவும், சமையல் நேரம் முழுவதும் துண்டுகளை புரட்டவும்.

வெளியில் கிரில் செய்ய மிகவும் சூடாக இருக்கும் போது வாங்க சிறந்த உட்புற கிரில்ஸ்

Air-Fryer Bacon எப்படி?

ஏர் பிரையர்களில் பன்றி இறைச்சியை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று யோசிக்கிறீர்களா? நாங்கள் அதை பரிந்துரைக்கவில்லை. எங்களுக்காக இதை சோதித்த பிறகு ஏர் பிரையர்களுக்கான முழுமையான வழிகாட்டி , அதிக இயற்கை கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட உணவுகள் (பன்றி இறைச்சி உட்பட) ஏர் பிரையரில் புகைபிடிக்கத் தொடங்கும் என்பதை நாங்கள் கண்டுபிடித்தோம். மேலே உள்ள பன்றி இறைச்சியை சமைப்பதற்கான மற்ற நான்கு சிறந்த வழிகளில் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுத்து, இந்த ஏர்-ஃபிரையர் சிக்கன் டின்னர்கள், ஏர்-ஃப்ரையர் ஃபிஷ் ரெசிபிகள் மற்றும் ஏர்-ஃப்ரையர் டெசர்ட்கள் போன்ற ரெசிபிகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமான நவநாகரீக சாதனத்தை முன்பதிவு செய்யவும்.

பேக்கன் வாங்குவது மற்றும் சேமிப்பது எப்படி

அமெரிக்க பன்றி இறைச்சி பொதுவாக பன்றி இறைச்சியின் வயிற்றில் இருந்து கொழுப்பின் கோடுகளுடன் வருகிறது, மேலும் அது குணப்படுத்தப்பட்டு புகைபிடிக்கப்படுகிறது. மிருதுவான பன்றி இறைச்சிக்கு, மெல்லிய வெட்டு வாங்கவும். மெல்லிய துண்டுகள் குறைந்த சமையல் நேரத்தை எடுக்கும், எனவே அவை எரியும் முன் மிருதுவாக இருக்கும். நீங்கள் விரும்பிய விகிதத்தைத் தீர்மானிக்க கொழுப்பு மற்றும் இறைச்சி விகிதத்தைப் பார்க்க பேக்கன் பேக்கன் மூலம் பேக்கனைப் பாருங்கள். சில சந்தைகளில், நீங்கள் கசாப்பு கடை அல்லது இறைச்சி கவுண்டரில் இருந்து பன்றி இறைச்சியை வாங்கலாம். நீங்கள் எதற்காக பன்றி இறைச்சியை சமைக்கிறீர்கள் என்று அவர்களிடம் சொல்லுங்கள், அவர்கள் உங்களை சிறந்த தடிமன் மற்றும் சுவைக்கு (சிபொட்டில், மேப்பிள், ஆப்பிள்வுட்-ஸ்மோக்ட் அல்லது பிரவுன் சுகர் என்று சொல்லுங்கள்) வழிநடத்தலாம்.

நீங்கள் தொகுப்பைத் திறந்தவுடன், பன்றி இறைச்சியை ஒரு வாரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் இறுக்கமாக மூடி வைக்கவும். பன்றி இறைச்சியை எப்படி உறைய வைப்பது என்று யோசிக்கிறீர்களா? உங்களுக்கு சில விருப்பங்கள் உள்ளன:

• பன்றி இறைச்சியை நான்கு முதல் ஆறு துண்டுகளாகப் பிரித்து உறைவிப்பான் பைகளில் வைக்கவும், பின்னர் இந்த பகுதிகளை ஒரு மாதம் வரை உறைய வைக்கவும்.
• காகிதத்தோல் காகிதத்திற்கு இடையில் தனிப்பட்ட துண்டுகளை அடுக்கி வைக்கவும். துருத்தி போன்ற காகிதத்தை அடுக்கி வைப்பதன் மூலம், நீங்கள் ஒரு துண்டு அல்லது உங்களுக்குத் தேவையான பலவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம். பன்றி இறைச்சி அடுக்கை ஒரு உறைவிப்பான் பையில் வைக்கவும்; ஒரு மாதம் வரை உறைய வைக்கவும்.
• பன்றி இறைச்சியின் ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் பின்வீலில் உருட்டவும், பின்னர் ஒரு தாள் பாத்திரத்தில் வைக்கவும். திடமாக இருக்கும் வரை உறைய வைக்கவும், பின்னர் பேக்கன் சுருள்களை ஒரு உறைவிப்பான் பையில் மாற்றி ஒரு மாதம் வரை உறைய வைக்கவும்.

பயன்படுத்துவதற்கு முன், மேலே உள்ளவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் கரைக்கவும்.

இப்போது நீங்கள் ஒரு பேக்கன் பஃப் என்பதால், உங்கள் நீலத் தகட்டின் சிறப்புப் பகுதியாகப் பரிமாறவும், சிறந்த BLTயை உருவாக்கவும், அல்லது எங்கள் பேக்கன் இனிப்பு வகைகளை உருவாக்கவும், உணவருந்துவதை விட சிறந்த மிருதுவான ஸ்லைஸ்களைத் தயார் செய்யத் தயாராகிவிட்டீர்கள். பன்றி இறைச்சியை சமைப்பதற்கான அனைத்து சிறந்த வழிகளையும் நீங்கள் நன்கு அறிந்திருப்பதால், கடைசி துண்டில் நீங்கள் ஒருபோதும் சண்டையிட வேண்டியதில்லை-இன்னொரு தொகுதியைத் துடைக்கவும்.

இந்த பக்கம் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருந்ததா?உங்கள் கருத்துக்கு நன்றி!ஏன் என்று சொல்லுங்கள்! மற்றவை சமர்ப்பிக்கவும்