Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

மது மற்றும் மதிப்பீடுகள்

டி.என்.ஏ கிட் ஒயின் தொடர்பான எனது உறவை எவ்வாறு மாற்றியது

ஒயின் திராட்சை வம்சாவளியைப் பற்றி விவாதிக்க நாங்கள் நிறைய நேரம் செலவிடுகிறோம், ஆனால் மதுவுடன் தொடர்புடைய நமது சொந்த பரம்பரை பற்றி என்ன?

கடந்த ஆண்டு ஆஸ்திரியாவின் கிழக்கு எல்லைப் பகுதிகள் வழியாக ஒரு பயணத்தின் போது நான் இதைப் பற்றி முதலில் சிந்திக்கத் தொடங்கினேன். நான் எப்போதும் ஆஸ்திரிய ஒயின்களை நேசிக்கிறேன், குறிப்பாக துல்லியமான, கனிம ரீதியாக பச்சை வால்டெலினா மற்றும் தாகமாக, காரமான ப்ளூஃப்ரன்கிச் , என் மரபியல் என்னை அவ்வாறு செய்ய முற்பட்டதா என்று நான் ஆச்சரியப்பட்டேன்.

நான் சமீபத்தில் வளர்ந்து வரும் எண்ணிக்கையில் சேர்ந்துள்ளேன் - 26 மில்லியனுக்கும் அதிகமானவர்கள் மற்றும் எண்ணும் நபர்கள் - அவர்கள் டி.என்.ஏ கிட்டில் துப்பிவிட்டு அதை பகுப்பாய்வுக்காக அனுப்பியுள்ளனர். எனது பயணத்திற்கு ஒரு வாரத்திற்கு முன்பே முடிவுகள் வந்தன. எனது இனம் 80% க்கும் மேற்பட்ட கிழக்கு ஐரோப்பியர்களாக மதிப்பிடப்பட்டது, இது ஆச்சரியமல்ல. எனது மூதாதையர்கள் ஆஸ்திரியா, போலந்து மற்றும் பின்னர் செக்கோஸ்லோவாக்கியாவிலிருந்து யு.எஸ். க்கு குடிபெயர்ந்ததாக எனக்கு எப்போதும் கூறப்படுகிறது. ஆனால் எனது முடிவுகள் தலைமுறைகளாக அனுப்பப்படாத விவரங்களுக்கு என்னை இட்டுச் சென்றன.

வெய்ன்வெர்டெல், கார்னண்டம், நியூசீட்லெர்சி மற்றும் பர்கன்லேண்ட் பிராந்தியங்கள் வழியாக நாங்கள் ஒயின் தயாரிப்பதில் இருந்து ஒயின் ஆலைக்குச் செல்லும்போது, ​​எனது துப்புரவு பயன்பாட்டில் கூடுதல் தடயங்களைத் தோண்டுவதற்கு நேரத்தை கடக்கிறேன். என் தாத்தாவைப் பற்றி நான் மிகவும் ஆர்வமாக இருந்தேன், அவர் ஆஸ்திரியாவைச் சேர்ந்தவர் என்பதைத் தவிர வேறு எவரையும் பற்றி எனக்குத் தெரியாது.



ஆஸ்திரியாவின் சிறந்த வெள்ளை ஒயின்களுக்குப் பின்னால் உள்ள நறுமண திராட்சை

சுற்றுப்பயணத்தில் எங்கோ, நான் ஆதாரம் கண்டேன்: ஒரு கப்பல் பயணிகள் பதிவு, அவரது பிறந்த இடத்தை ஆஸ்திரியாவின் ஸ்டீயர்மார்க் என பட்டியலிட்டது, இல்லையெனில் ஸ்டைரியா என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு மது பகுதி சாவிக்னான் பிளாங்க் .



கடைசி நாளில், நாங்கள் மதிய உணவை சாப்பிட்டோம் கபன்ஸ்டீன் கோட்டை , ஸ்டைரியாவின் உருளும், காடுகள் நிறைந்த மலைகளை கவனிக்காத ஒரு கோட்டை. மது உலகம் எவ்வளவு சிக்கலானது, ஒரு கண்ணாடி நம்மை மற்றவர்களுடனும் இடங்களுடனும் எவ்வளவு ஆழமாக இணைக்க முடியும் என்பது எனக்கு நினைவூட்டப்பட்டது.

பொதுப் பகுதியில், எனது தாத்தா அமெரிக்காவில் ஒரு புதிய வாழ்க்கைக்காக ஒரு நூற்றாண்டுக்கு முன்னர் விட்டுவிட்டார், அது இறுதியில் நான் அவரது தாயகத்திற்கு திரும்ப வழிவகுக்கும். எனக்கு உதவ முடியவில்லை, ஆனால் எல்லாவற்றின் காதல் மூலம் ஈர்க்கப்பட முடியும். சாவிக்னான் பிளாங்கின் ஒரு குவளையில் என்னைப் பற்றிய சில குறிப்புகளை நான் தேடினேன், இந்த இடத்துடனும், என் குடும்பத்துடனும், மதுவின் மீதான என் மோகத்துடனும் என்னைக் கட்டிக்கொண்டது.



இந்த எபிபானிக்கு முன்பு, மதுவின் மூலம் என் வேர்களைத் திரும்பப் பெற முடியும் என்று நான் நினைத்ததில்லை. எனது சொந்த ஒயின் வம்சாவளியின் மற்ற பகுதிகளை ஆராய செக் குடியரசு, ஸ்லோவாக்கியா மற்றும் ஸ்லோவேனியா ஆகிய பகுதிகளில் பயணம் செய்ய இப்போது ஐரோப்பாவுக்கு திரும்ப ஆர்வமாக உள்ளேன்.