பல குளோன்களைப் பற்றி நாம் நிறைய கேள்விப்படுகிறோம் பினோட் நொயர் . போமார்ட், வுடென்ஸ்வில் மற்றும் 777 போன்ற அவர்களின் பெயர்களில் சிலவற்றை மது லேபிள்களில் பெருமையுடன் பட்டியலிட்டுள்ளோம். ஆனால் ஒரு வரிசையும் உள்ளது சார்டொன்னே உலகளவில் பயன்பாட்டில் உள்ள குளோன்கள்.

உலகின் மிகவும் பிரபலமான வெள்ளை ஒயின், சார்டொன்னே என்பது ரீகல் பினோட் நொயரின் வம்சாவளி மற்றும் குறைவாக அறியப்பட்ட க ou யிஸ் பிளாங்க். சார்டொன்னே பயிரிடுதலின் அகலத்தைப் பார்க்கும்போது, ​​திராட்சையின் குளோன்கள் ஷாம்பெயின் முதல் கலிபோர்னியா வரை மேற்கு ஆஸ்திரேலியா வரை செழித்து வளர்கின்றன.

தளம் மற்றும் காலநிலையுடன், இந்த குளோன்கள் உங்கள் கண்ணாடியில் சார்டோனாயின் பாணியை உருவாக்குவதில் ஒரு பங்கைக் கொண்டுள்ளன, முழு உடல் நாபா பள்ளத்தாக்கு ஒயின்கள் முதல் ரேசி, மெலிந்த சாப்லிஸ் வரை.

திராட்சை குளோன்கள் என்றால் என்ன?

குளோன்களைப் புரிந்துகொள்வது

திராட்சை குளோன்கள் ஒரே கொடியிலிருந்து எடுக்கப்பட்ட துண்டுகளாகும், அவை அவற்றின் மூல மூலத்திற்கு ஒத்த மரபணு பொருள்களைக் கொண்டுள்ளன. உற்பத்தியாளர்கள் உற்பத்தித்திறன், பெர்ரி அளவு அல்லது அமிலம் வைத்திருத்தல் போன்ற ஒரு குறிப்பிட்ட பண்பு அல்லது பண்புகளை வளர்க்க விரும்பும்போது அவை பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஒரு குறிப்பிட்ட குளோன் ஒரு குறிப்பிட்ட இடத்தில் அடையக்கூடிய வெற்றியை காலநிலை, மண் மற்றும் பிற காரணிகள் தீர்மானிக்கின்றன.

இந்த குளோன்கள் புலத் தேர்வுகளுடன் அல்லது பிரெஞ்சு அழைப்புக்கு சில ஒற்றுமையைப் பகிர்ந்து கொள்கின்றன தேர்வு மிகப்பெரியது (வெகுஜன தேர்வு), அங்கு ஒரு திராட்சைத் தோட்டத்திலிருந்து ஒரு குழு தாவரங்கள் அறுவடைக்குப் பிறகு வெட்டப்பட்டு பரப்பப்படுகின்றன. எவ்வாறாயினும், இறுதியில் இருவரும் வேறுபடுகிறார்கள்.

'உங்களிடம் வேறுபட்ட தாவரங்கள் இருப்பதால், [புலத் தேர்வுகளுடன்] உள்ளார்ந்த மரபணு மாறுபாடு உள்ளது, அவை அனைத்தும் ஒரே மூலத்திலிருந்து வரவில்லை' என்று நிறுவனர் / ஒயின் தயாரிப்பாளர் டேவிட் ரமே கூறுகிறார் ரமே வைன் பாதாள அறைகள் , கலிபோர்னியாவின் முதன்மையான சார்டொன்னே மற்றும் பினோட் நொயர் தயாரிப்பாளர்களில் ஒருவரான.

யு.எஸ். இல், திராட்சை குளோன்கள் போன்ற இடங்களால் பிரச்சாரம் செய்யப்படுகின்றன அறக்கட்டளை தாவர சேவைகள் (FPS) கலிபோர்னியா பல்கலைக்கழகத்தில், டேவிஸ். சுத்தமான (நோய் இல்லாத) தாவரப் பொருட்களை விநியோகிக்க 1958 ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்ட எஃப்.பி.எஸ் 80 க்கும் மேற்பட்ட சார்டொன்னே குளோன்களைப் பராமரிக்கிறது, அவை எண்ணால் அடையாளம் காணப்படுகின்றன.

அந்த பெயர்கள் குழப்பமடையக்கூடும். FPS ஆல் எண்ணப்பட்ட சில குளோன்கள் வெப்ப சிகிச்சைக்கு முன்னர் வெவ்வேறு எண்களைக் கொண்டிருந்திருக்கலாம். மற்றவர்கள் அவர்கள் முதலில் வந்த தயாரிப்பாளர்களால் பேச்சுவார்த்தைக்கு குறிப்பிடப்படுகிறார்கள், மார்டினி குளோன் போன்றவை லூயிஸ் மார்டினி கலிபோர்னியாவின் கார்னெரோஸில் உள்ள திராட்சைத் தோட்டம் அல்லது ராபர்ட் யங் குளோன், இது அலெக்சாண்டர் பள்ளத்தாக்கிலுள்ள அதே பெயரில் ஒரு திராட்சைத் தோட்டத்திலிருந்து வந்தது.

'கலிஃபோர்னியாவில், உங்களுக்கு குளோன் 4 கிடைத்துள்ளது, நான் புரிந்து கொண்டபடி, 108 ஆக இருந்தது, இது லூயிஸ் மார்டினியின் கார்னெரோஸ் திராட்சைத் தோட்டத்திலிருந்து தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டதாகும்' என்று ரமே கூறுகிறார்.

எனவே, சிலர் இந்த குளோனை 4 என்று அழைக்கலாம், மற்றவர்கள் குளோன் 108 say என்று கூறலாம், மேலும் இது வெப்ப சிகிச்சைக்கு முன்னர் நடப்பட்டிருந்தால் அது உண்மையில் 108 ஆக இருக்கலாம். மற்றவர்கள் இதை மார்டினி குளோன் என்று குறிப்பிடலாம், இது 4, 108, அல்லது 5 மற்றும் 6 குளோன்களாக இருக்கலாம். கிடைத்ததா?

வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கில் உள்ள நுட்சன் திராட்சைத் தோட்டம் / புகைப்படம் டானிடா டெலிமண்ட் / அலமி

பிரான்சில் சார்டொன்னே குளோன்ஸ்

இல் பர்கண்டி , சார்டோனாயின் மூதாதையர் வீடு, குளோன்கள் 76 மற்றும் 95 ஆகியவை மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன என்று புகழ்பெற்ற தயாரிப்பாளரின் இயக்குனர் கிறிஸ்டோஃப் தியோலா கூறுகிறார் லூயிஸ் லாட்டூர் பியூனில்.

தியோலாவின் குழு பலவகையான பிற குளோன்கள் மற்றும் வெகுஜன தேர்வுகளுடன் செயல்படுகிறது. இந்த குளோன்களில் உற்பத்தித்திறன், சர்க்கரை உள்ளடக்கம் மற்றும் பிற காரணிகளில் வேறுபாடுகள் இருக்கலாம். ஒரு குளோன் எவ்வளவு உற்பத்தி செய்யும் என்பது ஒரு குறிப்பிட்ட பிராந்தியத்தில் அதன் ஒட்டுமொத்த பழுக்க வைக்கும்.

எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு ஏக்கருக்கு அதிக டன் அமைக்கும் குளோன்களுக்கு பழத்தை பழுக்க அதிக வெப்ப அலகுகள் கொண்ட வெப்பமான காலநிலை தேவைப்படும். சிறிய பயிர்களின் அளவை அமைக்கும் குளோன்களுக்கு நேர்மாறானது உண்மை.

'குறைவாக உற்பத்தி செய்யும் குளோன்கள் தர்க்கரீதியாக வேகமாக பழுக்க வைக்கின்றன' என்று தியோலா கூறுகிறார். அவர் பர்கண்டியில் பணிபுரியும் அத்தகைய குளோன்கள் 1066, 548 மற்றும் 1067 என்று அவர் கூறுகிறார். “அவை உயர்ந்த, உலர்ந்த சாறுடன் பணக்கார ஒயின்களை உற்பத்தி செய்கின்றன. புத்துணர்ச்சியையும் பதற்றத்தையும் சேர்க்க அவை 76, 95 மற்றும் 96 உடன் இணைக்கப்பட வேண்டும். ”

இல் ஷாம்பெயின் , அதன் கணிசமான குளிரான காலநிலை மற்றும் பிரகாசமான ஒயின்களுக்கான அர்ப்பணிப்புடன், ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் பொதுவாக வெவ்வேறு குளோன்களைப் பயன்படுத்துகிறார்கள்.

'பெரிய அளவில், ஷாம்பெயின் தாவரங்கள் பெரிய உற்பத்தி குளோன்கள் ஆகும், அவை உள்ளார்ந்த பலனையும் செழுமையையும் வளைகுடாவில் வைத்திருக்கின்றன, ஏனெனில் அவை உண்மையில் விரும்பவில்லை' என்று நிறுவனர் டேவிட் அடெல்ஷெய்ம் கூறுகிறார் அடெல்ஷெய்ம் திராட்சைத் தோட்டம் ஒரேகனின் வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கில்.

மார்கரெட் நதி / கெட்டியில் திராட்சைத் தோட்டம்

புதிய உலக சார்டொன்னே குளோன்கள்

1974 கோடையில் அவர் பர்கண்டியில் பயிற்சி பெற்றபோது, ​​அந்த பகுதியின் சார்டொன்னே குளோன்கள் அதன் பினோட் நொயரின் அதே நேரத்தில் பழுத்திருப்பதை அடெல்ஷெய்ம் கவனித்தார். இது வில்லாமெட்டே வீட்டிற்கு திரும்புவதை விட பல வாரங்களுக்கு முன்பே நிகழ்ந்தது.

ஈர்க்கப்பட்ட, அடெல்ஷெய்ம் மற்றவர்களுடன் இணைந்து இந்த குளோன்களை யு.எஸ். க்கு கொண்டு வந்தார், அங்கு அவை 'டிஜான் குளோன்கள்' என்று அறியப்பட்டன, ஏனெனில் அவை பிரான்சின் டிஜோனில் உள்ள அலுவலக தேசிய தொழில்சார் டெஸ் வின்ஸிலிருந்து வந்தன.

அந்த இறக்குமதியில், 76 மற்றும் 95 குளோன்கள் இப்போது ஒரேகானில் அதிகம் பயிரிடப்பட்டுள்ளன என்று அடெல்ஷெய்ம் கூறுகிறது.

'[குளோன்கள்] 76 மற்றும் 95 இரண்டும் முழு உடலையும், தீவிரமான சுவையையும், ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த பயிர் அளவிலான சார்டோனாயையும் உருவாக்குகின்றன,' என்று அவர் கூறுகிறார், வில்லாமேட் பள்ளத்தாக்கு போன்ற இடங்களில்.

சிலியில் பல ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் ஒரேகான் மற்றும் பர்கண்டி போன்ற குளோன்களுடன் வேலை செய்கிறார்கள். இருப்பினும், வரலாற்று ரீதியாக மெண்டோசா குளோன் மிகவும் பொதுவானது மற்றும் இன்றும் பரவலாக நடப்படுகிறது.

'[மென்டோசா குளோன்] சார்டோனாயின் ஒரு குளோன் ஆகும், அங்கு கொத்துக்களின் அளவு பெரிதாக இல்லை' என்று தலைமை ஒயின் தயாரிப்பாளரான மார்செலோ பாப்பா கூறுகிறார் காஞ்சா ஒய் டோரோ , சிலியின் மிகப்பெரிய லேபிள்களில் ஒன்றாகும். 'இது நல்ல தரமாக இருக்கலாம், ஆனால் பெரிய உற்பத்திக்கு அல்ல.'

1990 களில், 76, 95 மற்றும் 548 குளோன்கள் சிலியில் அதிகமாக காணப்பட்டன. மற்றவர்கள், குளோன்கள் 4 மற்றும் 5 போன்றவை பெரும்பாலும் அதிக உற்பத்தி ஒயின்களுக்கு தள்ளப்பட்டன.

'நாங்கள் 548 மற்றும் 95 ஐ விரும்புகிறோம்' என்று பாப்பா கூறுகிறார். 'மெண்டோசா குளோனை விட பழ பாத்திரம் அதிகம் என்று நான் நினைக்கிறேன். குளோன் 548, இது சிக்கன அடிப்படையில் மூக்கில் மிக அருமையான துல்லியத்தைக் கொண்டுள்ளது. நீங்கள் ஒரு நல்ல வாய் ஃபீலைப் பெறலாம். ”

மற்றொரு சார்டொன்னே குளோன், ஜின்ஜின், குளிர்ந்த காலநிலை மேற்கு ஆஸ்திரேலியாவில் வளர்கிறது. அதன் தோற்றம் தெரியவில்லை, ஆனால் மார்கரெட் ஆற்றில் இருந்து வரும் சில ஒயின்கள் உலகின் சிறந்தவையாகக் கருதப்படுகின்றன.

[ஜின்ஜின்] இன் முக்கிய அம்சங்களில் ஒன்று அது உள்ளது மில்லரண்டேஜ் , அல்லது ‘கோழி மற்றும் குஞ்சு’ என்று ஒயின் தயாரிப்பாளரான வர்ஜீனியா வில்காக்ஸ் கூறுகிறார் வாஸ் பெலிக்ஸ் , அதன் ஒழுங்கற்ற அளவிலான பழத்தின்.

சில ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் ஜின்ஜினில் மில்லரண்டேஜுக்கு காரணமான வைரஸ் தொற்று இருப்பதாக நினைத்தாலும், வில்காக்ஸ் அதைப் பொருட்படுத்தவில்லை. இது உயர்தர ஒயின்களில் விளைகிறது என்று அவர் நம்புகிறார்.

'அந்த குளோனுடன் வரும் பினோலிக் பதற்றத்தின் அழகான உணர்வை நீங்கள் பெறுகிறீர்கள்,' என்று அவர் கூறுகிறார். 'மதுவில் உள்ள பழம் மற்றும் சுவைக்கு நாங்கள் அதிக சக்தியைப் பெறுகிறோம். மார்கரெட் நதி காலநிலைக்கு குளோன் ஒரு சரியான போட்டி என்று நாங்கள் நினைக்கிறோம். ”

இதற்கிடையில், கலிஃபோர்னியா, மிகவும் வெப்பமான காலநிலையுடன், வென்டே குளோன் என்று குறிப்பிடப்படுவதில் ஏராளமாக உள்ளது. அல்லது, இன்னும் சரியாக, வென்டே தேர்வு.

வென்டே ஒரு குளோன் அல்ல, மாறாக புலத் தேர்வுகளின் தொடர். சில 1800 களின் பிற்பகுதியிலும் 1990 களின் முற்பகுதியிலும் பிரான்சிலிருந்து இறக்குமதி செய்யப்பட்டு பிரச்சாரம் செய்யப்பட்டன வென்டே திராட்சைத் தோட்டங்கள் மற்றும் பிற இடங்களில். இவை கூட்டாக “ஓல்ட் வென்ட்” என்று குறிப்பிடப்படுகின்றன. மற்றவை வைரஸ்களை அகற்ற யு.சி-டேவிஸால் வெப்ப சிகிச்சை செய்யப்பட்ட அதே குளோன்களின் பதிப்புகள்.

'வென்டேயின் நிறைய வேறுபாடுகள் உள்ளன' என்று ரமே கூறுகிறார். 'ஒரு நல்ல ஓல்ட் வென்ட் தேர்வுக்கு எனக்கு கொஞ்சம் விருப்பம் உள்ளது. உங்களிடம் ஒரு சிறிய கொத்து உள்ளது, உங்களுக்கு குறைந்த மகசூல் உள்ளது. ”

குளோன் 4 கலிபோர்னியாவிலும் பிரபலமானது. இதில் அதிக அமிலம், அதிக சர்க்கரை மற்றும் அதிக மகசூல் உள்ளது. இவை வெப்பமான பகுதிகளில் மெதுவாக பழுக்க அனுமதிக்கின்றன, அதிக தொனியைத் தொங்கவிடுகின்றன அமிலத்தன்மை .

இருப்பினும், தளத் தேர்வு மிகவும் முக்கியமானது.

'நீங்கள் மிகவும் சுறுசுறுப்பான மண்ணில் குளோன் 4 ஐ நடவு செய்கிறீர்கள், நீங்கள் கால்பந்து அளவிலான கொத்துக்களைப் பெறப் போகிறீர்கள்' என்று ரமே கூறுகிறார். 'ஆனால் நீங்கள் அதை கரிமப் பொருட்களில் ஏழை மற்றும் ஒரு சிறிய சரளைகளால் நன்றாக வடிகட்டிய ஒரு தளத்தில் நட்டால், நீங்கள் ஒரு நல்ல ஒயின் தயாரிக்கலாம்.'

சார்டொன்னே மீதான உங்கள் அழியாத அன்பை வெளிப்படுத்த 10 புதிய வழிகள்

குளோன்கள் முக்கியமா?

அவர்கள் சார்டொன்னே குளோன்களை கவனமாக தேர்ந்தெடுத்து வளர்த்துக் கொண்டாலும், பல ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் நன்கு வளரும் இடத்தையும் பாதிக்கும் பல காரணிகளையும் சுட்டிக்காட்டுகின்றனர்.

ரமீன் கூறுகையில், குளோன்கள் முக்கியம், ஆனால் அவை “நீங்கள் எந்த வகையிலும் அதைப் பார்க்கும்போது தரத்தில் மிகைப்படுத்தப்பட்ட காரணி அல்ல, இது காலநிலையாக இருக்கும்.” மாறாக, வேர் தண்டுகள், இடைவெளி, குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி மற்றும் விதான மேலாண்மை போன்ற பிற திராட்சைத் தோட்ட வடிவமைப்பு அளவுகோல்களுக்கு சமமாக முக்கியமான குளோன்களைப் பற்றி சிந்தியுங்கள் என்று அவர் கூறுகிறார்.

தளம் அனைத்தையும் துடைக்கிறது என்று காஞ்சோ ஒய் டோரோவின் பாப்பா கூறுகிறார். 'என்னைப் பொறுத்தவரை, குளோனை விட மிக முக்கியமானது இடம். பத்து முதல் 1. ”

பல்வேறு பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களை எதிர்ப்பதற்கு ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் பெரும்பாலும் திராட்சைப்பழங்களை ஒட்டுவதால், வேர் தண்டுகளின் முக்கியத்துவத்தையும் பாப்பா வலியுறுத்துகிறார்.

'நீங்கள் சார்டொன்னே -76, 95, 548 இன் ஐந்து நல்ல குளோன்களை எனக்குக் கொடுத்தால், நீங்கள் எதை தேர்வு செய்தாலும் ஒரு மசால் தேர்வு. . . நான் ஆணிவேரைத் தேர்ந்தெடுப்பேன், ”என்று அவர் கூறுகிறார்.

ஏன்? ஆணிவேர் மண்ணுடன் தொடர்பு கொள்ளும் விதம் காரணமாக.

'பல, பல ஆண்டுகளாக நாங்கள் காலநிலையைப் பார்த்து வருகிறோம், இது முக்கியமானது' என்று பாப்பா கூறுகிறார். 'நாங்கள் குளோனல் பொருளைப் பார்த்துக் கொண்டிருக்கிறோம், ஆனால் குவளை மறந்துவிடுகிறோம். குவளை மண்ணில் உள்ளது. ”

ஒருவேளை ஒரு நாள், குளோன்களைப் போலவே, ஆணிவேர் பெயர்களும் உங்களுக்கு அருகிலுள்ள ஒயின் லேபிளில் அறிவிக்கப்படும்.