காய்ச்சி வடிகட்டிய ஆவிகள் விற்பனை 2017 ஆம் ஆண்டில் தொடர்ந்து சாதனை படைத்தது, சந்தை பங்கில் பீர் மற்றும் பீர், யு.எஸ். (டிஸ்கஸ்) இன் வடிகட்டிய ஆவிகள் கவுன்சில் இன்று அதன் வருடாந்திர பொருளாதார மாநாட்டில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. அமெரிக்க விஸ்கி மற்றும் டெக்யுலா விற்பனை, குறிப்பாக, 2017 விற்பனையை அதிகரித்தன.

'ஆவிகள் துறை 2017 இல் ஒரு பேனர் ஆண்டைக் கொண்டிருந்தது' என்று கவுன்சில் தலைவர் மற்றும் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி கிரேக் ஆர். நாஸ் கூறினார். வகையின் உயர்நிலை ‘பிரீமியம்’ பிரிவில் விற்பனை அதிகரித்ததற்காக பொருளாதாரத்தில் நுகர்வோர் நம்பிக்கையை அவர் பாராட்டினார். ஒட்டுமொத்தமாக, ஸ்பெக்ட்ரமின் அதிக விலை முடிவில் வளர்ச்சி அதிகரித்துள்ளது, அதே நேரத்தில் மதிப்பு வகைகள் பின்தங்கியுள்ளன. புதிய தயாரிப்பு கோடுகள் மற்றும் சிறப்பு காஸ்க் ஃபினிஷ்கள் மற்றும் இருண்ட ஆவிகள் வயது வரம்புகள் போன்ற கண்டுபிடிப்புகளும் வளர்ச்சியைத் தூண்ட உதவியுள்ளன என்று நாஸ் கூறினார்.

சப்ளையர் விற்பனை 2017 இல் 4% உயர்ந்து, 1 பில்லியன் டாலர் அதிகரித்து மொத்தம் 26.2 பில்லியன் டாலர்களாகவும், தொகுதிகள் 2.6% உயர்ந்து 226 மில்லியன் வழக்குகளாகவும் உள்ளன.

மொத்த பான ஆல்கஹால் சந்தையில் விற்பனை 0.7% உயர்ந்து 36.6% ஆக உயர்ந்துள்ளது. இது சந்தை பங்கு ஆதாயங்களின் தொடர்ச்சியான எட்டாவது ஆண்டாகும், அங்கு சந்தை பங்கின் ஒவ்வொரு புள்ளியும் சப்ளையர் விற்பனை வருவாயில் 720 மில்லியன் டாலர் மதிப்புடையது. அமெரிக்க விஸ்கி, 8.1% முதல் 3.4 பில்லியன் டாலர், மற்றும் டெக்யுலா, 9.9% முதல் 2.7 பில்லியன் டாலர் வரை வளர்ச்சியின் முக்கிய இயக்கிகள் அடங்கும்.

பார்க்க வேண்டிய வகைகள்: கம்பு விஸ்கி , mezcal

முன்னோக்கிப் பார்க்கும்போது, ​​கம்பு விஸ்கியின் விற்பனையில் வலுவான வளர்ச்சியை டிஸ்கஸ் குறிப்பிட்டுள்ளது (அளவின் அடிப்படையில் 16.2% அதிகரித்து 900,000 வழக்குகள்), ஏற்றம் எதிரொலிக்கிறது போர்பன் மற்றும் டென்னசி விஸ்கி , மற்றும் மெஸ்கல், உடன் டெக்கீலா எழுச்சி. 2009 ஆம் ஆண்டில் 50,000 க்கும் குறைவான வழக்குகளில் இருந்து 2017 இல் 360,000 வழக்குகளாக வளர்ச்சியைக் குறிப்பிட்டு, டிஸ்கஸ் ஒரு வகையாக மெஸ்கலை உடைத்தது இதுவே முதல் முறையாகும்.

'நுகர்வோரின் பல்வேறு கோரிக்கைகள் வளர்ச்சியை உந்துகின்றன' என்று கவுன்சில் தலைமை பொருளாதார நிபுணர் டேவிட் ஓஸ்கோ கூறினார். 'மக்கள் கேட்கிறார்கள், வேறு என்ன இருக்கிறது? நான் அனுபவிக்கக்கூடிய வேறு என்ன இருக்கிறது? ”

மற்ற வகைகளில், காக்னக் 13.8% உயர்ந்து 6 1.6 பில்லியனாக, மற்றும் ஐரிஷ் விஸ்கி 12.8% அதிகரித்து 7 897 மில்லியனாக அதிகரித்துள்ளது.

ஓட்கா , இந்தத் துறையின் மிகப்பெரிய வகை மற்றும் அனைத்து தொகுதிகளில் மூன்றில் ஒரு பகுதியைக் குறிக்கும், மற்றொரு திடமான ஆண்டு 2.2% அளவையும், வருவாய் 3% அதிகரித்து 6.2 பில்லியன் டாலர்களையும் கொண்டுள்ளது என்று ஓஸ்கோ கூறினார். ஆனால் சுவையான ஓட்காக்களின் விற்பனை 2017 ல் 400,000 வழக்குகள் சரிந்தது.

போர்டு முழுவதும் உயர்நிலை ஆவிகள் ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன. 'வயதுவந்த நுகர்வோர், குறிப்பாக மில்லினியல்கள், உயர் மற்றும் சூப்பர் பிரீமியம் ஆவிகள் தயாரிப்புகளை நோக்கி தொடர்ந்து ஈர்க்கின்றன,' ஓஸ்கோ கூறினார்.

ஆவிகள் ஏற்றுமதி பதிவு

சர்வதேச அளவில், வர்த்தக சங்கம் 2017 ஆம் ஆண்டில் உலகெங்கிலும் விற்கப்பட்ட யு.எஸ். ஆவிகள் 1.63 பில்லியன் டாலர் என்ற புதிய ஏற்றுமதி சாதனையை கணித்துள்ளது, இது முந்தைய ஆண்டை விட 14.3% உயர்ந்துள்ளது. அமெரிக்க ஆவிகள்-குறிப்பாக விஸ்கி-மற்றும் பலவீனமான யு.எஸ். டாலர் உலகளாவிய விற்பனையை அதிகரித்தது, குறிப்பாக யு.எஸ். ஆவிகள் கடமை இல்லாத அணுகலை அனுபவிக்கும் சந்தைகளுக்கு. தொகுதிகள் 5% அதிகரித்தன.

டாலர் மதிப்பின் முதல் ஐந்து வளர்ச்சி சந்தைகளில் ஐக்கிய இராச்சியம், 55.7 மில்லியன் டாலர் முதல் 177.9 மில்லியன் டாலர் அல்லது 45.6% ஜெர்மனி, 22.6 மில்லியன் டாலர் முதல் 123.5 மில்லியன் டாலர் அல்லது 22.4% பிரேசில், 18.9 மில்லியன் டாலர் அதிகரித்து 29.1 மில்லியன் டாலர் அல்லது 186.5% பிரான்ஸ், 15.7 மில்லியன் டாலர் வரை 4 114.1 மில்லியன் அல்லது 16% மற்றும் ஸ்பெயின், .5 14.5 மில்லியன் அதிகரித்து 117.1 மில்லியன் அல்லது 14.1%.