முனிவர் எப்படி நடவு செய்வது மற்றும் வளர்ப்பது
மருத்துவம் முதல் சமையல் பயன்பாடுகள் வரை, முனிவர் நீண்ட காலமாக ஒரு மூலிகை தோட்டத்தின் பிரதான உணவாக இருந்து வருகிறது. முனிவர் மலர் செடிகள் கவர்ச்சிகரமான பசுமையாக மற்றும் கோடையில் அழகான பூக்கள் கொண்ட பல்நோக்கு ஆற்றல் மையங்கள் ஆகும். இந்த ஆலை, மண்டலங்கள் 4-10 இல் கடினமானது, பொதுவாக அதன் சுவைக்காக வளர்க்கப்படுகிறது, ஆனால் இது தோட்டத்தில் ஒரு கடினமான வற்றாத தாவரத்தை உருவாக்குகிறது. முனிவரின் வெளிர் நீல நிற பூக்கள் மற்றும் சாம்பல்-பச்சை பசுமையானது, மலர் எல்லை அல்லது கொள்கலனில் உள்ள மற்ற தாவரங்களுடன் நன்றாக இணைக்க உதவுகிறது.
முனிவர் கண்ணோட்டம்
| இனத்தின் பெயர் | முனிவர் அஃபிசினாலிஸ் |
| பொது பெயர் | முனிவர் |
| தாவர வகை | மூலிகை, பல்லாண்டு |
| ஒளி | பகுதி சூரியன், சூரியன் |
| உயரம் | 1 முதல் 3 அடி |
| அகலம் | 2 முதல் 3 அடி |
| மலர் நிறம் | நீலம், இளஞ்சிவப்பு, ஊதா, வெள்ளை |
| பசுமையான நிறம் | நீல பச்சை |
| சீசன் அம்சங்கள் | கோடை ப்ளூம் |
| சிறப்பு அம்சங்கள் | வாசனை, கொள்கலன்களுக்கு நல்லது, குறைந்த பராமரிப்பு |
| மண்டலங்கள் | 10, 4, 5, 6, 7, 8, 9 |
| பரப்புதல் | விதை, தண்டு வெட்டுதல் |
| சிக்கலைத் தீர்ப்பவர்கள் | மான் எதிர்ப்பு, வறட்சியைத் தாங்கும் |
முனிவர் எங்கு நடவு செய்வது
முனிவரை கொள்கலன்களிலோ அல்லது சூரிய ஒளி அதிகம் உள்ள இடத்தில் நன்கு வடிகட்டும் மண்ணிலோ வளர்க்கவும். ஒரு மத்திய தரைக்கடல் தாவரமாக, இது ரோஸ்மேரி, லாவெண்டர் மற்றும் துளசியுடன் நன்றாக கலக்கிறது. இது உள்ளேயும் வெளியேயும் கொள்கலன்களிலும் செழித்து வளரும்.
எப்படி, எப்போது முனிவர் நடவு செய்ய வேண்டும்
கடந்த குளிர்கால உறைபனிக்குப் பிறகு முனிவர் நடவும். இது வசந்த காலத்திலும் இலையுதிர்காலத்தின் தொடக்கத்திலும் மிதமான காலநிலையில் சிறப்பாக வளரும். வீட்டிற்குள் கொள்கலன்களில் நடுவதன் மூலமும், ஆறு முதல் எட்டு வாரங்கள் கழித்து வெளியில் நடவு செய்வதன் மூலமும் முனிவர் சீக்கிரம் ஆரம்பிக்கலாம். விதைகளை 1 முதல் 2 அடி இடைவெளியில் சிறிது மண்ணால் மூடி வைக்கவும்.
முனிவர் பராமரிப்பு குறிப்புகள்
முனிவர் எளிதில் வளரக்கூடிய வற்றாத மூலிகையாகும். தண்டுகளைப் பறிப்பதை விட, தனித்தனி இலைகளை அகற்றி, வளரும் பருவம் முழுவதும் முனிவரை எடுப்பது சிறந்தது.
ஒளி
முனிவர் சிறந்த சுவையைப் பெற ஒவ்வொரு நாளும் குறைந்தது ஆறு மணிநேர சூரிய ஒளி தேவை. குறைவான எதுவும் தாவரங்களை விரிவுபடுத்தும், மேலும் சுவை இழக்கப்படும். ஆனால் மண்டலங்கள் 8 அல்லது அதற்கு மேல் போன்ற வானிலை மிகவும் வெப்பமாக இருக்கும் இடங்களில் பிற்பகல் நிழல் நன்மை பயக்கும்.
மண் மற்றும் நீர்
முனிவர் தாவரமானது, நன்கு வடிகட்டிய மண்ணைக் கொண்டிருக்கும் வரை கடினமான மத்திய தரைக்கடல் வற்றாத தாவரமாகும், ஏனெனில் அதிக ஈரப்பதம் அழுகிவிடும். முனிவர் ஒருமுறை நிறுவப்பட்ட வறட்சியை மிகவும் பொறுத்துக்கொள்கிறார். இருப்பினும், நீங்கள் சாப்பிடுவதற்கு முனிவர் பூக்கள் அல்லது இலைகளை அறுவடை செய்ய திட்டமிட்டால், கூடுதல் நீர்ப்பாசனம் இலைகள் மிகவும் கடினமாகவும் கசப்பாகவும் மாறுவதைத் தடுக்கிறது.
வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம்
மிதமான வெப்பநிலை முனிவருக்கு சிறந்தது. 60ºF மற்றும் 70ºF இடையே உகந்தது. ஈரப்பதமாக இருக்கும் இடத்தில், பூஞ்சை நோய்களின் சாத்தியத்தைக் குறைக்க முனிவர் செடிகளைச் சுற்றி காற்றோட்டம் இருப்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள்.
உரம்
முனிவர் தாவரங்களின் சுவையை பாதிக்கும் உரங்களைத் தவிர்க்கவும். முனிவருக்கு உணவளிக்க சிறந்த வழி உரம் ஆகும்.
கத்தரித்து
முனிவர் செடிகள் வயதாகும்போது, அவை மரமாகவும் கடினமாகவும் இருக்கும். தாவரங்கள் மிகவும் மரமாக வளரும் போது, ஒட்டுமொத்த வளர்ச்சி குறைந்து, அரிதாகிவிடும். பொதுவாக, முனிவர் செடிகளை ஒவ்வொரு 3 முதல் 4 வருடங்களுக்கும் அல்லது அதற்கும் மேலாக மாற்றுவது நல்லது, நீங்கள் அவற்றை சமையல் நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்த திட்டமிட்டால், தாவரங்கள் பின்னர் உற்பத்தி குறைவாக இருக்கும்.
பானை மற்றும் ரீபோட்டிங் முனிவர்
ஒரு கொள்கலனில் முனிவர் வளர்க்க, வடிகால் துளைகளுடன் குறைந்தபட்சம் 8 அங்குல ஆழமும் அகலமும் ஒன்றைப் பெறுங்கள். முனிவருக்கு மண் பானைகள் சிறந்தவை. நன்கு வடிகட்டிய மணல் மண்ணுடன் பானை கலவையைப் பயன்படுத்தவும். வடிகால் துளைகளிலிருந்து வேர்கள் வளர்வதை நீங்கள் கண்டால், முனிவரை மீண்டும் நடவு செய்ய வேண்டும். மீண்டும் நடவு செய்ய, தற்போதைய தொட்டியில் இருந்து முழு தாவரத்தையும் அகற்றி, புதிய பானை கலவையுடன் ஒரு பெரிய கொள்கலனுக்கு நகர்த்தவும்.
பூச்சிகள் மற்றும் சிக்கல்கள்
உங்கள் முனிவர் செடிகளில் பூச்சிகளைக் கண்டால் அவற்றை அகற்ற பூச்சிக்கொல்லி சோப்பைப் பயன்படுத்தவும். நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் மற்றும் பிற பூஞ்சைகளைத் தடுக்க முனிவர் தாவரங்களைச் சுற்றி ஏராளமான காற்றோட்டத்தை அனுமதிக்கவும். இல்லையெனில், முனிவர் ஒப்பீட்டளவில் நோயற்றவர்.
முனிவரை எவ்வாறு பரப்புவது
தண்டு வெட்டல் அல்லது விதைகளிலிருந்து முனிவர் பரப்பவும். தண்டு வெட்டுக்கள் புதிய தாவரங்களை உருவாக்க ஒரு சிறந்த வழியாகும். வெட்டல் புதிய வளர்ச்சியிலிருந்து எடுக்கப்பட வேண்டும். வெட்டலின் அடிப்பகுதியில் இருந்து இலைகளை அகற்றி, வேர்விடும் ஹார்மோனில் நனைக்கவும். வெட்டை நடுவதற்கு மண்ணற்ற பானை ஊடகத்தைப் பயன்படுத்தவும், மேலும் வெட்டை பிரகாசமான ஆனால் மறைமுக வெளிச்சத்தில் அமைக்கவும். அதிக தண்ணீர் வேண்டாம், ஆனால் மண்ணை ஈரமாக வைத்திருங்கள். வேரூன்றியதும், மீண்டும் நடவு செய்யுங்கள்.
விதைகளிலிருந்து வளரும் முனிவர் முளைப்பதற்கு ஆறு முதல் எட்டு வாரங்கள் ஆகும். ஈரமான விதை-தொடக்க கலவையில் சுமார் 1/8-அங்குல ஆழத்தில் விதைகளை நடவும். மண்ணை ஈரமாக வைத்திருங்கள், ஆனால் ஈரமாக இருக்கக்கூடாது. முளைத்த பிறகு, தாவரங்கள் இடமாற்றம் செய்ய போதுமான அளவு வளரும் வரை பிரகாசமான, மறைமுக ஒளியின் கீழ் வளரும். தோட்டத்தில் நடுவதற்கு முன் அவற்றை கடினப்படுத்த வெளியே எடுத்துச் செல்லுங்கள்.
முனிவரின் வகைகள்
'மவுண்டன் கார்டன்' புராணக்கதை
ஆண்டி லியோன்ஸ்
முனிவர் அஃபிசினாலிஸ் 'பெர்கார்டன்' பெரிய, வட்டமான, சாம்பல்-பச்சை இலைகளை உற்பத்தி செய்கிறது, அவை பொதுவான முனிவரை விட சுவையாக இருக்கும். இது 2 அடி உயரமும் அகலமும் வளரும். மண்டலங்கள் 5-8
தங்க முனிவர்
மார்டி பால்ட்வின்
முனிவர் அஃபிசினாலிஸ் 'இக்டெரினா' என்பது பொதுவான முனிவருக்கு ஒரு வண்ணமயமான மாற்றாகும், மேலும் மூலிகைத் தோட்டம், மலர் எல்லை அல்லது கொள்கலனில் வளர்க்கலாம். இது 2 அடி உயரமும் அகலமும் வளரும். மண்டலங்கள் 7-8
மூவர்ண முனிவர்
Andreas Trauttmansdorff
முனிவர் அஃபிசினாலிஸ் 'ட்ரைகோலர்' பச்சை, கிரீம் மற்றும் ஊதா ஆகியவற்றால் தெறித்த பசுமையாக உள்ளது. வெயில் அதிகம் உள்ள இடங்களில், கிரீம் இளஞ்சிவப்பு நிறமாக மாறும். மண்டலங்கள் 6-11
ஊதா முனிவர்
மார்டி பால்ட்வின்
முனிவர் அஃபிசினாலிஸ் 'பர்புரியா' நறுமண, ஊதா நிற இலைகளை வழங்குகிறது. தாவரங்கள் 18 அங்குல உயரத்தை அடைகின்றன மற்றும் மண்டலங்கள் 6-9 இல் கடினமானவை.
முனிவர் துணை தாவரங்கள்
ஆர்கனோ
பீட்டர் க்ரம்ஹார்ட்
ஆர்கனோ தோட்டம் மற்றும் சமையலறைக்கு ஒரு நறுமணம் கூடுதலாக உள்ளது. விரைவான மற்றும் எளிதான அறுவடைக்கு வீட்டிற்கு அருகில் ஒரு சன்னி தோட்ட படுக்கையில் அல்லது கொள்கலனில் நடவும். மண்டலங்கள் 5-11
கோரோப்சிஸ்
மார்டி பால்ட்வின்
அவர்களின் பிரகாசமான மற்றும் மகிழ்ச்சியான சிறிய பூக்களுடன், coreopsis முனிவருக்கு சிறந்த துணை தாவரங்களை உருவாக்க முடியும்.
நாஸ்டர்டியம்
பீட்டர் க்ரம்ஹார்ட்
பிரகாசமான வண்ண மலர்கள் சாம்பல்-பச்சை இலைகளுக்கு எதிராக தோன்றும் நாஸ்டர்டியம் ஒரு தோட்டத்தில் ஈர்க்கக்கூடிய விளைவுக்காக. மண்டலங்கள் 9-11
முனிவர்களுக்கான தோட்டத் திட்டங்கள்
கிளாசிக் மூலிகை தோட்டத் திட்டம்
கேரி பால்மரின் விளக்கம்
இந்த உன்னதமான மூலிகைத் தோட்டத் திட்டத்துடன் உங்கள் சமையலறையில் எப்போதும் புதிய மூலிகைகள் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், அங்கு பத்து வகையான மூலிகைகள் 6-அடி விட்டம் கொண்ட படுக்கையில் அலங்கார சூரியக் கடிகாரத்தைச் சுற்றி இருக்கும்.
இந்த தோட்டத் திட்டத்தைப் பதிவிறக்கவும்வண்ணமயமான மூலிகை தோட்டத் திட்டம்
கேரி பால்மரின் விளக்கம்
இந்த வண்ணமயமான திட்டத்துடன் திகைப்பூட்டும் மூலிகைத் தோட்டத்தைப் பெறுங்கள், அங்கு 3x8-அடி எல்லையில் ஊதா, பச்சை மற்றும் தங்க நிறங்கள் கொண்ட பசுமையாக இருக்கும்—வண்ணமான இலைகள் உட்பட.
இந்த தோட்டத் திட்டத்தைப் பதிவிறக்கவும்அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்
- முனிவரை எப்படி உலர்த்துவது?
நீங்கள் திட்டமிட்டால் உலர்த்துவதற்கு அறுவடை தண்டுகள் , செடிகளுக்கு முந்தைய நாள் இரவே தண்ணீர் தெளித்து கழுவவும். பனி காய்ந்த பிறகு மறுநாள் காலையில் தண்டுகளை வெட்டவும். செடிகளின் மேல் 6 முதல் 8 அங்குல வளர்ச்சியை அறுவடை செய்யவும். பின்னர், மூன்று முதல் நான்கு தண்டுகளை ஒன்றாகக் கட்டி, நல்ல காற்று சுழற்சியுடன் இருண்ட, உலர்ந்த இடத்தில் தலைகீழாகத் தொங்கவிடவும்.
மற்றொரு உலர்த்தும் முறை ஒரு திரையில் கிடைமட்டமாக தனிப்பட்ட தண்டுகளை பரப்புவதாகும். இலைகள் முழுமையாக காய்ந்ததும், அவற்றை நசுக்கி, காற்றுப்புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும். சுவை பொதுவாக 3 முதல் 4 மாதங்கள் வரை இருக்கும். உலர்த்துதல் சுவையை தீவிரப்படுத்துகிறது என்பதை நினைவில் கொள்க; உலர்ந்த முனிவரை குறைவாக பயன்படுத்தவும்.
- முனிவர் அறுவடை செய்ய சிறந்த நேரம் எப்போது?
உங்களுக்கு தேவையான போது முனிவரை அறுவடை செய்யுங்கள். இரண்டு இலைகள் சந்திக்கும் இடத்தில் வெட்டுங்கள். சிறந்த சுவைக்காக முனிவர் இலைகளை காலையில் அறுவடை செய்யவும்.
- முனிவர் பயன்படுத்த சிறந்த வழிகள் யாவை?
பாரம்பரிய கோழி உணவுகள் மற்றும் திணிப்புகளில் புதிய அல்லது உலர்ந்த முனிவரைச் சேர்க்கவும், கிரில் செய்வதற்கு முன் இறைச்சியைத் தேய்க்கவும் அல்லது முட்டை அல்லது சீஸ் உணவுகளாக மடிக்கவும். முனிவர் பழங்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட வினிகரை உச்சரித்து, மென்மையான நறுமணம் மற்றும் சுவைகளுடன் கலவைகளை உருவாக்குகிறார். இருப்பினும், சமையலில் உலர்ந்த முனிவரை குறைவாகப் பயன்படுத்துவதில் கவனமாக இருங்கள்; அதிக அளவு ஒரு கசப்பான சுவை கொடுக்க முடியும்.
