குளிர்காலம் வந்தவுடன் புதிய கோடை மூலிகைகள் விரைவாக மறைந்துவிடும். இருப்பினும், வீட்டிலேயே மூலிகைகளை உலர்த்துவது எப்படி என்பதைக் கற்றுக்கொள்வதன் மூலம், உங்கள் தோட்டத்தில் இருந்து இந்த நறுமணச் செடிகளின் சுவைகள் மற்றும் வாசனைகளை பருவகாலங்களில் தொடர்ந்து அனுபவிக்கலாம். பெரும்பாலான மூலிகைகளுக்கு இதைச் செய்வது எளிதானது மற்றும் அதிக நேரம் தேவைப்படாது, எனவே இது முயற்சிக்கு மதிப்புள்ளது-குறிப்பாக மளிகைக் கடையில் உலர்ந்த மூலிகைகள் எவ்வளவு செலவாகும் என்பதை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ளும்போது. ஒவ்வொரு வகை மூலிகையையும் உலர்த்துவதற்கான சிறந்த முறையைக் கண்டறிவது ஒரு சிறிய சோதனை மற்றும் பிழையை எடுக்கலாம், எனவே உங்கள் வெற்றிகள், கண்டுபிடிப்புகள் மற்றும் உத்வேகங்களைப் பற்றிய குறிப்புகளை நீங்கள் வைத்திருக்கலாம். மூலிகைகளை உலர்த்துவதற்கான ஐந்து எளிய வழிகள் இங்கே.

கார்சன் டவுனிங்

மூலிகைகளை அறுவடை செய்வதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்

மூலிகைகள் அறுவடை செய்ய சிறந்த நேரம் பனி ஆவியாகி பிறகு காலை ஆனால் பிற்பகல் சூரியன் செடிகளின் நிறம் மற்றும் வாசனையை குறைக்கும் முன். மீதமுள்ள தாவரங்களின் ஆரோக்கியத்திற்காக, நீங்கள் வெட்டும்போது ஒவ்வொன்றிலும் சில அங்குல தண்டுகளை விட்டு விடுங்கள். மேலும் ஒரே நேரத்தில் மூன்றில் ஒரு பங்கிற்கு மேல் அறுவடை செய்யாதீர்கள்.

உங்கள் சமையலறைக்கு புதிய சுவையை கொண்டு வர துளசி அறுவடை செய்வது எப்படி

மூலிகைகளை உலர்த்துவது எப்படி

உங்கள் தோட்டத்தில் மூலிகைகளை வளர்க்கும் போது, ​​செடிகளுக்கு கொடுக்க வேண்டும் தண்ணீர் மற்றும் சூரிய ஒளி அவர்கள் செழிக்க வேண்டும். மூலிகைகள் உலர்த்தும் போது, ​​யோசனை ஈரப்பதத்தை நீக்க வேண்டும் தாவரங்கள் குறைந்த சுவை மற்றும் வாசனை இழப்புடன். ஒளியைத் தவிர்த்து, காற்றின் இயக்கம் மற்றும் வெப்பத்தின் சரியான கலவையைப் பெறுவது பற்றியது.

1. காற்று உலர்த்துதல்

மூலிகைகளை உலர்த்துவதற்கான எளிய முறை, அவற்றை மூட்டைகளில் தொங்கவிடுவது. மூன்று முதல் ஆறு தளிர்களை ஒன்றாகச் சேகரித்து, தண்டுகளை சரம், நூல் அல்லது ரப்பர் பேண்ட் மூலம் கட்டவும். உலர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் தலைகீழாக மூட்டைகளைத் தொங்க விடுங்கள் (சூரிய ஒளி நிறம், வாசனை மற்றும் சுவையை குறைக்கும்). நன்கு காற்றோட்டமான அறை அல்லது அடித்தளம் நன்றாக வேலை செய்கிறது. உங்கள் மூலிகைகள் ஒரு வாரத்திற்குள் முழுமையாக உலர வேண்டும் (ஒருவேளை குறைவாக இருக்கலாம்). மூலிகைகள் சமைக்க, தாவரங்கள் உடையக்கூடியவை என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். பின்னர் இலைகளை அகற்றி காற்று புகாத ஜாடிகளில் அல்லது பைகளில் சேமிக்கவும். கைவினைத் திட்டங்கள் மற்றும் பிற ஆக்கப்பூர்வமான முயற்சிகளுக்கு, இன்னும் கொஞ்சம் ஈரமாக இருக்கும் மூலிகைகள் மூலம் சிறந்த முடிவுகளைப் பெறலாம்.

புதிய மூலிகைகள் மூலம் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

மூலிகைகளை தொங்கவிட உங்களுக்கு இடமில்லையென்றால் அவற்றை உலர்த்துவதற்கான ஒரு மாற்று வழி, அவற்றை உலர வைக்கவும். அவற்றைக் கழுவி, காகிதத் துண்டால் உலர்த்திய பிறகு, மூலிகைத் துளிர்களை மெழுகு காகிதத்தின் மீது பரப்பவும், அதனால் அவை ஒன்றுடன் ஒன்று சேராது. அறை வெப்பநிலையில், நேரடி சூரிய ஒளியில் இருந்து, தொந்தரவு இல்லாமல், உலர விடவும். மூலிகைகள் எவ்வளவு நேரம் உலர வேண்டும், நீங்கள் அவற்றை மூட்டைகளில் தொங்கவிடுகிறீர்களா அல்லது தட்டையாக உலர வைக்கிறீர்களா என்பதை தோராயமான நேரங்களுக்கு கீழே காண்க. ஈரப்பதம் மற்றும் வெப்பநிலை, மூலிகைகளின் புத்துணர்ச்சி மற்றும் இலைகளின் அளவு ஆகியவற்றைப் பொறுத்து நேரத்தின் அளவு சிறிது மாறுபடும்.

• துளசி - 6 நாட்கள்
• சின்ன வெங்காயம் - 24 மணி நேரம்
• வெந்தயம் - 24 மணி நேரம்
• செவ்வாழை - ஒன்றரை நாட்கள்
• புதினா - ஒன்றரை நாட்கள்
• ஆர்கனோ - 4 நாட்கள்
• ரோஸ்மேரி - 4 நாட்கள்
• முனிவர்-4 நாட்கள்
• கோடை சுவை - 4 நாட்கள்
• டாராகன் - 2 நாட்கள்
• தைம் - 2½ நாட்கள்

உங்கள் மூலிகைகள் உலர்த்தப்பட்டதா என்பதைத் தீர்மானிக்க, உங்கள் விரல்களுக்கு இடையில் சில இலைகளை நசுக்கவும். முற்றிலும் உலர்ந்த மூலிகை எளிதில் நொறுங்க வேண்டும்.

இந்த TikTok ஹேக் தண்டுகளில் இருந்து மூலிகைகளை அகற்ற ஒரு பெட்டி கிரேட்டரைப் பயன்படுத்துகிறது

2. அடுப்பில் மூலிகைகளை உலர்த்துவது எப்படி

உங்கள் மூலிகைகளை அடுப்பில் உலர வைக்க, வெப்பநிலையை 180℉ ஆக அமைக்கவும். காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் பேக்கிங் தாளை வரிசைப்படுத்தவும். உங்கள் மூலிகைகளை ஒரே அடுக்காக வரிசைப்படுத்துங்கள் - தாளில் அதிகமாகக் கூட்ட வேண்டாம். இரண்டு முதல் நான்கு மணி நேரம் அடுப்பில் சுட வேண்டும். நினைவில் வைத்து கொள்ளுங்கள், மூலிகைகள் சிறிது சமைப்பதால் சில சுவைகளை இழக்கின்றன. எனவே, அடுத்த முறை நீங்கள் சுவையாக ஏதாவது சமைத்தால், வழக்கத்தை விட அதிகமான மூலிகைகளைச் சேர்க்கவும்.

3. மைக்ரோவேவில் மூலிகைகளை உலர்த்துவது எப்படி

நீங்கள் அவற்றை அறுவடை செய்யும் நாளில் உங்கள் மூலிகைகளுடன் வேலை செய்ய விரும்பினால், அவற்றை மைக்ரோவேவில் உலர்த்தவும். இரண்டு காகித துண்டுகளுக்கு இடையில் ஒரு அடுக்கில் மூலிகைகள் வைக்கவும்; மைக்ரோவேவ் 1 நிமிடம், ஒவ்வொரு 20 வினாடிகளுக்கும் வறட்சியை சோதிக்கவும். மூலிகைகள் உலர்ந்தவுடன், தண்டுகளை அகற்றவும். சமையல் அல்லது பிற திட்டங்களுக்கு மூலிகைகளை உலர்த்துவதற்கான விரைவான வழி இதுவாகும், ஆனால் இது சில மூலிகைகளுடன் மட்டுமே வேலை செய்கிறது. சில மூலிகைகள் மைக்ரோவேவில் வைத்திருக்கும் போது, ​​மென்மையான மூலிகைகள் வாடி பழுப்பு நிறமாக மாறும். எனவே போன்ற மர மூலிகைகள் மைக்ரோவேவ் சேமிக்க ரோஸ்மேரி , தைம் , மற்றும் ஆர்கனோ மாறாக துளசி மற்றும் போன்ற மென்மையான மூலிகைகள் வோக்கோசு .

4. நீரிழப்பு மூலிகைகள்

உங்களிடம் உணவு டீஹைட்ரேட்டர் இருந்தால், உங்கள் மூலிகைகளை உலர வைப்பதை விட வேகமாக உலர வைக்கலாம். டீஹைட்ரேட்டருக்கு மூலிகைகள் தயாரிக்க, இலைகளை இழுக்கவும் சிறிய இலை மூலிகைகள் - தைம் போன்றவை , ஆர்கனோ மற்றும் ரோஸ்மேரி-அவற்றின் தண்டுகளில் இருந்து. துளசி மற்றும் அகன்ற இலை மூலிகைகளுக்கு முனிவர் , தண்டுகளில் இருந்து இலைகளை அகற்றி, அவற்றை பாதியாக வெட்டுங்கள் (நீங்கள் அவற்றை முழுவதுமாக விட்டுவிடலாம், ஆனால் அவற்றை வெட்டுவது நீரிழப்பு நேரத்தை குறைக்கும்). சின்ன வெங்காயத்தை ¼ முதல் ½ அங்குல துண்டுகளாக நறுக்கவும்.

தயாரிக்கப்பட்ட மூலிகைகளை டீஹைட்ரேட்டர் தட்டில் வைக்கவும். மூலிகை இலைகள் சிறியதாக இருந்தால், உங்கள் டீஹைட்ரேட்டரை ஒரு கண்ணி அல்லது தோல் டீஹைட்ரேட்டர் தாள் கொண்டு வரிசைப்படுத்தவும். இலைகள் நொறுங்கும் அளவுக்கு மிருதுவாக இருக்கும் வரை 95°F இல் நீரேற்றம் செய்யவும். நீரிழப்பு செயல்பாட்டின் போது இலைகள் சுற்றி வீசினால், மூலிகைகளின் மேல் மற்றொரு டீஹைட்ரேட்டர் தாளை வைக்கவும். நீரிழப்பு மூலிகைகளை சேமிப்பதற்கு முன் குளிர்விக்கவும். ஒவ்வொரு மூலிகையும் டீஹைட்ரேட்டரில் செலவழிக்க வேண்டிய தோராயமான நேரத்திற்கு கீழே உள்ள பட்டியலைப் பார்க்கவும்.

• துளசி - 18 மணி நேரம்
• சின்ன வெங்காயம் - 7 மணி நேரம்
• வெந்தயம் - 12 மணி நேரம்
• செவ்வாழை - 5 மணி நேரம்
• புதினா - 8 மணி நேரம்
• ஆர்கனோ - 12 மணி நேரம்
• ரோஸ்மேரி - 12 மணி நேரம்
• முனிவர்-8 மணி நேரம்
• கோடை சுவை - 20 மணி நேரம்
• டாராகன் - 17 மணி நேரம்
• தைம் - 5 மணி நேரம்

5. உலர்த்தி உலர்த்துதல்

ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சும் பொருட்கள் மூலிகைகளை உலர்த்தும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்துகின்றன, உங்கள் அழகான தளிர்களின் நிறங்கள் மற்றும் வடிவங்களைப் பாதுகாக்கின்றன. மணல், போராக்ஸ் மற்றும் சோள மாவு ஆகியவை பாரம்பரிய உலர்த்தும் முகவர்கள் (ஆனால் நீங்கள் சமையலுக்குப் பயன்படுத்த விரும்பும் மூலிகைகளை உலர மணல், வெண்கலம் அல்லது சிலிக்கா ஜெல் பயன்படுத்த வேண்டாம்). உலர்ந்த பூக்கள் - இளஞ்சிவப்பு, கோளப் பூக்கள் போன்றவை சின்ன வெங்காயம் - அவற்றை ஒரு கொள்கலனில் வைத்து, சுத்தமான, உலர்ந்த மணல் அல்லது ஒரு பகுதி போராக்ஸ் கலவையுடன் மூன்று பங்கு சோள மாவுகளை மூடி வைக்கவும். ஆவியாவதற்கு அனுமதிக்க கொள்கலனை திறந்து விடவும். பூக்கள் மூன்று முதல் ஐந்து நாட்களில் உலர்ந்திருக்க வேண்டும்.

கைவினைக் கடைகளில் கிடைக்கும் சிலிக்கா ஜெல், இதழ்களை சேதப்படுத்தும் இலகுவான துகள்களைக் கொண்டுள்ளது. பெரும்பாலான பயன்பாடுகளுக்கு, ஈரம்-இறுக்கமான பிளாஸ்டிக், உலோகம் அல்லது கண்ணாடி கொள்கலனில் ஒரு அங்குல ஜெல்லை ஊற்றவும்; மூலிகைகள் சேர்க்கவும், பின்னர் இன்னும் ஜெல் அவற்றை மூடி. உலர்த்தும் நேரம் இரண்டு முதல் 10 நாட்கள் வரை மாறுபடும். இதழ்களுக்கு இடையே உள்ள படிகங்களை அகற்ற சிறிய வண்ணப்பூச்சு தூரிகையைப் பயன்படுத்தவும்.

பருவங்கள் முழுவதும் உங்கள் மூலிகை தோட்டத்தை எவ்வாறு பராமரிப்பது

இந்த ஐந்து உலர்த்தும் முறைகளுக்கு இடையே, உங்கள் புதிய மூலிகைகள் உங்கள் தோட்டத்தில் இருந்து எடுத்தாலும் அல்லது உங்கள் உள்ளூர் உழவர் சந்தையில் பரிசு வாங்கினாலும், மீண்டும் வீணாகப் போக வேண்டியதில்லை. உங்கள் மூலிகைகள் காய்ந்தவுடன், அவற்றை ஒரு வருடம் வரை குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும். அல்லது, ஒரு பெரிய தொகுதி மூலிகைகளை உலர்த்துவதற்கு நீங்கள் காத்திருக்க விரும்பவில்லை என்றால், அவற்றை எப்படி உறைய வைப்பது என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்ளலாம்!

இந்த பக்கம் உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருந்ததா?உங்கள் கருத்துக்கு நன்றி!ஏன் என்று சொல்லுங்கள்! மற்றவை சமர்ப்பிக்கவும்