ப்ரோக்கோலியின் உச்சத்தில் எப்படி, எப்போது அறுவடை செய்வது
உங்கள் தோட்டத்தில் ப்ரோக்கோலியை சரியாக நட்டு பராமரித்த பிறகு, ப்ரோக்கோலியை எப்போது, எப்படி அறுவடை செய்வது என்பது உங்கள் உழைப்பின் பலனை அதிகரிப்பதற்கு முக்கியமாகும். ப்ரோக்கோலி ஒப்பீட்டளவில் எளிதாக வளரக்கூடிய காய்கறியாகும், ஆனால் மிகச்சிறந்த சுவையுடன் சிறந்த அளவிலான கிரீடங்களைப் பெற, உங்கள் அறுவடையை சரியான நேரத்தில் எடுக்க வேண்டும். சிறந்த சுவை மற்றும் சேமிப்பு வாழ்க்கைக்காக ப்ரோக்கோலியை எவ்வாறு அறுவடை செய்வது என்பது இங்கே.
எந்த உணவிற்கும், ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் சிறந்த ப்ரோக்கோலி ரெசிபிகளில் 18
ப்ரோக்கோலியை எப்போது அறுவடை செய்ய வேண்டும்
ப்ரோக்கோலியை நாற்றங்காலில் இருந்து வளர்க்கலாம், ஆனால் பெரும்பாலான தோட்டக்காரர்கள் இந்த தாவரங்களை விதைகளிலிருந்து தொடங்க விரும்புகிறார்கள். குளிர்ந்த பருவப் பயிராக, ப்ரோக்கோலியை வசந்த காலத்தில் அல்லது இலையுதிர்காலத்தில் நடலாம், இருப்பினும் இலையுதிர் காலத்தில் ப்ரோக்கோலியை வளர்ப்பது பொதுவாக குளிர்ச்சியான வெப்பநிலையின் காரணமாக சற்று எளிதாக இருக்கும். நீங்கள் நடவு செய்யத் தேர்ந்தெடுக்கும் ப்ரோக்கோலியின் வகையைப் பொறுத்து, கிரீடங்கள் இருக்க வேண்டும் நடவு செய்த 50 முதல் 85 நாட்களில் அறுவடைக்கு தயாராகும் .
ஒவ்வொரு தோட்டக்காரரும் பெரிய ப்ரோக்கோலி கிரீடங்களை அறுவடை செய்ய விரும்பினாலும், உங்கள் ப்ரோக்கோலி செடிகளின் அளவை அடிப்படையாகக் கொண்டு அறுவடை செய்ய நீங்கள் விரும்பவில்லை. வெப்பநிலை மற்றும் உங்கள் மண்ணின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் அனைத்தும் உங்கள் ப்ரோக்கோலியின் அளவை பாதிக்கலாம் மற்றும் உங்கள் ப்ரோக்கோலி அறுவடைக்கு பெரிதாகும் வரை நீங்கள் காத்திருந்தால் அது அதிக முதிர்ச்சியடையலாம்.
போல்டிங்கைத் தவிர்க்க, 60 முதல் 65 வரை வெப்பநிலை தொடர்ந்து இருக்கும்போது, வசந்த காலத்தில் நடப்பட்ட ப்ரோக்கோலியை அறுவடை செய்ய வேண்டும். ° பகலில் எஃப். ஒரு உறைபனிக்கு கடினமான தாவரமாக, ப்ரோக்கோலி சில பனியை சமாளிக்க முடியும் , ஆனால் இலையுதிர்-பயிரிடப்பட்ட ப்ரோக்கோலியின் பெரிய கிரீடங்கள் கடினமான உறைபனிக்கு முன் அறுவடை செய்யப்பட வேண்டும்.
2024 இன் 11 சிறந்த விதை-தொடக்க மண் கலவைகள்
பாப் ஸ்டெஃப்கோ
ப்ரோக்கோலி அறுவடைக்கு தயாராக இருக்கும் போது எப்படி சொல்வது
மத்திய கிரீடம் வளர்வதை நிறுத்தும்போது உங்கள் ப்ரோக்கோலி எடுக்கத் தயாராக உள்ளது என்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள். முதிர்ந்த ப்ரோக்கோலி, இறுக்கமாக நிரம்பிய பூக்களுடன் கூடிய பசுமையான நிறமாகவும் இருக்க வேண்டும். உங்கள் ப்ரோக்கோலி பூக்களை உருவாக்கத் தொடங்கும் முன் அல்லது மஞ்சள் நிறமாக மாறுவதற்கு முன்பு அதை அறுவடை செய்வது முக்கியம், இது கோடைகாலம் தொடங்கி வெப்பநிலை விரைவாக உயரும் போது வசந்த காலத்தில் நடப்பட்ட ப்ரோக்கோலியில் அடிக்கடி நிகழ்கிறது. ப்ரோக்கோலி பூக்க ஆரம்பித்தவுடன், அதன் சுவை கசப்பாக மாறி, சாப்பிடுவதற்கு இனிமையாக இருக்காது.
ப்ரோக்கோலி அறுவடை செய்வது எப்படி
உங்கள் ப்ரோக்கோலியை அறுவடை செய்யத் தயாரானதும், ப்ரோக்கோலியின் கிரீடத்தின் அடியில் சுமார் 2 முதல் 3 அங்குல தண்டுகளை விட்டு, சிறிய கோணத்தில் தண்டுகளை வெட்டுவதற்கு கூர்மையான கத்தி அல்லது தோட்டக் கத்தரியைப் பயன்படுத்தவும். பின்னர், ப்ரோக்கோலி செடியின் எஞ்சிய பகுதியை மண்ணில் விடவும், இது இரண்டாம் நிலை அறுவடைக்கு பக்க தளிர்களை அனுப்ப ஊக்குவிக்கும். சிறிய ப்ரோக்கோலி தலைகளின் இந்த இரண்டாவது பறிப்பு மிகவும் தளர்வாக இருக்கும், ஆனால் அவை சுவையாக இருக்கும், மேலும் அவை உங்கள் அறுவடை நேரத்தை பல வாரங்களுக்கு நீட்டிக்கும்.
சிறிய ப்ரோக்கோலி பக்க தளிர்கள் அறுவடை செய்யக்கூடிய அளவை அடையும் போது எடுக்கலாம். அவை இன்னும் உறுதியான மற்றும் பிரகாசமான பச்சை நிறத்தில் இருக்கும்போது அவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். பெரிய ப்ரோக்கோலி தண்டுகளைப் போலவே, நீங்கள் பக்கவாட்டு தளிர்களை அறுவடை செய்யும் போது, தளிர்களை வெட்டி, சுமார் 2 அங்குல தண்டுடன் விட்டு விடுங்கள். பக்க தளிர்களை அறுவடை செய்த பிறகு, நீங்கள் தாவரத்தின் எஞ்சிய பகுதியை உரம் செய்யலாம், ஏனெனில் இது அதிக கிரீடங்களை உருவாக்க வாய்ப்பில்லை.
சிறந்த சுவைக்காக, சூரியன் மேல்நோக்கி அதிகமாக இருக்கும் முன், அதிகாலையில் உங்கள் ப்ரோக்கோலியை அறுவடை செய்யவும்.
புதிய ப்ரோக்கோலி சேமிப்பு
ப்ரோக்கோலி தோட்டத்தில் இருந்து புதிதாகப் பயன்படுத்தப்படும் போது சிறந்தது, ஆனால் நீங்கள் உடனடியாகப் பயன்படுத்துவதை விட அதிகமாக அறுவடை செய்தால், அது எளிதாக சேமிக்கப்படும். ப்ரோக்கோலியை குளிர்சாதனப்பெட்டியில் சுமார் நேரம் வைக்கலாம் 3 முதல் 5 நாட்கள். உங்கள் புதிய ப்ரோக்கோலியை ஒரு துளையிடப்பட்ட பிளாஸ்டிக் பை அல்லது கொள்கலனில் தளர்வாக போர்த்தி, நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்தத் தயாராகும் வரை உங்கள் ப்ரோக்கோலியைக் கழுவுவதைத் தவிர்ப்பது நல்லது.
நீண்ட சேமிப்புக்காக, ப்ரோக்கோலியை 6 முதல் 8 மாதங்கள் வரை ஃப்ரீசரில் வைக்கலாம். உங்கள் ப்ரோக்கோலியின் நிறம் மற்றும் அமைப்பைப் பாதுகாக்க, புதிய ப்ரோக்கோலியை 3 நிமிடங்களுக்கு வெளுத்து, பின்னர் சில மணிநேரங்களுக்கு ஃபிளாஷ் ஃப்ரீஷ் செய்யவும். அதன் பிறகு, உறைந்த ப்ரோக்கோலியை காற்று புகாத கொள்கலனில் வைக்கவும், உறைவிப்பான் எரிவதைத் தடுக்கவும்.
ப்ரோக்கோலியை எப்படி சுத்தம் செய்வது 3 எளிய வழிகள் மற்றும் அதை எப்படி நீண்ட நேரம் புதியதாக வைத்திருப்பதுஉங்கள் ப்ரோக்கோலி அறுவடையை சரிசெய்தல்
ப்ரோக்கோலியை வளர்க்கும் போது கொல்லைப்புற தோட்டக்காரர்கள் சந்திக்கும் பொதுவான பிரச்சனைகளில் ஒன்று, பட்டனிங் என்றும் அழைக்கப்படும் குறைவான அளவு கிரீடங்கள் ஆகும். இது நிகழும்போது, கிரீடங்கள் பெரியதாகிவிடும் என்ற நம்பிக்கையில் உங்கள் ப்ரோக்கோலியை அறுவடை செய்ய காத்திருக்க நீங்கள் ஆசைப்படலாம், ஆனால் தாவரங்கள் விதைக்குச் செல்லும். ப்ரோக்கோலி சிறிய கிரீடங்களை உருவாக்குவதற்கு பல காரணங்கள் உள்ளன, போதிய நீர்ப்பாசனம் உட்பட, நைட்ரஜன் பற்றாக்குறை களைகளிலிருந்து அதிக போட்டி மற்றும் வெப்பநிலை அழுத்தம்.
பட்டன் போடுவதைத் தவிர்க்க, உங்கள் ப்ரோக்கோலி விதைகளை சரியான நேரத்தில் விதைத்து, களையெடுப்பின் மேல் இருக்க வேண்டும். ப்ரோக்கோலி செடிகளுக்கு வழக்கமான மற்றும் சீரான நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது; வாரத்திற்கு 1 முதல் 2 அங்குல தண்ணீர் வரை செய்ய வேண்டும். கனமான தீவனமாக, ப்ரோக்கோலிக்கு உரங்களின் வழக்கமான பயன்பாடுகளும் தேவைப்படும். ஒரு சமச்சீர் அல்லது குறைந்த நைட்ரஜன் உரத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து, ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு முறை அதைப் பயன்படுத்துங்கள். உரம் மூலம் உங்கள் மண்ணை திருத்துதல் நடவு செய்வதற்கு முன் உங்கள் ப்ரோக்கோலியின் வளர்ச்சியை ஆதரிக்கலாம் மற்றும் பெரிய கிரீடங்களை உருவாக்க உதவுகிறது.
