10,000 சாம்பியன் டிரைவ்
வாஷிங்டன், டெக்சாஸ்
979.277.7750
DosBrisas.com

டெக்சாஸ் கிராமப்புறங்களில் இந்த ஆடம்பரமான உணவகம் மற்றும் ஆடம்பர பின்வாங்கல் 'பரந்த திறந்தவெளி' என்ற சொற்றொடரை வாழ்கிறது. கட்டாய மூலிகைத் தோட்டத்தைத் தவிர, இது ஒரு ஆர்கானிக் பண்ணை, பெர்ரி பேட்ச், பழத்தோட்டம் மற்றும் ஒரு கிரீன்ஹவுஸ் (313 ஏக்கர் நிலப்பரப்பில் ஒரு பற்களை மட்டுமே உருவாக்குகிறது, இதன் உரிமையாளர் டக் போஷ் சவாரி தடங்கள், மீன்பிடி குளங்கள், ஒரு ஸ்கீட் ஷூட்டிங் வீச்சு, ஒரே இரவில் தங்குவதற்கான காசிடாக்கள் மற்றும் பல). நிர்வாக செஃப் ஜேசன் ராபின்சனின் ருசிக்கும் மெனுக்கள் சத்திரத்தின் தயாரிப்புகளை பெரிதும் நம்பியுள்ளன, இது பிரஞ்சு, ஆசிய மற்றும் அமெரிக்க உணவு வகைகளில் மிகச் சிறந்ததாகும். பொது மேலாளரான கிறிஸ்டோபர் பேட்ஸ், சமையல்காரரின் பாணி மற்றும் விடுதியின் “நிலையான” தத்துவத்தை நோக்கி ஈர்க்கக்கூடிய பாதாள அறையை வழிநடத்துகிறார். தோட்ட தக்காளி ஜாம் மற்றும் ஹவுஸ்மேட் பட்டாசுகளுடன் ஹவுஸ்மேட் வயதான ஆடு பால் சீஸ் ஒரு சேட்டோ பிளேஸன்ஸ் செனின் பிளாங்க் அல்லது ஜோடேவுடன் கோட்டாக்ஸ் டு லேயன் 1969 உடன் ஜோடியாக முயற்சிக்கவும்.

புள்ளிவிவரங்கள்
தேர்வுகளின் எண்ணிக்கை: 1,500
சரக்குகளில் உள்ள பாட்டில்கள்: 4,500
கண்ணாடி மூலம் ஒயின்களின் எண்ணிக்கை: 16
BYO: இல்லை (சத்திரம் தங்குமிடங்களை வழங்குவதால் மாநில சட்டத்தால் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது).
ஒயின் பட்டியல் சிறப்பம்சங்கள்: ஒயின்களுக்கு முக்கியத்துவம் அளிப்பது அவற்றின் நிலப்பரப்பைக் காண்பிக்கும் மற்றும் சமநிலையை உருவாக்குகிறது, பல சிறிய தயாரிப்பாளர்களால் பாரம்பரிய முறைகளைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகின்றன, பெரும்பாலும் ஒரு பயோடைனமிக் அணுகுமுறை. ஜெர்மனி, லோயர், பர்கண்டி மற்றும் ஒயின்கள் ஆகியவற்றிலிருந்து அழகான தேர்வுகள், பெரும்பாலும் ரைஸ்ல் ஐ என் ஜி, சி ஹெச் என் என் பி எல் எ சி, பி ஐ என் ஓ கிரிஸ், பினோட் நொயர் மற்றும் கிரெனேச் பாட்டில்கள் செஃப் ராபின்சனின் உணவுடன் நன்றாக இணைகின்றன. 1920-2003, செட்டே லாடூரின் பதின்மூன்று-விண்டேஜ் செங்குத்து. பெர்டானி அமரோன் 1967-1981 மற்றும் ரிட்ஜ் மான்டே பெல்லோ 1991-1993 ஆகியவற்றின் செங்குத்துகள், சில அரை பாட்டில்களில். ஹைட்ஸ் மார்தாவின் திராட்சைத் தோட்டம் 1974. ஹென்றி பொன்னோவின் 1990 குவே மேரி பியூரியர் சேட்டானுஃப்-டு-பேப் ராயல் டோகாஜி ட்ரூ எசென்சியா 1999 ஹென்றி ஜெயர் எச்சீசாக்ஸ் 1996.