Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

பானங்கள்

இது எப்போதும் காக்னக் சீசன்: உங்களை நீங்களே நடத்த ஒன்பது பாட்டில்கள்

இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, XO - கூடுதல் பழையது காக்னக் வகை கொஞ்சம் பழையது. மேலும் குறிப்பாக, காக்னக் தயாரிப்பாளர்கள் பொதுவாக பல்வேறு வயதினரின் பிராண்டிகளை (ஈ-டி-வை) ஒன்றிணைக்கின்றனர். ஏப்ரல் 2018 இல், வயது வகைப்பாடு மாற்றப்பட்டது, இதனால் ஒரு காக்னாக் எக்ஸ்ஓ பதவியைக் கொண்டு செல்ல, கலவையில் இளைய ஈ-டி-வை, முன்பு தேவைப்பட்ட ஆறு ஆண்டுகளுக்குப் பதிலாக, குறைந்தது 10 வருடங்களுக்கு பீப்பாய்களில் இருந்திருக்க வேண்டும்.



இது XO காக்னாக்ஸை உயர்தர தயாரிப்புகளாக கருதுவதை மேம்படுத்துவதற்கும், XO மற்றும் நெப்போலியன் வகைக்கு இடையிலான குழப்பத்தை அகற்றுவதற்கும் செய்யப்பட்டது. பிந்தையவர்களுக்கு, கலவையில் இளைய ஈ-டி-வை ஆறு வயதில் உள்ளது, இருப்பினும் இருவரும் பெரும்பாலும் குறைந்தபட்சத்தை விட மிகவும் பழமையான பிராண்டிகளை இணைத்துக்கொள்கிறார்கள்.

XO ஆடம்பரமான மற்றும் விலையுயர்ந்தது என்ற நற்பெயரைக் கொண்டிருந்தாலும், காக்னாக் மெதுவாக அணுகக்கூடியதாக இருப்பதற்கான அறிகுறிகள் உள்ளன.

XO ஆடம்பரமான மற்றும் விலையுயர்ந்ததாக புகழ் பெற்றிருந்தாலும்-நியாயமானதாக இருக்க வேண்டும், இரு அம்சங்களும் உண்மையாக இருக்கலாம்-காக்னாக் மெதுவாக அணுகக்கூடியதாக இருப்பதற்கான அறிகுறிகள் உள்ளன. தொடக்கக்காரர்களுக்கு, சில தயாரிப்பாளர்கள் வயதுக்குட்பட்ட பதவிகளில் இருந்து முற்றிலும் விலகிச் செல்கின்றனர், இதில் ஃபெராண்டின் தேர்வு தேர்வு டெஸ் ஏஞ்சல்ஸ் போன்ற XO நிலை சின்னம் அடங்கும்.



மற்றொரு சைன் போஸ்ட் என்பது ஜனநாயக ரீதியாக கலந்த XO ஆகும் ஃபிளேவியர் , ஒரு சுய விவரிப்பு “ஆவிகள் ஆர்வலர்களுக்கான கிளப்.” காக்னக் வீட்டோடு ஒரு ஒத்துழைப்பு சகோதரன் நூற்றுக்கணக்கான ஃபிளேவியர் உறுப்பினர்களை அவர்களின் சிறந்த கலவையை எடைபோட ஊக்குவித்தது. இந்த கலவை ஆறு காக்னாக் தயாரிக்கும் பகுதிகளிலிருந்தும் ஈ-டி-வைவை உள்ளடக்கியது.

பெரும்பாலும் விலைமதிப்பற்ற XO ஐ உட்கொள்வதற்கு எதிர்பாராத வழிகளைக் கண்டுபிடிப்பது அடுத்த கட்டமாகும். ஜூன் மாதம் பேசுகிறார் தீவிர எக்ஸ்சேஞ்ச் கிம் பிரவுன் மாநாடு, ஷாங்காயை தளமாகக் கொண்ட பார்டெண்டர் / ஸ்பிரிட்ஸ் நிபுணர் மைக்கேலா பிக்கோலோ, தென் சீனாவில், எக்ஸ்ஓ என்பது ஒரு சாதாரண ஊற்றாகும், “எக்ஸ்ஓ ஒரு பாட்டில் மேசையில் மூழ்கியது,” பெரும்பாலும் புதிய, உள்ளூர் கடல் உணவுகளுடன்.

இங்கே யு.எஸ். இல், எக்ஸ்ஓ ஒரு சிறப்பு-சந்தர்ப்ப சிப்பராக இருக்கக்கூடும்-குறிப்பாக இப்போது இந்த வகை நீண்ட வயது கலவையாக குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. ஆனால் பழமையான ஆவி கூட ஒரு முக்கிய காரணத்திற்காக உள்ளது: திறக்க மற்றும் அனுபவிக்க.

XO காக்னாக்ஸ் தேட

கில்லஸ் பிரிசன் எக்ஸ்ஓ காக்னாக் $ 105, 97 புள்ளிகள் . பழம், கோகோ மற்றும் மசாலா ஆகியவற்றின் சுவாரஸ்யமான கலவையானது சிப்பிங் அல்லது இனிப்பு இணைப்பிற்கு இது சிறந்ததாக அமைகிறது. உலர்ந்த அத்தி மற்றும் பிளம் நறுமணங்கள் குறிப்பிடத்தக்க மெல்லிய அண்ணத்தில் எதிரொலிக்கின்றன. இது கயீன் மற்றும் கிராம்பு குறிப்புகளால் உச்சரிக்கப்படும் பணக்கார கோகோவுடன் நீண்ட நேரம் முடிகிறது. வயது 18-22 வயது.

பார்க் எக்ஸ்ஓ காக்னாக் $ 107, 96 புள்ளிகள் . உலர்ந்த அத்தி மற்றும் சுட்ட பேரிக்காயைக் குறிக்கும் ஆழமான அம்பர் சாயல் மற்றும் தைரியமான, இனிமையான நறுமணங்களைப் பாருங்கள். அண்ணம் சமமாக தைரியமாகவும், மடிப்பு காசிஸ், உலர்ந்த செர்ரி மற்றும் துறைமுக குறிப்புகள் தூசி நிறைந்த கோகோ மற்றும் வால்நட் ஆகவும் இருக்கும். இது கிராம்பு பற்றிய குறிப்பைக் கொண்டு நீண்ட நேரம் முடிகிறது. குறைந்தபட்சம் 20 வயது.

Drouet Ulysse XO Cognac $ 150, 95 புள்ளிகள் . இந்த ஒற்றை எஸ்டேட் காக்னாக் செப்பு-பைசா நிறத்தில் உள்ளது மற்றும் வெண்ணிலா மற்றும் உலர்ந்த பாதாமி டோன்களுடன் மணம் கொண்டது. தைரியமான அண்ணம் ஏராளமான ஓக், வேகவைத்த ஆப்பிள் மற்றும் எரிந்த ஆரஞ்சு தலாம் ஆகியவற்றைக் காட்டுகிறது, ஏராளமான பேக்கிங் மசாலாவுடன் சூடான மற்றும் வாய்வழங்கலை முடிக்கிறது.

சேட்டே மான்டிஃபாட் எக்ஸ்ஓ காக்னக் $ 150, 94 புள்ளிகள் . உலர்ந்த அத்திப்பழங்களும் தேதிகளும் மூக்கை வழிநடத்துகின்றன. தைரியமான அண்ணம் வெண்ணிலா மற்றும் ஓக் உடன் திறக்கிறது, நேர்த்தியான மற்றும் சிக்கலானது, கல் பழம், வெண்ணிலா மற்றும் கோகோவின் குறிப்புகள் மற்றும் நீண்ட, தூசி நிறைந்த இலவங்கப்பட்டை மங்கலுடன். குறைந்தது 30 வயதுடைய பிராண்டிகளின் கலவை.

பிரான்சன் எக்ஸ்ஓ காக்னக் $ 250, 92 புள்ளிகள் . மென்மையான வெண்ணிலா மற்றும் பாதாமி வாசனை இந்த காக்னாக். அண்ணம் இன்னும் முன்னோக்கி உள்ளது, இது வாய்மூடிங் பட்டர்ஸ்காட்ச், கோல்டன் திராட்சை மற்றும் மேப்பிள் ஆகியவற்றைக் காட்டுகிறது, பேக்கிங் மசாலா அரவணைப்புடன் முடிக்கிறது.

பெய்ராட் எக்ஸ்ஓ கிளாசிக் காக்னக் டிஸ்டில்லரி $ 92, 92 புள்ளிகள் . கண்ணாடியில் கோல்டன், உலர்ந்த பாதாமி வாசனை ஒரு புகை சாயலை உள்ளடக்கியது. அண்ணம் உலர்ந்த பாதாமி குறிப்பை எதிரொலிக்கிறது, வெண்ணிலா, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கிராம்புடன் அடுக்குகிறது. இது வட்டமான மற்றும் வாய்வழங்கலை முடிக்கிறது.

மெர்லெட் எக்ஸ்ஓ காக்னாக் $ 90, 92 புள்ளிகள் . இருண்ட திராட்சை மற்றும் தங்க திராட்சை மற்றும் பாதாம் நறுமணத்தைப் பாருங்கள். அண்ணம் வேகவைத்த ஆப்பிள், வேகவைத்த பேரிக்காய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ரொட்டி ஆகியவற்றைக் கொண்டு திறக்கிறது, நீண்ட மற்றும் வாய்வழியாக மசாலாவை முடித்து ஆல்கஹால் வெப்பத்தை வெடிக்கச் செய்கிறது.

ஃப்ராபின் சாட்டே ஃபோண்ட்பினோட் எக்ஸ்ஓ காக்னக் $ 140, 91 புள்ளிகள் . இந்த எரிந்த தங்க காக்னாக் சிவப்பு பழம் மற்றும் சுட்ட பேரிக்காயின் நறுமணத்தையும், ஒரு மலர் குறிப்பையும் வழங்குகிறது. கயிறு, இலவங்கப்பட்டை சாக்லேட் மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு திறக்கப்படும் அண்ணம், அதைத் தொடர்ந்து செறிவூட்டப்பட்ட வெண்ணிலா. இது ஒரு தாகமாக சுட்ட ஆப்பிள் தொனியில் முடிகிறது.

க்ரஸ் காக்னக்கின் Frérot XO கலவை $ 130, 90 புள்ளிகள் . இந்த கலவையானது ஃபிளேவியரால் திட்டமிடப்பட்ட ஒரு கூட்டத்தை ருசிக்கும் பயிற்சியின் மூலம் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது, மேலும் ஆறு காக்னாக் உற்பத்தி செய்யும் பகுதிகளையும் உள்ளடக்கியது. சாயலில் உள்ள தாமிரம், லேசான வெண்ணிலா நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது. உலர்ந்த, மசாலா அண்ணம் சர்சபரில்லா மற்றும் ஓக் ஆகியவற்றுடன் திறந்து, மர்மலாட் மற்றும் கசப்பான ஆரஞ்சு தலாம் மற்றும் ஆல்கஹால் வெப்பத்தின் ஒரு ஜிப் ஆகியவற்றைக் கொண்டு முடிக்கிறது. கலவையில் உள்ள பிராண்டிகள் 20 முதல் 35 வயது வரை இருக்கும்.