ஒரு மரியாதைக்குரியவர் மது ஆர்வலர் க்கான வைன் ஸ்டார் விருது ஆண்டின் மது மண்டலம் 2015 ஆம் ஆண்டில் மோசமான வானிலை மற்றும் தொழிலாளர் பற்றாக்குறை ஆகியவற்றின் கலவையானது கலிபோர்னியாவின் லோடியில் அறுவடை சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கிறது. சான் ஜோவாகின் கவுண்டியில் சான் பிரான்சிஸ்கோவிலிருந்து 100 மைல் கிழக்கே அமைந்துள்ள லோடி 80 க்கும் மேற்பட்ட ஒயின் ஆலைகள் மற்றும் சுமார் 100,000 ஏக்கர் ஒயின் திராட்சைகளைக் கொண்டுள்ளது.

பால் வெர்டேகல், யு.சி கூட்டுறவு விரிவாக்க பண்ணை ஆலோசகர், லோடி பகுதியில் ஆண்டின் தொடக்கத்தில் சராசரியை விட 200 சதவீதம் அதிகமாக மழை பெய்தது. கொடிகள், “கடினமாகவும் வேகமாகவும் வளர்ந்து வருகின்றன, மேலும் யாரும் எதிர்பார்த்ததை விட வேகமாக மண்ணின் ஈரப்பதத்தைப் பயன்படுத்துகின்றன” என்று அவர் கூறினார். கோடைகாலத்தில் தொடர்ச்சியான வெப்ப கூர்முனை திரிபுகளைச் சேர்த்தது, சில விவசாயிகள் திராட்சை மற்றும் அழுகல் இரண்டையும் அனுபவிக்கின்றனர்.

தொழிலாளர் பற்றாக்குறை லோடியின் வானிலை பிரச்சினைகளை அதிகப்படுத்தியுள்ளது. பல விவசாயிகள் ஒரு தொழிலாளர் தின வெப்ப அலையின் போது எடுக்க விரைந்தனர், ஆனால் போதுமான தொழிலாளர்களைக் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை. 45 மாநிலங்களில் ஒயின்கள் கிடைக்கக்கூடிய கிளிங்கர் செங்கல் ஒயின் தயாரிப்பாளரின் ஒயின் தயாரிப்பாளர் ஜோசப் ஸ்மித் ஒப்புக்கொள்கிறார்.

“இந்த பணிகளை முடிக்க மக்களைக் கண்டுபிடிப்பதில் எங்களுக்கு கடினமான நேரம் உள்ளது. இது கடந்த ஆண்டை விட வித்தியாசமாக தெரிகிறது. பற்றாக்குறை இருப்பதாக தெரிகிறது. ”

பழைய கொடிகளை பிடுங்குவது

ஸ்டூவர்ட் ஸ்பென்சரின் கூற்றுப்படி, மகசூல் கடந்த ஆண்டை விட 20 சதவீதம் வரை குறைவாக இருக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது லோடி திராட்சை ஆணையம் . அதிக குறைந்தபட்ச ஊதியம் மற்றும் வரையறுக்கப்பட்ட தொழிலாளர் விநியோகத்தை அவர் சேர்க்கிறார், 'இறுதியில், இது திராட்சை மற்றும் ஒயின்களின் விலையை அதிகமாக்குகிறது.'

லோடி தன்னை 'உலகின் ஜின்ஃபாண்டெல் மூலதனம்' என்று அழைக்கிறார், கலிபோர்னியாவின் கையொப்பம் திராட்சையில் 40 சதவிகிதத்தை உற்பத்தி செய்கிறார் மற்றும் சிக்கலான குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி அமைப்புகளுக்கு ஹேண்ட்பிக்கிங் தேவைப்படுகிறது.

கெவின் பிலிப்ஸ், நடவடிக்கைகளின் துணைத் தலைவர் மைக்கேல் டேவிட் ஒயின் , 7 டெட்லி ஜின்ஸின் தயாரிப்பாளர், சில தோட்டங்கள் தங்கள் ஜின்ஃபாண்டெல் கொடிகளை கிழிக்கத் தேர்வு செய்கின்றன என்று விளக்குகிறார்.

“நீங்கள் உழைப்புக்கு அதிக பணம் செலுத்துகிறீர்கள், தேவை குறைந்துவிட்டது, எனவே நீங்கள் குறைந்த ஊதியம் பெறுகிறீர்கள், உங்கள் பயிர் வறண்டுவிட்டது. நான் பார்த்திராத எண்ணிக்கையில் அவை வெளியேறுகின்றன. ”

தேவை குறைந்தது ஜின்ஃபாண்டெல் , தொழிலாளர் பற்றாக்குறை மற்றும் கடினமான வளரும் பருவத்துடன் இணைந்து, சில ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் பழைய கொடிகளை இயந்திரத்தால் அறுவடை செய்யக்கூடிய வகைகளுக்கு ஆதரவாக பிடுங்க வழிவகுத்தது.

பழைய கொடிகளை அகற்றுவதை பிலிப்ஸ் எதிர்க்கிறார்.

ஜின்ஃபாண்டெல் என்பது 'லோடி அதன் தொப்பியைத் தொங்கவிடுகிறது, அது குறிப்பாக இந்த பழைய கொடிகள் தான்' என்று அவர் மேலும் கூறுகிறார், 'கலாச்சார பொக்கிஷங்களாக இருக்கும் ஏதோவொன்றின் அழிவை நாங்கள் கவனித்து வருகிறோம், அவை மதிப்பிடப்பட வேண்டும், பாதுகாக்கப்பட வேண்டும், அதற்கு பதிலாக அவை ' பதிவு எண்களில் கிழிந்து போகிறது. அவர்கள் சுமார் 50, 100 ஆண்டுகளாக இருந்தனர், மேலும் அவர்கள் மயக்கமடைவதைப் பார்ப்பது சோகமானது. ”

காட்டுத்தீ, மழை, வெப்ப அலைகள்

தொழிலாளர் பற்றாக்குறையால் மத்திய கடற்கரையும் பாதிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த பகுதி பூட்டிக் முதல் மொத்தம் வரை அனைத்து கலிபோர்னியா மதுவிலும் சுமார் 15 சதவீதத்தை உற்பத்தி செய்கிறது. சான் லூயிஸ் ஒபிஸ்போ மற்றும் சாண்டா பார்பரா மாவட்டங்கள் ஜூலை காட்டுத்தீயை எதிர்கொண்டன, ஆரம்ப பருவ மழை மற்றும் தொடர்ச்சியான வெப்ப அலைகளுக்கு கூடுதலாக.

இப்பகுதியில் உள்ள உழைப்பு மற்ற விவசாய அறுவடைகளுடன் பகிர்ந்து கொள்ளப்படுகிறது, மேலும் பல தொழிலாளர்கள் இப்போது நாபாவுக்குச் செல்கின்றனர், அங்கு அதிக மதிப்புமிக்க ஒயின் ஆலைகள் அதிக ஊதியம் பெற முடியும்.

இன் மைக்கேல் ப்ருகெல்லி முள்ஹில் நிறுவனங்கள் , அதன் மூன்று பண்புகளில் பல்வேறு வகையான திராட்சைகளை வளர்க்கும் 60 வாடிக்கையாளர்கள் அடங்குவர், உழைப்பைக் கண்டுபிடிப்பது மிகவும் கடினம் என்று கூறினார், “பழம் அல்லது காய்கறிகளைக் காட்டிலும் திராட்சைகளில் வேலை செய்ய அவர்களை கவர்ந்திழுக்கும் அளவுக்கு அவர்களுக்கு நாம் பணம் செலுத்த முடியுமா என்பது ஒரு விஷயம்.”

காங்கிரஸ்காரர் பாப் குட்லட், கடந்த வாரம் விருந்தினர் தொழிலாளர்களுக்கு மிகவும் நெகிழ்வான ஒரு திட்டத்தை மாற்றுவதற்கான ஒரு மசோதாவை அறிமுகப்படுத்த விரும்புவதாகக் கூறினார், ஆனால் வர்ஜீனியா குடியரசுக் கட்சி அத்தகைய நடவடிக்கையை எப்போது எடுப்பார் என்று கூற மறுத்துவிட்டார்.