ஒரு உருளைக்கிழங்கு காய்கறியா?
தோட்டக்காரர்கள் சில நேரங்களில் ஒரு உருளைக்கிழங்கு ஒரு காய்கறி போன்ற தொழில்நுட்ப விஷயங்களில் தேவையில்லாமல் கவலைப்படுவார்கள். குறுகிய பதில் ஆம்! ஆனால் அது நிலத்தடிக்கு வளர்ந்தாலும் அது வேர் அல்ல.
அடுத்தது
வளரும் மெழுகு உருளைக்கிழங்கு
மெழுகு உருளைக்கிழங்கு எந்த வடிவம், அளவு அல்லது நிறமாக இருக்கலாம், ஆனால் அவை மாவுச்சத்தில் ஒப்பீட்டளவில் குறைவாக இருக்கும், இதனால் அவை சமைக்கும்போது அவற்றின் வடிவத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்ளும், அவை கொதிக்கும் மற்றும் நறுக்கவும் உகந்ததாக இருக்கும், பிசைந்து அல்லது பேக்கிங்கிற்கு அல்ல.
உருளைக்கிழங்கு அறுவடை
உருளைக்கிழங்கை அறுவடை செய்வது உங்கள் சொந்தமாக வளரும் வேடிக்கையான பகுதியாகும்; உங்கள் முயற்சிகளைப் பயன்படுத்த சில தந்திரங்கள் இங்கே.
உருளைக்கிழங்கு தாவர அடிப்படைகள்
உருளைக்கிழங்கு தாவரங்கள் கவர்ச்சிகரமான காய்கறிகளாகும், அவை குளிர்ந்த காலநிலையில் வளரும். மேலே தரையில் உள்ள அனைத்து பகுதிகளும் நச்சுத்தன்மை வாய்ந்தவை என்றாலும், அவை கீழ் தண்டுகளில் முற்றிலும் பாதுகாப்பான, சுவையான மற்றும் சத்தான சமையல் கிழங்குகளை உருவாக்குகின்றன.
உருளைக்கிழங்கு வகைகள்
உங்கள் சொந்த உருளைக்கிழங்கை வளர்க்கிறீர்களா? ஒரு ‘டேட்டர் ஒரு ஸ்பட் அல்ல என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும் - பல்வேறு வகையான உருளைக்கிழங்குகள் உள்ளன, ஒவ்வொன்றும் யூகிக்கக்கூடிய பண்புகள் மற்றும் ஒவ்வொன்றின் பல வகைகள்.
வளர்ந்து வரும் சேவல் உருளைக்கிழங்கு
ஆல்பர்ட் பார்ட்லெட் நிறுவனத்தால் தயாரிக்கப்பட்ட ரூஸ்டர் உருளைக்கிழங்கு, பிரபலமான ஆனால் காப்புரிமை பெற்ற புதிய வகை சிவப்பு தோல், மஞ்சள்-சதை உருளைக்கிழங்கு ஆகும், அவை தற்போது அமெரிக்க வீட்டு தோட்டக்காரர்களால் வளர்ப்பதற்கு சட்டப்பூர்வமாக கிடைக்கவில்லை.
முதல் ஆரம்ப உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பது எப்படி
ஆரம்ப உருளைக்கிழங்கு, விரைவாக வளர்ந்து சிறியதாகவும் மென்மையாகவும் அறுவடை செய்யப்படும் வகைகள், தோட்டங்களில் பணத்தையும் நேரத்தையும் மிச்சப்படுத்துகின்றன, அதே நேரத்தில் தனித்துவமான வளரும் மற்றும் உணவு அனுபவங்களை வழங்கும். முதல் காதுகள் பயிரின் கிரீம்.
சிறிய உருளைக்கிழங்கு வளரும்
பல தோட்டக்காரர்கள் பருவத்தில் ஆரம்பத்தில் இன்னும் வளர்ந்து வரும் தாவரங்களுக்கு அடியில் இருந்து கையால் அறுவடை செய்வதை விரும்புகிறார்கள். அவை கூடுதல் இனிமையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும்.
விதை உருளைக்கிழங்கு நடவு
உருளைக்கிழங்கு விதைகளை உருவாக்குகிறது - ஆனால் அவை நீங்கள் நடும் விஷயங்கள் அல்ல. உருளைக்கிழங்கு விதை என்பது தோட்டக்காரர்கள் வெட்டப்பட்ட முழு உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளையும் அழைக்கின்றனர், ஒவ்வொன்றும் வளர்ந்து வரும் மொட்டுடன் புதிய உருளைக்கிழங்கு செடியை உருவாக்கும்.
வளர்ந்து வரும் புதிய உருளைக்கிழங்கு
பல தோட்டக்காரர்கள் பருவத்தின் ஆரம்பத்தில் சில சிறிய, முதிர்ச்சியற்ற உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளை அறுவடை செய்கிறார்கள், ஏனெனில் அவை கூடுதல் மென்மையான மற்றும் இனிமையானவை.
