பரோலோ தயாரிப்பாளர் ராபர்டோ கான்டெர்னோ சின்னமானவர் ஜியாகோமோ கான்டர்னோ ஒயின் 90% வாங்கியது நரம்புகள் , அப்பர் பீட்மாண்டில் அமைந்துள்ள கட்டினாராவில் உள்ள ஒரு எஸ்டேட்.

2011 ஆம் ஆண்டில் அப்போதைய நோய்வாய்ப்பட்ட நெர்வி தோட்டத்தை வாங்கிய நோர்வே தொழிலதிபர் எர்லிங் அஸ்ட்ரப், நோர்வேயின் வணிக ஆன்லைன் வெளியீட்டிற்கு அளித்த பேட்டியில் இன்று செய்தியை உடைத்தார், டி.என் . அவரும் அவரது மனைவியுமான கேத்ரின் 10% நிறுவனத்தை தக்க வைத்துக் கொள்வார் என்று அவர் வெளியீட்டிற்கு தெரிவித்தார், ஆனால் கான்டெர்னோ எவ்வளவு பணம் கொடுத்தார் என்பது குறித்து கருத்து தெரிவிக்க மறுத்துவிட்டார்.

தீவிர சேகரிப்பாளர்களுக்கு பரோலோ ரிசர்வா மோன்ஃபோர்டினோ அவசியம் என்று கருதப்படும் கான்டெர்னோ, தனது மகன் கேப்ரியலை கட்டினாரா முயற்சியில் சேர்ப்பார், அதே நேரத்தில் 1983 முதல் நெர்வியின் ஒயின் தயாரிப்பாளரான என்ரிகோ பைலெப்போ தொடர்ந்து இருப்பார்.

1906 ஆம் ஆண்டில் லூய்கி நெர்வி என்பவரால் நிறுவப்பட்ட நெர்வி, கட்டினாரா பிரிவில் உள்ள மிகப் பழமையான ஒயின் ஆலை ஆகும், மேலும் பரோலோவுக்குப் பின்னால் அதே திராட்சையான நெபியோலோவுடன் 69 ஏக்கருக்கு மேல் நடப்படுகிறது.

பரோலோ தேவை எல்லா நேரத்திலும் உயர்ந்த நிலையில், கூட்டாக ஆல்டோ பைமொன்ட் என அழைக்கப்படும் பகுதியில் வடக்கே கட்டினாராவும் ஒயின் தயாரிக்கும் மறுமலர்ச்சிக்கு உட்பட்டுள்ளது.

இந்த பகுதியில் கான்டெர்னோவின் முதலீடு கட்டினாரா மற்றும் ஆல்டோ பைமொன்டே ஆகியவற்றில் நேர்த்தியான, வயதுவந்த நெபியோலோவை உருவாக்கும் திறனை உறுதிப்படுத்துகிறது.