Close
Logo

எங்களை பற்றி

Cubanfoodla - இந்த பிரபலமான மது மதிப்பீடுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள், தனிப்பட்ட சமையல் யோசனை, செய்திகளையும், பயனுள்ள வழிகாட்டிகள் சேர்க்கைகள் பற்றி தகவல்.

வெளிப்புறங்களில்

உருளைக்கிழங்கு வகைகள்

உங்கள் சொந்த உருளைக்கிழங்கை வளர்க்கிறீர்களா? ஒரு ‘டேட்டர் ஒரு ஸ்பட் அல்ல என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும் - பல்வேறு வகையான உருளைக்கிழங்குகள் உள்ளன, ஒவ்வொன்றும் யூகிக்கக்கூடிய பண்புகள் மற்றும் ஒவ்வொன்றின் பல வகைகள்.

அடுத்தது

உருளைக்கிழங்கு அறுவடை

உருளைக்கிழங்கை அறுவடை செய்வது உங்கள் சொந்தமாக வளரும் வேடிக்கையான பகுதியாகும்; உங்கள் முயற்சிகளைப் பயன்படுத்த சில தந்திரங்கள் இங்கே.

விதை உருளைக்கிழங்கு நடவு

உருளைக்கிழங்கு விதைகளை உருவாக்குகிறது - ஆனால் அவை நீங்கள் நடும் விஷயங்கள் அல்ல. உருளைக்கிழங்கு விதை என்பது தோட்டக்காரர்கள் வெட்டப்பட்ட முழு உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளின் சிறிய துண்டுகள் என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஒவ்வொன்றும் வளர்ந்து வரும் மொட்டுடன் புதிய உருளைக்கிழங்கு செடியை உருவாக்கும்.

உருளைக்கிழங்கு விஷமா?

பச்சை உருளைக்கிழங்கு சாப்பிட பாதுகாப்பானதா? சுருக்கமாக, இல்லை. ஆனால் சிக்கல்களின் வாய்ப்பை நீங்கள் குறைக்க சில வழிகள் உள்ளன.

வளர்ந்து வரும் புதிய உருளைக்கிழங்கு

பல தோட்டக்காரர்கள் பருவத்தின் ஆரம்பத்தில் சில சிறிய, முதிர்ச்சியற்ற உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளை அறுவடை செய்கிறார்கள், ஏனெனில் அவை கூடுதல் மென்மையான மற்றும் இனிமையானவை.

வளர்ந்து வரும் சேவல் உருளைக்கிழங்கு

ஆல்பர்ட் பார்ட்லெட் நிறுவனத்தால் தயாரிக்கப்பட்ட ரூஸ்டர் உருளைக்கிழங்கு, பிரபலமான ஆனால் காப்புரிமை பெற்ற புதிய வகை சிவப்பு தோல், மஞ்சள்-சதை உருளைக்கிழங்கு ஆகும், அவை தற்போது அமெரிக்க வீட்டு தோட்டக்காரர்களால் வளர்ப்பதற்கு சட்டப்பூர்வமாக கிடைக்கவில்லை.

வளரும் மஞ்சள் உருளைக்கிழங்கு

எளிதில் வளரக்கூடிய மஞ்சள் சதை உருளைக்கிழங்கு சற்று இனிமையானது மற்றும் அமெரிக்காவின் மிகவும் பிரபலமான வெள்ளை மாமிச உருளைக்கிழங்கை விட அதிக ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டுள்ளது.

வளரும் மெழுகு உருளைக்கிழங்கு

மெழுகு உருளைக்கிழங்கு எந்த வடிவம், அளவு அல்லது நிறமாக இருக்கலாம், ஆனால் அவை மாவுச்சத்தில் ஒப்பீட்டளவில் குறைவாக இருக்கும், இதனால் அவை சமைக்கும்போது அவற்றின் வடிவத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்ளும், அவை கொதிக்கும் மற்றும் நறுக்கவும் உகந்ததாக இருக்கும், பிசைந்து அல்லது பேக்கிங்கிற்கு அல்ல.

வளரும் வெள்ளை உருளைக்கிழங்கு

வெள்ளை உருளைக்கிழங்கு ஒளி பழுப்பு தோல் மற்றும் தூய வெள்ளை சதை கொண்ட கிளாசிக் ஆகும், மேலும் அவை எந்தவொரு செய்முறையிலும் பயன்படுத்த இன்றியமையாதவை, ஆனால் வேகவைத்த அல்லது வறுத்த போது அருமையாக இருக்கும்.

சிறிய உருளைக்கிழங்கு வளரும்

பல தோட்டக்காரர்கள் பருவத்தில் ஆரம்பத்தில் இன்னும் வளர்ந்து வரும் தாவரங்களுக்கு அடியில் இருந்து சிறிய, முதிர்ச்சியடையாத உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளை கை அறுவடை செய்வதை விரும்புகிறார்கள். அவை கூடுதல் இனிமையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும்.

ஐரிஷ் உருளைக்கிழங்கு என்றால் என்ன?

ஐரிஷ் உருளைக்கிழங்கு ஐரிஷ் அல்ல - அவை தென் அமெரிக்கரிடமிருந்து வந்த ஒரு வகை வெள்ளை உருளைக்கிழங்கு, அவை அயர்லாந்தில் ஒரு பிரபலமற்ற உருளைக்கிழங்கு-நோய் பஞ்சத்துடன் எப்போதும் தொடர்புடையவை.