குதிரைகள் ஒரு காலத்தில் விவசாயம் மற்றும் போக்குவரத்துக்கு மையமாக இருந்தன, ஆனால் அவை பெரும்பாலும் லாரிகள் மற்றும் டிராக்டர்களால் மாற்றப்பட்டுள்ளன. இருப்பினும், சில வைட்டிகல்ச்சரிஸ்டுகள் திராட்சைத் தோட்டத்தில் உண்மையான குதிரைத்திறன் பயன்படுத்தத் திரும்பியுள்ளனர்.

ஆறு திராட்சைத் தோட்டங்களைப் பார்த்தோம், அவர்கள் ஏன் இந்த பழங்கால முறைகளுக்குத் திரும்புகிறார்கள், அவர்கள் குதிரைகளை எவ்வாறு பயிற்றுவிக்கிறார்கள் மற்றும் கொடிகள் மத்தியில் குதிரைகள் மீண்டும் வேலை செய்வதால் என்ன நன்மைகள் உள்ளன என்பதைக் கற்றுக்கொள்கிறோம்.

மைக்கேல் கிண்ட்ல் ஆஸ்திரியாவின் வெய்ன்வெர்டலில் நானுவுடன் திராட்சைத் தோட்டங்களை உழுகிறார் / புகைப்பட உபயம் எம்.ஜி சோல்

எம்.ஜி சோல், வெய்ன்வெர்டெல், ஆஸ்திரியா

மைக்கேல் கிண்ட்ல் குதிரைகளைப் பயன்படுத்தினார் அவரது திராட்சைத் தோட்டம் மூன்று ஆண்டுகளாக மற்றும் ஆறு குதிரைகள் உள்ளன. அவரது பிரதான குதிரைக்கு நானு, ஒரு ஆஸ்திரிய நோரிகர் என்று பெயரிடப்பட்டுள்ளது.

திராட்சைத் தோட்ட வேலைக்கு குதிரையைப் பயிற்றுவிக்க என்ன ஆகும்?

'இது உண்மையில் [வண்டிகளை வரைதல்] அடிப்படையில் உருவாக்குகிறது' என்று கிண்ட்ல் கூறுகிறார். “இங்கே பெரிய வித்தியாசம் என்னவென்றால், வேகம் மிகவும் மெதுவாக உள்ளது, மேலும் குதிரை குரல் கட்டளைகளைக் கற்றுக்கொள்ள வேண்டும். ஒரு வண்டியில், குதிரைக்கு என்ன செய்ய வேண்டும் என்று சொல்லும் தலைமுடி உங்களிடம் உள்ளது. ஒரு அளவிற்கு, திராட்சைத் தோட்டத்திலும் அதுதான், ஆனால் குரல் கட்டளைகள் மிக முக்கியமானவை. ”

'நாங்கள் நிறைய வியர்வை போட்டு எங்கள் திராட்சைத் தோட்டங்களுக்கு வேலை செய்கிறோம். இங்கே முற்றிலும் புல்ஷிட் இல்லை. குதிரைவாலி. ” H கிறிஸ்டோஃப் பரோன், குதிரைத்திறன் திராட்சைத் தோட்டங்கள்

நானு முழுமையாக பயிற்சி பெற இரண்டு ஆண்டுகள் ஆனது, அதே நேரத்தில் வால்டி என்ற ஜெல்டிங் அரை வருடத்திற்குள் கற்றுக்கொண்டது.

'மனிதர்களைப் போலவே, குதிரைகளும் வேறுபட்டவை, ஆனால் அவற்றைக் கற்பிக்க பொதுவாக நான்கு மாதங்கள் முதல் ஒரு வருடம் ஆகும்' என்று கிண்ட்ல் கூறுகிறார்.

கொடிகளின் கீழ் பயிரிட அல்லது களையெடுக்க குதிரை இழுவைக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட நவீன உபகரணங்களைப் பயன்படுத்துகிறார். 'புதுப்பிக்கத்தக்க ஆற்றல் மற்றும் நவீன தொழில்நுட்ப முன்னேற்றத்தின் கலவையை நான் விரும்புகிறேன், இது பழைய கால கலப்பைக்கு அப்பாற்பட்டது, நாங்கள் இன்னும் ஒன்றைப் பயன்படுத்தினாலும்,' என்று கிண்ட்ல் கூறுகிறார்.

இந்த திட்டத்தை மேற்கொண்டதிலிருந்து, மற்ற ஒயின் தயாரிப்பாளர்களுக்கு குதிரைத்திறன் பயன்படுத்த பயிற்சி அளிப்பதையும் அவர் சுட்டிக்காட்டியுள்ளார்.

சிலி, மைபோ, ஓட்ஃப்ஜெல் திராட்சைத் தோட்டங்களில் உள்ள ஃபோர்ட் குதிரைகள் / புகைப்பட உபயம் ஓட்ஃப்ஜெல் திராட்சைத் தோட்டங்கள்

ஒட்ஃப்ஜெல் திராட்சைத் தோட்டங்கள், மைபோ, சிலி

பெர்ன்ட் டேனியல் ஓட்ஃப்ஜெல் ஊக்கப்படுத்த விரும்பினார் அவரது திராட்சைத் தோட்டம் மைபோ பள்ளத்தாக்கில் தனது நோர்வே பாரம்பரியத்துடன் சிலவற்றைக் கொண்டிருந்தார், எனவே அவர் நோர்வே ஃபோர்டு குதிரைகளை சிலிக்கு அழைத்து வந்தார்.

'அவை விவசாயத்திற்கு மிகவும் பொருத்தமானவை' என்று ஓட்ஃப்ஜெல் கூறுகிறார். “அவர்கள் கடின உழைப்பாளிகள், அமைதியான மற்றும் நட்பானவர்கள். நீங்கள் அவர்களின் காதில் மட்டுமே கிசுகிசுக்க வேண்டும், அவர்கள் அதைப் பெறுகிறார்கள். நீங்கள் அவற்றை உடைக்க வேண்டியதில்லை. வெவ்வேறு காலநிலையை சமாளிக்க முடியாமல் போகலாம் என்று மக்கள் கவலைப்படுகிறார்கள், ஆனால் எந்த பிரச்சனையும் இல்லை. ”

'எங்களிடம் 40 குதிரைகள் உள்ளன, அவை எங்கள் பயோடைனமிக் ஒயின் தயாரிப்பின் ஒரு பகுதியாகும்' என்று ஓட்ஃப்ஜெல் தொடர்ந்தார். 'நாங்கள் அவற்றை சுதந்திரமாக மேய்ச்சலுக்கு அனுமதிக்கிறோம், எனவே எங்களுக்கு இயற்கை கருத்தரித்தல் உள்ளது, மேலும் அவை களைகளை அடக்குகின்றன. அவற்றின் உரம் உரம் போடும். பயோடைனமிக்ஸ் யோசனை ஒரு முழு வட்டம். அறுவடையின் போது, ​​குதிரைகள் திராட்சை நிறைந்த வண்டிகளை இழுக்கின்றன, மேலும் அவை மண்ணைக் கரைக்காமல் உழுகின்றன. ”

ஷாம்பெயின் டிராப்பியரில் உழுவதற்கு ப்ரூனே உதவுகிறது / புகைப்பட உபயம் ஷாம்பெயின் டிராப்பியர்

ஷாம்பெயின் டிராப்பியர், கோட் டெஸ் பார், பிரான்ஸ்

ஷாம்பேனில், மைக்கேல் டிராப்பியர் மண் சுருக்கம் என்ற கருத்தை நன்கு அறிந்தவர், கடந்த ஐந்து ஆண்டுகளாக தனது திராட்சைத் தோட்டங்களை உழுவதற்கு குதிரைகளைப் பயன்படுத்தினார். அவரது மகன்களில் ஒருவரான அன்டோயின் குதிரை வேளாண்மையைப் பயின்றார், மற்றொரு மகன் ஹ்யூகோ ஓனோலாஜிக்கல் மற்றும் வைட்டிகல்ச்சர் இன்ஜினியரிங் துறையில் தேர்ச்சி பெற்றார். ஒவ்வொரு குளம்பும் கால் டன் சக்தியை செலுத்துகிறது, அதே நேரத்தில் ஒரு டிராக்டர் எடையை இன்னும் சமமாக விநியோகிக்கிறது. இருப்பினும், ஒரு டிராக்டர் எப்போதும் ஒரே பாதையில் ஓடுகிறது, அதே நேரத்தில் ஒரு குதிரை, அதிக அழுத்தத்தை செலுத்தினாலும், ஒருபோதும் அதன் குண்டியை ஒரே இடத்தில் இரண்டு முறை வைப்பதில்லை. இதன் விளைவாக மிகக் குறைவான சுருக்கமும், கொடிகளின் சிறந்த தந்துகி வேர்களும் பரவுகின்றன.

இடமிருந்து வலமாக ஸ்டீபன் டான்சீசன், குதிரை வில்லி, கெர்ஸ்டின் ஹோப்பே மற்றும் ஜோச்சிம் ஹெகர் / புகைப்பட உபயம் வீங்கட் டாக்டர் ஹெகர்

டாக்டர் ஹெகர் ஒயின், பேடன், ஜெர்மனி

க்கு ஜோச்சிம் ஹெகர் , வில்லி என்ற இளம் ஸ்வார்ஸ்வால்டர் குதிரை தனது பழைய திராட்சைத் தோட்டங்களை வைத்திருப்பதை சாத்தியமாக்கியது. ஹெகரின் ஹூஸ்லெபோடன் மற்றும் ராப்பெனெக்கர் திராட்சைத் தோட்டங்கள் 1950 களின் முற்பகுதியில் குதிரை இழுவைக்காக பயிரிடப்பட்டன, ஆனால் ஹெகர் களைக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்துவதை நிறுத்திய பின்னர் நிலம் பயிரிட கடினமாகிவிட்டது.

'ஒரு மினியேச்சர் [டிராக்டர்] கூட குறுகிய வரிசைகளுக்கு மிகவும் அகலமாக இருந்தது' என்று ஹெகர் கூறுகிறார். அவர் கொடிகளை பிடுங்குவதற்கு நெருக்கமாக இருந்தார்.

வில்லியின் உரிமையாளர்களான கெர்ஸ்டின் ஹோப்பே மற்றும் ஸ்டீபன் டான்சீசன், ஹெகரை அணுகினர், மேலும் அவர்கள் வில்லியை தட்டையான நிலத்தில் முயற்சிக்க ஒப்புக்கொண்டனர். செங்குத்தான சரிவுகளில் வில்லி ஆரம்பத்தில் கீழ்நோக்கி நடக்க மறுத்துவிட்டார். இப்போது வில்லி ஹெகரின் செங்குத்தான எரிமலை திராட்சைத் தோட்டங்களில் களை மற்றும் தழைக்கூளம் செய்ய உதவும். இதன் விளைவாக, பழைய சில்வானர், மஸ்கடெல்லர் மற்றும் ஸ்பெட்பர்குண்டர் (பினோட் நொயர்) கொடிகள் களைக்கொல்லிகள் அல்லது புதைபடிவ எரிபொருளைப் பயன்படுத்தாமல் செழித்து வளர்கின்றன.

குதிரைத்திறன் திராட்சைத் தோட்டங்கள் / புகைப்படம் டைசன் கோப்பர்

குதிரைத்திறன் திராட்சைத் தோட்டங்கள், மில்டன்-ஃப்ரீவாட்டர், ஓரிகான்

அவர் வழிபாட்டு பயோடைனமிக் லேபிளை நிறுவிய பிறகு கயுஸ் திராட்சைத் தோட்டங்கள் 1997 இல் வல்லா வல்லாவில், கிறிஸ்டோஃப் பரோன் குதிரைத்திறனை மட்டும் அடிப்படையாகக் கொண்டு ஒரு தோட்டத்தை உருவாக்க விரும்பினார்.

“வட்டத்தை மூடுவதற்கான நேரம் இது” என்று பிரான்ஸைச் சேர்ந்த பரோன் கூறுகிறார். இதன் விளைவாக இருந்தது குதிரைத்திறன் திராட்சைத் தோட்டங்கள் ஓரிகானின் மில்டன்-ஃப்ரீவாட்டரில்.

'நாங்கள் சொத்தில் விலங்குகளுடன் ஒரு வேலை பண்ணையை உருவாக்க விரும்பினோம்,' என்று அவர் கூறுகிறார். “எங்களிடம் காய்கறி தோட்டங்கள், பழத்தோட்டங்கள், திராட்சைத் தோட்டங்கள் மற்றும் விலங்குகள் உள்ளன. 2008 ஆம் ஆண்டில் சொத்துக்கு வந்த எங்கள் குதிரையான செப்போவுக்கு நாங்கள் குறிப்பாக திராட்சைத் தோட்டத்தை நட்டோம். ”

'குதிரைகளும் மக்கள்.' -பிராட் ஃபோர்டு, இல்லாஹே திராட்சைத் தோட்டங்கள்

சிரா மற்றும் கிரெனேச் கொடிகள் இரண்டு வரிசைகளுக்கும் கொடிகளுக்கும் இடையில் வெறும் மூன்று அடி மட்டுமே நடப்பட்டன, யு.எஸ்.

'வழக்கமாக, வரிசைகளுக்கு இடையில் 10 அடி மற்றும் கொடிகளுக்கு இடையில் நான்கு அடி இருக்கும்' என்று பரோன் கூறுகிறார்.

அதிக அடர்த்தி “ஒயின்களுக்கு அதிக பதற்றத்தை அளிக்கிறது” என்று பரோன் கூறுகிறார், ஏனெனில் கொடிகள் ஒருவருக்கொருவர் போட்டியிட வேண்டும். இது கோடையில் நிழலையும் உருவாக்குகிறது, இது திராட்சை குறைந்த ஆல்கஹால் அளவில் முழுமையாக பழுக்க உதவுகிறது.

வாஷிங்டனில் வரைவு குதிரைகளின் பெரும் மக்கள் தொகை அனைத்தையும் சாத்தியமாக்கியது. குதிரைகள் உழுது, களைகளை அடக்குவதற்கும், குளிர்காலத்தில் பூமியைக் கரைப்பதற்கும் பயிரிடுகின்றன.

பிழைகள் மற்றும் பிற கிரிட்டர்கள் திராட்சைத் தோட்டங்களை எவ்வாறு சேமிக்கின்றன

செப்போ கடந்த ஆண்டு காலமானார், இது ஒரு செயல்பாட்டு பின்னடைவை விட அதிகமாக உருவாக்கியது.

'இது மிகவும் கடினமாக இருந்தது, ஏனென்றால் நீங்கள் மிகவும் இணைந்திருக்கிறீர்கள்' என்று பரோன் கூறுகிறார். “இது ஒரு டிராக்டரிலிருந்து முற்றிலும் மாறுபட்டது. குதிரைகளுக்கு ஒவ்வொரு நாளும் உணவளிக்க வேண்டும். அவர்கள் துலக்க வேண்டும். அதுவே முற்றிலும் மாறியது, எங்கள் அணியின் உணர்வு. அமைதி மற்றும் அமைதியான உணர்வு இருந்தது. '

செப்போவின் அரை சகோதரர் ரெட், திராட்சைத் தோட்டத்தில் மற்ற நான்கு குதிரைகளுடன் பணிபுரிகிறார், அனைத்து பெல்ஜியர்களும்: ஃபியூகோ, சீலோ, பேயார்ட், மற்றும் பிஜாக்ஸ், பரோனின் தாத்தா பயன்படுத்திய வரைவு குதிரைக்கு பெயரிடப்பட்டது, அவருடன் அவர் தனது ஷாம்பெயின் திராட்சைத் தோட்டங்களை மார்னேயில் வளர்த்தார் 1957 வரை பள்ளத்தாக்கு.

'நாங்கள் நிறைய வியர்வை போட்டு எங்கள் திராட்சைத் தோட்டங்களில் வேலை செய்கிறோம்' என்று பரோன் பெருமையுடன் கூறுகிறார். 'இங்கே முற்றிலும் புல்ஷிட் இல்லை. குதிரைவாலி. ”

இல்லிஹே திராட்சைத் தோட்டம், ஓரிகான் / புகைப்பட உபயம் இல்லாஹே திராட்சைத் தோட்டங்கள் பயன்படுத்திய அமிஷ் மோவர்

இல்லாஹே திராட்சைத் தோட்டங்கள், டல்லாஸ், அல்லது

பீ மற்றும் டாக் இரண்டு பெர்ச்செரோன் வரைவு குதிரைகள், அவை விவசாயத்திற்கு உதவுகின்றன பிராட் & பெத்தானி ஃபோர்டின் திராட்சைத் தோட்டங்கள் . குதிரைகள் வசந்த காலத்தில் ஒரு அமிஷ் அறுக்கும் இயந்திரத்தை இழுக்கின்றன, மேலும் அவை ஒரு வேகனில் திராட்சையை அறுவடையின் போது ஒயின் ஆலைக்கு கொண்டு செல்கின்றன. ஆனால் கற்றல் வளைவு அவ்வளவு எளிதல்ல.

'டிரெய்லர்களுடன் லாரிகளை ஓட்டுவதற்குப் பழகும் ஒரு பண்ணை சிறுவனுக்கு குதிரை மற்றும் டிரெய்லர் எவ்வாறு செயல்படுகின்றன, அவற்றை எவ்வாறு காப்புப் பிரதி எடுப்பது என்பதைப் புரிந்துகொள்வது மிகவும் எளிதானது' என்று பிராட் கூறுகிறார். “‘ செல் ’மற்றும்‘ அட, ’‘ இடது ’மற்றும்‘ வலது ’ஆகியவற்றின் அடிப்படை கட்டளைகள் கற்றுக்கொள்ள அதிக நேரம் எடுக்காது, ஆனால் விலங்குகளுடன் பணிபுரியும் நுணுக்கங்களே பல ஆண்டுகள் ஆகும்.

'நான் எல்லாவற்றையும் நானே செய்ய முயற்சித்தேன், ஆனால் டாக் எனக்கு ஒரு நல்ல பிடிப்பு இல்லை என்று அறிந்திருந்தார், மேலும் ஒரு இடுகையை எதிர்த்து என்னைப் பின்தொடர்வதன் மூலம் அவர் எனக்குத் தெரியப்படுத்தினார். எனக்கு குறிப்பு கிடைத்தது, எனவே நான் நிபுணர்களுடன் பணிபுரிந்தேன். '

குதிரைகளும் ஏராளமான ஆளுமைகளை வழங்குகின்றன.

'எங்கள் மாரியான பீ, மிகவும் மோசமான மற்றும் பதட்டமானவர், ஆனால் டாக் கொஞ்சம் சோம்பேறியாக இருக்க முடியும்,' என்கிறார் பிராட். 'டாக் பீயை அமைதிப்படுத்துகிறார், மற்றும் பீ டாக் ஊக்குவிக்கிறார். குதிரைகளும் மக்கள். ”