' பீர் மதுவுக்கு முன், ஒருபோதும் நோய்வாய்ப்பட்டதில்லை. பீருக்கு முன் மதுபானம், நீங்கள் தெளிவாக இருக்கிறீர்கள்.

இந்த சொற்றொடரை நீங்கள் டஜன் கணக்கான முறை கேட்டிருக்கலாம். நீங்கள் அதைக் குறிப்பிடுவதைக் கூட பார்த்திருக்கலாம் TikTok , வீடியோக்கள் குறியிடப்பட்ட இடத்தில் # மதுபானத்திற்கு முன் 3.3 மில்லியனுக்கும் அதிகமான பார்வைகளைப் பெற்றுள்ளது.

சில நேரங்களில் மது கலவையில் வீசப்படுகிறது. வரியின் பிற பொதுவான பதிப்புகள், ' மதுவுக்கு முன் பீர் மற்றும் நீங்கள் நன்றாக உணருவீர்கள்; பீருக்கு முன் மது, நீங்கள் வினோதமாக உணர்வீர்கள்.' அல்லது 'திராட்சை அல்லது தானியங்கள், ஆனால் ஒருபோதும் இரட்டையர் அல்ல,' அதாவது ஒருவர் ஒயின் மற்றும் பீர் ஆகியவற்றை ஒரே இடத்தில் உட்கொள்ளக்கூடாது.

நுகரும் அதிக மது ஒரு நல்ல விஷயம் இல்லை. ஆனால் உங்கள் பான ஆர்டர்களை கலந்து பொருத்துவது அடுத்த நாள் நீங்கள் எப்படி உணருகிறீர்கள் என்பதைப் பாதிக்கலாம் என்று இந்தப் பழமொழிகள் தெரிவிக்கின்றன.

அதில் ஏதேனும் உண்மை உள்ளதா? சுகாதார நிபுணர்கள் தங்கள் எண்ணங்களைப் பகிர்ந்து கொள்ளுமாறு கேட்டுக் கொண்டோம்.

இந்த சொற்றொடர்கள் எங்கிருந்து வருகின்றன?

சொற்றொடர்கள் எங்கிருந்து தோன்றின என்று சொல்வது கடினம், ஆனால் அவை இருக்கலாம் தலைமுறைகள் பழமையானது . உலகெங்கிலும் உள்ள பல்வேறு மொழிகளில் பழமொழிகளின் மறு செய்கைகள் உள்ளன, மக்கள் ஆல்கஹால் எவ்வாறு வளர்சிதைமாற்றம் செய்கிறார்கள் என்பதைச் சுற்றியுள்ள கோட்பாடுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது.

நீங்கள் குடித்தால், உடல் உடனடியாக அதிக உற்பத்தி செய்யத் தொடங்குகிறது நச்சு நீக்க என்சைம்கள் , aka உடைந்து, கணினியில் இருந்து மதுவை நீக்குகிறது, என்கிறார் டாக்டர். ஹார்வி ஆலன் , எம்.டி., போர்டு-சான்றளிக்கப்பட்ட இரைப்பைக் குடலியல் நிபுணர் மற்றும் மையத்தின் செரிமான நோய் மருத்துவத்தில் உள்ளக மருத்துவ மருத்துவர் நியூயார்க் .

'கடினமான மதுபானத்தை முதலில் குடிப்பது பொதுவாக உடலின் கல்லீரல் என்சைம் அமைப்புகளை மூழ்கடிக்கும்,' என்று அவர் கூறுகிறார். 'இருப்பினும், பீர் தொடங்கி உடலில் உள்ள இந்த கல்லீரல் நொதிகளை குறைக்கிறது. பீரைத் தொடர்ந்து கடின மதுபானத்தை உட்கொண்டால், கல்லீரல் முழுவதுமாக நிரம்பி வழிகிறது மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க ஹேங்கொவர் அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும் நச்சுத்தன்மை நொதிகளை உருவாக்க போதுமான நேரம் இல்லை.

மற்ற நிபுணர்கள் பரிந்துரை பீர் போன்ற கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் மற்றும் ப்ரோசெக்கோ வயிற்றுப் புறணியை எரிச்சலடையச் செய்யலாம், இது மதுவை விரைவாக உறிஞ்சும். இது பிற்காலத்தில் உட்கொள்ளப்படும் ஆவிகளுக்கு உங்களை அதிக உணர்திறன் கொண்டதாக ஆக்கக்கூடும். இந்தக் கோட்பாட்டிற்கான கூடுதல் எரிபொருள்: 2007 இல் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வு கார்பனேட்டட் நீரில் கலக்கும்போது பெரும்பாலான ஆய்வுப் பாடங்கள் ஓட்காவை வேகமாக உறிஞ்சுவதைக் காட்டியது.

மற்றொரு விளக்கம் ஒரு பானத்துடன் தொடர்புடையது அளவு மூலம் ஆல்கஹால் ( ஏபிவி ) பொதுவாகச் சொன்னால், ஒயின் அல்லது ஸ்பிரிட்ஸ் அடிப்படையிலான பானங்களைக் காட்டிலும் பீர்களின் அளவு பெரியதாக இருக்கும், ஆனால் குறைந்த ஏபிவியைக் கொண்டிருக்கும். எனவே, ஒரு ஷாட் அல்லது காக்டெய்லை விட ஒரு பீர் குடிக்க உங்களுக்கு அதிக நேரம் எடுக்கும், இது கோட்பாட்டளவில் மதுவை வெளியேற்ற உடலுக்கு அதிக நேரம் கொடுக்கிறது.

பார்டெண்டர்கள் மற்றும் மதுபானம் தயாரிப்பவர்கள்: குறைந்த மற்றும் ஆல்கஹால் இல்லாத பானங்கள் ஒரு நல்ல விஷயம்

இந்த வார்த்தைகளுக்குப் பின்னால் ஏதாவது உண்மை இருக்கிறதா?

சாத்தியமான விளக்கங்கள் ஒருபுறம் இருக்க, ஒரு குறிப்பிட்ட வரிசையில் ஆல்கஹால் வகைகளை உட்கொள்வது உண்மையில் உங்கள் ஹேங்கொவர் பெறுவதற்கான வாய்ப்புகளை குறைக்கலாம் அல்லது இன்னும் ஒன்றை தாங்கக்கூடியதாக மாற்றும் என்பதற்கு சிறிய அறிவியல் சான்றுகள் இல்லை.

இல் வெளியிடப்பட்ட ஆய்வு அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷன் 2019 ஆம் ஆண்டில், மதுவுக்கு முன் அல்லது பின் பீர் குடிப்பதன் மூலம் நீங்கள் ஹேங்கொவரைத் தவிர்க்கலாம் என்ற கருத்தை ஆதரிக்க எந்த ஆதாரமும் இல்லை என்று கண்டறியப்பட்டது. ஒரு நபர் ஒரு வகை பானத்தில் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும்போதும், ஆல்கஹால் கலக்காதபோதும் ஹேங்கொவர் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ இல்லை என்பதையும் இது காட்டுகிறது.

'உண்மையில் முக்கியமானது நீங்கள் உட்கொள்ளும் மதுவின் அளவு' என்கிறார் சாண்ட்ரா அரேவலோ, RDN, CDN , ஒரு செய்தி தொடர்பாளர் ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவுமுறை அகாடமி .

என்று அவள் விளக்குகிறாள் 20% ஆல்கஹால் நீங்கள் குடிக்கும் உணவு வயிற்றில் உறிஞ்சப்படுகிறது, மீதமுள்ளவை சிறுகுடலில் உறிஞ்சப்படுகின்றன. எனவே, இரத்த ஓட்டத்தில் இருந்து மதுவை அகற்ற கல்லீரலுக்கு நேரம் தேவைப்படுகிறது.

'நாம் அதிகமாகவோ அல்லது மிக வேகமாகவோ குடித்தால், நம் இரத்தத்தில் உள்ள மதுவை அகற்ற கல்லீரல் போதுமான நேரத்தை கொடுக்காததால் அதை உணருவோம்' என்று அரேவலோ கூறுகிறார்.

ஹேங்கொவர் அறிகுறிகள் உங்கள் போது தொடங்கும் இரத்த ஆல்கஹால் அளவு குறைகிறது குறிப்பிடத்தக்க வகையில், இது வழக்கமாக அதிகமாக குடித்த பிறகு காலையில் ஏற்படும், ஆலன் சேர்க்கிறது.

'ஒரு இரவில் அதிக குடிப்பழக்கத்திற்குப் பிறகு, நீங்கள் என்ன, எவ்வளவு குடிக்கிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து, சோர்வு, பலவீனம், அதிக தாகம், வாய் வறட்சி, தலைவலி, தசை வலி, குமட்டல், வாந்தி, லேசான உணர்திறன், நடுக்கம் மற்றும் மனநிலை தொந்தரவுகள் ஆகியவற்றை நீங்கள் கவனிக்கலாம்,' என்று அவர் விளக்குகிறார். .

குடித்த பிறகு நீங்கள் எப்படி உணருகிறீர்கள் என்பதை உண்மையில் என்ன பாதிக்கிறது?

அதிகமாக குடிப்பது, குறிப்பாக தவறாமல், பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை. எந்த அளவு மது அருந்துகிறாரோ அவருக்கும் ஹேங்ஓவர் ஏற்படலாம். ஆனால் சிலர் மற்றவர்களை விட எளிதில் பாதிக்கப்படுகின்றனர், ஆலன் கூறுகிறார். மரபியல் அதற்கு பெரும்பாலும் காரணம்.

'சிலருக்கு ஒரு ஹேங்கொவரைத் தூண்டுவதற்கு ஒரு மதுபானம் போதுமானது, மற்றவர்கள் அதிகமாகக் குடித்து ஹேங்கொவரிலிருந்து முழுவதுமாகத் தப்பிக்கலாம், ஏனெனில் பல்வேறு காரணிகள் ஹேங்கொவர்களுக்கு பங்களிக்கக்கூடும்' என்று ஆலன் விளக்குகிறார்.

போதுமான தண்ணீர் குடிக்காமல் இருப்பது அல்லது நீங்கள் குடிக்கும்போது சாப்பிடுவது ஒரு பாத்திரத்தை வகிக்கிறது, அரேவலோ மேலும் கூறுகிறார். ஆல்கஹால் ஒரு டையூரிடிக் ஆகும், இது உங்களை சிறுநீர் கழிக்கவும் அதிகமாக வியர்க்கவும் செய்கிறது, மேலும் இது உங்களை எலக்ட்ரோலைட்டுகள் மற்றும் திரவங்களை இழக்கச் செய்து நீரிழப்புக்கு வழிவகுக்கும்.

வெறும் வயிற்றில் குடிப்பதால் உடலில் ஆல்கஹால் உறிஞ்சப்படுவதை எளிதாக்குகிறது, இது ஹேங்கொவர் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பை அதிகரிக்கிறது.

மதுபானம் தயாரிப்பவர்கள் மற்றும் ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் மது அல்லாத பீர் மற்றும் ஒயின் தயாரிப்பதற்கான சிறந்த வழிகளைப் பற்றி விவாதிக்கின்றனர்

'அதிக புரதம், கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் போன்ற நீண்ட நேரம் வயிற்றில் தங்கியிருக்கும் உணவுகள் குடிக்கும் போது சாப்பிட சிறந்த உணவுகள்' என்கிறார் அரேவலோ. கிளாசிக் பார் உணவை சிந்தியுங்கள்: நாச்சோஸ் , பர்கர்கள் , கோழி இறக்கைகள் மற்றும் பீஸ்ஸா .

ஆலனின் கூற்றுப்படி, ஆல்கஹால் உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கலாம், இது தலைவலி, சோர்வு, பலவீனம், நடுக்கம், குமட்டல் மற்றும் பிற ஹேங்கொவர் அறிகுறிகளைத் தூண்டும்.

நீங்கள் குடிக்கும் போது புகைபிடித்தல், சில மருந்துகளை உட்கொள்வது அல்லது மோசமான தூக்கம் போன்றவற்றால் ஹேங்கொவர் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பை அதிகரிக்கலாம்.

கூடுதலாக, அரேவாலோவின் கூற்றுப்படி, ஆண்களை விட பெண்களுக்கு ஆல்கஹால் இரத்த ஓட்டத்தில் நீண்ட காலம் இருக்கும். இது ஒருவேளை காரணமாக இருக்கலாம் ஆல்கஹால் வளர்சிதை மாற்ற பெண்களுக்கு அதிக நேரம் எடுக்கும் , உடல் வேதியியல் மற்றும் கலவை காரணமாக இருக்கலாம்.

எனவே, 'மதுக்கு முன் பீர்' விதியின் மூலம் நீங்கள் சத்தியம் செய்தாலும், குடிப்பழக்கம் உங்கள் ஹேங்கொவருடன் அதிகம் தொடர்புடையது என்பது சந்தேகமே.

'உண்மையில், இது பானங்களின் எண்ணிக்கை' என்று அரேவலோ முடிக்கிறார்.